做菜的日記600字5篇
平時我在家里非常喜歡吃手撕包菜這道菜，一直很想自己親手做做看，今天終于有機會和爸爸學(xué)做這道菜了。接下來要給大家提供的是做菜的日記600字，希望你認(rèn)真看完，會對你有幫助的!
做菜的日記600字1
星期六，父母都去上班了，留下我一人在家中寫作業(yè)。寫了一會兒，我突然想到，馬上就要到媽媽的生日了。我送什么禮物給她呢?我左思右想?！皩?做一頓豐盛的午餐吧!”
我琢磨了一會兒，真不知該做什么。我打開冰箱，拿出兩個雞蛋打在碗里，攪拌均勻。然后，我去淘米，先用小量杯舀了幾杯大米，再打一盆水就開始淘米了。用有洞洞的盆，也就是筲箕，裝米。在里面淘，把米上面的臟都淘干凈，就放入電飯鍋，把雞蛋也放電飯鍋的蒸菜器里面，插上電源，按下閘。接著，我用淘米水開始洗青菜，順便把冬瓜切好，把蝦仁弄好，把水燒開，開始燒冬瓜蝦仁湯。
在燒湯時，我把青菜擇好，洗好，放進(jìn)鍋里炒。倒一些水，把鍋燒熱，開始放油，放青菜了?！鞍 獱C死了!”油濺到了我的手上，起了一個泡。真不知道媽媽平時是怎樣做飯的。
我簡單處理了一下手臂上的燙傷，用冷水沖了沖胳膊。我又接著做菜。
終于燒好了，再放些鹽、味精，就大功告成了。湯也做好了?！拔r米!味道真不錯!”我嘗了嘗。飯居然還沒有燒好，這都幾點了!唉，再等等吧。
飯終于燒好了。我把飯鍋里蒸的雞蛋端出來，放在桌子上。又把蝦仁、青菜全都端到桌子上，我再把窗簾拉上，拿出蠟燭，隨時準(zhǔn)備點燃。等待著。耳朵靈敏的我聽見了鑰匙的開門聲。“祝你生日快樂!祝你生日快樂!”媽媽一見這場景興奮地叫了起來：“謝謝!”
做這頓飯，我雖然做得不太好，還收了不少傷，但是為了媽媽的快樂，我很開心，一點兒也不覺得胳膊上的泡疼痛。
做菜的日記600字2
有一天晚上，媽媽沒有回家，剩下我和爸爸在家。可爸爸很懶，正如媽媽說的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上誰了，就打算自己親自操刀炒菜。
他先把白菜一片一片地洗干凈，卻不知道下一步該干什么了，好久才反應(yīng)過來，他把菜刀抽出來，把較長的菜葉切短。然后把鍋燒熱，把菜放到了鍋里，加好調(diào)料，忽然爸爸大叫一聲：“沒有給油!”他慌慌張張地關(guān)了火，可這時候白菜已經(jīng)被燒成了木炭色，望著面前的“杰作”，爸爸自言自語：這可怎么吃，怎么吃?前功盡棄，白忙活了一陣子。
只好重新再炒一盤了，幸好家里還有好多白菜，我笑著說：“爸爸是看到家里白菜多吧!”爸爸說：“兒子，勝敗乃兵家常事，這點小事可難不倒你爸，馬上端上一盤好吃的菜，你給我當(dāng)個助手吧!”爸爸這回留了個心眼，叫我給他當(dāng)助手，主要是讓我提醒他什么時候該干什么。
爸爸懷著卷土重來的雄心壯志，先把白菜一片片剝下來，再洗干凈，瀝了瀝，然后把鍋和油全燒熱，把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我在一旁也沒有停，當(dāng)起了“調(diào)味師”，在爸爸翻炒的空余加了一點點鹽和醬油，四只手在灶臺上輪番穿梭進(jìn)攻。我的工作無微不至，又補加了味精。老爸又翻炒了好幾下，菜終于出了鍋。
當(dāng)我把菜端上桌時，才看到它是多么新鮮，白的像玉石，綠的像翡翠，色澤鮮明，油光發(fā)亮，再加上味精的鮮香，聞一下，香味撲鼻;嘗一下，清新可口。
吃著爸爸和我做的菜，呀!自己的勞動成果真的太甜美了。
做菜的日記600字3
今天，我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠(yuǎn)一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的`。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細(xì)節(jié)都是學(xué)來的，需要注意的地方也很多!看似簡單的菜，其實里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
做菜的日記600字4
在風(fēng)和日麗、萬里無云的一天里，家里來了很多的親戚朋友，我準(zhǔn)備大顯身手一次——-給大家做一道美味的菜肴。
我首先做準(zhǔn)備工作：先把菜從冰箱里小心地拿出來，再拿出菜板，把擇好洗好的菜放到菜板上，拿出一把鋒利的菜刀小心翼翼地切起菜來。切好菜后，我又迅速地從冰箱里拿出一根已經(jīng)蔫得發(fā)黃的大蔥和一塊小里脊肉來，我像是要打架一樣，雙手把好刀柄、找準(zhǔn)位置，迅速地用力切了下去，一片一片嫩嫩的肉片就“現(xiàn)身”了，然后再把大大的肉片切成一條條的肉絲，接著把洗好的大蔥均勻地切成蔥圈，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來就是炒菜了，我先從柜子里把油、味極鮮等調(diào)料拿出來，再把火打開，倒上油，待油熱起了“小泡泡”后，立刻把肉和蔥圈放進(jìn)去開始翻炒，等肉和蔥熟了后倒進(jìn)去少許的味極鮮，上色之后，就可以把切好的菜倒進(jìn)鍋里開始翻炒起來。由于我身高不夠，胳膊舉一會兒就酸得要命了，我腦筋一轉(zhuǎn)，去客廳搬了一把小凳子踩在腳下，這樣手拿著鏟子輕而易舉的就可以夠到過了。我用力地一直不停地翻炒，直到菜馬上快熟了的時候才加入了一小勺鹽，不一會兒，一股香噴噴的飯香味就撲面而來。
菜好后，我從碗柜里慢慢地拿出一個盤子，把炒好的菜放進(jìn)去后，我像禮儀小姐一樣把我辛辛苦苦炒好的菜端出去供大家品嘗。親戚朋友們都說非常美味，火候也剛剛好，大家都夸我小小年紀(jì)就能做出這么美味的菜肴，真是太厲害了。
得到了大家的夸獎，我心里特別高興，以后我還會更加努力，為家人做出更多的美味佳肴。
做菜的日記600字5
轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會做菜，時常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學(xué)習(xí)做菜。
首先，做什么事情都先要從最簡單的做起，不能操之過急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細(xì)又長的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會兒，拿上來，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開!我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技——“六脈神刀”……唉，由于技術(shù)欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊涂?？吹侥切┓凵硭楣堑狞S瓜們，真讓我“欲哭無淚”。一不小心，手一松，只聽“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的腳背上，“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里……
菜切好了(算是吧)，我把黃瓜裝在盤子里，笨手笨腳的，灑出了不少的黃瓜(已經(jīng)被我切成渣了)，令我心痛不已。接著，我拿一些姜、蔥、蒜放在菜板上，把菜刀橫拿著，用力一拍——“啪”，干凈利落!把刀拿起來一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。這時，樂極生悲的事情出現(xiàn)了，只見那堆佐料粘在一起，怎么也弄不開，“哇呀呀呀呀!”郁悶啊!(后來是我媽幫我弄好的)。好了，佐料總算是弄好了，下面步入正題——開始涼拌，我往黃瓜里放入佐料，不小心到醋的時候手一抖，到多了。這時，我暗暗想：醋多些菜好吃。但為了防止酸死人，我又多放了一勺鹽中和一下，再放了下些花椒油、香油、雞精。
“??????!”我的處女菜《涼拌黃瓜》閃亮登場。這時，鄰居家來了個串門的小伙子，“嘿嘿，我的‘實驗品’來了?！敝灰娝麆偝粤藥卓诰蜎_進(jìn)了廁所?！拔摇！边^了一會，他艱難地從廁所里爬出來，向我豎起了顫抖的大拇指;“這是什么牌老鼠藥啊，這么強勁!”我大汗。
雖然我的菜稍微稍微有一點不好吃，但我會更加努力，做出更好吃的菜的。
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