小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記
小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記五篇
日記作為一種文體,屬于記敘文性質(zhì)的應(yīng)用文。日記的內(nèi)容,源自于我們對(duì)生活的觀察,這里給大家分享一些關(guān)于小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記,方便大家學(xué)習(xí)。
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學(xué)三年級(jí)包餃子的日記1
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想吃餃子?!眿寢屜肓讼耄骸翱梢浴!蔽议_(kāi)心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢,媽媽又說(shuō)了一句:“我還沒(méi)說(shuō)完呢,明天再吃,而且還要由你自己包?!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡(jiǎn)單,我早就會(huì)包了”,就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽(tīng)后就笑著出去買原料了,與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái),先做餡兒,只見(jiàn)媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細(xì)碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的,我想包個(gè)大餃子,于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊?!蔽异`機(jī)一動(dòng),“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂(lè)著,把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子,再放上一團(tuán)餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時(shí),我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒(méi)有我的大,得意勁兒又上來(lái)了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺(jué)得特別好吃,媽媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因?yàn)槲也粌H吃到了餃子,還學(xué)會(huì)做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表?yè)P(yáng)了。真開(kāi)心啊。
小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記2
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過(guò),因?yàn)橐咔?,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最?ài)吃的餃子。
下午,外公就開(kāi)始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來(lái)一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來(lái),手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著光,一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺(jué)我的口水就流出來(lái)了。
終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了。可我的餃子做的實(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒(méi)壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的餃子,十分平整,透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì)爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過(guò)年真好!
小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記3
星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會(huì)讓我去彈琴。誰(shuí)知,媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧!”我聽(tīng)了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō):“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對(duì)方品嘗后評(píng)分。好,比賽開(kāi)始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開(kāi)始啦!
首先出場(chǎng)的,是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì)兒,就神秘地出來(lái)了,手里還拿著一個(gè)用蓋子蓋著的盤(pán)子。媽媽打開(kāi)蓋子,只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō):“這個(gè)叫‘花中餃’,你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里:“味道還不錯(cuò),過(guò)關(guān)!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說(shuō)只能給6分,難道他另有絕活?不見(jiàn)得,肯定是他怕自己一會(huì)兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來(lái),我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號(hào)選手得7分。”你可不知道,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點(diǎn)什么。對(duì)!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯(cuò),味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記4
春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),母親對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”母親一邊說(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了?!薄霸瓉?lái)如此?!蔽一腥淮笪?。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
小學(xué)三年級(jí)包餃子的日記5
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過(guò)個(gè)愜意的周末啦。媽媽問(wèn)我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當(dāng)然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛(ài)地摸摸我的頭笑瞇瞇地說(shuō):好,好,今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了,爸爸負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)攪餡,不一會(huì)兒,準(zhǔn)備工作就緒。接下來(lái),爸爸媽媽開(kāi)始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮,然后把餃子皮對(duì)折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個(gè)餃子就捏好了。
媽媽動(dòng)作嫻熟,輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試,說(shuō):媽媽,原來(lái)做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說(shuō):看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)不一定容易。我說(shuō):沒(méi)那么夸張把?不信我包給你一個(gè)看看!
我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來(lái)。放餡、對(duì)折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯(cuò)吧?
我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開(kāi)了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說(shuō)。
我著急地向媽媽求救:餃子爆開(kāi)皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō):看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)真不一定容易!我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽拿過(guò)包子認(rèn)真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè),這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè),果然沒(méi)有像上次那樣裂開(kāi)了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊,爸爸向我投來(lái)贊許的目光的日光。
餃子煮出來(lái)了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!