關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字6篇
我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的形成過(guò)程,是中華民族歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的過(guò)程。我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)容,風(fēng)俗豐富多樣,使我們中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。下面是小編給大家整理的關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字,歡迎大家來(lái)閱讀。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字
1早上,淡淡的晨霧給大地披上了一層神秘的面紗。晨霧散去,太陽(yáng)從東方徐徐升起,大街小巷沉浸在一片祥和歡樂(lè)的氛圍中,人們向往的方向只有一個(gè),那就是——家。而這時(shí),除夕已經(jīng)臨近了。
每逢春節(jié),米馃是桐廬人過(guò)年必備的美食,自然而然,做米馃的“大戰(zhàn)”也就在家家戶(hù)戶(hù)打響了。我的外婆可是個(gè)包米馃的老手,蒸粉團(tuán)、揉粉團(tuán)這些技術(shù)含量高的活非她莫屬了。水多了要爛,水少了要有干粉;蒸的時(shí)間長(zhǎng)了要糊,時(shí)間短了要有生粉?。淮耆嗌倭瞬粍诺?,口感不糯;搓揉多了團(tuán)子就涼了不易拿捏。只有外婆這樣久經(jīng)歷練的人才把控的好。
想做出味美的米馃,馃餡尤其重要。外婆前一天就備好了老嫩適中的冬筍切成絲,讓味道鮮美的筍絲更好地綻放自然的味道,加上外婆親手制作的油豆腐切丁,再加上農(nóng)家豆干絲、腌菜絲、榨菜絲,切丁的豬肉榨出豬油,浸潤(rùn)所有的食材,放下調(diào)料加上辣椒,撒一把脆嫩的蒜葉,把食材的美味體現(xiàn)得淋漓盡致。
我已接到做米馃殼子的任務(wù),傳統(tǒng)的米馃殼子都要手捏,雖然勁道但特別麻煩。在追求美食的路上,智慧的勞動(dòng)人民始終會(huì)想出更好更便捷的方式,發(fā)明了做米馃殼子的機(jī)器,一扣一壓,那米馃團(tuán)子就變成了碗狀,盛入菜餡收了口子,一個(gè)桐廬人喜愛(ài)的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里卻破滅了,米馃壓下去時(shí),會(huì)粘在機(jī)器上,這可是個(gè)麻煩。嗯,模具里搓點(diǎn)菜油更加潤(rùn)滑,可還是不行,油都被米團(tuán)子吸走了。哦,再給米團(tuán)子抹了些面粉,這樣油和面粉的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,雙重隔離,得以使米團(tuán)子輕而易舉地做出光滑而又軟糯的米馃殼。就這樣,我如法炮制,順風(fēng)順?biāo)?,功夫不?fù)有心人,米馃越做越多。
轉(zhuǎn)眼間,外婆已端著米馃到老屋土灶上蒸制,在烈柴猛火的高溫催熟下,米馃正在接受水與火的最終塑造,等待完美成型,很快讓灶間彌漫出濃濃香味。終于,滿滿一蒸籠的米馃出爐啦,我顧不及燙手,先抓一個(gè)嘗嘗,鮮香飴醇,沁人心脾,還帶著竹蒸籠的清香味,可真是名副其實(shí)的舌尖上的美味。一個(gè)小小的米馃,它包含了我們?cè)谛乱荒昀锏钠谕?,團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
別看米馃小,腹中乾坤大。辛酸咸辣香,溫暖在心田,小米馃,一道不可缺少的歲末美味,春節(jié)的序曲徐徐拉開(kāi)。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字2
年糕寓意萬(wàn)事如意年年高。在我的家鄉(xiāng),過(guò)新年時(shí)餐桌上擺上一盤(pán)香噴噴的年糕點(diǎn)心,是必不可少的。
從過(guò)新年的這天起,大街小巷就有老爺爺在叫喊吆喝“賣(mài)年糕嘍!”天空泛起魚(yú)肚白時(shí),奶奶就已早起,穿過(guò)一條條街,到街頭去買(mǎi)。街上本空無(wú)一人,誰(shuí)知這會(huì)兒卻排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),奶奶早去晚歸,待我睡眼惺忪地下樓時(shí),才看到奶奶的身影在廚房里一晃一晃的。
“奶奶,你要做糖水年糕了?”“是啊,給我的寶貝孫女吃。”我看著奶奶把年糕浸到水里。接著她低頭側(cè)身從櫥柜里小心翼翼地拿出一只易碎碗,把浸好的年糕放到碗里,細(xì)心地?cái)[盤(pán)。擺好后的年糕頗像一朵盛開(kāi)的花。我插話到:“奶奶,咱家不是有不銹鋼碗嗎?為什么要選一個(gè)這么容易碎的?”奶奶一邊開(kāi)著煤氣灶,一邊伸手摸摸我的腦袋,笑著說(shuō):“因?yàn)樾碌囊荒暌樗槠桨病?!?/p>
奶奶往鍋里倒少許適量的水,然后輕輕地讓粘住碗的年糕傾身滑下去?!畤W’的一身,鍋里像竄起了火星子,又像是搖曳的風(fēng)鈴,發(fā)出清脆的響聲。奶奶不停地翻動(dòng)著鍋鏟,讓年年糕躺的更舒服些。我明顯看到,在奶奶的指揮下,年糕像個(gè)體操運(yùn)動(dòng)員,來(lái)回反著身,重復(fù)著高難度動(dòng)作。制作一碗糖水年糕再容易不過(guò)了,等到差不多快好的時(shí)候,把混合好的糖水用勺子輕輕順下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯著糖水,透明晶瑩的糖水散發(fā)出一股怡人的芳香,沁人心脾,估計(jì)奶奶是先在糖水里摻了些花瓣。其中的寓意說(shuō)是水中月,鏡中花,愿每一個(gè)人都能在新年如意所得。
趁奶奶撈年糕之際,我輕手輕腳溜了出去。:“哇!”我猛吸一陣,條條街都散發(fā)著家里那個(gè)味兒?,F(xiàn)已臨近傍晚,絲絲橘光沖破天際,似繪畫(huà)大家的手筆,馬路上人來(lái)人往,川流不息。那股淡淡的清香若有若無(wú),又似乎沖斥著整條小街。我尋味聞去,原來(lái)家家戶(hù)戶(hù)都在做糖水年糕?;氐郊視r(shí),那盤(pán)年糕的擺盤(pán)設(shè)計(jì)變的面目一新,香味依舊讓人垂涎欲滴。我伸手拿了一塊往嘴里放,頓時(shí)兩眼放光,情不自禁吟詩(shī)一句:“年糕精致點(diǎn)春心,夜景繽紛舊歲除!”。
這就是每逢過(guò)年讓我翹首以盼的一件事。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字3
蹣跚學(xué)步的小孩子,勞碌奔波的大孩子,白發(fā)蒼蒼的老孩子,提到拗九粥,誰(shuí)不是嘴里就立即生出那香甜軟糯的滋味呢?
相傳,有一位孝順的孩子名叫目連。擔(dān)心為牢中母親送的吃食全被看陰牢獄卒吃掉,于是用數(shù)種食材煮成甜粥,再在表面上灑上黑芝麻讓獄卒誤以為是烏垢不敢吃,粥才得送到目連母親的手中。因?yàn)槟窟B濃厚的孝心感動(dòng)了福州百姓,而這天正好是正月二十九,所以拗九粥(孝九粥)從此成了福州特有的民族風(fēng)俗。
以前,總看到外婆一人坐在矮凳上,一碗雜米一個(gè)盆,半天時(shí)間篩選,半天時(shí)間淘米。在煤爐子上煮一夜,第二天一睜眼,用勺子輕攪兩下,晶瑩剔透的糯米散發(fā)著軟玉似的亮光,烏黑錚亮的黑米流露著古銅的色澤,紅棗已有三四倍大,桂圓、馬蹄、花生也悄無(wú)聲息地融進(jìn)了濃香中。高捧一碗,大口灌下。讓雜米的輕糯,紅糖的甜膩,馬蹄的清爽順喉而下,一口氣喝上幾碗才算過(guò)癮。
就這么喝著拗九粥長(zhǎng)大的我,看到外婆的滿頭青絲不知不覺(jué)已成了蒼蒼白發(fā)。今年拗九節(jié)就讓我來(lái)為你熬粥吧!
說(shuō)干就干,我買(mǎi)回了食材,回憶著外婆舊日的樣子,有模有樣地淘洗起來(lái),熬煮正式開(kāi)始了!大火燒開(kāi),小火慢燉?!肮緡9緡!薄爸ㄗ讨ㄗ獭边@不是熬粥,這是一場(chǎng)小型家庭音樂(lè)會(huì)。數(shù)分鐘后,一股燒焦的糊味撲鼻而來(lái)。我方才慌忙地打開(kāi)鍋蓋,往鍋里探了探頭,不禁嚇了一跳。這鍋中水是水,豆是豆,“傷痕累累”……“唉,做拗九粥怎么這么難啊?我努力了這么久還做成這樣……要不,算了?”我在心中默默打起了退堂鼓,正當(dāng)我準(zhǔn)備收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”,猛一回頭,媽媽神不知鬼不覺(jué)地站在我身后。“外婆喝得不是區(qū)區(qū)一碗拗九粥,還是你一片赤誠(chéng)的孝心啊!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)道,“別氣餒,我們重頭來(lái)過(guò)?!贝е鴮?duì)外婆的感恩之心,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于成功了!
外婆默默無(wú)言地品著粥,兩粒珍珠般晶瑩剔透的東西滑過(guò)她歷經(jīng)滄桑的臉,“嘀嗒”落進(jìn)了粥里,但她笑了……
濃濃拗九粥,深深感恩情。不僅是拗九粥,中國(guó)各地的特色民俗各有千秋。讓我們一起好好傳承、保護(hù)、尊重傳統(tǒng)文化。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字4
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇??偘研绿覔Q舊符。今年的春節(jié),又如期地來(lái)臨了。我的老家在仙桃,仙桃過(guò)年的習(xí)俗可多了,除了大家都知道的備年貨啊貼對(duì)聯(lián)啊大掃除之類(lèi)的,這里還有一個(gè)特殊的習(xí)俗--吃團(tuán)子。
提起團(tuán)子,有的人要說(shuō)了:“團(tuán)子難道是[熊出沒(méi)]電影里熊二喜愛(ài)的團(tuán)子?吃多了會(huì)不會(huì)變成笨狗熊?”哈哈!當(dāng)然不是的!團(tuán)子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家歡樂(lè)。
這美味的團(tuán)子做法比較簡(jiǎn)單。先把大米送入石磨鍛煉一回,讓大米化整為零,成為米粉,然后,讓米粉泡個(gè)溫水澡,再讓它到太陽(yáng)底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面團(tuán)。接著,廚師會(huì)把干子切成半厘米見(jiàn)方的“丁丁”,把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段,把蔥肉等食材切成塊,放入鍋,它們這一大家子在鍋中翻轉(zhuǎn),跳躍,滋滋作響,爭(zhēng)先恐后地拿出自己的美味絕招,不一會(huì)兒就滿屋飄香。
家里的其他人此時(shí)恐怕都會(huì)深吸一口香氣,期望著巧婦們快點(diǎn)把它們包入面團(tuán)之中,好立即吃上人間美味。最后,我就閃亮登場(chǎng)了!
我先拿一點(diǎn)面團(tuán),把它捏成半球形,然后舀一勺剛剛炒好的餡料,塞入面團(tuán)里面,再迅速地把缺口補(bǔ)齊,圓圓的白白的胖胖的米團(tuán)就成了!米團(tuán)放到蒸籠里,蒸熟后,一打開(kāi)蒸鍋,仙氣繚繞。在你吃的時(shí)候,你會(huì)發(fā)明團(tuán)子真香!我敢說(shuō),玉帝吃了這團(tuán)子,連玉帝都不想作了。
這團(tuán)子不但美味,還實(shí)用。
一個(gè)正常飯量的成年人,吃三四個(gè)估量就不行了,像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個(gè),肚子就成了一個(gè)超級(jí)大團(tuán)子,坐在沙發(fā)上就不想動(dòng)了。
假如你早上睡懶覺(jué)起晚了,又不想出門(mén),又沒(méi)人給你做早餐,那么,你從冰箱里拿兩個(gè)團(tuán)子出來(lái),放到鍋里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口熱乎乎的團(tuán)子。
假如你晚上想吃宵夜,又沒(méi)人給你做,再拿兩個(gè)團(tuán)子出來(lái),蒸上不用管,幾分鐘之后,兩個(gè)團(tuán)子就能讓你飽餐一頓。可見(jiàn),只要有了團(tuán)子,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子了!
我的家鄉(xiāng)——仙桃,除了吃團(tuán)子這個(gè)習(xí)俗,還有許許多多的習(xí)俗,你趕快來(lái)仙桃體驗(yàn)體驗(yàn)吧!仙桃歡迎你!
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伴隨著除夕遠(yuǎn)去的步伐,便又迎來(lái)了一個(gè)重要的節(jié)日―元宵節(jié)。在我的家鄉(xiāng),吃湯圓逛花燈是元宵節(jié)當(dāng)天必不可少的節(jié)目,所以我印象中的元宵節(jié)是甜甜蜜蜜五彩繽紛的。
這不,元宵節(jié)的前幾天,媽媽便帶著我到超市里挑選元宵??粗浖苌蠑[放著的各種口味的元宵,竟不知如何選擇了,躊躇片刻,那袋五顏六色的小湯圓便被我收入囊中。
在我的翹首期盼中,元宵節(jié)最終到來(lái)了。中午,奶奶打算了一桌子好菜,可是我卻無(wú)暇顧及,就等著那一盤(pán)五彩斑斕的小湯圓上桌呢!夾起一顆放在嘴里,真是香甜鮮滑糯,五種口感俱全。一會(huì)兒功夫,那盤(pán)湯圓就“全軍覆沒(méi)”了。
吃過(guò)午飯,媽媽和爸爸商議要帶我去唐山南湖觀花燈,所以那個(gè)下午我是在期盼中度過(guò)的。夜幕降臨,真正的高潮才剛剛開(kāi)始。馬路兩邊的樹(shù)枝上懸掛的小燈籠全都亮了起來(lái),街道上車(chē)水馬龍,到處都是賞燈的人。我牽著爸爸媽媽的手也擠進(jìn)了人群。人群熙熙攘攘,像流水線一樣,徐徐向前挪動(dòng)。要不是我們手牽手,恐怕早就被擠得各奔東西了。人群這么密集,只能踮著腳才干看到燈。走著走著,我們被嘈雜的人群擠到了另一邊。不得不說(shuō),這邊的視野真不錯(cuò),一大片鈴蘭花燈盡收眼底,顏色各異,有紅的粉的白的藍(lán)的紫色的,交織在一起分外絢爛。在它們的中間還穿插著寫(xiě)有“春”字和“?!弊值拇蟛薀?,使得整個(gè)地方更加光亮。大約五分鐘后,人群漸漸散開(kāi)了。向前一望,前面是小吃街。迎面撲來(lái)的燒烤香味,讓我忍不住停下了腳步。爸爸媽媽帶著我大快朵頤了一番,便又開(kāi)始逛起了花燈。
過(guò)了這條街,人群不再擁擠,這個(gè)區(qū)域的花燈形態(tài)各異,有以十二生肖為形的燈,還有寶塔拱門(mén)輪船等造型的燈,贊嘆之聲不絕于耳。行了一公里左右,就來(lái)到了燈謎陣,相比之下,這里的人就更少了。只見(jiàn)有的人在盯著燈發(fā)呆,有的抓耳撓腮,還有的刷著手機(jī),很有一番不猜出來(lái)不罷休的架勢(shì)。
從這里沿坡路下去,逐漸地?zé)狒[起來(lái)。一群人在臺(tái)上舞著獅子,許多人圍著舞臺(tái)大聲喝彩,氣勢(shì)不亞于一場(chǎng)大型音樂(lè)會(huì)。賞燈結(jié)束,元宵節(jié)也就隨之落下帷幕。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,也是中國(guó)五千年文化的沉淀和累積,所以我們一定要把它繼續(xù)傳承下去!
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文700字6
春節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,我去過(guò)很多地方過(guò)春節(jié),只有媽媽老家的春節(jié)是我見(jiàn)過(guò)最特別的。
我媽媽的老家是河北,房子是個(gè)四合院,分東、西、南、北四個(gè)屋,她那里在每年農(nóng)歷臘月二十九的晚上就要在北屋擺貢品,這里的特別之處就在于貢品,一張正方形的桌上中間先擺上一個(gè)豬頭,豬嘴里叼著一個(gè)豬尾巴,外婆說(shuō):“這代表有頭有尾,豬頭左邊擺上一只雞,代表吉祥如意,右邊擺上一條魚(yú),代表年年有魚(yú)?!苯又€要炸藕盒,“藕盒”就是把蓮藕切片,兩片中間連著不切斷,把調(diào)好的肉餡放進(jìn)去,然后在外面裹上面粉放到油鍋里炸,炸成金黃色撈出來(lái),放到魚(yú)的右邊,然后再開(kāi)始炸牛肉丸,炸好以后放在雞的左邊。這樣桌上的貢品還沒(méi)有擺完呢,還要在豬頭、雞、魚(yú)、丸子、藕盒后面都擺上一個(gè)前一天就做好的桃子形狀的饅頭,漸變的粉紅色做的特別好看!然后再在饅頭后面擺上五盤(pán)各式各樣的糖果。所有東西的后面貼著一張?zhí)斓劾蠣數(shù)漠?huà)像,畫(huà)像兩邊各掛著金黃色的錫紙?jiān)獙?,然后在豬頭的前面放上香爐,香爐上插上一根龍形狀的香,外婆說(shuō):“這叫盤(pán)龍香,一根剛好燒一天,每天燒一支!在每次吃飯之前還要還要磕頭燒紙,一直燒到年初二,這樣所有的貢品就算擺完了,而且每家每戶(hù)都是這樣擺的。”
到了年三十,一眼望去家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,大紅燈籠高高掛,一派祥和喜慶,人們忙著貼對(duì)聯(lián),粘福字,到了中午要包餃子,這也是北方特有的習(xí)俗,外婆說(shuō):“過(guò)春節(jié)吃餃子,取自《更歲交子》,也是繼承祖先的習(xí)俗,餃子包好以后要在祭祀祖先之后才可以吃。所以餃子是一種具有儀式感的食物。再有餃子的形狀向元寶,寓意“招財(cái)進(jìn)寶”符合中國(guó)人過(guò)年圖吉利的想法,而且餃子皮薄餡足,味道非常鮮美,百吃不厭,在這里七八歲的小孩就都會(huì)包餃子了,所以過(guò)年吃餃子的習(xí)俗就這樣一代一代的傳下來(lái)了,到現(xiàn)在餃子不僅僅是一種食物,還是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,是人們團(tuán)圓的象征,也是對(duì)美好生活的向往?!?/p>
聽(tīng)完外婆這樣一說(shuō),我更覺(jué)得我們中華民族的傳統(tǒng)文化習(xí)俗具有重大意義,深深感收到我們祖先的智慧。
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