女人坐月子30天食譜營健康(2)
女人坐月子30天食譜營健康
月子餐之第十一天
早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉
午：排骨燉薯蕷+面疙瘩
晚：三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪
月子餐之第十二天
早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆?jié){一碗。
午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。
晚：紅豆餐。
注：
麻油烏雞：用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟，插手烏雞，放米酒(起碼要漫過雞身)。武火煮開后改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不消放。
紅豆餐：紅豆洗潔凈，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，插手米酒、老姜，煮到收湯截止(30-40分鐘)。起鍋時可插手紅糖。
月子餐之第十三天
早：鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋二個
午：麻油雞湯+面條
下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯
晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉
注：
黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手+川軍豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻草+蔥+姜，一路入鍋，加白開水，武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。
月子餐之第十四天
早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋(外貌淋上麻油)，一只奶黃包
上午：豬肚湯
午：豬肚湯+青菜面條，黃豆豬手湯
下午：麻油雞湯
晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗
夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早：一碗鯽魚湯，一碗酒娘沖雞蛋，二個奶黃包
午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚湯
下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩+豬肚湯+薯蕷
月子餐之第十六天
早：酒娘煮湯圓，雞湯
午：豬肚薯蕷湯+面條，排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當歸)
下午茶：紅棗木瓜湯
晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯
附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，母親吃油太多會影響寶寶排便.
月子餐之第十七天
早：一個奶黃包，酒娘沖二個雞蛋，紅棗木瓜湯
午：豬肚湯+面條
下午茶：公雞湯(麻油雞)
晚：公雞湯+一碗大米或小米做成的飯
月子餐之第十八天
早：公雞湯+面疙瘩+青菜，龍眼枸杞花生湯
午：肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋)，鯽魚湯
下午茶：蒸鵝蛋，燕窩
晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯
月子餐之第十九天
早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒娘蒸鵝蛋(去母體內(nèi)的熱毒的)
午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯
晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯
月子餐之第二十天
早：酒娘煮鵝蛋，二個奶黃包，一個黑米糕
午：鯽魚湯，麻油烏雞湯
下午茶：鯽魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜
月子餐之第二十一天
早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯
午：豬肉丸(+薯蕷)+菠菜+鯽魚湯
下午茶：鯽魚湯
晚：黑大米或小米做成的飯+紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯
月子餐之第二十二天
早：黃豆豬手湯，二個奶黃包，二個黑米糕
午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯(湯里加了西紅柿)，炒青菜
晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜
月子餐之第二十三天
早：酒娘煮雞蛋(放了三個雞蛋!)一個黑米糕，一個奶黃包
午：麻油雞
晚：鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜
營養(yǎng)提醒：
黑米營養(yǎng)豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6，有益胃腸克化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。
產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后釀成的身體衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳兒
月子餐之第二十四天
早：一碗豆?jié){，一個奶黃包，兩個黑米糕
午：蓮藕排骨湯(+枸杞)，青菜
晚：麻油雞，青菜，二個牛肉丸
月子餐之第二十五天
早：1碗豆?jié){，二個奶黃包
午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞)
下午茶：麻油雞
晚：豬肚燉薯蕷+5粒牛肉丸
營養(yǎng)提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養(yǎng)價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來源
月子餐之第二十六天
早：芝麻豆?jié){，一個豆沙包，酒娘煮鵝蛋
午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯
晚：公雞湯，炒青菜
月子餐之第二十七天
早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包
午：麻油雞+面條
晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯
月子餐之第二十八天
早：鯽魚湯，二個豆沙包
午：黑魚湯，麻油雞
晚：魚湯面條+青菜
夜餐：花生白米粥.
月子餐之第二十九天
早：蝦仁餛飩
午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯
晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯
夜餐：酒娘+1個雞蛋
月子餐之第三十天
早飯：鯽魚湯底下面條+一個雞蛋+小菘菜
中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯
晚飯：栗子黃鱔煲，發(fā)菜，大米或小米做成的飯
月子里吃的東西很講究的，以上30天食譜供大家參考，不一定非得完全一樣，但是該注意的還是要注意。
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