西瓜的種植技術(shù)大全(2)

時(shí)間：2017-07-15 14:12:09 曾揚(yáng)892由分享

　　西瓜栽培技術(shù)

　　一、品種選擇

　　西瓜品種類型很多，各個(gè)品種都具有不同的品種特征特性，要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求、土質(zhì)、氣候特點(diǎn)、產(chǎn)銷規(guī)律、消費(fèi)習(xí)慣、選用不同品種。目前，我省市場(chǎng)上以果型較小，單瓜重5—10千克，圓形或橢圓形、黑皮或花皮西瓜較受歡迎，也有部分高檔品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良的黃皮紅瓤、黑皮黃瓤的小型禮品西瓜，在市場(chǎng)上受到青睞。無(wú)子西瓜依然受到市場(chǎng)的歡迎。

　　當(dāng)前早春西瓜仍以京欣、鄭雜系列栽培面積較大，如京欣1號(hào)、京欣2號(hào)、鄭雜7號(hào)、鄭雜5號(hào)、鄭雜9號(hào)。其他優(yōu)良品種還有特小風(fēng)、小蘭、西農(nóng)8號(hào)、慶農(nóng)5號(hào)、開雜12號(hào)、墨玉、黑巨冠、豐收2號(hào)、齊紅、紅富士、黃小帥及鄭雜無(wú)子、京欣無(wú)子等優(yōu)良品種。

　　二、栽培季節(jié)

　　我省西瓜的栽培季節(jié)大致可分為春季早熟保護(hù)地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延遲栽培。其中以春季大棚、日光溫室栽培和早熟露地栽培為主。

　　早春大棚、日光溫室多于1~2月利用溫室、溫床、火炕播種育苗，3月定植，4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用陽(yáng)畦或溫室育苗，4月中旬露地定植，可覆蓋地膜，6月中下旬可收瓜上市。

　　三、播種育苗

　　西瓜生育期較長(zhǎng)，全生育期100~120天。西瓜種皮較厚，可先將種子放于55~60℃的溫水中，并不斷攪拌，待水溫降至30℃左右時(shí)，繼續(xù)浸泡10~12小時(shí);也可用80%甲醛100倍液、50%多菌靈500倍液、10%磷酸三鈉等藥劑浸種。浸種后需淘洗2~3遍，然后在放在溫水中浸泡10~12小時(shí)撈出后，晾去種皮水滴，用濕布包好，放在25~30℃的地方催芽，待種子生芽后進(jìn)行播種。

　　播種前，育苗畦(床)、育苗盤要施入營(yíng)養(yǎng)土，或育苗基質(zhì)，澆透水，覆蓋地膜提高地溫，待土溫達(dá)15℃以上時(shí)，選晴暖天氣上午播種。播后覆土1.5~2厘米，覆蓋地膜，白天保持25~30℃，夜間15~17攝氏度，促進(jìn)出苗。出苗后可適當(dāng)降低溫度，白天保持21~25℃，夜間15~17℃，第一片葉顯露時(shí)，白天保持25℃左右即可。

　　育苗期一般不用澆大水，定植前7天開始降溫鍛煉幼苗，白天10~15℃。如果育苗床土過干，可在中午適當(dāng)噴溫水，畦面撒一層細(xì)濕土保溫。

　　瓜苗出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)可葉面噴灑0.2~0.3%磷酸二氫鉀，也可噴天達(dá)2116(壯苗靈)600倍液 96%天達(dá)惡霉靈1500倍液以防止土傳病害的傳播。

　　近幾年我省各地采用葫蘆、南瓜培育的砧木如韓砧一號(hào)、全能鐵甲、南雜六號(hào)、南雜八號(hào)等，利用插接和劈接的方法與西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯、結(jié)瓜力高，病害減少，產(chǎn)量增加。

　　四、定植管理

　　1、定植期一般在10厘米地溫，達(dá)到15℃以上時(shí)即可定植。在我省溫室種植一般于1月下旬，大棚可于2月中旬定植。

　　2、整地施肥西瓜生長(zhǎng)期短、生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、需肥量大。因此應(yīng)重施有機(jī)肥作基肥并配合施磷鉀肥料。一般應(yīng)畝施腐熟的有機(jī)肥4000---5000千克，硫酸鉀型控釋肥50千克。先將基肥的一半撒入田間，然后耙耕土地;另一半在瓜苗定植時(shí)施入溝內(nèi)或穴內(nèi)。

　　西瓜對(duì)土地養(yǎng)分要求比較全面，主要養(yǎng)分元素為氮、磷、鉀和鈣、鎂及多種微量元素，西瓜的莖蔓對(duì)鉀的吸收最多，西瓜生育期吸收氮、磷、鉀的比例為3：1：4，尤其在膨瓜期吸收鉀最多，所以，應(yīng)注意增施含鉀量高的硫酸鉀型控釋肥和復(fù)合肥。

　　3、定植及管理

　　大棚、日光溫室栽培的西瓜，一般采用小高壟或高畦栽培。早熟小型品種支架栽培，雙蔓整枝的，壟高20---25厘米，壟溝深40厘米，壟距1.2米。中型瓜莖蔓大都爬地生長(zhǎng)。栽培前按1.8---2.0米的距離作高壟，在壟上開溝栽苗。露地栽培的在定植前挖溝，溝寬溝深各40厘米，栽植溝內(nèi)分層施入有機(jī)無(wú)機(jī)肥料(有機(jī)肥施在溝下層，化肥施在上層)，土肥混合后踩踏一遍，然后開小溝澆水造墑，蓋地膜提溫，然后栽苗。

　　當(dāng)西瓜苗有3--4片真葉時(shí)，既可田間定植。可以進(jìn)行溝栽或穴栽，澆水后覆土蓋膜。栽植密度因品種而定，小型品種苗栽1300----1500株，中型品種700--980株。

　　西瓜苗定植后要加強(qiáng)溫度、肥水管理。保護(hù)地栽培要注意保溫。緩苗后進(jìn)行幼苗鍛煉防止徒長(zhǎng)。隨著瓜蔓的生長(zhǎng)要及時(shí)整枝，支架綁蔓或壓蔓。坐瓜后在坐瓜節(jié)位上留10---15片葉摘心，結(jié)合去掉卷須。

　　西瓜屬異花授粉作物，需要人工或昆蟲授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜靈在雌花開放的當(dāng)天上午使用50---100倍液，將坐瓜靈液均勻的涂抹雌蕊的子房和果柄，可顯著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜，在定植緩苗后應(yīng)多次中耕劃鋤，查苗補(bǔ)苗。

　　4、澆水追肥

　　西瓜的幼苗期應(yīng)適當(dāng)?shù)目刂茲菜炻蟾鶕?jù)天氣情況酌情增加澆水，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般在瓜秧有4---5葉時(shí)施追蔓肥，可每株溝穴內(nèi)施腐熟的有機(jī)肥，餅肥，尿素等。坐瓜后追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸鉀型控釋肥15—20千克。

　　覆蓋地膜的，在施底肥后，如要追肥時(shí)，可在植株間打洞追肥，然后澆水，后用細(xì)土封洞。

　　5、整枝、綁蔓、定瓜(吊瓜)

　　西瓜分枝性強(qiáng)，瓜蔓上每個(gè)葉腋間均可著生側(cè)芽卷須。要進(jìn)行植株的調(diào)整，小型瓜多用雙蔓整枝，大型瓜多用三蔓整枝，去掉多余的側(cè)枝和卷須。為了能使蔓秧合理分布，隨著株蔓的生長(zhǎng)要及時(shí)的吊蔓、壓蔓和綁蔓。

　　當(dāng)瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，一般在主蔓第13---15節(jié)上選第二雌花形成的長(zhǎng)相好，瓜型正，無(wú)病傷的瓜留瓜，其余的幼瓜可全部摘除，每株留瓜一個(gè)。支架栽培時(shí)當(dāng)瓜長(zhǎng)到500克左右時(shí)，可用吊籃，將瓜吊起以減輕瓜秧的負(fù)擔(dān)，利于幼瓜生長(zhǎng)。露地或大棚栽培，瓜秧爬地生長(zhǎng)的，為使瓜型端正，著色均勻，還可在幼瓜長(zhǎng)到15---20厘米時(shí)墊草圈，也防治病害侵染。西瓜長(zhǎng)大后還要定期翻瓜，讓其均勻受光。

　　在早春市場(chǎng)行情好時(shí)，也可在第一個(gè)瓜即將成熟后，再在主或側(cè)蔓上留一個(gè)瓜，第一瓜成熟后促使第二個(gè)生長(zhǎng)，延長(zhǎng)供應(yīng)，增加產(chǎn)量。

　　五、采收

　　西瓜雌花開放的天數(shù)到瓜成熟的天數(shù)基本上是固定的，一般早熟品種28---30天，中熟品種31—35天，晚熟品種35天以上。因此雌花授粉后掛牌標(biāo)記日期，是斷定適宜摘瓜的可靠時(shí)間。另外從瓜的形態(tài)特征，敲拍瓜的聲音，也可判斷瓜的成熟度。

　　西瓜成熟后應(yīng)當(dāng)及時(shí)采摘，但是不應(yīng)早摘，避免生瓜上市。

　　西瓜的栽培要點(diǎn)

　　定植前準(zhǔn)備

　　1、施足底肥：結(jié)合耕翻每畝施入發(fā)酵雞糞2-2.5方或優(yōu)質(zhì)圈糞6-8方(有條件的戶最好在夏季將雞糞和圈糞摻在一起高溫發(fā)酵，經(jīng)高溫發(fā)酵的有機(jī)肥多施一些也不易燒苗)，二銨30-40公斤，硫酸鉀30-40公斤，尿素10-15公斤或碳銨25-40公斤，微肥按缺素情況分別底施或噴施。

　　2、作畦、洇地、扣棚。 3月下旬選晴天及時(shí)按要求作畦，定植前7-10天洇地、蓋地膜、扣小拱棚、烤地、升溫。

　　定植

　　定植時(shí)期：石市及周邊縣市一般在3月底4月初，當(dāng)小拱棚內(nèi)5厘米地溫穩(wěn)定在12度以上時(shí)，即可選無(wú)風(fēng)晴天定植，從物候上看此時(shí)正值柳樹發(fā)芽楊樹落絮。

　　2.定植密度：每個(gè)栽培床定植兩行，株距不低于0.7米，畝栽650-700株。西瓜花

　　定植時(shí)用開穴器或瓜鏟在蓋好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最后將膜孔用土封嚴(yán)，及時(shí)加蓋小拱棚。

　　定植后管理

　　溫度管理：

　　(1)定植—團(tuán)棵即從定植到瓜苗5-6片葉由直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向匍匐生長(zhǎng)以前這段時(shí)期，大約13-15天。定植后前三天一般不放風(fēng)以促進(jìn)緩苗。緩苗后可每天上午十時(shí)至下午二時(shí)逐步加大放風(fēng)量，以達(dá)到降溫、排濕、改善光照條件，降低植株生長(zhǎng)速度，提高抗逆能力，達(dá)到葉厚、頸粗、根系壯。

　　(2)團(tuán)棵—座瓜：此階段已進(jìn)入4月下旬，晚霜期已過，一般無(wú)須考慮凍害。此期植株根系和莖葉生長(zhǎng)迅速，極易徒長(zhǎng)造成坐果困難。因此要采取上午、中午放大風(fēng)，夜間虛蓋膜促進(jìn)養(yǎng)分合理分配，提早坐果。

　　2、整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到30厘米長(zhǎng)，莖基部枝條達(dá)5厘米時(shí)，每株選留兩條長(zhǎng)勢(shì)均勻的健壯側(cè)蔓，多余的側(cè)蔓及早去掉。

　　一般選留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住時(shí)可選留側(cè)蔓雌花坐果。一般坐果節(jié)位以前多余的側(cè)枝及早去掉，而坐果節(jié)位以后幾節(jié)的側(cè)枝可留3~6片葉打尖，以增加葉面積提高產(chǎn)量。

　　3、肥水管理：在定植水澆足的情況下，主蔓長(zhǎng)約50厘米時(shí)，可結(jié)合澆水每畝追施尿素5公斤，磷酸二氫鉀10公斤。當(dāng)幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)每畝隨水沖入尿素15公斤，磷酸二氫鉀20公斤。果實(shí)碗口大小時(shí)可根據(jù)地力情況每畝追施尿素10公斤，磷酸二氫鉀15公斤另外切開的西瓜

　　還可噴施葉面肥料防止莖葉早衰。

　　4、人工輔助授粉：授粉時(shí)間是每天早晨7-11時(shí)，將當(dāng)天開放的雄花去掉花瓣，將花粉輕輕涂抹在已開花的雌花柱頭上。在操作中應(yīng)注意要周到均勻，以防止出現(xiàn)畸型果。

　　5、西瓜二次結(jié)果的方法及關(guān)鍵技術(shù)：方法有兩種，一種是割蔓再生，即在頭茬瓜定個(gè)后，注意選留基部萌生的新蔓3條，頭茬采摘后，距根莖部30厘米剪除老蔓，利用基部新蔓結(jié)果。另一種是新梢留瓜，即在果實(shí)生長(zhǎng)后期，利用主、側(cè)蔓頂端發(fā)出的新蔓坐果。一般7-10天可開花坐果，此法管理簡(jiǎn)單，但坐果節(jié)位高，果形偏小，產(chǎn)量較低。關(guān)鍵技術(shù)主要是頭茬瓜膨瓜后期做好防病工作，葉面噴肥，嚴(yán)防莖葉早衰，摘瓜后及時(shí)清潔田園，用生根劑灌根并追肥澆水，促新蔓健壯生長(zhǎng)。

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