健康百科全說(shuō)

　　高血壓民間蔬果食療偏方

　　1。芹菜汁、葡萄汁各一小杯混合調(diào)勻，一次服完，每日2-3次，連飲10-20天。能清熱平肝，鎮(zhèn)靜降壓。

　　2。新鮮熟紅蕃茄2個(gè)，早晨空腹生食，每日1劑，連食15天為一療程。能清熱涼血，平肝降壓。

　　3。蘋(píng)果3個(gè)，海蜇180克，每日1劑，分3次生食。能祛脂降壓，軟化血管。

　　4。香蕉6個(gè)，每日1劑，分3次食用，能清熱解毒，滋陰降壓。

　　5。菠菜250克，洗凈切段，用沸水燙一下，消消毒，撈起瀝干，與大蒜末10克、調(diào)味

　　品適量拌均，調(diào)好口味，當(dāng)菜食用，每日1劑，連食10-20天。能養(yǎng)血潤(rùn)燥，軟化血管。

　　6。蘋(píng)果1-2個(gè)，洗凈去皮核，切成條塊，用榨汁機(jī)榨取原汁100毫升，一次飲完。每日服3次，連服10天為一療程。

　　蔬果美容法

　　水果中所含有的抗氧化的營(yíng)養(yǎng)素，如維他命A、C和E、硒質(zhì)、錳質(zhì)等，可以幫助身體對(duì)抗自由基的襲擊，自由基是一種無(wú)處不在的物質(zhì)，它存在于空氣中，所以會(huì)經(jīng)皮膚接觸到，如吸煙、生病等都會(huì)令身體產(chǎn)生自由基，使皮膚細(xì)胞提早老化，令皮膚變得粗糙、松弛，并出皺紋。若想皮膚光滑白凈，不妨多吃些含以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的蔬果：

　　維他命A：

　　哈密瓜、西瓜、橙、番茄、紅蘿卜、南瓜等都含有豐富的胡蘿卜素，人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維他命A，有助控制油脂分泌，保持皮膚潤(rùn)澤。

　　維他命C：

　　不少蔬果都含有維他命C，如西柚、草莓、檸檬、木瓜、西瓜、蘋(píng)果、芒果、奇異果、西蘭花、菠菜、椰菜、青椒等等，他們都有助抗氧化，并可形成骨膠原蛋白，增加皮膚的彈性，減少生口瘡和暗瘡的機(jī)會(huì)。

　　維他命E：

　　花生、杏仁、桃仁以及芥菜的維他命E含量較豐富，多吃這些食物，可增加油脂分泌，潤(rùn)澤肌膚，防止皮膚干燥。

　　硒質(zhì)：

　　南瓜、芹菜、洋蔥、草茹含有大量的硒質(zhì)，可幫助維他命E發(fā)揮抗氧化的功效，保持皮膚的彈性。

　　錳質(zhì)：

　　馬鈴薯和洋蔥含錳質(zhì)較豐富，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生能力，加速新陳代謝，保持肌膚細(xì)嫩潤(rùn)滑。

　　牙痛--9種止痛訣竅

　　牙痛不是病，但痛起來(lái)要人命。這是眾所周知的。

　　牙痛時(shí)，可能連一顰一笑，張嘴閉嘴、轉(zhuǎn)頭扭頭等，都會(huì)使牙齒不舒服。有對(duì)，甚至接觸到吸入口腔的冷空氣，也會(huì)引起疼浦。

　　牙痛可能是若干問(wèn)題的癥狀。它可能暗示著你的牙髓或犬齒周?chē)难例l被感染。也可能是臼齒發(fā)生蛀牙。你的前臼齒或許出現(xiàn)裂痕。或僅是菜屑卡在牙縫而引起的不適。另外，牙痛也可能由鼻竇炎引發(fā)。

　　只有牙醫(yī)能找出你牙痛的真正原因。

　　但在看牙醫(yī)之前，你可以由下列方法止痛。

　　漱口

　　含一口水(溫度近似體溫)，用力漱口。假使牙痛是由于菜屑陷入牙縫，則利用漱口清除菜屑，便能解決牙痛。若漱口無(wú)效，可使用牙線剔除。但小心勿傷及牙齦。

　　麻醉止痛

　　含一口威士忌，可麻醉牙齒及牙齦，達(dá)到止痛功效。

　　漱鹽水

　　三餐飯后及睡前，將1茶匙鹽加入約230coc.溫水(接近體溫)，以此溶液漱口。勿吞咽。

　　按摩手

　　這方法可緩解50%的疼痛。取一冰塊搓摩拇指與食指骨頭相連的。他的研究顯示，這種摩擦法能干擾牙痛神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)。

　　勿使用受傷的牙齒

　　假使牙痛是由于牙齒被外力撞擊所致，則吃束西時(shí)應(yīng)避免使用那部位。如果牙齒未折損，則休息一陣子，即可復(fù)原正常功能。

　　冰敷

　　就像治療瘀傷一樣，冰敷最靠近牙痛部位的臉頰，可緩解疼痛。每次敷15分鐘，一天至少3--4次。

　　勿張嘴

　　假使冷空氣接觸到牙齒會(huì)引起牙痛，則應(yīng)盡量避免張白。

　　服用阿司匹林

　　傳統(tǒng)上，習(xí)慣將阿司匹林直接置放在疼痛的牙齦上，這是不正確的。欲達(dá)止痛效果，應(yīng)每4--6小時(shí)，服用1片阿司匹林。

　　避免熱療

　　熱敷或許能緩解牙痛，但假使牙齒發(fā)生感染，則熱敷將使感染擴(kuò)散到其他部位。

　　反常態(tài)健身法

　　一些與常態(tài)相悖的鍛煉方法被人們稱之為“反常態(tài)健身法”，如：爬行、倒立等別具特色?，F(xiàn)代科學(xué)和無(wú)數(shù)事實(shí)已經(jīng)證明，參加一些反常態(tài)運(yùn)動(dòng)對(duì)健身的效果頗佳。

　　倒立健身法

　　倒立一向是歷代僧侶的健身養(yǎng)心之法。醫(yī)學(xué)家們認(rèn)為，經(jīng)常站立者易患內(nèi)臟下垂、痔瘡及腦供血不足、腰病、腳腫等病癥。適當(dāng)進(jìn)行倒立鍛煉，則可對(duì)因站立引起的各種病痛起到預(yù)防作用。同時(shí)，能改善血液循環(huán)，使大腦清醒，增強(qiáng)內(nèi)臟功能，起到松弛肌體的健身效果。

　　倒走健身法

　　倒走從現(xiàn)代體育科學(xué)觀點(diǎn)看，有諸多益處，一是可以預(yù)防駝背，尤其是對(duì)正在長(zhǎng)身體的青少年來(lái)說(shuō)，倘若常做倒走鍛煉，就可讓腰肌肉保持節(jié)律的收緊和松弛，由此獲得改善腰部血液循環(huán)、組織新陳代謝、防治功能性腰痛之功效。二是可以增加膝關(guān)節(jié)的承受力，鍛煉膝部的肌肉和韌帶。三是倒走時(shí)要鍛煉方向，掌握平衡，鍛煉主管平衡的小腦，增加與提高身體靈活性及協(xié)調(diào)功能。

　　赤腳走路健身法

　　古代對(duì)赤腳走路的體育療法早有記載，今日還有所謂“足底反射”學(xué)說(shuō)。由于腳底有著與內(nèi)臟器官相聯(lián)系的感區(qū)，光著腳走路能使足底肌肉筋膜、韌帶、穴位及神經(jīng)末梢盡量與地面的沙土、草地以及不平整的卵石面接觸，這樣敏感區(qū)受到刺激，將信號(hào)傳入相對(duì)應(yīng)的內(nèi)臟器官及相關(guān)的大腦皮層，之后傳到效應(yīng)器官，從而調(diào)節(jié)人體全身的各部分功能，最終達(dá)到強(qiáng)身保健、康復(fù)、防病以及輔助治療的奇效。

　　爬行健身法

　　實(shí)踐證明，爬行可使血液循環(huán)流暢，身體重量分散到四肢，從而大大減輕腰椎的負(fù)擔(dān)，若每天有一定時(shí)間進(jìn)行爬行鍛煉，則對(duì)心血管疾病及各種脊椎、腰部病變顯著的癥狀起到治療及健身的功效。

　　雨中走健身法

　　比起晴天步行，雨中走路有特殊的健身功效。其依據(jù)是，下雨時(shí)能產(chǎn)生大量的負(fù)氧離子，它可以讓人倍感心曠神怡，有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)，消除

　　郁悶。而且，霏霏細(xì)雨對(duì)面部、肌膚的輕柔按摩，可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的應(yīng)變力。

　　倒吊健身法

　　美國(guó)矯形學(xué)家馬丁，讓病人用雙腳勾在單、雙杠或其它固定的架子上，成倒吊狀態(tài)，以此治療腰酸腿痛、坐骨神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎等，將取得滿意療效。人體直立時(shí)，由于受到地球引力作用，腰脊椎和下關(guān)節(jié)都受到壓力，日久便會(huì)腰酸腿痛。倒吊會(huì)使腰腿、關(guān)節(jié)得到充分放松，身體壓力消失，故能治病健身。

　　水中跑健身法

　　水中阻力要比地面空氣阻力大12-14倍，水中跑運(yùn)動(dòng)量不太劇烈，若能長(zhǎng)期堅(jiān)持水中跑，能大大促進(jìn)新陳代謝，加快體內(nèi)糖原分解，防止脂肪過(guò)分堆積。對(duì)身體瘦弱者還可起到增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化吸收系統(tǒng)的正常進(jìn)行，適度增加體重等功效。

　　交替健身法

　　這是一種新的健身概念和方法：即你平日是用右手干活，建議經(jīng)常用左手去運(yùn)動(dòng)，以免讓右側(cè)大腦皮層“荒蕪”。“上下交替法”，即日常除堅(jiān)持上肢活動(dòng)外，特別要經(jīng)常活動(dòng)腳趾，讓腳趾做一些夾取東西之類的精巧動(dòng)作，還有如心肺交替鍛煉、冷熱交替鍛煉以及邏輯思維和形象思維交替鍛煉等。

　　狂嘯健身法

　　披頭狂嘯是古人流傳的一種獨(dú)特的體內(nèi)按摩健身法，可調(diào)氣、生氣、運(yùn)氣、養(yǎng)氣、健五臟、安撫情態(tài)?？駠[以在清晨和夜晚為最佳，清晨可吐盡五臟濁氣，臨睡可喊出丹田的內(nèi)蘊(yùn)力。

　　餓透健身法

　　俗語(yǔ)道“若想壽，腸須清”。腸中食物積滯易生濁，很多疾病，甚至癌癥均由此引起。餓透，即一天或兩天不進(jìn)食，僅飲開(kāi)水。道家稱之為“避谷”，其實(shí)就是饑餓療法。上述健身的方法，各有千秋，可根據(jù)自己的身體狀況，量力而行，選擇適當(dāng)方式健身，身體本身有病者，切不可一一仿效，最好咨詢醫(yī)生后對(duì)癥進(jìn)行。

　　廚房中的“保鈣”技巧

　　不良飲食及烹飪習(xí)慣往往會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收和利用。因此,作為全家生活“總管”的家庭主婦。對(duì)此應(yīng)多加注意，要掌握食物的搭配、烹飪等方面的知識(shí)。烹調(diào)方法中，“保鈣”的菜肴搭配技巧，是葷素混食、豆谷混食。在烹飪時(shí)，要盡量去除影響鈣吸收利用的因素，以保存更多的鈣。

　　(1)烹調(diào)葷菜時(shí)常用醋，糖醋魚(yú)、糖醋排骨等是最利于鈣吸收的菜肴。醋是酸味食品，不僅可以去除異味，還能使魚(yú)骨、排骨中的鈣溶出。魚(yú)、排骨中的蛋白質(zhì)和鈣的含量較高，在酸性環(huán)境中，鈣與蛋白質(zhì)在一起，最容易被吸收。烹飪時(shí)，可用小火長(zhǎng)時(shí)間焐燜。使魚(yú)、排骨中鈣的溶出較完全。

　　(2)把豆腐和魚(yú)一起燉。魚(yú)肉中含有維生素D，可促進(jìn)豆腐中鈣的吸收。使鈣的生物利用率大大提高。

　　(3)西紅柿炒雞蛋、雪里蕻

　　炒黃豆等“補(bǔ)鈣”作用也不錯(cuò)。維生素C能促進(jìn)鈣的吸收，而西紅柿是富含維生素C的食品，與雞蛋同炒，西紅柿中的維生素C可促進(jìn)鈣的吸收。使鈣的吸收率提高。雪里蕻也富含維生素C，與黃豆同食。同樣可使鈣的吸收、利用大大提高。

　　(4)菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下。在消化道中。草酸、植酸等容易與鈣結(jié)合成一種不溶性的化合物，影響鈣的吸收。所以，當(dāng)食物中的草酸、植酸等過(guò)高時(shí)，不但影響本身鈣的吸收，還影響其他食物中鈣的吸收。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量除去這些不利于鈣吸收的因素。由于草酸易溶于水，可在烹調(diào)前。在沸水中把菠菜、莧菜等焯一下，除去草酸，再和豆腐一起炒，這樣就不會(huì)形成不溶性的草酸鈣了。

　　(5)把大米先在溫水中浸泡一下，或多做發(fā)酵的面食。因?yàn)榇竺缀桶酌嬷泻泻芏嘀菜?，可以與鈣形成不溶性的植酸鈣，影響鈣的吸收。為此，可將面粉發(fā)酵，或把大米先在溫水中浸泡一下，可以去除部分植酸。

　　(6)黃豆發(fā)芽后食用。黃豆(大豆)中植酸含量很高，可采用發(fā)芽的辦法，去掉黃豆中的植酸。同時(shí)，黃豆中本不含有的還原性維生素C含量大大增加，可促進(jìn)鈣的吸收和利用。

　　十八種食品主演你的健康生活

　　l、視線模糊和綠色蔬菜

　　眼睛只要睜著，就隨時(shí)有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素，因此可以保護(hù)眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點(diǎn)綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對(duì)健康大有益處。

　　2、魚(yú)治療哮喘

　　最新的研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚(yú)類可以潤(rùn)肺、補(bǔ)肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~(yú)肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來(lái)治療哮喘病人。對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚(yú)類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

　　3、蔬菜和關(guān)節(jié)炎

　　希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明：綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)中得出的結(jié)論。而且，愛(ài)吃蔬菜的人，老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛(ài)吃蔬菜人的1/4。因此，為了健康的骨骼，千萬(wàn)不要忘記在餐桌上多增些綠色。

　　4、牙出血和葡萄柚

　　牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事，不過(guò)一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心，因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發(fā)出的求救信號(hào)，提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時(shí)吃—些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會(huì)很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見(jiàn)影。所以，只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃—只葡萄柚的習(xí)慣

　　，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問(wèn)題。

　　5、口氣渾濁多喝水

　　對(duì)于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō)，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡(jiǎn)單易行的方法也能讓你擺脫這個(gè)讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個(gè)方法在治療口臭的同時(shí)，還補(bǔ)充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。

　　6、四肢乏力與香蕉

　　熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)是件好事，但也要注意“度”的把握，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汗液，水分流失的同時(shí)，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的“庫(kù)存”量相對(duì)較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充;但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運(yùn)動(dòng)后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬(wàn)別忘了給自己帶一兩根香蕉。

　　7、醉酒與西紅柿

　　喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。

　　8、打嗝和糖

　　對(duì)于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時(shí)嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個(gè)雖不是立竿見(jiàn)影卻被證明十分有效的方法：可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說(shuō)，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會(huì)中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號(hào)，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。

　　9、心臟病和啤酒

　　啤酒可以美容已經(jīng)不再是什么新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實(shí)驗(yàn)證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會(huì)使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴(yán)格控制在一天一杯才會(huì)有效，一天兩杯或兩杯以上都不會(huì)防治心臟病?？磥?lái)，啤酒雖好也并非多多益善，同樣需要節(jié)制。

　　10、高血壓和橘子汁

　　愛(ài)喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣，尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來(lái)說(shuō)尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐?/p>

　　鈣的含量增加，血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C。有試驗(yàn)表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。

　　11、感冒和大蒜

　　當(dāng)你開(kāi)始感到嗓子不舒服，鼻涕開(kāi)始不聽(tīng)使喚時(shí)，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會(huì)幫助你將沒(méi)有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效?這是因?yàn)榇笏庵泻胸S富的抗病毒成分，會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力。所以，在換季的時(shí)候，多吃一些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。

　　12、心臟病與蘋(píng)果汁

　　蘋(píng)果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋(píng)果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O(píng)果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)?？茖W(xué)家在對(duì)25名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：膽固醇也分“好”和“壞”兩種，多喝蘋(píng)果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。因此，西諺中的那句“每天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，也就有據(jù)可尋了。

　　13、牙痛和茶

　　和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒(méi)有想到：茶不僅對(duì)身體健康有益處，而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，即：茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此，飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí)，還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。

　　14、皮膚青紫與花椰菜

　　有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據(jù)調(diào)查顯示，每周吃幾次花椰菜會(huì)使血管壁加厚、加強(qiáng)，而且不容易破裂。

　　15、脫發(fā)和牛排

　　如果說(shuō)吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會(huì)大吃一驚。但經(jīng)過(guò)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：牛排確有此功效。如果你不想年紀(jì)輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時(shí)千萬(wàn)別忘了吃點(diǎn)兒瘦牛肉?？茖W(xué)證明：經(jīng)常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫發(fā)問(wèn)題，至少可以延緩這一天的到來(lái)。

　　16、男性不育與五谷雜糧

　　葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素，因?yàn)樗欣趮雰荷窠?jīng)系統(tǒng)的健康。男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。讓人沒(méi)有想到的是，補(bǔ)充葉

　　酸最簡(jiǎn)單直接的途徑就是多吃粗糧。因?yàn)樵谖骞入s糧中葉酸含量是很高的。因此，對(duì)于想做父母的夫婦來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個(gè)人的事。

　　17、前列腺癌和香草冰激凌

　　前列腺癌一直是男人的最大殺手，據(jù)說(shuō)多吃西紅柿?xí)兴鶐椭驗(yàn)槲骷t柿里面有西紅柿素。如果你不愛(ài)吃西紅柿的話，另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素，體內(nèi)的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)就越小。

　　18、記憶力和咖啡

　　咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學(xué)家曾做過(guò)一個(gè)試驗(yàn)：試驗(yàn)前，被測(cè)試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但記憶力加強(qiáng)，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。所以，想要刺激大腦內(nèi)存速度，提高工作效率的話，最好提前半個(gè)小時(shí)喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否則會(huì)產(chǎn)生依賴反應(yīng)，久而久之還會(huì)上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了。