2019我的春節(jié)作文600字
春節(jié)到來了，這是辭舊迎新的時刻，在春節(jié)，有著很多的傳統(tǒng)藝術(shù)。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于2019我的春節(jié)作文600字，希望能夠幫助到你們。
豆腐雖淡，鄉(xiāng)愁亦濃
平日里迎著喧鬧，走向人山人海的菜市場，經(jīng)常能看到攤位上的一塊塊豆腐，冰冷而蒼白，它的個性與生機(jī)都被無情的機(jī)器給摧毀了，僅留下那方方正正，像極了明朝的那個只會讀死書而不會尋求真理的范進(jìn)。
唯有故鄉(xiāng)外婆親手做的豆腐，才能承載那濃濃的年味，勾起心中那份厚重的鄉(xiāng)愁。
今年春節(jié)，我們驅(qū)車前往深山中的外婆家。放眼望去，只見村中零零落落地掛著幾盞燈籠，許多人家大門緊鎖，鐵鎖上隱約可見暗紅的鐵銹，這幾年越來越多的人家搬到城里去住了。幸好外婆家仍有我熟悉的柴火堆、雞舍、山茶樹、火紅的春聯(lián)……當(dāng)然最重要的是那外婆家的手工豆腐。制作豆腐所用的食材由外公親手栽種，美其名曰——“高山大豆”。至于那臺石磨在城里人眼中可是稀罕之物了——兩塊巨大的花崗巖圓盤，一根已磨得格外光滑的松木手柄，便組成了這臺笨重的石磨。石磨上用于添加黃豆的圓洞卻猶如畫龍點(diǎn)睛之筆，小巧玲瓏，格外精致。
外婆嫻熟地推動手柄讓石磨轉(zhuǎn)動，我則在一旁不斷地向小洞中添加黃豆。石磨發(fā)出“吱吱”的聲響，我加黃豆的鐵勺則用清脆的叮當(dāng)聲應(yīng)和著石磨，好一首奇妙的鄉(xiāng)村交響樂!豆?jié){從石磨的縫隙中源源不斷地流出，“高山大豆”那沁人心脾的香氣悄然從縫中溢出，浸滿了這間溫暖的鄉(xiāng)下小屋。這一切在城里人眼中都慢得出奇，但我卻享受這一過程，享受慢生活的味道……
豆子磨好，先要煮豆?jié){，才能做豆腐。僅是喝一口豆?jié){，就足以感受到那大豆的醇香，而豆腐的味之至美，也就可見一斑了。這豆腐的形狀歪歪斜斜，有時它的表面還散布著千奇百怪的豆花——其貌不揚(yáng)的豆腐卻也有自己的個性。雖說豆腐本身沒什么味道，但它入口即化，有清淡之味。若是配以鄉(xiāng)野之豬肉，那么豆腐便會毫不客氣地把肉湯吸入，啖之，則覺得肉香與豆香巧妙地結(jié)合在一起，相得益彰，讓人“如聞仙樂，如飲美酒，不覺醺醺然也”。鄉(xiāng)野之樂，便濃縮在了這一塊豆腐中。
然而，外婆也將要搬走，那石磨和那手工豆腐，也即將留在那片深山老林中，留在我心中的故鄉(xiāng)。
國家日益興盛，而外婆的搬家就是偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的縮影。手工豆腐，不只是一種美味的食品，更蘊(yùn)含著獨(dú)特的年味，書寫著我心中那濃濃的鄉(xiāng)愁。
春風(fēng)宴
屠蘇醉人暖長久，年歲為友;春風(fēng)宴酒不入喉，入了心頭。——題記
春節(jié)，一次春風(fēng)里的盛大宴席。
也許是天公作美，雖說春寒未凋，天氣倒是有了春意。我家的春節(jié)過得隆重。除夕的一早，顧不得吃頓像樣的早飯，父親便裁好紅紙攤開筆墨，一筆一畫寫起了春聯(lián)。這是慣例，每到這天，父親必定如此，我們都不擅長毛筆，寫起來十分費(fèi)力。父親手大，筆總是握不穩(wěn)，寫起字來顫顫巍巍搖擺不定，直到熟悉無誤后再下筆。寥寥十幾字的春聯(lián)，用一個上午的時間都略顯倉促。我也曾問過父親為何對寫春聯(lián)如此執(zhí)著，他的回答總包含兩個字——傳承。從父親的回答中，仍是見到了答案。
去往奶奶家的路走了無數(shù)次，卻還是會重拾那種孩提似的快樂與欣喜。奶奶的家在一小鎮(zhèn)的偏遠(yuǎn)一隅，可群山把它攥在手里，藍(lán)天把它擁在懷里。可如今只剩奶奶和鄰居寥寥幾家住戶。沿途的景色，說不上多壯麗，沒有遠(yuǎn)山現(xiàn)竹林芳草，沒有墨色染江河嵌飛鳥，只有無垠田野廣闊天宇，仍能嗅到麥浪翻滾的味道。車輪駛過田埂小路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能望見奶奶的家。
木板大圓桌很快就被菜肴占據(jù)，親朋好友也圍坐跟前。人們動筷夾菜，入嘴的熱情歡樂即咬即化。這個時候不論老少，自家釀的“春酒”無疑是最佳選擇。就像綺君的春酒，我家的春酒也香甜入口，糯而不膩，小侄女吮一指甲蓋，也會“撲哧”笑出了聲。
大年初一，都是氤氳在餃子出鍋的霧氣里醒來的。在這個時候，我習(xí)慣信步鄉(xiāng)間的小道。不多的矮房子里，我還是嗅到了濃濃的年味，一種不同于別處的，鄉(xiāng)村獨(dú)有的年味。遠(yuǎn)山腳下的小屋升起裊裊晨煙，回過神，對每一位來訪的客人報以微笑。有時還是會發(fā)生叫不出稱謂的尷尬，但這尷尬在淳樸的人之間，只會被爽朗的笑聲代替。這種純粹，我想，僅僅屬于沒有引擎發(fā)動的鄉(xiāng)村。
這場春天的宴，是我們吃不盡的念。在未來的某一天，它一定會消失不見，我們所能做的，就是讓它延續(xù)得久一點(diǎn)，再久一點(diǎn)。久到在每一個春天，在每一處春風(fēng)拂過的地方，都能吃到，這無與倫比的春風(fēng)宴。
漆木筷
紅火的燈籠確乎可愛，滾圓滾圓的，似那些個抓周的孩嬰，只憐它們掛在古瓦下，快搖搖欲墜哩。大門上的對聯(lián)，用糯米做的糨糊緊緊貼著。萬象更新也罷，但愛那年夜飯，才真可謂辭舊迎新!
姥爺家近河岸，有幾分傍水而居之氣。少不了紅色物件——紅衣裳，紅圍脖，紅桌布——竟會有紅筷子?!取出筷籠，眼珠倒沒欺人，不錯的，是紅筷子。
尤感稀奇的我，便迫不及待地向周圍人問去，母親偏不回我，囑我去擺桌餐布局——這中間也頗有規(guī)矩：一般正中大門之位讓于黃發(fā)，似咱們這些垂髫，也有桌擺(今兒個，孩童也做了次清客)，只不似正桌紅火，長者坐楠木花椅，宴客坐樟木黑凳，我們幼者則尋了個椴木板椅。雖有等級之分，卻分到的都是紅色漆木筷。想必這也是規(guī)矩吧。正當(dāng)擺桌時，孩子們也都來湊個熱鬧。我便只身教他們?nèi)绾螖[筷兒，“瞧著，筷兒頭一定要對齊，尾根兒不打緊，記著了?”倒也乖巧，聽了便懂，我自省了力氣，暗自匿笑。
平日里的私筷，鐵制，碰著個瓷碗兒，便叮當(dāng)作響，惹人心煩。這漆木筷倒很別致，搗鼓在碗間，也沒多大噪音，清靜幾許。
年夜飯開始了，二弟在正堂門處打趣兒，端上一樣菜，便取個名(倒也好聽)，似店小二“上×××”地吆喝，孩童聚起也偷笑。
不緊不慢，上菜也有序，不過沒人動筷子，似等些什么(欲要夾菜的童弟，也被父親拍打小手，阻他動筷)。不一會兒，菜齊了，香氣彌漫著整個屋子，姥爺站起身舉起酒杯，道了幾句吉祥話，便滿臉喜慶地宣布開餐。數(shù)最激動的，便是孩子們，但也有使不上筷子的，但見姨母手把手教他用筷，卻沒幾分起色，苦得那孩淚珠即流呢，“用筷簡單，學(xué)筷難啊。”我的心暗暗念著。有十幾分鐘，才將他教會。“中國人嘛，不用筷子吃飯，用什么呢?對吧，寶貝兒?”姨母道來。但瞅那嬰孩笑著，吃得也很香哩!
漆木筷兒，紅漆包裹本源之木，由內(nèi)向外透散著清香。香遍每個人的心，紅遍中華禮尚。
充滿儀式感的年夜飯
每次過年，我們都要做一件充滿儀式感的事——吃年夜飯。
盡管我無法體驗(yàn)上世紀(jì)80、90年代時，那一種對新年的翹首企盼之情，卻有幸能夠期待那一頓原汁原味的年夜飯。
我們到了老家已是傍晚，這便是農(nóng)村里一年最熱鬧的時候，也是我期待的年夜飯上桌之時。外婆從廚房中端出一盤盤菜，頓時那種“有機(jī)菜”的菜香溢滿了整個房間，偷偷地瞧一眼，那叫一個豐盛啊!魚、蝦、蟹、豬肉、牛肉、羊肉……紅的、綠的、黃的……琳瑯滿目、應(yīng)有盡有，宛如一桌滿漢全席。
可是就算這時我饞得止不住咽口水，也決計是不能偷吃一口的，因?yàn)?，在外婆農(nóng)村家，年夜飯絕不僅僅是像城里人聚在一起草草了過的一頓飯，而是具有十分莊重而復(fù)雜的儀式感。
這第一項(xiàng)，便是祭祖。將最好的菜在四方桌上擺放好后，要在方桌的三邊放上條凳，桌上還要擺放八杯酒、八雙筷子，桌子對著大門的一邊，要放上一支紅燭，桌前擺著一個蒲團(tuán)，為什么要對著大門擺放紅燭和蒲團(tuán)呢?那是要迎請祖先們“回家”過年。為什么紅燭只放一支而不是一對呢?外婆告訴我，祭神用一對紅燭，而祭祖只用一支。外婆還說，要眼睛盯著紅燭，當(dāng)燭光搖曳時，才代表祖先們都“回家落座”了，這時才可以三次跪拜祭祖祈福。祭祖祈福之后，要趕緊到大門口將事先準(zhǔn)備好的“佛紙”在一個盆里燒光，這是燒給祖先們“使用”的。聽完這些，我不僅暗暗吐了舌頭，心里想著，這種儀式既迷信又復(fù)雜，但是在家人緊盯的目光中，我也只好按照程序做了。終于，拜完了祖先，家人們都落座準(zhǔn)備吃飯，我迫不及待地拿起筷子想夾菜，卻看到爸爸用嚴(yán)肅的目光盯著我，并向我使了幾個眼色，這時我才想起來把筷子放下，進(jìn)行第二項(xiàng)儀式，向家人們道福，我“唰”的一下從座位上站起來，高舉著杯子大聲說：“祝太公、外公、外婆、爸爸、媽媽豬年大吉、身體健康、諸事順利”，大家也隨之舉杯慶賀，妹妹也似懂非懂地舉起了杯子。這時，太公顫顫巍巍地從口袋里掏出一個紅包遞給我，“要好好讀書，快快長大”，說著，他笑瞇瞇地看著我，接著便是家人們一個個掏出紅包給了我和妹妹，并都祝福我們健康成長、新年快樂。到這里，儀式才算是結(jié)束了，大家才可以動筷吃飯。
外婆家的年夜飯有這么多可口的菜肴，有幾樣是必須要嘗的，比如清蒸魚，吃了才能年年有余，再比如紅燒豬肉，吃了就能“諸”事順利，當(dāng)然，還有一碗非常好吃的麻芯湯圓，它的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓。席間，大家聊起了祭祖的事，外婆說現(xiàn)在農(nóng)村祭祖儀式已經(jīng)簡化不少了，按照以前的鄉(xiāng)風(fēng)，祭祖儀式在年三十前一天就開始，一直要到年初一吃完晚飯才結(jié)束，而且族人們?nèi)恳墼谛珠L家里，即使是遠(yuǎn)在萬里的兄弟姐妹，到了這天都要趕回家中祭拜祖先。吃水不忘打井人，兒孝不忘父母恩，年夜祭祖就是為了感恩父母養(yǎng)育之情。我聽著聽著，就覺得這原本看似一次普普通通的家庭聚餐有了特殊的意味。
我的春節(jié)，便是回到自己的老家，在濃濃的鄉(xiāng)情中吃上一頓充滿儀式感的年夜飯。此時，窗外爆竹聲聲，家家戶戶都在團(tuán)聚迎接新年，但是卻還有很多人連這樣一頓普普通通的飯都顧不上吃，他們可能是正在執(zhí)勤的警察，也可能是值守在路邊的環(huán)衛(wèi)工人，更可能是還在手術(shù)臺上的醫(yī)生護(hù)士……他們也都有家，但卻有比家更需要他們的“天職”，在感恩我們祖先的同時，也要向這些默默守護(hù)著我們的平凡英雄們致敬，新年快樂、好人平安!
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