摘要：佛手是一種生長(zhǎng)在亞熱帶的植物，喜歡溫暖，害怕嚴(yán)寒。所以，冬天要把它們放在溫暖的地方，不然的話要凍死的。

　　金華佛手

　　佛手，是我們金華的特產(chǎn)。雖然許多地方也有佛手，但沒有像我們金華的佛手這樣馳名中外。

　　由于這種植物的果實(shí)很像手，所以人們叫它“佛手”。原先，佛手生長(zhǎng)在印度南部，后來才傳到我們中國(guó)。佛手傳到金華已經(jīng)有三百多年了。由于金華水土好，適應(yīng)佛手的生長(zhǎng)，所以金華佛手漸漸馳名中外。不僅大陸的中國(guó)人喜愛，連臺(tái)灣同胞和國(guó)際友人也十分喜愛。

　　佛手是一種綠色小喬木，植株像一棵棵挺拔的小樹。小的有一米高，大的有三米多高。枝剛長(zhǎng)出來的時(shí)候是紫紅色的，長(zhǎng)大了就變成了黃綠色。葉片是綠色，呈橢圓形。葉片最長(zhǎng)的可達(dá)1 5厘米，前端圓鈍，基部為闊楔形，邊緣像鋸齒，葉柄很短?；ㄊ前咨?，杯形，有五瓣花瓣?；ǖ姆N類可以分為單性花和兩性花兩種。單性花細(xì)、長(zhǎng)、小，不能結(jié)果，兩性花粗、短、壯，能結(jié)果?；〞窀珊罂梢匀胨帯９麑?shí)如人手，形態(tài)逼真，甚為美觀。雖然都像手，但姿態(tài)各異：有的像伸開的手指，有的像緊握的拳頭，有的又半伸半握像個(gè)空心拳。果子嫩的時(shí)候呈黃綠色，成熟了就變成了金黃色。白花佛手是夏天結(jié)的果子，大多為伸指形;如是秋天結(jié)的果子，大多為屈指形。果子不時(shí)散發(fā)出醉人的芳香。

　　佛手是一種生長(zhǎng)在亞熱帶的植物，喜歡溫暖，害怕嚴(yán)寒。所以，冬天要把它們放在溫暖的地方，不然的話要凍死的。

　　佛手有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又有很高的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值。以觀賞價(jià)值來說，它形狀奇異，人們無不喜愛，百看不厭，再加上它會(huì)發(fā)出淡淡的清香，給人爽神怡心的快感，便成了上等的觀賞品。再拿藥用價(jià)值來說，它的效用很廣泛，治療胃病療效特別高。此外，對(duì)氣管炎、肝炎、高血壓等也都有一定的療效。由于佛手有這么多好處，所以它又有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，每斤佛手可以賣20-25元錢?；ㄞr(nóng)種好佛手，可以得到很大的收入，較快地富裕起來。

　　1965年，羅店中學(xué)寄給當(dāng)時(shí)著名兒童文學(xué)家葉圣陶爺爺一斤佛手，葉圣陶爺爺見了十分高興。他在回信中曾經(jīng)寫道：“金華羅店的佛手遐邇聞名……如今得一件，果然名不虛傳……”從這番話可見葉老爺爺對(duì)佛手有多么地喜愛啊!

　　佛手是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)的土地上，為家鄉(xiāng)的建設(shè)和發(fā)展，甚至對(duì)我國(guó)與各國(guó)人民的友好往來都做出了很大貢獻(xiàn)。