2019冬至是什么時(shí)候_冬至有哪些習(xí)俗
隨著天氣轉(zhuǎn)冷，冬天的到來(lái)，也很快將要迎來(lái)24節(jié)氣之冬至，對(duì)于冬至，你們知道都有什么習(xí)俗嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)2019冬至是什么時(shí)候_冬至有哪些習(xí)俗，希望大家喜歡。
2019冬至是什么時(shí)候_冬至有哪些習(xí)俗
二十四節(jié)氣中，唯有清明和冬至是傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，掃墓祭奠祖先，現(xiàn)在一般是城里人為主，農(nóng)村人有些地方也上墳，因地而異。城里人生活節(jié)奏快，一年一般就上兩次墳，農(nóng)村人有元宵節(jié)、清明、七月半還有小年上墳，當(dāng)然這也因各個(gè)地方的風(fēng)俗不同有所變化。
上墳和掃墓是有區(qū)別的，上墳只是簡(jiǎn)單的祭奠，農(nóng)村人燒紙錢(qián)，城里人拿鮮花。掃墓則不一樣，清明掃墓，這是全國(guó)各地的傳統(tǒng)節(jié)日，大家在這一天會(huì)去墳上拔草填土，一年中都會(huì)在這一天給祖先墳?zāi)寡b扮一下。農(nóng)村還有一個(gè)講究，就是死者為大，除了清明平常墳上是不能動(dòng)土的，以免叨擾亡靈，現(xiàn)在有些人在冬至也立碑遷墳了，如果清明不湊巧沒(méi)時(shí)間，就安排在冬至，這也是后來(lái)轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的。
冬至各地吃的風(fēng)俗也很多，北方以水餃為主，在北方，到了冬至，都已經(jīng)天寒地凍了，全家人圍坐在暖炕上，包餃子吃餃子，喝著土燒，一家人其樂(lè)融融。南方人吃湯圓的多，預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓。在農(nóng)村，到了冬至一年中春種秋收都已完成，就說(shuō)明一年就要過(guò)去了，在炕上，在爐火旁大家一起圍坐在一起嘮嘮嗑，說(shuō)說(shuō)一年的收獲。無(wú)論南北，這個(gè)時(shí)候，就都準(zhǔn)備過(guò)冬了。南方相對(duì)潮濕，也有喝米酒的習(xí)慣，米酒性溫有驅(qū)寒的作用，在冬天里，保暖是很重要的。
冬至過(guò)后，大家就都開(kāi)始為過(guò)年奔忙了，有些地方做年糕，預(yù)示著一年高似一年，年糕年年做，一年都是冬至過(guò)后，年前的這段時(shí)間里做的多，做得好的年糕白白的粘性好，進(jìn)口柔滑，有的技術(shù)好的就會(huì)特別忙，鄉(xiāng)鄰們不會(huì)做的會(huì)主動(dòng)尋求幫忙，在農(nóng)村這事一般都不會(huì)拒絕。
農(nóng)村還有一個(gè)風(fēng)俗，殺年豬，這個(gè)現(xiàn)在比較少了，因?yàn)楝F(xiàn)在種糧食的少了，年輕人都出去打工了，生活條件好了，購(gòu)買(mǎi)豬肉也比以前方便了，養(yǎng)豬還不自由，平常想出個(gè)門(mén)，家里沒(méi)個(gè)人都不行，因?yàn)樨i不能餓著，所以養(yǎng)豬的也就越來(lái)越少了。以前老輩們都是這么傳下來(lái)的，冬至過(guò)后，就可以殺年豬了，年豬都不賣(mài)的，為了保存，一般都是腌制。老輩說(shuō)，冬至過(guò)后腌制不容易生蛆，至于這為什么，可能和節(jié)氣有關(guān)，老輩們的經(jīng)驗(yàn)自有他的道理，
冬至是一年中白天最短的日子，過(guò)了冬至白天就一天比一天時(shí)間長(zhǎng)了。曾有一個(gè)說(shuō)法“干凈冬至邋遢年，邋遢冬至干凈年”，這話的意思是說(shuō)，冬至這天如果天晴，那過(guò)年就得下雨，如果冬至這天是下雨天，過(guò)年就會(huì)是晴天，像今年的冬至在下雨，過(guò)年就會(huì)天晴。雖然這話沒(méi)有出處，準(zhǔn)確率還是很高的，這也就充分說(shuō)明一些老話能夠傳下來(lái)自有它的道理，需要后人來(lái)揭開(kāi)這個(gè)謎底了。
冬至的起源
說(shuō)起冬至的起源，約在3000多年以前，而把冬至作為節(jié)日的來(lái)過(guò)源，則起始于周代，盛于唐宋，并相沿至今。而且，當(dāng)時(shí)的“冬至”是被看作“新年”之始的，因?yàn)榘创笾艿摹爸軞v”：正月為夏歷的十一月，因此周代的正月等于如今的十一月，所以他們把對(duì)新年的“拜歲”和“賀冬”并沒(méi)有什么分別。這種歷法節(jié)日，一直到了漢武帝的時(shí)候，采用了“夏歷”，人們才把一年的第一個(gè)月“正月”，和“冬至”節(jié)日真正的分開(kāi)了。因此，也可以說(shuō)專(zhuān)門(mén)過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有的，它盛于唐、宋，并相沿至今。
當(dāng)時(shí)，大周的周武王的弟弟周公他老人家，曾用“土圭法測(cè)影“，并在“洛陽(yáng)”測(cè)得天下之中的位置，之后便定此為“土中”，但是他沒(méi)有想到這個(gè)舉動(dòng)卻造就了一個(gè)影響了我國(guó)幾千年的節(jié)日。
據(jù)《尚書(shū)·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，也就是說(shuō)周公對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”。當(dāng)時(shí)，周公在洛陽(yáng)，通過(guò)精確計(jì)算，用“土圭法”測(cè)得了洛陽(yáng)所處的地方為“天下之中”，然后開(kāi)始占卜國(guó)家社稷的吉地。
所謂“土圭測(cè)景(影)”，就是企圖找出“土中”，即中國(guó)的中心位置。而這種方法必大概是這樣子：“樹(shù)八尺之表，夏至日，景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日，景長(zhǎng)一丈三尺五寸”，其意思大概就是：豎起高為8尺的標(biāo)桿，在夏至日觀測(cè)，中午的日影是1.5尺;冬至日中午的日影是13.5尺;之后，周公又通過(guò)“測(cè)土深，正日影，求地中，驗(yàn)四時(shí)”的方式，測(cè)到了“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
據(jù)《逸周書(shū)·作雒》里記載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！焙髞?lái)，大周的一些能人異士又依據(jù)周公“測(cè)影”所定的天下之中的數(shù)據(jù)，又詳細(xì)規(guī)劃了“滅商”后的第一座國(guó)家都城的建設(shè)與規(guī)劃。可見(jiàn)，周朝的第一個(gè)被規(guī)定為正式都城，就是洛陽(yáng)。
之后，又“定天保，依天室”，也就是國(guó)家的都城與宗廟完成之后，周公又制訂了國(guó)家禮儀制度。據(jù)記載，當(dāng)時(shí)的大周是以冬十一月為新年的第一個(gè)月的，所以他們以冬至為歲首過(guò)新年，這也就是說(shuō)，當(dāng)?shù)闹芄x取的“經(jīng)土圭法“測(cè)得一年中“日影”最長(zhǎng)的一天叫做“冬至”，便做為新年第一天的開(kāi)始了，也就是說(shuō)當(dāng)時(shí)的“冬至”這天，便新年和第一天“大年”。
這也就是說(shuō)，“冬至”節(jié)氣的起源，來(lái)自于“洛陽(yáng)都城”的建立，而“洛陽(yáng)”之所以能成為最早最輝煌的都城，也是得益于“冬至節(jié)氣“的起源。如果更確切地說(shuō)，“冬至”節(jié)氣的起源，來(lái)自于大周朝的周公，是周公創(chuàng)造或發(fā)明了冬至節(jié)日。
據(jù)《漢書(shū)》里說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”也就是說(shuō)在漢代時(shí)的人們過(guò)“冬至節(jié)”，就是為了慶祝新的一年的到來(lái)。由此可見(jiàn)，從大周到大秦，再一直到漢代，人們都是以“冬至日”當(dāng)作一年的“歲首”而一直不變的。所以，后來(lái)也就有了“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法!
當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為，自冬至?xí)r起，“天地陽(yáng)氣”開(kāi)始興作漸強(qiáng)，于是也就代表著下一個(gè)循環(huán)的開(kāi)始，因此是大吉之日。因此，也就從3千多年之前，也流傳到至今了!
冬至在什么時(shí)候
冬至，又稱(chēng)冬節(jié)、亞歲、長(zhǎng)至節(jié)等，兼具自然與人文兩大，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至，斗指子，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是時(shí)年八節(jié)之一，古時(shí)民間有在“八節(jié)”拜神祭祖的習(xí)俗。冬至被視為冬季的大節(jié)日，在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱(chēng)冬至為“亞歲”或“小年”。在我國(guó)南方沿海部分地區(qū)至今仍延續(xù)冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我國(guó)北方一些地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。
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