有關(guān)土豆的說明文
有關(guān)土豆的說明文5篇
土豆皮薄肉厚，含有豐富的淀粉，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，每年都能賣個(gè)好價(jià)錢，再加上這兩年引進(jìn)了新品種，種出了紫色的土豆，更是有很多人慕名前來購買。以下是小編整理的有關(guān)土豆的說明文，歡迎大家借鑒與參考!
有關(guān)土豆的說明文1
休閑的周末，是否喜歡吃點(diǎn)薯?xiàng)l薯片解解饞?或者像我一樣特別偏愛肯德基的土豆泥?當(dāng)你品嘗著這些人間的美味時(shí)，有沒有默默地感謝土豆?因?yàn)檫@些零食都是由它變身而來的。土豆，是我們?cè)偈煜げ贿^的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過這層表皮中，卻含有許多營養(yǎng)物質(zhì)。所以在烹飪的時(shí)候，不需要刮去太多?！ ?/p>
土豆是學(xué)名，它有許多別稱。常聽到的有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對(duì)土豆的稱呼特別有趣，叫“薯仔”。不過，倘若你踏上祖國的寶島臺(tái)灣，就會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來，再臺(tái)灣漢語中，土豆指花生，是當(dāng)?shù)厝藗兊姆窖浴！ ?/p>
前蘇聯(lián)地區(qū)、波蘭、美國等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產(chǎn)地還包括中國，尤其是中國的西南、西北區(qū)，那兒的人們完全把土豆當(dāng)成主食?！ ?/p>
如果要安排一個(gè)“食品榜”的話，土豆絕對(duì)有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以為土豆淀粉含量過高，是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食物，因此對(duì)土豆望而卻步，其實(shí)，從主食的角度來評(píng)判，土豆的淀粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精面粉所沒有的好東西呢!所以吃土豆不但不會(huì)引起發(fā)胖，反而有助于人們減肥!
土豆還是方便的食物，你不需要面對(duì)一堆土豆發(fā)愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多?？梢约t燒，也可以用炒的，還可以把它丟進(jìn)油鍋里炸。當(dāng)然你樂意的話，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應(yīng)該感到榮幸。青椒、胡蘿卜、肉等與土豆一起燒，不會(huì)失去原有的味道，還會(huì)附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤菜更加入味?！ ?/p>
不過，這么優(yōu)秀的土豆，卻有一點(diǎn)點(diǎn)小小的壞脾氣。一旦它高興發(fā)了芽，或者一難過腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進(jìn)垃圾桶了。千萬不要再食用!此時(shí)的土豆，含過量的龍葵素(一種有毒的生物堿)，人一旦誤食，則會(huì)腹痛，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
總得來說，土豆稱得上是一種完美的食物了?？系禄芯鋸V告語：“有了肯德基，生活好滋味。”我覺得用來形容土豆一點(diǎn)也不為過：“有了土豆，生活好滋味!”
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在零食中，我最愛吃薯片了，因?yàn)樗脑鲜峭炼?土豆是許多零食的主材料?！?/p>
土豆其貌不揚(yáng)，它是土黃色的，表面上凹凸不平，十分粗糙，而且它的形狀千變?nèi)f化，有橢圓形、圓形……，看起來很不討人喜愛。
別看這個(gè)小土豆長得不好，可它也算是“名門之輩”，法國人稱它為“地下蘋果”，德國人稱它“地梨”，俄羅斯人還稱它為“第二面包”呢!而我們江浙一帶叫它“洋芋”，看，它的稱呼多吧!
土豆雖然常見，但它的產(chǎn)地可是在那遙遠(yuǎn)的南美洲，土豆現(xiàn)在又在各個(gè)地方種植起來了。目前意大利、西班牙、美國、加拿大……等地都是以土豆為主食，那兒就像是土豆的天下。
土豆不僅美味，還有許多營養(yǎng)成份，別看它小，可它的營養(yǎng)價(jià)值高，一顆土豆就含有了人體所需要的21種氨基酸和維生素以及胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀等等好多種。土豆更是一種富含鉀、鋅的食物，好像一個(gè)放大的維生素片，還被科學(xué)家譽(yù)為“十全十美的食物”?！?/p>
我覺得土豆最大的優(yōu)點(diǎn)就是它是做菜的好材料。因此，人們才那么喜歡它，它能做的菜，我隨便就能報(bào)出五六個(gè)。其中我最愛的是色、香、味俱全的烤土豆，還有薯?xiàng)l，只要沾一點(diǎn)蕃茄醬，別提有多美味了，看著讓人流口水呀!還有零食中的薯片，人們把它做成一片一片的，還有各種口味呢，它是個(gè)“萬能食材”?！?/p>
土豆有唯一的缺點(diǎn)，就是土豆一發(fā)芽的話，它會(huì)從美味可口的食物變成笑里藏刀的“毒品”，這就是人們所恐懼的問題。發(fā)芽的土豆可是個(gè)殺手，你別瞧不起它，如果你誤食了它，你會(huì)嘔吐，更嚴(yán)重的是可能死亡呢，不過你不用擔(dān)心，大家都開始注意了?！?/p>
土豆是一種健康的綠色食品，它好吃，又有營養(yǎng)，是食物中的精品。
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土豆是常見的蔬菜之一。橢圓形的身材，讓它看起來很有樸實(shí)的感覺，灰黃的皮膚帶著泥土的痕跡，更顯憨厚。
土豆大名叫馬鈴薯，可是我們不喜歡這樣稱呼它，覺得土豆更顯親切。土豆的皮很薄，但是卻不好剝離。有的人只是用水把表面的土沖掉，再清洗一番就好。講究的人更喜歡把這層皮去掉，我曾經(jīng)用筷子試過，筷子的棱角就能把皮蹭去，而且不會(huì)傷到里面的成分，這樣去完皮后的土豆，表面是及其光滑的?，F(xiàn)在則選擇使用專業(yè)的去皮器。效率是提高了，只是這樣去皮后的土豆被削的表面充滿了鋸齒，其實(shí)這樣反而使人用刀切時(shí)更容易使它固定住，不至于滾來滾去。我覺得切土豆絲真的很考驗(yàn)技術(shù)。只有經(jīng)常下廚房的人才能快速均勻的把土豆切成粗細(xì)都差不多的條，只聽案板上刀噔噔的切著，刀面后邊就出現(xiàn)了整齊的土豆絲方陣。不得不說，切土豆絲相當(dāng)考驗(yàn)刀功啊!炒土豆絲是一道家常菜。可是要把它炒的香噴噴的讓人愛不釋手責(zé)需要一些心思?！ ?/p>
我吃過那種湯料較多的土豆絲，吃起來特別軟，用筷子夾起時(shí)都不能用力，否則會(huì)把土豆絲弄斷。我更喜歡稍脆點(diǎn)的，這就要求炒的過程中不能添太多的水，不停的翻炒，稍微慢了可能就會(huì)導(dǎo)致底部的土豆絲焦糊。
這種土豆絲炒出來后，汁液全都緊緊包裹在上面，咬出來既有湯料的美味又有土豆的爽脆感。土豆還可以搭配很多的菜，比如燉肉、燉魚的時(shí)侯，把切成塊的土豆放入鍋中，燜上一會(huì)，湯的鮮美浸入黏軟的土豆中，美味極了。土豆還有很多的功效，朋友們，你們有什么可以一起分享的嗎?
關(guān)土豆的說明文4
你最喜歡吃的食物是什么?我呢，最喜歡吃的就是土豆了，讓我一日三餐全吃土豆都沒問題!我跟大家說說土豆吧!
土豆是茄科茄屬一年生草本植物，羽狀復(fù)葉，小葉有柄，卵圓形，花白色或藍(lán)紫色，地下塊莖肥大，供食用。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔等，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，許多國家都拿它當(dāng)主食呢!
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，味道鮮美，單吃土豆要注意以下三點(diǎn)：一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃，因?yàn)橥炼购写罅康牡矸郏圆灰紫?三是發(fā)芽或發(fā)青的土豆不能吃，因?yàn)檫@樣的土豆含有大量的龍葵素，龍葵素在未發(fā)芽或發(fā)青的土豆里含量極少無法對(duì)人構(gòu)成威脅，但在發(fā)芽或發(fā)青的土豆里，龍葵素的含量卻比平常大大增加。人吃了發(fā)芽或發(fā)青的土豆，輕則出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、惡心嘔吐等癥狀，所以千萬不要吃發(fā)芽的土豆!
土豆價(jià)格低廉，味道鮮美，故為大眾所愛，成為百姓家中的常客。記得有一次，我非常想吃土豆，就去市場(chǎng)買了三個(gè)大土豆回來，炒好之后裝了滿滿一大碗，轉(zhuǎn)眼就個(gè)我吃個(gè)精光，連湯都沒剩下，把一旁的媽媽驚得目瞪口呆!
土豆還有很多好處呢，不過做得好吃也很重要哦，今天我有土豆?fàn)F排骨吃，媽媽做的，味道真的很不錯(cuò)哦，我吃去了!
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我非常愛吃土豆，不管怎么吃，我都吃不膩?！?/p>
土豆大多是扁圓形的，外面有一層薄薄的土黃色的皮，皮上還有一個(gè)個(gè)小小的坑兒，如果放久了，有的小坑還會(huì)長出小芽來。我不知道這些小坑和小芽是用來干什么的，就去問爺爺。爺爺說：“這些小芽是土豆的胚芽，春天，把帶小芽的土豆快種在土里，能長出土豆秧呢?！薄八鼤?huì)開花嗎?”我好奇地追問，“花落了，可以像蘋果樹那樣長成土豆樹嗎?”“土豆秧長高了回開出白色或紫色的小花。”爺爺認(rèn)真地回答，“花落了，土豆秧會(huì)長成小樹的。”
“會(huì)在樹上結(jié)小土豆的果實(shí)嗎?”我焦急地問?！巴炼共皇墙Y(jié)在樹上的，而是埋在地下的，而且它也不是果實(shí)，是長在地下的塊莖。”爺爺說。聽了爺爺?shù)脑挘@小小的土豆竟有這么大的學(xué)問，我更喜愛土豆了?！?/p>
我愛吃奶奶做的“肉片土豆丁”，鮮嫩的肉片，金黃的土豆丁，加上幾片翠綠的青椒，真漂亮。土豆丁軟軟的、咸咸的、香噴噴，真好吃。奶奶說：“你只知道土豆好吃，知不知道它的營養(yǎng)價(jià)值呢?”我搖搖頭，奶奶告訴我：“500克的土豆的營養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于1500克的蘋果，土豆所含的各種維生素及礦物質(zhì)不但對(duì)健康有益，而且不用擔(dān)心脂肪過多，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是其他蔬菜沒有的?！薄 ?/p>
原來土豆不僅好吃，還有那么多營養(yǎng)啊!我一定要多吃土豆。