寧波地域文化論文(2)
地域文化論文篇1
淺談東北地域文化
摘要:本文通過(guò)分析東北地域文化的成因、特點(diǎn),從而建構(gòu)科學(xué)的東北地域文化改造路徑。通過(guò)解析東北地區(qū)獨(dú)特的歷史背景、發(fā)展脈絡(luò)以及地理環(huán)境、氣候等多元要素,歸納出東北地域文化特點(diǎn)、人文特點(diǎn)。以此為長(zhǎng)吉圖開(kāi)發(fā)開(kāi)放先導(dǎo)區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展尋求文化推動(dòng)力。
關(guān)鍵詞:東北 地域 文化
引言
東北地域文化是一種具有東北地域特色的文化存在形態(tài),其獨(dú)特的歷史背景、發(fā)展脈絡(luò),罕見(jiàn)的大規(guī)模移民現(xiàn)象以及地理氣候環(huán)境等多元要素,構(gòu)成了東北地域文化的基本特征。本文通過(guò)分析東北地域文化的成因、特點(diǎn),從而建構(gòu)科學(xué)的東北地域文化改造路徑。以此為長(zhǎng)吉圖開(kāi)發(fā)開(kāi)放先導(dǎo)區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展尋求文化推動(dòng)力。
1.東北地域文化成因
1.1地理因素
東北地區(qū)涵蓋黑龍江、吉林、遼寧及內(nèi)蒙古的東部(包括赤峰市、興安盟、通遼市、錫林郭勒盟、呼倫貝爾市),總面積約為126萬(wàn)平方千米,占全國(guó)國(guó)土面積的13%。與中國(guó)大陸其他地域相比,東北地區(qū)文化共融性的便利通道較為狹?。簴|接朝鮮半島、西鄰蒙古大草原、北毗俄羅斯、南望渤海,除了西南部經(jīng)遼西走廊能與祖國(guó)內(nèi)地相連,東北地區(qū)所處的位置猶如被巨大的屏障所包圍。新中國(guó)成立以來(lái),中蘇交惡使東北一度與蘇蒙的來(lái)往中斷,冷戰(zhàn)又使東北與毗鄰的日、韓不相往來(lái),同時(shí)東北與國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的人才交流與文化往來(lái)不甚頻繁。然地理的阻隔與文化交流渠道的閉塞,使東北形成相對(duì)封閉的文化圈。
1.2發(fā)展歷史
1861年以前,由于清廷長(zhǎng)期嚴(yán)厲的封禁政策,東北區(qū)域經(jīng)濟(jì)基本上處于原始的自然發(fā)展?fàn)顟B(tài),商業(yè)、農(nóng)業(yè)和牧業(yè)處于低水平發(fā)展?fàn)顟B(tài)。直到19世紀(jì)末期,清廷的封禁政策開(kāi)始松動(dòng)并逐漸取消,東北文化才進(jìn)入急速的轉(zhuǎn)折和選擇時(shí)期。一般認(rèn)為東北經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)三個(gè)發(fā)展階段,即流民、拓荒者階段(17世紀(jì)末—19世紀(jì)末)、殖民地半殖民地階段(19世紀(jì)末-1949)和工業(yè)化階段(1949-1979)。
1.2.1 流民、拓荒者階段(17世紀(jì)末—19世紀(jì)末)
17世紀(jì)末,先后有數(shù)十萬(wàn)人作為政治犯和思想犯被遣送到東北地區(qū)的齊齊哈爾、墨爾根、伯都訥、阿勒楚喀、寧古塔、依蘭、吉林烏拉等地,大批漢人的到來(lái)擴(kuò)展了東北地區(qū)的農(nóng)耕文化領(lǐng)域。清朝中期以降(18世紀(jì)末),隨著中原人口數(shù)量增加,土地使用壓力增大,自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,以及清朝對(duì)白蓮教的強(qiáng)勢(shì)鎮(zhèn)壓,中原地區(qū)的漢族農(nóng)民開(kāi)始鋌而走險(xiǎn),冒死出關(guān)到東北地區(qū)挖參采藥,開(kāi)荒種地。這些或 “泛?!被颉瓣J關(guān)”或“謫戍”的先期移民,百折不撓,力辟榛莽,孕育出堅(jiān)忍不拔,一往無(wú)前,艱苦創(chuàng)業(yè)的地域文化精神。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從公元1753年至1840年,共87年間,遼寧地區(qū)人口從80.7萬(wàn)人增長(zhǎng)為221.3萬(wàn)人,增加3倍。吉林地區(qū)人口從14.8萬(wàn)人增長(zhǎng)為32.4萬(wàn)人,增加2倍。流民人數(shù)的劇增深刻改變了東北地區(qū)的傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu),漢族人口上升為東北地區(qū)的人口主體。到1910年,東北人口總數(shù)已由清初近100萬(wàn)增長(zhǎng)至2158萬(wàn)人,增長(zhǎng)率達(dá)20倍之巨。
1.2.2 殖民地半殖民地階段(19世紀(jì)末-1949)
清朝末年,西方列強(qiáng)的入侵逼迫著封閉的東北在堅(jiān)船利炮的淫威下踏入近代,“俄風(fēng)日雨”夾雜著異域的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、思想、文化急速地滲入東北社會(huì)的各個(gè)方面。1931年至1945年日本占領(lǐng)東北,日本的強(qiáng)行開(kāi)發(fā)奠定了東北的工業(yè)基礎(chǔ),初步形成了以日本本土為核心,以大連港為前沿的東北鐵路網(wǎng),哈爾濱、長(zhǎng)春、大連、撫順、鞍山、本溪、阜新、佳木斯、牡丹江、雞西、遼源、四平、通化等大中城市隨之形成。到1949年,黑吉遼三省人口增至3854萬(wàn)人,38年間增長(zhǎng)了78%,而同期全國(guó)人口僅增長(zhǎng)了33%。這一時(shí)期的東北以屈辱的方式接受了近代工業(yè)的沖擊,從以移民為主的嵌入型農(nóng)業(yè)社會(huì)向殖民地工業(yè)化社會(huì)過(guò)渡。
1.2.3 工業(yè)化階段(1949-1979)
新中國(guó)成立后,國(guó)家將東北建成我國(guó)的重工業(yè)基地,1950年至1952年初,蘇聯(lián)幫助設(shè)計(jì)的42個(gè)工業(yè)項(xiàng)目中,東北占32個(gè);1953年至1957年第一個(gè)五年計(jì)劃期間,以重工業(yè)項(xiàng)目為主的156個(gè)重點(diǎn)工程,布置在東北的有59個(gè)。一系列工業(yè)項(xiàng)目的落戶不但加速了東北的工業(yè)化進(jìn)程,也使東北成為中國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)最典型的地方。東北一時(shí)成為全國(guó)的鋼鐵、煤炭、石油、動(dòng)力、機(jī)械、精密儀器、運(yùn)輸工具、林業(yè)、糧食和鐵路運(yùn)輸中心,東北三省原油產(chǎn)量占全國(guó)們40%,木材的產(chǎn)量占全國(guó)的50%,汽車的產(chǎn)量占全國(guó)的25%,其中重型卡車的產(chǎn)量占全國(guó)的50%,造船、農(nóng)業(yè)商品糧占全國(guó)的1/3。同時(shí),國(guó)家有計(jì)劃地組織移民,開(kāi)發(fā)東北的東部和北部地區(qū),先后移民達(dá)1500萬(wàn)人(含自發(fā)流動(dòng))。這一階段的東北作為國(guó)家的重工業(yè)基地,國(guó)有企業(yè)數(shù)量多,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)色彩濃。
2.東北地域文化特征
回顧近現(xiàn)代東北地區(qū)社會(huì)結(jié)構(gòu)的變遷,我們可以看到一個(gè)以農(nóng)耕、漁獵、游牧為主的自然經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu),逐漸向以外來(lái)移民為主的工業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)過(guò)渡的過(guò)程。東北曲折的發(fā)展歷史使東北地域文化缺少連續(xù)性,在極其不穩(wěn)定的狀態(tài)下完成了文化選擇,形成以下特征。
2.1安常守順,知足常樂(lè)的價(jià)值取向
與南方沿海地區(qū)相比,東北地區(qū)的初級(jí)生產(chǎn)要素如土地、淡水等資源相對(duì)充分,這不但使農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)有足夠的發(fā)展空間,也為東北人提供了較為寬松的生存條件,只要稍事勞作,便可自給自足、衣食無(wú)憂。此外東北社會(huì)的移民結(jié)構(gòu)單一,建國(guó)前以“流民”“戍民”“災(zāi)民”為主體,同質(zhì)性的移民結(jié)構(gòu)雖然對(duì)開(kāi)荒拓土有積極作用,但小富即安的心態(tài)和以農(nóng)耕為主的單一生產(chǎn)生活方式及其所帶來(lái)的超穩(wěn)定的社會(huì)結(jié)構(gòu),使東北地域文化缺乏創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的思想。
2.2重日常經(jīng)驗(yàn)、輕科學(xué)理性的文化心態(tài)
在東北古代史中大的文化斷裂有三次:一千三百多年前黑水人建立的隸屬于唐朝的地方政權(quán)“渤海國(guó)”,成為東北地區(qū)文明發(fā)展的頂峰,隨著契丹人滅亡了“渤海國(guó)”,盛極一時(shí)的東北經(jīng)濟(jì)文化逐漸荒落;十二世紀(jì)女真完顏部在現(xiàn)今黑龍江省阿什河畔建立金國(guó),經(jīng)濟(jì)文化形成新的高潮,之后金朝南遷,上京拆毀,東北文化再次沉寂;明朝末年,東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化得到較大發(fā)展,后因滿族“罄國(guó)入關(guān)”“盡族西遷”而陡然跌落。三次大起大落造成了巨大的文化斷層,使東北社會(huì)沒(méi)能建立起如關(guān)內(nèi)其他地區(qū)淵源的文化傳統(tǒng)及傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土倫理關(guān)系結(jié)構(gòu)。此外,日本占領(lǐng)東北14年期間,入侵者實(shí)行殘酷的政治壓迫,高度集權(quán),奴化教育與種族歧視,導(dǎo)致東北地域文化特點(diǎn)為慣于服從,多認(rèn)同少進(jìn)取的文化心態(tài),加之缺乏深厚的文化根基,來(lái)自主體意識(shí)方面的理性啟蒙、理性思維習(xí)慣和文化自覺(jué)意識(shí)便相對(duì)匱乏,這些因素共同決定了東北更易于接受表層的物質(zhì)技術(shù)文化,缺少對(duì)理性精神的追求和成熟的文化心態(tài)。
地域文化論文篇2
試談中國(guó)的地域文化
摘要:地域文化其實(shí)就是最能夠體現(xiàn)一個(gè)空間范圍內(nèi)有特點(diǎn)的文化類型,它表現(xiàn)在方言、飲食、民居、婚喪節(jié)慶、民間信仰等方面,它產(chǎn)生的原因是地理環(huán)境,移民,政治權(quán)力和行政區(qū)劃,民族、宗教以及外來(lái)文化。地域文化構(gòu)成了豐富多彩的中國(guó)文化,體現(xiàn)了中國(guó)文化的生命力。地域文化的研究與發(fā)展有利于保存和延續(xù)中國(guó)傳統(tǒng)文化。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,交通運(yùn)輸?shù)母纳?,人口流?dòng)的加快,信息手段的進(jìn)步,一部分地域文化將不可避免的會(huì)消失,而地域文化越來(lái)越趨同也是不可避免發(fā)生的。以往對(duì)地域文化大多屬于消極保護(hù),如今只有積極的去做好保護(hù)工作,才能避免完全滅絕。把我們凡是能夠保存的古代遺存盡可能的保存下來(lái),不是為了我們今后能夠再回到古代,而是讓我們能夠欣賞、懷念、追憶我們的古代文明。
關(guān)鍵詞: 中國(guó)地域文化方言飲食民居婚喪節(jié)慶民間信仰地理環(huán)境移民政治權(quán)力民族宗教和外來(lái)文化
講地域文化,首先要弄清什么是地域文化,地域文化其實(shí)就是最能夠體現(xiàn)一個(gè)空間范圍內(nèi)有特點(diǎn)的文化類型。它有一個(gè)前提必須是和其他周圍區(qū)域有較為明顯的差異,如果這是某一個(gè)地域文化,但是它跟旁邊的地方或其他地域并沒(méi)有明顯的差異,劃分就沒(méi)有什么意義。既然要?jiǎng)澐?,這個(gè)空間叫做某種文化,那它必定跟周邊至少有一點(diǎn)明顯的差別。例如有些地方吃辣,它周圍也吃辣,這就沒(méi)有什么區(qū)別了,不如把周邊區(qū)域也劃分在一起。所以我們對(duì)地域文化不能簡(jiǎn)單化,應(yīng)該講明它是最能夠體現(xiàn)這一范圍特點(diǎn)的。
對(duì)于這種現(xiàn)象其實(shí)我們的祖先早就注意到了,古語(yǔ)云:百里不同風(fēng),千里不同俗。意思就是說(shuō),你走出一百里就會(huì)發(fā)現(xiàn)風(fēng)就會(huì)變;如果再走到一千里以外,那里俗都變了。風(fēng)俗就是這樣來(lái)的。什么叫風(fēng),什么叫俗?!帮L(fēng)”是一種流行,它是一種時(shí)尚?!帮L(fēng)”是經(jīng)常變化的,它不斷的更新,所以等走到一百里之外發(fā)現(xiàn)這種時(shí)尚又變成另一種,它是不夠穩(wěn)定的。當(dāng)然在古代一百里恐怕一天走不到,這個(gè)范圍就比較大了一點(diǎn)。如果今天一千里之外的時(shí)尚,在互聯(lián)網(wǎng)傳播的時(shí)代,明天就有可能在貴陽(yáng)出現(xiàn)。但在古代的時(shí)候一般都要通過(guò)步行,而且作為一種“風(fēng)”還不是一個(gè)人兩個(gè)人可以流傳的過(guò)去的,所以可見(jiàn)這種“風(fēng)”所影響的范圍比較小。
地域文化最大的特點(diǎn)是什么?我們研究了解地域文化有幾個(gè)要素:
第一個(gè)特點(diǎn):是方言
中國(guó)方言特別多,這個(gè)現(xiàn)象世界是少有的。為什么呢?非洲語(yǔ)言多得不得了,文字跟語(yǔ)言都有區(qū)別。但在中國(guó)秦始皇統(tǒng)一的時(shí)候,秦始皇做了一件讓人無(wú)法否定的事——統(tǒng)一文字。他推廣同樣的文字,就使中國(guó)形成了一個(gè)特點(diǎn),就是凡是中央王朝管到的地方,包括今天已經(jīng)不屬于中國(guó)的越南、朝鮮,也包括當(dāng)時(shí)藩屬琉球,統(tǒng)統(tǒng)通用漢文。
但是能夠統(tǒng)一文字,卻統(tǒng)一不了語(yǔ)言。方言還是存在的,而且方言在南方特別多。北方因?yàn)槿丝谶w移很頻繁,特別是西北外來(lái)的人口太多,把原來(lái)的語(yǔ)言大多替代了。而且北方地理障礙比較少,比如華北平原、黃淮平原、蒙古高原,所以入千里沒(méi)有什么障面。但南方山多,在古代地理障礙多,所以很多人遷移到那里,或與土著居民不太交往,就形成了各種各樣大量的方言。
浙江南部縣與縣之間,甚至一個(gè)縣里面就已經(jīng)不能通話了,到了福建、廣東、西南,好多都是這樣的。縣城里的人跟城外的人話已經(jīng)聽(tīng)不懂了,更不要說(shuō)再遠(yuǎn)一些地方的各種各樣的方言了。但是由于中國(guó)的政治中央集權(quán)推行到各地,比如西南改土歸流以后都是外派的官員推行普及文字,所以大家的文字是一樣的,但方言還是有的。
講一個(gè)地方的地域文化,首先要看有沒(méi)有同樣的方言,有沒(méi)有大致一樣的方言,這是最大的一個(gè)特點(diǎn)。方言產(chǎn)生,成為同一個(gè)區(qū)域人群交往的媒介,時(shí)間長(zhǎng)了形成共同的文化心態(tài)。如果聽(tīng)對(duì)方的話還需別人翻譯或解釋,就很難形成文化心態(tài)。這個(gè)主要原因是自然環(huán)境影響,所以南方方言要多于北方,而且南方方言保留中國(guó)古代的音素有許多。今天北方話已經(jīng)不是中國(guó)古代原來(lái)的方言了。漢唐語(yǔ)言的音素更多的是保留在南方,如福建的閩南話里保留著唐朝以前的音素相當(dāng)多。日本語(yǔ)里,當(dāng)時(shí)制定文字的時(shí)候,比較多的是受唐朝的影響。
人口遷移以后,特別是移民占多數(shù)的地方把外來(lái)的話帶過(guò)來(lái),又跟土著相結(jié)合形成一種新的方言區(qū)。因?yàn)榉窖詴?huì)有一個(gè)共同的心態(tài),所以在歷史上特別是集權(quán)制度下面,它會(huì)形成政治集團(tuán)。都是一個(gè)地方的人,大家有共同的方言,共同的心態(tài),再加上共同的政治利益,并且統(tǒng)治者就利用這些文化現(xiàn)象來(lái)維持地方的穩(wěn)定。如西漢的時(shí)候,劉邦是沛縣人,他父親在豐縣,所以沛縣、豐縣這一帶的老鄉(xiāng)就成為他統(tǒng)治很大的基礎(chǔ)。又如唐朝關(guān)隴(關(guān)中和隴西)集團(tuán),因唐李氏是隴西人,發(fā)跡于關(guān)中,所以關(guān)中與隴西這一帶人就形成了關(guān)隴集團(tuán)。到了北宋的時(shí)候,北方人看不起南方人。據(jù)說(shuō)宋朝的皇帝是有規(guī)定的,宰相是不能用南方人,而其中一個(gè)因素就是南方人說(shuō)話他們聽(tīng)不懂。南宋遷移到南方,北方的難民到了南方,這個(gè)風(fēng)氣才慢慢改變過(guò)來(lái)。但是到了明朝和清朝,這種風(fēng)氣又復(fù)活了,明、清朝用的太監(jiān)都是北方人。如果太監(jiān)不是北方人,不能說(shuō)官話,也需從小調(diào)教訓(xùn)練成一口標(biāo)準(zhǔn)的北京話,這樣才能進(jìn)宮,否則就進(jìn)宮也只能做粗活,到不了皇帝身邊去服侍。
兩朝帝師翁同龢是江蘇常熟人,常熟雖然離上海不過(guò)一百公里,但常熟話讓上海人聽(tīng)起來(lái)都很吃力。雖然翁同龢祖籍是江蘇常熟,但他自己和家里四代人都在北京為官,并且他在北京長(zhǎng)大,一口標(biāo)準(zhǔn)的北京話,所以他才能做皇帝的老師。 到了近代北洋軍閥,我們都喜歡以省的地域作為它的稱呼。如直系軍閥,因今天的河北、天津、北京,當(dāng)時(shí)都叫直隸,這些人都叫直隸人,如馮國(guó)璋等人,所以叫直系軍閥。皖系軍閥,段祺瑞合肥人;奉系軍閥,張作霖父子是奉天人(今遼寧)。北洋軍閥是根據(jù)他們所在的原籍作劃分的,他們的骨干成員往往是他們老家的人。當(dāng)然不能說(shuō)完全沒(méi)有外面的人,相對(duì)來(lái)說(shuō)他更加相信自己家鄉(xiāng)的人。
這個(gè)習(xí)慣到了國(guó)民黨里也是這樣,所以國(guó)民黨有句話是湖州的中統(tǒng),江山的軍統(tǒng),奉化的侍衛(wèi)官。中統(tǒng)就是中央黨部組織部的調(diào)查統(tǒng)計(jì)局,由陳果夫、陳立夫兄弟掌管。陳家是湖州人,所以他們優(yōu)先任用湖州人;軍統(tǒng)戴笠是浙江江山人,所以他優(yōu)先任用江山人。中國(guó)那個(gè)時(shí)候大家往往沒(méi)有共同交流的語(yǔ)言,即使有的話,也只是希望自己的話只是在某些范圍內(nèi)流通,所以方言的笑話有許多。
當(dāng)蔣介石到了臺(tái)灣,他就發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣本地人與大陸人互相聽(tīng)不懂對(duì)方的話。臺(tái)灣以閩南人為主,講的主要是閩南話和客家話,外地人根本聽(tīng)不懂,所以蔣介石到了臺(tái)灣以后大力推廣國(guó)語(yǔ)(即普通話)。當(dāng)時(shí)推廣力度很大,如果小孩子堅(jiān)持講本地話,就會(huì)遭到罰站示眾的處罰。學(xué)生不學(xué)國(guó)語(yǔ)不行,教師不會(huì)國(guó)語(yǔ)的解聘。當(dāng)國(guó)民黨下臺(tái)后,陳水扁就強(qiáng)調(diào)講臺(tái)語(yǔ),堅(jiān)持不講國(guó)語(yǔ)。他們是利用這種文化差異,其實(shí)是政治差異。
在中國(guó)歷史上,從古代到現(xiàn)代,人際交往以至于政治、生活中間,方言還是起到了很大的作用。
方言也是藝術(shù)的一種基礎(chǔ),特別是地方文化。地方文化里很重要的戲劇和曲藝的基礎(chǔ)就是方言,如果用普通話就失去了原有的味道。如果本地的方言基本上沒(méi)有什么人用了,以地方為基礎(chǔ)的曲藝藝術(shù)也就沒(méi)有市場(chǎng)。曲藝只流行于同一個(gè)方言區(qū),如果超出這個(gè)區(qū)域也就沒(méi)有什么市場(chǎng)了。如果某些劇種跨區(qū)域了,就會(huì)產(chǎn)生新的品種,京劇就是如此。京劇最早不在北京,是乾隆皇帝要給祖母祝壽,全國(guó)好的劇種都要到北京義演?;罩莸幕瞻噙M(jìn)京后一炮打響就留在北京,之后徽班吸收了很多北方話就形成了今天的京劇,如果它堅(jiān)持用徽州話是不可能為北京的王公貴族所接受。如果是完全由當(dāng)?shù)匾泼褚七^(guò)去的就不會(huì)有新的品種產(chǎn)生,它還是在原來(lái)的方言區(qū)里面。
第二個(gè)特點(diǎn):飲食
這里指的飲食是民間的日常飲食,而并不是官方的、富人的特殊場(chǎng)合的飲食。日常的飲食多以當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)為基礎(chǔ),要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,這兩個(gè)“當(dāng)?shù)亍焙苤匾T诠糯煌ㄟ\(yùn)輸條件不發(fā)達(dá)的情況下,一般百姓的飲食肯定是就地取材解決,而且要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)。但是官方的、富人的吃或祭祀用的可能就不惜工本的從外地運(yùn)過(guò)來(lái)。
中國(guó)最有特色的地方飲食的基礎(chǔ)往往是因?yàn)楦F。在古代是沒(méi)有保鮮技術(shù)的,只能放上鹽使它風(fēng)干這樣來(lái)保證長(zhǎng)時(shí)間的食用,同時(shí)也便于儲(chǔ)藏,這種做法是具有全國(guó)普遍性的。最能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕∏∈歉F人做出來(lái)的飲食,當(dāng)?shù)厝司偷厝〔倪@就是一個(gè)地理特點(diǎn),而相反上層的很多東西不一定就地取材。例如歷史上楊貴妃要吃南方的荔枝,當(dāng)時(shí)是一路更換馬匹,才送到長(zhǎng)安;明朝、清朝皇帝要吃長(zhǎng)江里的鰣魚,打撈上來(lái)后同樣也是一路用快馬運(yùn)送過(guò)去,而當(dāng)時(shí)的窮人是不可能做到的。
由于地理環(huán)境的不同,飲食的進(jìn)食方式也是不一樣的。移民是否能保持原來(lái)的飲食習(xí)慣在古代是完全取決于地理環(huán)境的,因?yàn)樵谝话愕那闆r下日常的飲食是不可能從外地運(yùn)過(guò)來(lái)的。在古代除非是大片的移民,才會(huì)影響當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。如果只是少數(shù)的移民,只能自身去適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。
第三個(gè)特點(diǎn):民居
建筑也是體現(xiàn)地域文化特色的一個(gè)代表。官方建筑、公共建筑、祭祀性的建筑、宗教建筑是有一定規(guī)格,并不惜工本建造的。普通百姓住的房子必須要適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境,要平民能夠承受,一般的建筑材料是就地取材,并需要適合當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)來(lái)修建,并且具有強(qiáng)烈的地方性。如石屋一般由石頭堆積,并用片狀的巖石來(lái)做屋頂。在《漢書》中記載了西北天水一帶的板屋,因此地產(chǎn)木材。為什么廣東開(kāi)平的碉樓,既像碉堡,又是樓,又是住家,其實(shí)是因當(dāng)?shù)赜羞@一特殊的需要。外國(guó)華僑有錢回來(lái)后修建住宅,但當(dāng)?shù)乇I匪橫行,他們就成了搶劫或兇殺的對(duì)象,官府又不能保防,所以只能將建筑修建成碉堡一樣。加之地當(dāng)臺(tái)風(fēng)、洪水比較多,把建筑修成碉堡一樣會(huì)相對(duì)安全一些,這樣就形成了碉樓,但從建筑學(xué)上來(lái)說(shuō),碉樓有很多的不實(shí)用。
福建客家人和土著人造土樓一方面是因?yàn)橹袊?guó)人的宗祖觀念,還有就是生存的競(jìng)爭(zhēng)。因福建山多地少,客家人與土著人經(jīng)常相互爭(zhēng)斗,為了保證自己家族的安全,就建造土樓并圍成圓形或方形來(lái)防范對(duì)方的攻擊,所以土樓的特點(diǎn)都是封閉的。
石庫(kù)門房子是作為上海的一種文化,但它并不是原來(lái)就有的,這是英國(guó)人在租界想出來(lái)安置外來(lái)人口的。英租界地皮有限,所以英國(guó)人就想出仿造英國(guó)城市連排式的建筑,然后根據(jù)中國(guó)人的需求不斷的改造,漸漸形成上海的石庫(kù)門房子。
如今人們對(duì)物質(zhì)生活有了更高的要求,這些老建筑也都不適應(yīng)現(xiàn)代生活的需求,精神生活也改變了,所以研究地域文化,民居是一個(gè)很重要的方面。
第四個(gè)特點(diǎn):婚喪節(jié)慶
其實(shí)日常生活都有它的特點(diǎn),但日常生活不可能刻意去顯示自己的特點(diǎn),因?yàn)樵S多儀式、風(fēng)俗都需要一定的物質(zhì)條件和經(jīng)濟(jì)實(shí)力。一種風(fēng)俗、一種禮儀是有代價(jià)的,一般要到了婚喪節(jié)慶才會(huì)不惜工本,即使窮人也會(huì)盡力而為。所以每逢婚喪節(jié)慶往往是真正傳統(tǒng)的,能夠表達(dá)他內(nèi)心的祈求、愿望,競(jìng)技在這個(gè)時(shí)候都顯現(xiàn)出來(lái)。
婚喪節(jié)慶往往是與精神生活,民間信仰有關(guān),一旦形成傳統(tǒng)就能夠長(zhǎng)期保存。但隨著現(xiàn)代的旅游開(kāi)發(fā),以至于偽民俗的出現(xiàn),只有到相對(duì)封閉的地方才能看到真正的傳統(tǒng)民俗。習(xí)俗的婚喪節(jié)慶的保持也需要一定的人數(shù),如果移民過(guò)于分散就保持不了原有的習(xí)俗。
第五個(gè)特點(diǎn):民間信仰
中國(guó)歷來(lái)沒(méi)有統(tǒng)一的宗教信仰,但是中國(guó)的民間信仰很豐富,而且崇拜的是自然神、行業(yè)神、地方神,因人們需要一個(gè)具體的神。就是各地的民間信仰都有所不同,它比宗教信仰更加世俗化,更加的關(guān)注現(xiàn)實(shí)。它關(guān)心的不是來(lái)世而是今生,不是靈魂而是生活。
中國(guó)北方在古代有蝗災(zāi),所以經(jīng)常有蝗災(zāi)的地方崇拜劉猛將軍并有劉猛將軍廟,據(jù)說(shuō)劉猛將軍是專門滅蝗蟲(chóng)的。在沒(méi)有蝗災(zāi)的地方是沒(méi)有這種廟的,所以研究中國(guó)古代蝗災(zāi)就可以查地方志,哪里有劉猛將軍廟就說(shuō)明這里是蝗災(zāi)區(qū)。這樣就可以分析出中國(guó)古代蝗災(zāi)的分布。
古代水災(zāi)多就崇拜河神,所以只要是有鬧災(zāi)的河都有河神廟。有些河神是有名有姓,如四川一帶有水災(zāi)的地方有二郎神廟,傳說(shuō)李冰的兒子二郎神善于治水,所以百姓希望二郎神來(lái)保祐他們。
山里經(jīng)常有山洪,古人迷信把山洪叫做“蛟”,所以防止山洪叫做治蛟。因江西經(jīng)常有山洪,產(chǎn)生了一個(gè)專治蛟的叫許真君,所以江西有許多地方有許真君廟。江西人遷徙到貴州,把許真君廟帶過(guò)來(lái),但到了貴州不叫許真君廟而叫萬(wàn)壽宮。
江南養(yǎng)蠶,所以有蠶花娘娘,每次要用蠶種時(shí)都要祭蠶花娘娘并游行,祈求她保祐蠶繭長(zhǎng)得好。
福建人祭媽祖,據(jù)說(shuō)媽祖是宋朝一位姓靈的總兵的女兒,她在海上淹死過(guò)了幾天后顯靈,以后就成為媽祖娘娘。由于福建一帶不是打魚就是航海,所以一般沿海都崇拜媽祖,福建人把媽祖帶到臺(tái)灣后非常盛行。當(dāng)福建人把媽祖帶到上海,但上海人并不懂媽祖是什么,所以把媽祖廟改成天妃宮,到了天津改成天后宮,到了越南叫靈姆或叫天姆。
中國(guó)的城隍廟更具地方特色,城隍廟都是具體的人。如最大的城隍廟在陜西三原,城隍老爺是李靖。一般城隍老爺都是當(dāng)?shù)厝?,或者?duì)當(dāng)?shù)赜胸暙I(xiàn)的地方官。到了土地公公就沒(méi)有名姓了,而且能保護(hù)的范圍就更加小了。地域文化還有很多特點(diǎn),但以上這幾點(diǎn)是最為普遍和基本的。
地域文化的產(chǎn)生是首先是因?yàn)榈乩憝h(huán)境,在古代是起決定性作用的。古代交通運(yùn)輸不便,還有生產(chǎn)力不發(fā)達(dá),人員的來(lái)往、物資的交流成本很高。所以除了有特殊的條件,有權(quán)力,有地位,有金錢的人,一般人是不交流的。一種地理文化離不開(kāi)特定的自然環(huán)境,否則難以長(zhǎng)期生存,或者不得不作相應(yīng)的改變。長(zhǎng)期的物質(zhì)生活會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的精神生活,因此各地有不同的精神生活。例如藏族對(duì)神山、對(duì)湖的崇拜。
另一個(gè)地域文化產(chǎn)生原因是移民。人口是文化最活躍的載體,有些文化可以用書、圖畫傳播,如方言就必須靠人來(lái)傳播,所以移民對(duì)文化的傳播起著重要作用。移民的來(lái)源往往決定了一個(gè)地區(qū)的地域文化的刑態(tài),或者極大改變土著文化。比如貴州最早的移民是從哪里的,就決定了這個(gè)地方的主體文化,當(dāng)然還要看移民跟土著的地位和比例。一般來(lái)說(shuō)是土強(qiáng)客弱,另一種是客強(qiáng)土弱,還有一種最為理想的是土客相當(dāng),多元共存,這樣就能產(chǎn)生新的文化。但現(xiàn)在比較多的是客強(qiáng)土弱,所以基本上原來(lái)本土的文化有的已經(jīng)消失了,有的已經(jīng)融合到移民文化中間去了。
移民中的杰出人物,特別是同時(shí)擁有政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化優(yōu)勢(shì)的人物能起重大的或決定性的作用。還有一個(gè)因素是沒(méi)有把一切都政治化,所以中國(guó)歷史上有不少被流放到南方、西南或少數(shù)民族地區(qū)的學(xué)者、思想家,雖然他們處在一個(gè)被流放、被迫害的地位,他還能夠在傳播文化方面還能起作用。
地域文化產(chǎn)生的第三個(gè)原因是政治權(quán)力和行政區(qū)劃的影響。
長(zhǎng)期實(shí)行中央集權(quán)制,由政權(quán)推行的主流文化和地域文化通過(guò)政治權(quán)力而加強(qiáng)。行政權(quán)力滲透于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化各個(gè)方面,逐漸形成以行政區(qū)劃分界限的地域文化特色。官方主流的文化通過(guò)行政制度,甚至暴力強(qiáng)制推行,但仍有地域的差異。
地域文化產(chǎn)生的第四個(gè)原因是民族、宗教以及外來(lái)文化。
基于對(duì)本族文化的特殊感情,遷移民族人口一般會(huì)盡可能的去保存本族文化,但也會(huì)隨著生產(chǎn)和生活條件的變化而有所改變,以至形成新的民族文化。如想完整的保留本民族的文化,前提必須是整個(gè)民族的遷移才有可能,如果分散了這個(gè)可能性就不大了,很難保持原來(lái)的文化。
中國(guó)的佛教是外來(lái)宗教,與本土文化相結(jié)合,漸漸地本土化,形成現(xiàn)在的中國(guó)佛教,所以外來(lái)宗教對(duì)地域文化相對(duì)影響較小,相反受當(dāng)?shù)氐挠绊戄^大。如回族保留著他們的宗教信仰,但是回族有很多宗教以外世俗的生活習(xí)慣是受到當(dāng)?shù)氐挠绊懚淖儭?/p>
地域文化的價(jià)值在于它構(gòu)成了豐富多彩的中國(guó)文化,體現(xiàn)了中國(guó)文化的生命力。文化同樣一個(gè)觀念只是上層統(tǒng)一,只有原則的教條,但體現(xiàn)到地域文化卻很生動(dòng),而且更加真實(shí)的反映了中國(guó)文化的實(shí)際,特別是民間的、底層的實(shí)際。這些跟儒家經(jīng)典上所說(shuō)的還是有區(qū)別的。它是更加實(shí)際,同時(shí)也更加適合各地的自然環(huán)境和人文環(huán)境,有利于因地制宜的發(fā)展生產(chǎn)以及改善生活,它也包含了先民的智慧。
地域文化的研究與發(fā)展有利于保存和延續(xù)中國(guó)傳統(tǒng)文化。中國(guó)瀕危的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象往往比較完整的保存在某些地域文化中,特別是處于封閉和貧窮的,與外界交流比較少的地方還保留著原始傳統(tǒng)的文化。
中國(guó)的地域文化前景堪憂。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,交通運(yùn)輸?shù)母纳?,人口流?dòng)的加快,信息手段的進(jìn)步,一部分地域文化將不可避免的會(huì)消失,而地域文化越來(lái)越趨同也是不可避免的。
以往對(duì)地域文化大多只作消極保護(hù),如今只有積極的去做好保護(hù)工作,才能避免完全滅絕。保護(hù)地域文化并不意味著一定要強(qiáng)迫我們今天的人再生活在這種環(huán)境里面。至于有些習(xí)俗本身就非常落后,它的消失也是沒(méi)有辦法的,只能用文字或影像將它記錄下來(lái)。而新的地域文化仍舊會(huì)產(chǎn)生,有生命力的地域文化將會(huì)很快在中國(guó)乃至于世界傳播,成為人類共同文明的一部分。傳播的時(shí)間長(zhǎng)了,也許它本身的特色消失了,但是消失的過(guò)程實(shí)際上是一種更新,是一種更大范圍的融合。與此同時(shí),人為的把我們凡是能夠保存的古代遺存盡可能的保存下來(lái),它不是為了我們今后能夠再回到古代,而是讓我們能夠欣賞、懷念、追憶我們的古代文明。
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