吃什么對咳嗽有幫助好的食物(2)
吃什么對咳嗽有幫助好的食物
內傷咳嗽：
1、煮山藥粥
做法：取山藥一段，去皮，節(jié)成小塊，放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，關火。
功效：最好是在空腹吃，山藥健胃，補肺氣，益腎精，滋養(yǎng)強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內所含的淀粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質及碳水化合物，所以有滋補之效，這種淀粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。
因此，在煎煮時，不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食，虛汗多，流口水，氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
2、紅棗，白果
做法：取紅棗成人10粒(切開)，小兒3粒，白果成人10粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火上燒，中火燒10分鐘即可。
吃法：讓孩子吃紅棗，白果，并喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。
功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復感冒，發(fā)燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。
但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。
咳嗽食療偏方
食療偏方一、百合枇杷羹
材料：鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。
做法：先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的淀粉調勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。 具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。
適用范圍：適用于燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的干咳不止。
食療偏方二、蘿卜蔥白湯
材料：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克。
做法：鍋里放三碗水，將下入切好的蘿卜，煮熟后，將蔥白、姜下鍋，煮成一碗湯，帶渣一次服。
適用范圍：適用于宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
食療偏方三、沙參百合鴨湯
材料：沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。
做法：將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。
適用范圍：適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺結核咳嗽等。
食療偏方四、白蘿卜蜂蜜蒸
材料：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
適用范圍：適用于發(fā)汗散寒,止咳化痰，治風寒咳嗽。
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