家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感(精品10篇)
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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇1
我的家鄉(xiāng)在美麗的崇明島,那里遠(yuǎn)離喧囂的大都市,自然有著不同的風(fēng)土人情。其中一個(gè)就是與眾不同的過年習(xí)俗——蒸崇明糕。
傳說,蒸糕的由來是在戰(zhàn)國時(shí)期伍子胥預(yù)料到吳國將有大難,讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下,待饑荒時(shí)可以取出來食用,人們紛紛效仿,久而久之,便形成了獨(dú)具特色的美食——崇明糕。
崇明糕不同于其它年糕,它的重量、配料、做法與其它的有很大不同。做糕時(shí),先將三十斤左右的糯米淘好,滴干水,再磨成粉,便形成了它的原料——糯米粉,再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核,再按比例配好,接著將它們倒入一個(gè)大盆中混合。由于糕太大了,無法用煤氣灶來蒸,必須用土灶,在下面燒火,上面是一口大鐵鍋。蒸糕前,先在上面燒開小半鍋水,再放上鋪了一層布的糕籠,在里面均勻的倒上一層原料,接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷,于是糕便節(jié)節(jié)“生長”起來了,然而,在撒面粉時(shí)也必須時(shí)刻注意著火候,以免受熱不均,這可是技術(shù)活呢,等面粉用盡,且最上層的糕已經(jīng)蒸熟時(shí),便蒸好了。然而,下一個(gè)步驟卻是最難的,在不損壞糕的情況下,抱著三十斤重的糕到桌上,再將它拍落,將糕籠取走才算真正完成了。
崇明糕還有不少寓意呢,圓形的糕,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,做糕時(shí)慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……
隨著時(shí)間的推移,家鄉(xiāng)的這些風(fēng)俗慢慢被我們所遺忘,因此,我們更應(yīng)該傳承這些風(fēng)俗,因?yàn)檫@是中國的文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇2
我的家鄉(xiāng)來自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn),有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。
說到做香腸,也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽的地方曬,大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。
臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個(gè)比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子,搭一個(gè)簡易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過年的風(fēng)俗和各地過年都差不多,大年三十前一天晚上就開始準(zhǔn)備食材了,主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣,比如說香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等??赡芪ㄒ徊煌氖侨^年是吃中午,大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時(shí)候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個(gè)年代,有香腸和臘肉就是過年,家里來了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機(jī)會(huì),大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸,也別有一番趣味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇3
我的老家是汕尾,和其它地方相比,它有著與眾不同的風(fēng)俗。
在正月初一到元宵節(jié),我們中國都稱之為拜年。在農(nóng)歷十二月二十四日時(shí),汕尾人都要大掃除,物和被帳都要進(jìn)行清洗,謂之“采囤”。因?yàn)槟菚r(shí)是“神明”上天“述職”之時(shí)。
在除夕之夜,汕尾人肯定會(huì)和自己的家人,吃上一頓豐盛的團(tuán)年飯。那時(shí),我們在住宅打扮得煥然一新后,便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最有意義的團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯,顧名思義,是一家人在過年時(shí)歡聚的飯食,連故去的祖宗也不會(huì)忘記。因此,在做年團(tuán)圓飯之后,首先必須“祭祖宗”。祭祖時(shí),汕尾人將代表祖宗的香爐在神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后按長幼順序跪拜。體現(xiàn)了汕尾人一直慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的美德。在祭拜完后,我們會(huì)將祭祖的飯菜熱好,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)圓圍坐,這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。
用完餐,汕尾人會(huì)開始做明天祭神的貢品——齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米芋頭合起來做。
做齋菜的料用完畢后,就開始制作。然后,再把齋菜放在壇子上,拜上兩拜,長輩會(huì)祝福晚輩,晚輩也會(huì)祝福長輩在新的一年里有更大的收獲。
在過年時(shí),汕尾人都會(huì)買“桔子”送給親朋好友,或留在家中做個(gè)好兆頭。桔子的“桔”家鄉(xiāng)話讀“j-í”諧音是“吉”,有“大吉大利”之意。讓人看到桔子就會(huì)有一個(gè)好的寓意。
這些都是汕尾的風(fēng)俗,每個(gè)地區(qū)都會(huì)有各自的風(fēng)俗習(xí)慣。風(fēng)俗是一種傳承,是一種文化,祖祖輩輩把這些文化傳下來,我們也要去維護(hù)這種文化,也要把它傳承下去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇4
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,下面由我向大家介紹我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗吧!
每年端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子。一大早,我和媽媽到超市買了包粽子的材料。一到家我就嚷嚷著要包粽子。媽媽見我這架勢,忍不住樂了,連忙準(zhǔn)備好材料一邊示范,一邊跟我講解要領(lǐng)。
媽媽熟練地把一片粽葉卷成一個(gè)錐形,抓一兩把糯米放進(jìn)去,用手按壓結(jié)實(shí),然后用剩下的粽葉封住錐形口,最后用繩把粽子捆綁起來,一個(gè)粽子就大功告成了!
見媽媽包粽子這么容易,我更加手癢了。我迫不及待地抓起一片粽葉,把它卷成一個(gè)錐形,然后把糯米放進(jìn)去。哎呦!由于我技術(shù)不過關(guān),糯米全都“逃亡”了,媽媽看了哈哈大笑。
不行!繼續(xù)努力的跟媽媽學(xué)習(xí)才行。這一次,我細(xì)心的讓錐尖嚴(yán)絲合縫。雖然我的速度比媽媽慢了許多但總算“不露餡”。到了最后一個(gè)步驟,我又遇到了難題,媽媽教我好幾次,才勉強(qiáng)完工。
一個(gè)成功了,接著兩個(gè)、三個(gè)……我包得越來越快,也包得越來越好??粗约喊聂兆?,心里滋滋地,跟吃了蜜一樣甜,恨不得馬上就吃上自己包的粽子。
這個(gè)端午節(jié)太有意思了!我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還吃到自己親手包的粽子。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇5
“但愿人長久,千里共嬋娟”,在朦朧的月光中,看到嫦娥和玉兔在月亮上思戀著后羿。每每中秋節(jié)到來之際,這些便一遍又一遍地浮現(xiàn)在我的腦海中,那一晚的圓月寄托了多少我們的思戀;那一晚的星星將月亮捧在天空里,好像自己只是給他們加了些料,這盤“星空”便完美了!
一大清早,我還沉浸在甜美的夢鄉(xiāng)中吃著月餅?zāi)兀捅粙寢尳衅鹑ソ稚稀岸谪洝崩?
“苦命”的我們好不容易從人山人海的菜場中擠出來。聽賣菜的人說:“姑娘,一大早就已經(jīng)有很多人來了,現(xiàn)在這批人是在搶菜呢!哈哈哈!過節(jié)了氣氛就是熱鬧啊!”說完,那人就早已不見……我興致勃勃地去超市一看,哇!映入眼簾的月餅琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,品種可多了。有圓形的,有長方形的,正方形的。有棗泥的,有豆沙的……還有紅彤彤的蘋果,黃澄澄的雪梨,月牙似的香蕉,咧開嘴的石榴,圓圓的棗兒,燈籠般的柿子和紫瑩瑩的葡萄……想必,此時(shí)的超市門口肯定忙著進(jìn)貨月餅,不到五分鐘,框架上的月餅必定一掃而光!
不知不覺就到了晚上,我說:“我提議,咱們?nèi)ゴ皯羟百p月吧,今晚的月亮一點(diǎn)很大,很美。”弟弟也接話道:“對!我要用相機(jī)記錄這個(gè)時(shí)刻,記錄最美的時(shí)刻?!闭f完我們一大家子,去了一個(gè)較大的窗戶前,有的坐著,有的站著,可那幾雙眼睛卻炯炯有神的注視著月亮生怕錯(cuò)過了每一個(gè)精彩的瞬間,還有的拿著手機(jī),根本沒放下過!想必家家戶戶都這樣!
放眼望去,便是那個(gè)又大又圓的月亮,瞧去,它的周圍有許多星星保護(hù)著它,在昏暗的天空面前,那個(gè)月亮,是多么的與眾不同,浪漫的天空這上演著一副美麗的畫面。
再看看周圍,都是自己最親最愛的人,又望去月亮,想起了蘇軾的“中秋誰與共孤光,把盞凄然北望?!蹦切┖M庥巫佑帜芘c誰一起欣賞著絕美圓月呢?想到這,不由得為他們惋惜,為自己感到幸運(yùn)……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇6
每年的農(nóng)歷五月初五,便迎來了我喜歡的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽節(jié)、重午節(jié),相傳是為紀(jì)念屈原所設(shè)。這一天主要的活動(dòng)有吃粽子、賽龍舟等。
到了那天,我和媽媽會(huì)很忙,因?yàn)槲覀円兆印J紫?,媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈,糯米調(diào)好味,五花肉腌制好,比把它切成一塊塊。媽媽做好了以上工作,便對我說:“兒子,咱們一起包粽子吧!”我看著這一片片綠色的粽子葉,再想想粽子那金字塔似的外表,一下子發(fā)起愁來,問媽媽:“該怎樣包啊?”媽媽見我如此疑惑,便做起示范來:“首先把兩塊粽子葉疊成一個(gè)類似圓錐的物體,然后把糯米、綠豆和五花肉放進(jìn)去,再用一塊粽子葉封好底面,用草繩把它捆扎緊,不把它綁緊煮熟后就不好吃了。”媽媽示范完后,我就嘗試著包了起來。一開始時(shí)并不太順利,不是漏了東西沒放進(jìn)去,就是綁得不夠緊。后來在媽媽的逐一糾正后,一切變得順利了。
包好后,就要開始煮了??粗@些剛下鍋的粽子,我以為十幾分鐘后便可以吃了。但媽媽似乎看透了我的心思,對我說:“這些粽子起碼也要四——五小時(shí)后才能吃?!甭犃藡寢尩脑挘宜坪跤行┦?,但還是忍住了喉嚨里的饞蟲。等呀等,終于煮好了。我望著這些又大又飽滿的粽子,饞得口水都流出來了。等不到爸爸回家,我便開始吃了起來。吃著自己動(dòng)手包的粽子,心中感到無比激動(dòng)。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗多得數(shù)不清,但無論什么節(jié)日或習(xí)慣,我都會(huì)開開心心地過,開開心心地做。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇7
去年的除夕,是我最難忘的一天。遠(yuǎn)在外地、多年未回家的爸爸媽媽回家過年了,我們?nèi)易罱K團(tuán)聚了。此時(shí)此刻,全家人圍坐在一桌吃著香噴噴的年夜飯。“爸,這幾年,你辛苦了!”我爸爸舉起酒杯對爺爺說:“感激你對孩子們的照應(yīng),來,我敬你老一杯?!蹦棠桃粋€(gè)勁地給我們姐妹倆夾菜,全家人吃呀,喝啊,一個(gè)個(gè)笑容滿面。我和妹妹更是歡樂無比,因?yàn)樵谵r(nóng)村,我們小孩子平時(shí)根本上不了飯桌,今日卻能夠像大人一樣圍著桌吃,盡情品嘗著豐盛的美味菜肴。
吃過飯,大人們收拾飯桌,我們小孩子耍耍鬧鬧,等著爸爸媽媽給那盼望已久的壓歲錢。不一會(huì)兒,爸爸媽媽喜氣洋洋地將包好的大紅包交給我和妹妹,妹妹拿著后樂得手舞足蹈。我鄭重地打開一看,里面有10元錢和一張小小的卡片,卡片上寫著:“祝萱萱新年歡樂,學(xué)習(xí)提高!”我頓時(shí)樂壞了,雖然爸爸媽媽給我的壓歲錢并不多,但卻表示了他們的一番心意,那張小小的卡片,飽含了爸爸媽媽對我的無盡的愛。當(dāng)時(shí),我激動(dòng)得差點(diǎn)流出眼淚來。
“噓……啪……”四處響起了煙花聲,我跑出門一看,一朵朵煙花陸續(xù)上升,半空中猶如布滿了五彩的繁星,頓時(shí),整個(gè)世界便變得姹紫嫣紅。一束束各色的火花如彗星墜向大地,使黑夜變成了白天。我的爸爸也拿出煙花,只見他點(diǎn)燃煙花上的導(dǎo)火線,一瞬間,只聽見“嗵”的一聲,一束煙花便升上天空。我抬頭仰望,只見空中如彩星閃爍,美麗無比。在此起彼伏的煙花聲中,爺爺奶奶樂呵呵地說:“此刻的時(shí)代真美啊!”許久,響聲漸漸消失,整個(gè)世界逐漸恢復(fù)了寧靜。這時(shí),不知是誰喊了一聲“繼續(xù)放煙花呀,別讓除夕夜缺少熱鬧呀!”“嗵……噓……啪……”一聲緊之后一聲又熱鬧起來了。直到半夜,那熱鬧的場面才漸漸消停了,人們慢慢地進(jìn)入了夢鄉(xiāng),但還有許多地方洋溢著笑聲。今日,一想起當(dāng)時(shí)那壯觀的情景,我還想停在那一刻,停在那充滿歡樂祥和的世界里。
這個(gè)除夕,是我最難忘的除夕。因?yàn)樗鼰狒[,因?yàn)樗錆M歡樂,更因?yàn)樗屛蚁硎苤职謰寢屧诩視r(shí)的溫暖、幸福。這個(gè)除夕,我完全沉浸在爸爸媽媽對我的祝福和關(guān)愛中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!蹦忝靼走@是描繪的哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
對,就是咱們中國最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng),過春節(jié)是十分讓人期待的,有幾件事必不可少。
年夜飯。年夜飯必須是重頭戲,這天一家老小會(huì)集聚一堂,主婦們一頭扎進(jìn)廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來感激長輩、犒勞老公、獎(jiǎng)勵(lì)小孩。我們家里的年夜飯是非十二個(gè)碗不可的,少了我爸絕對會(huì)嘮叨我媽“寒磣”。
守歲。年夜飯過后我們能夠自由安排活動(dòng),喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、看書、下棋……你樂意就行??墒亲钊の兜氖鞘貧q,比誰扛得住,守得越久的紅包就越大,我每年信誓旦旦,每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的,必須嶄新而又干凈。
拜年。如果說大人們平時(shí)十分忙碌,像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話,這幾天的他們似乎都異常清閑,每一天悠哉悠哉,走街串巷、探親訪友,見面就說過年好,三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了,因?yàn)槲胰诵≥叿菀残?,大人總免不了要給我發(fā)紅包,回家拆紅包數(shù)錢是最歡樂的事情。
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)的風(fēng)俗還很多,樂趣無窮。你的春節(jié)一般怎樣過呢?我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇9
岳飛大將軍曾有一句詩說:“經(jīng)年塵土滿征衣,特特尋芳上翠微。好水好山看不足,馬蹄催趁月明歸。”將軍一生奔波在邊疆守衛(wèi)國家,難得有機(jī)會(huì)能欣賞祖國的壯麗山河,他的首選便是去往九華山下的“翠微”,探訪它獨(dú)特的美。而這“翠微”便是指代了我的家鄉(xiāng)——池州。
在我們池州有一種獨(dú)特的小吃名為“粑”,雖然長相平平無奇,吃起來卻會(huì)讓你的味蕾“心花怒放”。池州有句民諺叫“三月三,鬼下山。”那里的人們在每年農(nóng)歷三月初三都要吃粑,以求把魂“粑”住,和已逝的親人“團(tuán)聚”。
每年寒假回老家時(shí),外婆總會(huì)做一盤香噴噴的粑為我們“接風(fēng)洗塵”。而且在早飯時(shí),粑也是必不可少的食物。小時(shí)候,我特別喜歡看外婆做粑。外婆的手法剛勁有力,揉出來的面團(tuán)都彈性十足,為口感增添了許多分?jǐn)?shù)。每次外婆做粑時(shí)都喜歡用蘿卜和肉丁做餡料,而這樣做出來的粑口味也是我最喜歡的。當(dāng)一塊塊的粑下鍋時(shí),那“滋啦滋啦”的聲音總讓我感到非常享受,當(dāng)我看到那一塊塊煎好的金黃的粑時(shí),我總是在垂涎欲滴時(shí)也為外婆感到自豪——外婆的粑在我心中永遠(yuǎn)都是最好吃的。
每年春節(jié),你總能在我們的飯桌上看見一盤一盤的粑。這粑總是飯桌上最炙手可熱的小食。不僅小孩搶,大人也跟著搶。吃粑時(shí),你每每都能聽見人們對這粑止不住的贊美。不僅大人說,小孩也隨著說??傆心敲磶讉€(gè)小孩“吃著碗里瞧著鍋里”,吃完了一個(gè)還想再吃一個(gè)。這時(shí),外婆就會(huì)開始第二輪的工作,為所有人再做一盤色香味俱全的粑,滿足所有人流著口水的嘴巴。吃粑,就是我們飯桌上最其樂融融的場景了。
現(xiàn)在在上海,我不能常常吃到外婆做的粑,就只能在吃早飯時(shí)對著那一盤盤的包子做“思想斗爭”。每次回想起那美味的池州小粑,我也會(huì)打心底里懷念我最愛的家鄉(xiāng)。小粑凝聚了外婆的汗水和對我們的愛意,承載了我在家鄉(xiāng)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的回憶,這家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我永生難以忘記。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文讀后感篇10
當(dāng)我瓜瓜落地的時(shí)候,就與這片故土結(jié)下緣分,每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),每個(gè)家鄉(xiāng)都有自己的習(xí)俗,但是每個(gè)家鄉(xiāng)的習(xí)俗都是不一樣的,但我的家鄉(xiāng)有些習(xí)俗讓我覺得不可思議。
在我們這里,有兩個(gè)習(xí)俗,讓我覺得不可思議,第一個(gè)是在每過春節(jié)的時(shí)候,爺爺或爸爸都會(huì)做的一件事,就是在過年這幾天中,不管早飯還是晚飯,在還沒吃飯前,爸爸或爺爺就會(huì)拿來幾個(gè)碗,把炒好的菜夾一點(diǎn)分別放在碗里,再往碗里倒一點(diǎn)酒,盛一點(diǎn)飯,放在堂屋神龕上,點(diǎn)上香,然后爸爸還拿來了很多紙錢讓我們燒,過一會(huì)兒,爸爸又把剛才點(diǎn)好的香分別插在廚房灶上,后來才明白這是家鄉(xiāng)一個(gè)祭祖習(xí)俗,每當(dāng)過比較重要的節(jié)日,就會(huì)像這樣來祭拜。
還有一個(gè)習(xí)俗是我聽奶奶說的,已經(jīng)流傳很久了,有可能只有我們這里才會(huì)有的,那就是我們這里嫁女時(shí)的一些習(xí)俗,就是新娘在出嫁時(shí),新娘會(huì)跟自己的母親和親朋好友在一起哭,她是這樣哭的:“叫聲爹來叫聲娘,不孝女兒嫁他鄉(xiāng),誰來照看爹和娘。天上星子顆顆挨,女與爹娘要分開,養(yǎng)育之恩重泰山,割肝孝敬都應(yīng)該”??蘖说镞€要哭兄弟姐妹,哭的內(nèi)容是那么的朗朗上口,每哭一個(gè)親朋好友,他們都會(huì)給新娘一個(gè)紅包,在還沒出嫁前,新娘要穿上父親或母親的鞋子,當(dāng)要走時(shí),新娘要和自己的弟弟交換新的鞋子,新娘把事先準(zhǔn)備了一個(gè)紅包給弟弟,這場婚禮也就算完了,后來我才知道這是哭嫁,是我們這里已經(jīng)流傳千年的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗真是意義深厚,讓人百思不得其解,而且非常的有特色,這些習(xí)俗給我的家鄉(xiāng)蒙上了一層神秘的面紗。