2017年夏天會很熱嗎：帶你了解今年的天氣(3)
2017年夏天會很熱嗎：帶你了解今年的天氣
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天氣熱吃解暑食物
1.水果沙拉。
選水果時，應注意酸甜搭配，如可用酸的(西紅柿、菠蘿、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等)，以免太酸對胃部產生過大刺激。
2.魚類。
魚類不僅容易消化，還是補充蛋白質的上佳食品，適合午餐食用。它不同于紅肉，多吃一些不會導致腹脹。
3.蝦、蟹及貝類食物。
1克蟹或蝦，含熱量只有1卡路里，卻含 18%的蛋白質。海鮮性涼，有一定清涼消暑作用。
4.橄欖油。
用橄欖油和醋當沙拉的調料，令人食欲大增。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽，就是因為它能有效控制膽固醇。每天食用2―3勺橄欖油，可預防心腦血管疾病。
5.酸奶。
酸奶幫助消化，提高食欲。而且它能維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
6.鮮榨橙汁。
酸甜可口，還富含硒，能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物質，能使維生素C的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大，最好別空腹喝。
消熱解暑小竅門的介紹
一、四款菜汁幫你消暑
1、苦瓜汁：苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。如果苦瓜汁冰過后，是消暑圣品，若真的怕苦者可加點蜜糖調味。
2、鮮藕汁：鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗凈切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。
3、冬瓜汁：冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補”，能夠利尿清熱，自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機打成泥后過濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會發(fā)胖的冬瓜汁。
4、綠豆湯：綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效，對于中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。因此，綠豆常被民間用來當作消暑的食品。把綠豆洗凈，浸泡半小時，用鍋子燉2小時或者用高壓鍋，直至豆子開花，口感綿軟即可，放進白砂糖，放置在冰箱里，涼透的時候引用不僅防暑還有降溫的作用。
二、沒有空調的房間里可以放置冰水。如果房間里只有風扇沒有安裝空調，可以把盛滿水的容器分別置于房間的幾個角落，如果有冰水就更好，對于，有吊扇的房間，一旦開啟吊扇，就會感覺非常的涼爽。
三、游泳可以選擇室內游泳。夏天喜愛游泳的人很多，但是室
外氣溫很高，去海邊游泳特別泳衣曬傷而且容易中暑，最好選擇室內游泳，游泳完后一定用溫水沖洗全身，水的溫度最好和身體的溫度相差不多。略低于體溫更好。
四、太陽劇烈時，不應長時間呆在戶外，即使外出也要采取一些必要的保護措施，最好選擇穿輕薄一點的的淺色棉質衣服，有利于汗水的蒸發(fā)和反射陽光，盡量少穿合成纖維的衣服，不要穿那種很露的t恤之類，高溫下皮膚會吸熱而更容易中暑，另外最好帶一個帽子。胳膊上還可以帶一個薄沙的袖套。
五、常在室外活動的，可以準備一些能降溫防暑的工具，買一個可以仿佛使用的冰袋，體積不要很大，攜帶方便。還有人丹、清涼油、風油精要隨時放在包里，感覺熱的時候可以用風油精涂抹太陽穴，用冰袋敷手臂等處進行降溫。
夏天排毒的菜譜
苦瓜煎
食材：苦瓜一根、雞蛋兩個、面粉適量、玉米面適量、青豆適量、玉米粒適量
做法：
1、苦瓜去籽后切成細細的粒
2、雞蛋打散，人擔心兩個雞蛋太多，先打了一個，后來發(fā)現較干，又加進去了，加適量鹽
3、加一勺五香粉，以前總是吃原味的，這次加了一勺香料粉，發(fā)現恰到好處的香料令菜味兒更美!
4、倒入面粉，邊倒邊攪拌。
5、將面菜和好后呈這種較稠的但還能流動的糊糊。
6、平底鍋倒油燒熱。
7、將面菜糊倒入，本來準備做成一勺一個的小菜餅，結果發(fā)現那樣子一鍋做不完，臨時就改成這種大餅子了。
8、小火將餅煎定型后翻面再煎，至兩面都焦黃時出名鍋裝盤。
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