女人坐月子30天食譜營健康

　　女人坐月子吃啥好? 大多數(shù)人都知道女性坐月子的時(shí)候需要進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，我們中國有一句話是這么解釋的：“產(chǎn)前補(bǔ)胎，產(chǎn)后顧月內(nèi)”。其意思就是說坐月子對母親和嬰兒都很重要。產(chǎn)婦坐月子時(shí)吃什么比較好?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于月子餐30天食譜，一起來看看坐月子最好吃些什么吧!

　　女人坐月子吃啥好/坐月子最好吃些什么，解答

　　一般來說，婦女產(chǎn)后應(yīng)多進(jìn)食高熱量的飲食，如：脂肪、蛋白質(zhì)之類。據(jù)研究，在產(chǎn)后一年之內(nèi)哺乳婦女大約每日需要熱量

　　3200千卡，蛋白質(zhì)90克-100克，鈣2克，鐵15毫克，維生素A3900因際單位，維生素B116毫克，維生素C150毫克。這樣大的營養(yǎng)量，全部要由飲食攝取。但由于產(chǎn)后數(shù)周內(nèi)脾胃功能亦處于虛弱狀態(tài)，因此進(jìn)食量之增加應(yīng)采取漸進(jìn)的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，并多吃湯類。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐應(yīng)盡量做到干稀搭配，葷素搭配。

　　根據(jù)我國居民的生活條件，產(chǎn)后婦女應(yīng)多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最理想的滋補(bǔ)品。因?yàn)?，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，又容易被消化吸收，是產(chǎn)后極好的補(bǔ)養(yǎng)之品，也是民間傳統(tǒng)的產(chǎn)后食物補(bǔ)品之一。雞肉性平，富含蛋白質(zhì)和人體必需的多種氨基酸，有益五臟，健脾胃，祛風(fēng)養(yǎng)血，補(bǔ)虛等功效，雞蛋營養(yǎng)比較全面，蛋黃又含有較多的卵磷脂和鐵質(zhì)，能補(bǔ)益氣血，生肌長肉，對恢復(fù)體力有很大的補(bǔ)益作用。產(chǎn)后幾個(gè)月內(nèi)如能每天吃2個(gè)雞蛋，產(chǎn)婦不但恢復(fù)快，而且身體健壯，可減少產(chǎn)后一些并發(fā)癥，保證嬰兒的營養(yǎng)需要。

　　產(chǎn)后初期，宜用紅糖水或紅糖大棗湯、紅糖面條、紅糖雞蛋湯等。這些食物不但能益氣溫中補(bǔ)血，還能緩中行血活血，溫經(jīng)祛瘀，排除惡露，并有一定的止痛作用。

　　產(chǎn)后若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個(gè)2個(gè)，通草3克-5克，漏蘆10克-15克，粳米60克，蔥白二莖。用時(shí)先把豬蹄洗凈，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而后，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時(shí)，放入蔥白稍煮即可。

　　若產(chǎn)后肢體酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：為取川芎、元胡、桃仁各15

　　克，水煎取汁1000毫升左右，加入適量粳米煮成粥，再入適量紅糖調(diào)味，服食，每日一次，連用35天。此主具有活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)之效，對產(chǎn)后血滯引起的全身酸痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口唇紫暗等癥，頗有效驗(yàn)。

　　除此之外，還可以熬制山藥杞果粥服食。其制法為：取山藥60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米適量。將上四味搗碎，加水共煮成粥，再放入適量紅糖，服食，每日1次，連用4天-5天。此方可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)腰壯骨，對產(chǎn)后腎虛而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效獨(dú)特。

　　產(chǎn)后失血較多，頭暈眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法為取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁

　　2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用時(shí)煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養(yǎng)陰，解渴除煩。適用于產(chǎn)后虛勞、血?dú)獠徽{(diào)、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。宜溫服，病愈即止。除此之外，還可熬制紅寶粥服食，其制法為：取粳米100克，紅棗6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加紅糖適量食用。本方具有滋陰生血，益氣生津，養(yǎng)心安神之功效。

　　對于產(chǎn)婦來說，多吃蔬菜也至關(guān)重要。新鮮蔬菜不僅能提供豐富的維生素C，而且還富含維生素K。因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)雖有百利但也有一弊，那就是所含的維生素K遠(yuǎn)比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂養(yǎng)兒，腸道菌群產(chǎn)生維生素K亦較少。致使母乳喂養(yǎng)兒可能患有維生素K缺乏癥而導(dǎo)致新生兒顱內(nèi)出血。維生素K主要來源于綠葉蔬菜，但有些農(nóng)村卻有不讓產(chǎn)婦多吃蔬菜的習(xí)慣，這是不科學(xué)的。而且由此往往造成1歲以內(nèi)嬰兒的嚴(yán)重顱內(nèi)出血，甚至因患此病而死亡，或?qū)е履X性癱瘓和智力低下。

　　因此，我們要大聲疾呼：乳母多吃菜，寶寶才平安。

　　月子餐30天食譜

　　產(chǎn)后頭三天:拒絕油膩，一定要清淡，由于這時(shí)乳腺管未打開，吃了大補(bǔ)的東西奶會(huì)堵著出不來，這時(shí)寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著遭罪把，奶漲又不通會(huì)很疼的。

　　月子餐之第一天

　　一杯蘿卜水，一杯白開水。白米粥.

　　剖宮產(chǎn)后六個(gè)鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進(jìn)餐

　　蘿卜水的作用：促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

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　　臨盆讓身體經(jīng)歷了一場嚴(yán)格的磨練，衰弱的身體急需補(bǔ)充營養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃，也好強(qiáng)迫自己慢慢吃點(diǎn)東西，至少要喝點(diǎn)水，否則你可能會(huì)脫水。

　　第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量;氨基酸可以迅速修復(fù)身體;新穎生果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)出產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時(shí)，骨骼會(huì)流失許多鈣，所以及時(shí)補(bǔ)充鈣也很需要。

　　月子餐之第二天

　　早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也好。

　　下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的。

　　晚：白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-催奶的)和國藥路路通(有效通奶)。

　　月子餐之第三天

　　早：白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米)，一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒娘(肉餡不吃，有開奶的功能)。

　　午：白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米)。

　　晚：白米粥(里面攙兌點(diǎn)紅棗)，清炒雞毛菜，路路通。

　　注：

　　小米：聽說白米容易上火，加點(diǎn)小米會(huì)中和一下。

　　紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點(diǎn)，再不惡露一直不潔凈也厭惡。

　　從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果，別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

　　噴鼻蕉粥

　　材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。

　　方法：白米洗凈，將噴鼻蕉去皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。

　　功能：清熱潤腸通便。

　　月子餐之第四天

　　早：黑米粥(加枸杞)，一個(gè)豆沙包。

　　午：鯽魚湯(催奶的)，加一個(gè)沖雞蛋。

　　晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯

　　注：

　　鯽魚不要與雞肉同食.

　　黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進(jìn)食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功能，對于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。

　　紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時(shí)，也能夠吃紅豆湯。

　　月子餐之第五天

　　早：白米粥，一個(gè)豆沙包

　　午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條

　　晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

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　　月子餐之第六天

　　早：白米粥，一個(gè)豆沙包，半個(gè)饅頭

　　午：白米粥，鯽魚湯，其他青菜

　　晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

　　月子餐之第七天

　　早：一個(gè)豆沙包，酒娘煮雞蛋(二個(gè))，路路通

　　午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

　　晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥

　　注：鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面放一個(gè)噴鼻菇。

　　月子餐之第八天

　　早：黃豆+花生米(去皮,由于花生皮會(huì)回奶)，打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個(gè)，黑米糕一個(gè)

　　上午：一個(gè)獼猴桃，路路通，鹿茸粉

　　中午：酒娘加二個(gè)雞蛋，一碗鯽魚湯

　　下午：一碗黑魚湯，三個(gè)黑米糕

　　晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

　　月子餐之第九天

　　早：一碗花生豆?jié){，一個(gè)豆沙包

　　上午：公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發(fā)催奶)

　　午：鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩，一碗豆?jié){，4個(gè)黑米糕

　　下午茶：獼猴桃

　　晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜

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　　公雞母雞大PK:快做母親的人出產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮 作用，促進(jìn)乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素，產(chǎn)后如果多吃會(huì)讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能減弱、消散，導(dǎo)致快做母親的人沒有辦法催奶

　　月子餐之第十天

　　早：鯽魚湯下面條+一個(gè)雞蛋+小菘菜

　　上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯

　　中午：酒娘+二個(gè)雞蛋

　　晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜

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