中秋節(jié)的月餅作文600字
咬上一口月餅,品味甜蜜,讓快樂(lè)升華,喝上一口美酒,體味幸福,讓開(kāi)心濃郁,中秋節(jié),愿你合家歡樂(lè),幸福美滿!下面是小編整理的中秋節(jié)的月餅作文600字,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)的月餅作文600字1
我喜歡除夕的餃子,端午的粽子,中秋的月餅,他們不僅讓我大飽口福,更讓我體會(huì)到了不可替代的文化意義。
今天,我要和大家聊聊我們家鄉(xiāng)的中秋節(jié)與月餅。
中秋節(jié)一直以來(lái)都被稱(chēng)為最有人情味,最詩(shī)情畫(huà)意的節(jié)日。她是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,與端午、清明并稱(chēng)四大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)又稱(chēng)月夕、仲秋、秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等。
我的家鄉(xiāng)葫蘆島,我們這兒的人都喚中秋節(jié)為八月節(jié),和全國(guó)大多數(shù)省市一樣,中秋節(jié)的習(xí)俗主要是吃月餅,賞月。
中秋節(jié)前夕,親朋好友就開(kāi)始互相贈(zèng)送月餅以表達(dá)美好情誼,因?yàn)樵嘛炏笳髦鴪F(tuán)圓。月餅的款式也是多種多樣,按產(chǎn)地分有,京式、廣式、潮式、臺(tái)式、港式等;按照口味分有,甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;按照餡心分,有豆沙的、桂花的、五仁的、蛋黃的等;按照餅皮分,有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;按照造型,又有光面與花邊之分。真是琳瑯滿目,讓人眼花繚亂!
每逢中秋,媽媽把月餅擺進(jìn)盤(pán)中,配上一些水果,邊吃邊給我講故事。比如,嫦娥奔月;比如,吳剛折桂。她講得栩栩如生,我聽(tīng)得津津有味。又比如,她小時(shí)候。媽媽說(shuō),現(xiàn)在的我們真是太幸福了,能吃到各種口味的月餅,而又不必等到過(guò)節(jié)。她們那時(shí)候,只有過(guò)節(jié)的時(shí)候才能吃到月餅。一個(gè)月餅被分成4等份,姥爺一份,姥姥一份,媽媽和舅舅各一份……,有的時(shí)候,她和舅舅還舍不得吃,到最后都留發(fā)毛了……
其實(shí),對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),中秋吃月餅早已不看中吃,而是,這個(gè)節(jié)日所象征的團(tuán)圓景象,歡喜之情。
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,愿我們偉大祖國(guó)繁榮昌盛,各族人民團(tuán)團(tuán)圓圓。
中秋節(jié)的月餅作文600字2
“8月15月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節(jié),我就情不自禁哼起這首歌兒,想起美味的月餅。今年中秋節(jié),讓我更高興的是,我自己學(xué)會(huì)了做月餅。
中午,我們吃過(guò)午飯,興高采烈地來(lái)到了蕭報(bào)小記者團(tuán)組織的“中秋月餅制作活動(dòng)”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下,我們終于按耐住了激動(dòng)的心情。隨后老師打開(kāi)幾袋冰皮粉,讓我們用秤稱(chēng)出兩份500克,裝在兩個(gè)鐵盆里,再稱(chēng)出500克的牛奶和500克的芒果汁,分別倒入兩個(gè)鐵盆中,接下來(lái)就是力氣活啦!我們戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成為沒(méi)有裂縫,不再粗糙的冰皮為止,這個(gè)環(huán)節(jié)和家里做包子饅頭時(shí)和面粉差不多。下一步最關(guān)鍵,成功失敗就靠這一步,我們稱(chēng)出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大約經(jīng)過(guò)十分鐘,看到冰皮晶瑩剔透了就可以停止了。這時(shí)的我們,終于露出了開(kāi)心的笑容,心里滿滿的成就感。
話說(shuō)樂(lè)極生悲一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò),最容易出錯(cuò)的環(huán)節(jié)馬上就到了,我們把冰皮壓成扁扁的一塊圓形,把邊上捏薄,讓中間厚一些,把適量的紅豆餡放入圓形中間,像平時(shí)捏包子一樣,把中間捏合攏,就在這時(shí),因?yàn)槲业膱A形冰皮太小了,紅豆餡怎么也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一頭汗,無(wú)奈之下,我只能把它揉成一個(gè)紫色的球,讓紅豆餡和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按壓幾下之后,把月餅輕輕推出,放入老師為我們準(zhǔn)備的盒子里,一個(gè)可口的奇怪的冰皮月餅才算做好了。
別看月餅小小的,它的制作過(guò)程一點(diǎn)不簡(jiǎn)單,不但需要力氣,還需要智慧和耐心,做第二個(gè)的時(shí)候,我吸取了之前的教訓(xùn),總算做出來(lái)一個(gè)黃皮紅餡,外觀正常的小月餅,看到同學(xué)津津有味地吃著我親手制作的月餅,我自豪地笑了起來(lái)。真是一次受益匪淺的中秋佳節(jié)活動(dòng)!
中秋節(jié)的月餅作文600字3
我們二年級(jí)時(shí),學(xué)校舉辦了中秋節(jié)系列活動(dòng)——做月餅。知道這個(gè)消息時(shí),我們都特別高興!我們聽(tīng)從學(xué)校的安排,準(zhǔn)備了做冰皮月餅的材料。
因?yàn)閷W(xué)校周?chē)鷽](méi)有賣(mài)這種材料的地方,所以我們讓家長(zhǎng)在淘寶上網(wǎng)購(gòu)。買(mǎi)好材料后,我們盼星星盼月亮,終于盼來(lái)了做月餅的日子!
那天下午,我們先打開(kāi)包裝袋取出材料,然后仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū),并認(rèn)真觀察老師的示范,之后就自己動(dòng)手做起來(lái)。我們用五彩的皮包上自己喜歡的餡兒;再放入月餅?zāi)>咧?,用手掌輕輕一壓,一個(gè)完美無(wú)瑕的冰皮月餅就出現(xiàn)了!
然而,并不是所有同學(xué)的制作過(guò)程都一帆風(fēng)順,你瞧,他們不是把月餅粘在了操作板上;就是把月餅陷在了模具里;要不就是把月餅餡料粘在了手上,真是一片狼藉呀!再來(lái)看我,雖然是沒(méi)有出什么大事故,但還是雙手笨拙,不太順利。這時(shí)候,同學(xué)們一個(gè)個(gè)地完成了制作,欣賞著自己的完美作品。我心里真是著急而又無(wú)奈。
這時(shí),一個(gè)清脆悅耳的聲音傳入我的耳朵里。“需要我?guī)湍銌??”我轉(zhuǎn)頭一看,原來(lái)是我的同桌呀!“你做完了?”我問(wèn)。她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我只好說(shuō):“謝謝,太麻煩你了!”“沒(méi)關(guān)系!”她笑了笑,幫起忙來(lái)。最終,我的月餅被成功“解救”,堪稱(chēng)完美!
過(guò)了不久,大家各自做好了心儀的月餅,細(xì)細(xì)觀察這一個(gè)個(gè)月餅,好像是欣賞著一件件精美的藝術(shù)品。此時(shí)我們心里真是又高興又激動(dòng)!
看著自己做的月餅,我們真是再也忍不住了。一口,兩口……一個(gè)個(gè)月餅就這樣進(jìn)入了我們的五臟廟?,F(xiàn)在想想,還真是回味無(wú)窮,難以忘懷呢!
中秋節(jié)的月餅作文600字4
“做月餅咯!”奶奶的一聲呼喚,把我們都引到了餐桌旁?!翱烊ハ词郑瑴?zhǔn)備開(kāi)動(dòng)吧!”“要做什么?”“冰皮月餅?!薄芭兑 蔽也唤麣g呼起來(lái)。
等我們洗好手,桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開(kāi)水等。我們?cè)谀棠痰闹笇?dǎo)下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一點(diǎn)面粉,太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙說(shuō):“不行,不行……”我只好又倒回去點(diǎn)兒。
這時(shí),在盆里澆上剛燒好的開(kāi)水,讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻,再用手不斷地去揉搓,直到變成一個(gè)光滑柔軟的大面團(tuán),然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔,我們來(lái)制作餡料。我最?lèi)?ài)吃紅豆餡兒的,于是我把一大塊紅豆沙先搓成長(zhǎng)條,再揪成一小段一小段的,放在手心里團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球。此刻,面粉也成型了,把它從盆里倒出來(lái),放在面板上再次揉搓,擠壓發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的小氣泡。
咦,這里有三個(gè)碗,里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黃色就是芒果粉了,還有一種是綠色的,難道是抹茶粉?奶奶說(shuō),這些顏色可以讓冰皮月餅看起來(lái)更加誘人。我把面團(tuán)也搓成小球,外面粘上不同的顏色的面粉,再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀,然后將紅豆餡兒包進(jìn)去。最后放在按壓器里,按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”,是因?yàn)樵嘛炆襄?,用大火蒸熟后,還要晾涼,放冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)。再取出來(lái)吃的時(shí)候,冰冰涼涼,味道獨(dú)特。
在滿滿的成就感里,品嘗著口感彈牙軟糯,內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅,一陣清涼沁入心脾,這真是吃貨的一大樂(lè)事。
中秋節(jié)的月餅作文600字5
我吃過(guò)紅豆味的月餅,吃過(guò)綠豆味的月餅,還吃過(guò)水果味的月餅,也吃過(guò)奶油味的月餅……但就是沒(méi)吃過(guò)冰皮月餅。可是今天,張老師要親自教我們?cè)鯓幼霰ぴ嘛灐?/p>
我和同學(xué)們一樣滿懷無(wú)比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來(lái)了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預(yù)拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開(kāi)始做月餅了。
我聚精會(huì)神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預(yù)拌粉攪拌好后調(diào)成面團(tuán),再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開(kāi)始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開(kāi)始放餡,先把餡搓成圓團(tuán),放進(jìn)壓平的冰皮面團(tuán)里,然后把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。哎呀,我用力過(guò)猛露餡了,我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。手忙腳亂中我靈機(jī)一動(dòng),把冰皮面團(tuán)稍厚的地方往露餡的那邊推了一點(diǎn),真是有驚無(wú)險(xiǎn),我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)模具,張老師做了一遍示范給我們看,強(qiáng)調(diào)大家一定要將兩個(gè)壓膜片都放進(jìn)去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學(xué)們臉上都笑開(kāi)了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點(diǎn)小小不開(kāi)心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂(lè),因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。而且我認(rèn)識(shí)了我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
中秋節(jié)的月餅作文600字6
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好,再準(zhǔn)備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè),共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣?,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出?lái)了,最后,單獨(dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應(yīng)了這個(gè)道理:烤出來(lái)的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來(lái)松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。
我又開(kāi)始重新做月餅,不一會(huì)一個(gè)豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點(diǎn)兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛(ài)心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說(shuō):“還沒(méi)烤熟呢!”說(shuō)著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開(kāi)心的事啊!”
人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的!
中秋節(jié)的月餅作文600字7
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說(shuō)“現(xiàn)在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。
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