露天黃瓜種植栽培管理技術(shù)(3)
露天黃瓜種植栽培管理技術(shù)
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黃瓜繁殖方式
種子
苗床準(zhǔn)備：采用營(yíng)養(yǎng)缽裝營(yíng)養(yǎng)土培育砧木苗，營(yíng)養(yǎng)土的配制比例是：肥沃園土6份、腐熟的馬糞和圈肥4份，每立方米配合土中再加入腐熟搗細(xì)的糞干或雞糞15-25公斤、過(guò)磷酸鈣0.5-1公斤、草木灰5-10公斤，充分拌勻后即可。 接穗苗用育苗盤裝營(yíng)養(yǎng)土培育(靠接時(shí)砧木苗也可在育苗盤中培育)，所用營(yíng)養(yǎng)土為大田土和砂土各半混合，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加3公斤氮磷鉀復(fù)合肥。
播種：⑴播種期：嫁接方法主要是插接法和靠接法，在黃瓜適播期內(nèi)，砧木(黑籽南瓜等)的播期為：靠接法較黃瓜晚播5-7天;插接法比黃瓜早播4-5天。⑵黃瓜種子催芽：選用飽滿的種子，用30℃水浸泡4小時(shí)后催芽。也可用100倍福爾馬林溶液浸泡種子10-20分鐘，洗凈后清水浸種3-4小時(shí)，然后于25-30℃條件下催芽，1天可出芽。⑶黑籽南瓜種子的處理。將種子投入70-80℃熱水中，來(lái)回傾倒，當(dāng)水溫降至30℃時(shí)，搓洗掉種皮上的黏液，再于30℃溫水中浸泡10-12小時(shí)，撈出瀝凈水分，在25-30℃下催芽，1-2天可出芽。
接前管理：經(jīng)催芽當(dāng)70%以上種子“露白”時(shí)即可播種，播種后覆蓋地膜。苗出土前床溫保持白天25-30℃，夜間16-20℃，地溫20-25℃。幼苗出土?xí)r，揭去床面地膜。苗出齊后在床內(nèi)撒0.3厘米厚半干的細(xì)土。幼苗出土后至第1片真葉展開，白天苗床氣溫24-28℃，夜間15-17℃，地溫16-18℃。 [4]
嫁接
嫁接場(chǎng)所要溫暖、潮濕。嫁接方法為靠接法和插接法。嫁接前將竹簽、刀片和手等在70%的酒精中消毒后即可嫁接。
插接法：黃瓜幼苗子葉展開，砧木南瓜幼苗第1片真葉至5分硬幣大小時(shí)為嫁接適期。操作時(shí)，竹簽粗0.2-0.3厘米，先端削尖。將竹簽的先端緊貼砧木一子葉基部的內(nèi)側(cè)，向另一子葉的下方斜插，插入深度為0.5厘米左右，不可穿破砧木表皮。用刀片從黃瓜子葉下約0.5厘米處入刀，在相對(duì)的兩側(cè)面切一刀，切面長(zhǎng)0.5-0.7厘米，刀口要平滑。接穗削好后，即將竹簽從砧木中拔出，并插入接穗，插入的深度以削口與砧木插孔平為度。
靠接法：黃瓜第1片真葉開始展開，砧木南瓜子葉完全展開為嫁接適期。將砧木苗和接穗苗從育苗盤中仔細(xì)挖出，先用刀片切掉南瓜苗兩子葉間的生長(zhǎng)點(diǎn)，在子葉下方與子葉著生方向垂直的一面上，呈35-40度角向下斜切一刀，深達(dá)胚軸直徑2/3處，切口長(zhǎng)約1厘米。黃瓜苗在子葉下1厘米處，呈25-30度角向上斜切一刀，深達(dá)胚軸直徑的1/2至2/3處，切口長(zhǎng)約1厘米。將黃瓜與南瓜的切口準(zhǔn)確、迅速地插在一起，并用塑料夾夾牢固。嫁接后的姿勢(shì)是南瓜子葉抱著接穗黃瓜子葉。二者一上一下重疊在一起。嫁接后將嫁接苗栽入營(yíng)養(yǎng)缽中。
嫁接后管理：邊嫁接邊將栽入苗缽的嫁接苗整齊地排入苗床中，最后扣好小拱棚，白天蓋草苫遮陽(yáng)。嫁接后苗床3天內(nèi)不通風(fēng)，床溫白天保持25-28℃，夜間18-20℃;濕度保持90-95%。3天后視苗情(以不 萎蔫為度)短時(shí)間少量通風(fēng)，以后逐漸加大通風(fēng)。1周后接口愈合，即可逐漸揭去草苫，并開始大通風(fēng)。床溫指標(biāo)為白天20-25℃，夜間12-15℃。若床溫低于12℃應(yīng)加蓋草苫。育苗期視苗情澆1-2次水。
黃瓜種植管理方法
前期管理：從定植到瓜條開始采收，這段時(shí)間的管理稱為前期管理，前期管理的中心是以促根控秧為主。這個(gè)時(shí)期的氣溫和光照雖已明顯降低，但還未到達(dá)最低點(diǎn)。要充分利用這個(gè)時(shí)期有利氣候條件，加強(qiáng)管理，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)植株對(duì)低溫、弱光及特殊天氣的適應(yīng)能力。前期管理的技術(shù)水平高低，對(duì)中后期的植株生長(zhǎng)、抗病、耐寒能力以及產(chǎn)量有重要的影響。
澆好前三水：先要澆好定植水，防止土坨和周圍土壤分層，影響緩苗。在定植后10-15天，澆好緩苗水，這一水要澆足澆透，從畦中間的暗溝澆入，水位要頂?shù)蕉ㄖ部住８喜墒蘸笄缣焐衔鐫驳谌?，也叫催瓜水?/p>
促根控秧：定植后一周內(nèi)為促進(jìn)緩苗，白天25-32℃，夜間15-17℃。緩苗后要加大放風(fēng)量，晴天中午最高不超過(guò)30℃，夜間15-12℃，早晨揭簾前維持在10℃即可，加大晝夜溫差，控制地上部的生長(zhǎng)。若溫度管理偏高，植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，到最嚴(yán)寒的1、2月份抵御低溫寒流的能力下降，同時(shí)葉片過(guò)大，地面嚴(yán)重遮陰，也會(huì)影響地溫的升高及根系的發(fā)育。
植株吊蔓與調(diào)整：當(dāng)植株長(zhǎng)到6-7片葉后開始甩蔓時(shí)，及時(shí)拉線吊蔓。隨著莖蔓的生長(zhǎng)，莖蔓往吊繩上纏繞，以后每2-3天一次。
中期管理：從根瓜采收至3月上旬的管理稱之為中期管理，這段時(shí)間在冬茬黃瓜生產(chǎn)中溫度最低，光照最弱的時(shí)候，是管理的難的時(shí)候，同時(shí)也是產(chǎn)量產(chǎn)值形成的高峰。
溫度管理：此時(shí)期溫度管理是核心，白天要盡可能延長(zhǎng)光照時(shí)間，在不影響室內(nèi)溫度的前提下草簾盡量早揭晚蓋，并實(shí)行四段變溫管理，上午8:00-13:00，溫度控制在25-32℃之間，超過(guò)32℃時(shí)開始放風(fēng)。下午13：00-15：30光合能力明顯下降，溫度維持在20-30℃之間，蓋簾后室內(nèi)氣溫下降平緩，前半夜溫度維持在20-15℃，后半夜12-10℃，即有利于養(yǎng)分輸送，又能抑制呼吸消耗。地溫應(yīng)保持在15℃以上。進(jìn)入2月中下旬，隨著氣溫的增高，日照時(shí)數(shù)的增長(zhǎng)和光照強(qiáng)度的增加，植株制造的養(yǎng)分增多，夜間的溫度也應(yīng)提高，前半夜22-16℃，后半夜15-12℃，有利于養(yǎng)分的輸送和瓜條生長(zhǎng)。
濕度管理：由于冬季氣溫低，室內(nèi)放風(fēng)量小，極易形成高濕環(huán)境，發(fā)生各種病害，針對(duì)這一特點(diǎn)，應(yīng)實(shí)行低溫、低濕的管理措施。白天空氣濕度控制在60-80%，夜間維持在85-90%之間，早晨葉片盡量不結(jié)水滴。應(yīng)盡量減少澆水次數(shù)，不旱不澆水，水后要大放風(fēng)，用藥時(shí)盡量選擇煙霧劑和粉塵。
黃瓜的形態(tài)特性
一年生蔓生或攀援草本;莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細(xì)，不分歧，具白色柔毛。
葉柄稍粗糙，有糙硬毛，長(zhǎng)10-16(-20)厘米;葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，長(zhǎng)、寬均7-20厘米，兩面甚粗糙，被糙硬毛，3-5個(gè)角或淺裂，裂片三角形，有齒，有時(shí)邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎缺半圓形，寬2-3厘米，深2-2.5厘米，有時(shí)基部向后靠合。
雌雄同株。 雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生;花梗纖細(xì)，長(zhǎng)0.5-1.5厘米，被微柔毛;花萼筒狹鐘狀或近圓筒狀，長(zhǎng)8-10毫米，密被白色的長(zhǎng)柔毛，花萼裂片鉆形，開展，與花萼筒近等長(zhǎng);花冠黃白色，長(zhǎng)約2厘米，花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形，急尖;雄蕊3，花絲近無(wú)，花藥長(zhǎng)3-4毫米，藥隔伸出，長(zhǎng)約1毫米。雌花：?jiǎn)紊蛳〈厣? 花梗粗壯，被柔毛，長(zhǎng)1-2厘米;子房紡錘形，粗糙，有小刺狀突起。
果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形，長(zhǎng)10-30(-50)厘米，熟時(shí)黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近于平滑。種子小，狹卵形，白色，無(wú)邊緣，兩端近急尖，長(zhǎng)約5-10毫米。花果期夏季。