家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右
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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇1
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三”。說起我們東北的習(xí)俗,不得不提“臘八節(jié)”。
提起“臘八”,大家并不陌生。其實臘八節(jié)的別稱還有很多,因為在這一天,相傳是佛祖成道之日,所以又稱“法寶節(jié)”、“成道會”、“佛成道節(jié)”等。
臘八節(jié)的節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要流行在北方?!芭D八”一詞源于南北朝時期。它本是佛教節(jié)日,后來經(jīng)過演變也成了家喻戶曉的節(jié)日了。
在我們這,過“臘八節(jié)”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成,活像一件由農(nóng)作物制成的“工藝品”。臘八粥的食材因各地的產(chǎn)物而有所區(qū)別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十余種食材,可別小看這一碗臘八粥,它盛滿了溫暖,圓滿,和諧,吉祥,健康,感恩等美好的感覺。喝起來甜甜的,糯糯的,苦中有甜,甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經(jīng)做好了迎接新年的準備,并且好運很快就會降臨,因為它象征著幸福。所以在節(jié)日間,我們這的鄰里鄉(xiāng)親、親戚朋友都會互相贈送臘八粥,送的人要客氣地說是請對方嘗嘗自家的味道,并把好運帶給對方,這不就是圓滿嗎?
在北方,臘八節(jié)的美食除了臘八粥,還有色如翡翠的臘八蒜,那味道別有一番風(fēng)味。
臘八意味著拉開了過年的序幕,所以過了臘八大家就會好好歇一天,然后做好過年的準備!辦年貨,大掃除,貼春聯(lián),穿新衣,還有更多忙的事情等著我們哩!
這就是我家鄉(xiāng)的臘八習(xí)俗。其實不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜,這背后蘊含的都是每個人對于未來生活的美好期盼。那么,你的家鄉(xiāng)有什么獨特的風(fēng)俗呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇2
“石溪久佳思端午,館驛樓前看發(fā)機?!泵棵刻崞鸲宋?,誰不是先想到那香氣撲鼻的粽子來呢?
當(dāng)這美味的粽子入口后,不禁會想,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是怎么來的呢?原來在我國戰(zhàn)國時期,有一位非常受人愛戴的詩人和政治家——屈原自沉于汩羅江,百姓非常哀痛,紛紛涌到江邊去憑吊,后來當(dāng)心憑吊的飯團被魚蝦所食,就想出用樹葉包裹飯團并外纏彩絲,慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。
包粽子的工序也不簡單。首先要把采來的棕櫚樹葉子一條條撕開來,然后一段一段結(jié)成繩子備用,再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過濾掉多余的水,之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準備粽子餡:有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后,拿出泡好的粽葉,兩片粽葉打底,加上一勺糯米,放上自己喜歡的餡,面上再鋪一層糯米,之后用另外一張粽葉蓋上,最后用棕櫚樹葉做的繩子將整個粽子一圈一圈把它綁好,這樣一個粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進鍋里加上水先用大火煮,等水開了之后,那棕葉的香味,棕櫚樹葉的香味,還有糯米的香味,混合起來,慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來,聞著這些香味,我實在忍不住,總是一會兒就去聞聞,一會兒就過去提起鍋蓋看看,并不斷的問外婆:“熟了沒,熟了沒?”外婆笑著對我說:“等一會兒”。可沒過多久我又跑去問外婆,外婆笑瞇瞇的說:“再等一會?!蔽揖鸵恢边@樣子等著、盼著,總覺得時間過的很慢。
終于,外婆掀開鍋蓋,對我說:“快來快來,新鮮粽子出爐啦!”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道,這味道如同磁石般吸引著我,拆開一個粽子咬上一口一股清香頓時間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開始是為了紀念屈原,經(jīng)過千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇3
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,我的家鄉(xiāng)——淳安也不例外,現(xiàn)在就由我來跟你們講講淳安的風(fēng)俗吧。
就在千島湖一旁的金峰鄉(xiāng)朱家村,在每年的陰歷正月初六,他們的宗祠內(nèi)就會擺滿101個豬頭,聽爸爸,說這個習(xí)俗可大有來頭呢,據(jù)說宋代大文學(xué)家朱熹是宋家村人民的祖先,還聽說,“賽豬頭祭祖先”這個習(xí)俗就是朱熹的重孫子,一代一代傳下來的這一習(xí)俗,在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有800余年的歷史了,在這一天,各家各戶都會拿著自家的豬頭一同擺到宗祠內(nèi)一較大小,并比賽誰家的豬頭最有創(chuàng)意,村里頭最有威望的老人會對豬頭進行評議,最后選出最好的發(fā)紅包,發(fā)年畫以示鼓勵。
就在去年的正月初六,我和爸爸也去了一趟金峰鄉(xiāng)朱家村,來看了一場熱鬧又盛大的“豬頭大賽”。
我們到了那兒已經(jīng)是上午十點鐘了,此時祠堂外面的空地已經(jīng)被圍的水泄不通,現(xiàn)場鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,紅旗招展,人山人海,舞獅們踩著節(jié)拍輾轉(zhuǎn)騰挪,甚至還疊起了羅漢,神采奕奕,精彩非凡,為這個春節(jié)增添了幾分“精氣神”惹來了陣陣叫好聲。
我和爸爸好不容易才從這人流中擠進祠堂,只見100多個大豬頭,整整齊齊的擺在桌案上的提籃里,一個個都精心的“美顏”和“點綴”過。還配以萬年青,天竺葉,鮮花,水果,不少還貼著福字,喜氣洋洋,饞的我直流口水,要是現(xiàn)在可以吃的話,我真想上去咬兩口。
舞獅之后就是由村民演出的竹馬表演,濃妝艷抹的村民腰間系上竹馬,一手拎著馬脖,一手舞著馬鞭,和著音樂翩翩起舞。
最后,“豬頭大賽”經(jīng)過逐一比拼稱重,決出了一、二、三名,掌聲和歡呼聲響徹了整個祠堂。
那天晚間,朱家村還舉行了豬肉宴席宴請所有遠道而來的賓客。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),一提到它,誰不對它熱切向往,不對它極其喜愛?
每年春節(jié)的開始,應(yīng)該就是家家戶戶貼春聯(lián)了。除夕一早,四處都是手上、胳膊上拿滿春聯(lián)的人們。這時,總有幾個小孩子圍在大人身旁幫忙,嘻嘻哈哈地把舊春聯(lián)撕掉,換上新的,這舉動好像是代表辭舊迎新,把對新的一年的美好憧憬,寄托在大門上的春聯(lián)。
從早晨起,屋前房后都充滿飯菜香味,而大部分家庭的飯菜中必定少不了魚,我家也這樣。老爸常說:“吃魚就會年年有余?!彼赃^年前人們就會帶回家?guī)讞l魚。
除夕夜的年夜飯也算重頭戲。在外工作、學(xué)習(xí)的家人會回家團圓,吃團圓飯。這時大街上幾乎所有商鋪都關(guān)了門,宛如平常凌晨十一二點一樣安靜。
飯后就是一年一度地看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》了。一家人其樂融融圍在桌前,拿出提前和好的面和拌好的肉餡,在包餃子時,往往會挑一兩只餃子,在里面放枚硬幣,第二天誰吃到了,就意味著誰一年的運氣就會好。
第二天就是小孩子們最期盼的大年初一了。家長們總是會早早叫孩子起床,還會用“今天起不來,一年都起不來”或“起晚了就沒有紅包”這些話嚇唬孩子。
吃完早飯,到街坊鄰居家串門是最受孩子歡迎的活動了,長輩們對孩子說些祝福的話,然后孩子再跪地磕頭,有些家庭甚至還會用個鐵盆,最后就是孩子笑逐顏開地收下紅包。
在除夕與大年初一中間的傍晚,天空上會飄有許多孔明燈,它們寄托著主人新年的美好愿望,隨風(fēng)飄向遠方。
春節(jié),它不僅僅是人們情感得以釋放,親人們得以團聚的好日子,更是中華民族象征團圓與興旺的永遠的精神支柱。我愛這4000多年的傳統(tǒng)節(jié)日,更愛我們獨特的家鄉(xiāng)風(fēng)俗!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇5
岳飛大將軍曾有一句詩說:“經(jīng)年塵土滿征衣,特特尋芳上翠微。好水好山看不足,馬蹄催趁月明歸?!睂④娨簧疾ㄔ谶吔匦l(wèi)國家,難得有機會能欣賞祖國的壯麗山河,他的首選便是去往九華山下的“翠微”,探訪它獨特的美。而這“翠微”便是指代了我的家鄉(xiāng)——池州。
在我們池州有一種獨特的小吃名為“粑”,雖然長相平平無奇,吃起來卻會讓你的味蕾“心花怒放”。池州有句民諺叫“三月三,鬼下山。”那里的人們在每年農(nóng)歷三月初三都要吃粑,以求把魂“粑”住,和已逝的親人“團聚”。
每年寒假回老家時,外婆總會做一盤香噴噴的粑為我們“接風(fēng)洗塵”。而且在早飯時,粑也是必不可少的食物。小時候,我特別喜歡看外婆做粑。外婆的手法剛勁有力,揉出來的面團都彈性十足,為口感增添了許多分數(shù)。每次外婆做粑時都喜歡用蘿卜和肉丁做餡料,而這樣做出來的粑口味也是我最喜歡的。當(dāng)一塊塊的粑下鍋時,那“滋啦滋啦”的聲音總讓我感到非常享受,當(dāng)我看到那一塊塊煎好的金黃的粑時,我總是在垂涎欲滴時也為外婆感到自豪——外婆的粑在我心中永遠都是最好吃的。
每年春節(jié),你總能在我們的飯桌上看見一盤一盤的粑。這粑總是飯桌上最炙手可熱的小食。不僅小孩搶,大人也跟著搶。吃粑時,你每每都能聽見人們對這粑止不住的贊美。不僅大人說,小孩也隨著說??傆心敲磶讉€小孩“吃著碗里瞧著鍋里”,吃完了一個還想再吃一個。這時,外婆就會開始第二輪的工作,為所有人再做一盤色香味俱全的粑,滿足所有人流著口水的嘴巴。吃粑,就是我們飯桌上最其樂融融的場景了。
現(xiàn)在在上海,我不能常常吃到外婆做的粑,就只能在吃早飯時對著那一盤盤的包子做“思想斗爭”。每次回想起那美味的池州小粑,我也會打心底里懷念我最愛的家鄉(xiāng)。小粑凝聚了外婆的汗水和對我們的愛意,承載了我在家鄉(xiāng)點點滴滴的回憶,這家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我永生難以忘記。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇6
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,雖普天同慶,可各地的風(fēng)俗不同。我是泰州人,咱們的春節(jié)可有趣了!
春節(jié)前最重要的是除夕晚上的年夜飯。家里的三大姑、八大姨,所有的親朋好友都會聚在一起。除非有重要的事,即使身在異鄉(xiāng),也會趕回來,好聚一場。酒桌上大家互相祝福,人人臉上綻開了打心眼里的笑容。
泰州人的新年離不開鞭炮,在天剛朦朦朧朧透出一點光亮?xí)r,鞭炮聲就已經(jīng)響徹天空。它成了人們大年初一起床的鬧鐘??聪虼巴?,家家戶戶的燈都陸陸續(xù)續(xù)亮起來,穿新衣,戴新帽,雙手拱起敬菩薩。之后便是全家總動員,每個人都忙得不亦樂乎。白花花的糯米粉,綠油油的餡料,包在一起,下鍋。當(dāng)聽到“咕嚕咕?!钡穆曇魰r,早晨的第一道美味—湯圓就出鍋了。愿新的一年里闔家團圓,幸福美滿。
太陽升起,第一縷陽光灑落在大地時,人們更加忙碌起來。人們在家里紛紛熱情迎接前來拜年的親朋好友。小孩子們總是不約而同地排成一個小隊,挨個兒去拜年,回來時總是收獲滿滿,衣兜里被揣滿了各種各樣的甜美的糖果。有些好友相隔雖遠,可情誼深如桃花潭水一般,縱使開幾十分鐘的車,也要去會友拜年。到了下午,電影院便成了人流眾多之處,春節(jié)檔的電影,往往會給人帶來歡樂。夜幕降臨之時,更是孩子們最興奮的時候,個個拿出最大最好的煙花,一時間,煙花勝過了月光,在那一刻為漆黑的天空布上一朵又一朵絢麗的繁花。
春節(jié)就這樣短暫而快樂地度過,成為了一年中最美好的時光。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇7
正月初七吃“七樣羹”,這是潮汕地區(qū)頗有特色的一種風(fēng)俗。
傳說:女媧制造萬物,第一日造雞,二日造狗,三日造豬,四日造羊,五日造牛,六日造馬,七日造出了人,因而正月初七又稱為人日。人日這一天必須食一種用七樣青菜做成的餅食,又稱“七樣羹”。
今年正月初七早上,媽媽買來一大袋蔬菜。我一看,芹菜、春菜、韭菜……差不多可以辦一個小型的蔬菜展覽會了。我不解地問:“媽媽,您不會是要我們今天一整天都吃菜吧?減肥呀?”媽媽卻笑著說:“傻孩子,今天是正月初七,咱們得吃七樣羹呀!”我又疑惑了:“七樣羹是什么呢?”媽媽隨手拿出幾樣菜,說:“七樣羹就是由七種蔬菜混在一起煮的菜肴?!蔽以桨l(fā)疑惑了:“為什么要七種蔬菜?有什么含義嗎?”媽媽笑著說:“這里邊學(xué)問可大了。七種蔬菜分別有不同的寓意。比如大菜,代表發(fā)大財;厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地,春財滾滾來;芹菜是勤奮努力;韭菜是長長久久;蒜是‘算’,能寫會算有錢藏;蔥是聰明的意思。當(dāng)然,也可以換其他好意頭的菜來煮!”“哇!這么說來,我可要多吃一些了?!毕騺聿幌矚g吃菜的我興奮地叫了起來。
趁著媽媽在廚房忙碌的間隔,我用手機在網(wǎng)上搜索了一下,原來,正月初七吃七樣羹還有一定的科學(xué)依據(jù)的:春回大地,萬物復(fù)蘇,蔬菜逐漸多起來。人們經(jīng)過春節(jié)大魚大肉之后,再吃七樣羹,既調(diào)理了腸胃,又適應(yīng)了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。
這時,廚房飄來七樣羹濃郁的肉汁菜香味,我的口水都快流出來了。媽媽一邊給我們每人盛了一碗七樣羹,一邊隨口說了一句潮汕諺語:“七樣羹,愈吃愈后生(年輕)?!?/p>
原來七樣羹不僅美味還寄托了人們的美好祝福。人們希望新一年身體健康,財運興旺,這也是人們對未來美好生活的憧憬與期盼。
正月初七吃七樣羹,真是潮汕地區(qū)獨特的風(fēng)俗,也是一種獨特的飲食文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文650字左右篇8
我的外婆家在連云港,這里的春節(jié)有很多的風(fēng)俗和別的地方是不一樣的,下面就讓我來帶你去我外婆家的春節(jié)看一看吧!
小的時候,我就特別喜歡在外婆家過年,大概也了解并參與過一些過年時要做的風(fēng)俗活動。比如:采購瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻餅……這些過年必備的零食。
過年前外婆一定會包很多包子和蒸很多饅頭,外婆說過年那幾天,肯定會有親朋好友來家里做客,所以饅頭,包子這些主食要多準備一些,防止人來多了不夠吃。而蒸饅頭,包子,也有來年蒸蒸日上的美好寓意。除了包子和饅頭,外婆家每年還會做一道菜——炸丸子,外婆把丸子叫做“駝著”,這可是年夜飯不可缺少的一道菜。
接下來就是“祭灶”風(fēng)俗。農(nóng)歷臘月二十三,這一天相當(dāng)于小年,晚上要在灶前供上糖餅、糕點、糖果之類的甜食,求灶王爺“上天言好事,下界保平安”之說。
緊接著就是年三十了,年三十的要做的事就可多了,比如一早把大門上貼上鮮紅的對聯(lián),掛紅燈籠。最有意思的是在自家院子內(nèi)種上“搖錢樹”,所謂“搖錢樹”,便是從集市上買來的青竹子上系紅綠兩種顏色花生,固定在院子的柱子上,竹子的葉子越多,葉子越大,意味著來年財源越旺盛。還有還有,好多地方都是在下午三四點鐘吃年夜飯,而外婆家這邊通常選擇中午來吃團圓飯,哈哈,有意思吧。
年三十晚上守歲,凌晨十二點的時候各家開始放鞭炮。在外婆家舅舅還會放一種叫“高升”的東西,聲音很響,威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃餃子,然后拜年,說吉利話,當(dāng)然最開心的是我們小孩啦,占足了便宜,收到了很多紅包。再有就是正月十五元宵節(jié)吃湯圓,團團圓圓。
這就是我在外婆家過春節(jié)的了解的一些風(fēng)俗習(xí)慣,快來分享你們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣吧。