做面包的日記三年級(jí)
做面包的日記三年級(jí)7篇
把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機(jī),再倒入牛奶、糖和少許鹽,最后按一下“啟動(dòng)”。只聽(tīng)見(jiàn)“滴滴滴”的聲音,透過(guò)上面的玻璃面,看見(jiàn)機(jī)器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的,以下是小編整理的做面包的日記三年級(jí)7篇,歡迎大家借鑒與參考!
做面包的日記三年級(jí)1
今天媽媽教我做面包。這是我第一次動(dòng)手,所以我看得特別認(rèn)真。只見(jiàn)媽媽把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,接著用一個(gè)小碗裝了點(diǎn)溫水,然后往里面加了點(diǎn)白糖和發(fā)酵粉,最后把水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)面粉里,不停地揉啊揉。
不久,面粉就變成了一個(gè)胖乎乎的圓球,我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能開(kāi)始做面包。媽媽說(shuō)還要再等等,發(fā)酵二十分鐘,那樣蒸起來(lái)的面包才好吃。
我一邊盯著我的手表,一邊寸步不離地等在面團(tuán)邊上。終于時(shí)間到了,我忙催促媽媽快開(kāi)始。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,我趕緊拿了一小塊放手心里,學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我先把它搓圓,再輕輕地按壓了一下,哈哈一個(gè)圓形面包就做好了。太簡(jiǎn)單了,和學(xué)校里玩的粘土差不多。我不再老老實(shí)實(shí)地做媽媽教的面包,而是放開(kāi)想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包:正方形的、三角形的、愛(ài)心形的、花朵形的、小鳥(niǎo)形的……五花八門(mén),可愛(ài)極了。
媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包,開(kāi)心地笑了。自己做的面包就是好吃。
做面包的日記三年級(jí)2
這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī)終于到貨了,看到說(shuō)明書(shū)上品種繁多,可口誘人的面包,我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。
用面包機(jī)做面包看起來(lái)很容易,其實(shí)也需要一些技巧。首先,是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準(zhǔn)備做五百克的奶香面包,那就先要倒入兩百六十克的面粉,然后要選擇奶粉,應(yīng)該用脫脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶約兩百五十克和一個(gè)雞蛋,最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準(zhǔn)備工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包機(jī)里,設(shè)定好面包的重量是五百克,程序設(shè)定為奶香面包,顏色為淺色,完成的時(shí)間是第二天早晨七點(diǎn)。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。
到了第二天早上,我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的香味,我立刻起床去觀看面包機(jī)。通過(guò)“觀察窗”看到一個(gè)色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個(gè)面包,覺(jué)得味道好極了!以后我們就可以用這個(gè)神奇的面包機(jī)為我們做早餐了。
做面包的日記三年級(jí)3
放學(xué)之后,我想吃面包,就跟媽媽一起走進(jìn)了面包房。我進(jìn)去一看,哇!貨架上擺滿了各種各樣美味的面包、蛋糕、切片吐司、果醬和點(diǎn)心……真是應(yīng)有盡有,要什么就有什么啊!收銀臺(tái)前擠滿了同學(xué)。有的同學(xué)在結(jié)賬,有的在挑選面包,還有的同學(xué)坐在搖椅上津津有味的吃著面包。我趕快拿好了托盤(pán)和夾子去挑自己喜歡的面包了。
這時(shí)候,我忽然看見(jiàn)旁邊的玻璃門(mén)里有幾位面包師正在制作著那香噴噴的面包。我急忙趴上去,觀察他們?cè)鯓幼雒姘?。我心想:這可是個(gè)學(xué)做面包的大好機(jī)會(huì)呀!我邊想邊看他們做著快要出爐的面包,饞得我口水都快要流出來(lái)了。
只見(jiàn)面包師拿出幾個(gè)小面包,里面有一層巧克力醬。然后把小圓面包用搟面杖搟成了橢圓形片狀。再拿一個(gè)精致的小刀片,在上面劃出許多斜線。瞧!發(fā)現(xiàn)巧克力醬了吧!接著,把它卷成“u"形,團(tuán)在一起,就做好了。將它按在放芝麻的盤(pán)子上,嗯,我已經(jīng)聞到它的香味了!媽媽說(shuō),這就是我最愛(ài)吃的巧克力味芝麻面包啦。
將它放在烤箱里烤一下,面包就要出爐了。做這種面包真簡(jiǎn)單!我回家也要試試看!
做面包的日記三年級(jí)4
學(xué)習(xí)累了,做做面包是我家的一種休息方式。現(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。
首先,我們?cè)诿姘劾锛尤胗?、牛奶、雞蛋、糖和酵母,再把這些東西混合在一起,開(kāi)始揉面。媽媽把面團(tuán)分給我一點(diǎn),我在我的小盤(pán)子里跟媽媽一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是個(gè)體力活,媽媽說(shuō):“要揉一個(gè)小時(shí)呢!”我們一邊聊天,一邊揉面,很快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我手中的面團(tuán)不再沾手了,變得非常富有彈性,就像嬰兒的小臉蛋。
接著,我們?cè)诿鎴F(tuán)上蓋上一層保鮮膜,讓它發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)??杉毙宰拥奈乙粫?huì)兒來(lái)看看小面團(tuán),一會(huì)兒又來(lái)看看。一個(gè)半小時(shí)總算過(guò)去了,現(xiàn)在面團(tuán)不能用小字來(lái)形容,得說(shuō)大面團(tuán)了。大面團(tuán)比前面的小面團(tuán)足足大了兩倍呢!
現(xiàn)在,我們要把餡放進(jìn)面團(tuán)里,媽媽放的是肉松餡,我放的是我愛(ài)吃的紅棗餡,好了,大功告成!看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的面團(tuán)丸子,我可有成就感了。哦!還要給面團(tuán)穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。
最后,我們把它們放入烤箱。不一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來(lái)?!岸?”香噴噴的面包烤好了!一個(gè)個(gè)金光燦燦,活像一盤(pán)排列整齊的小太陽(yáng)。
做面包的日記三年級(jí)5
也許有的人長(zhǎng)大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師,也許有的人長(zhǎng)大后想成為偉大的警察,也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識(shí)的教師……而我,卻想成為一個(gè)能做出美味點(diǎn)心的烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個(gè)厲害而又神秘的角色,他們?yōu)槭裁磦€(gè)個(gè)心靈手巧,能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長(zhǎng)大之后就想成為這樣神秘的角色,探索這樣神奇的魔法并學(xué)會(huì)這種魔法。
做一個(gè)烘焙師可不這么容易,要有深厚的基礎(chǔ)功,所以,從現(xiàn)在開(kāi)始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干,周四到周五這兩天創(chuàng)一個(gè)新的食品,讓爸爸媽媽嘗嘗鮮,開(kāi)開(kāi)眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國(guó)外的小點(diǎn)心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點(diǎn)心。比如,我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實(shí),我應(yīng)該定一個(gè)小小的而又對(duì)我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo),做一個(gè)馬卡龍,不同口味、不同形狀的馬卡龍,只要是現(xiàn)在沒(méi)有的,我都可以試著做,開(kāi)拓新的蛋糕、點(diǎn)心領(lǐng)域。
我在電視上,經(jīng)常看見(jiàn)他們山區(qū)里的孩子飯菜特別不好,我們吃一餐的量他們分為三餐吃,還有那些獨(dú)居老人,他們行動(dòng)不是特別的方便,做菜做飯更是一件難事了。所以,如果我真的當(dāng)上了烘焙師,我想幫助他們,盡一份自己的力量為他們服務(wù)!
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)烘焙師的夢(mèng)想,我要從現(xiàn)在做起,做得好做得認(rèn)真。
為了自己心中的烘焙夢(mèng),加油!努力!
做面包的日記三年級(jí)6
寒假到了,二姨在電視上訂購(gòu)了一臺(tái)“美的”牌子的面包機(jī),可是她卻不會(huì)用,不是烤焦了就是像一個(gè)小饅頭似的發(fā)不起來(lái)。于是,二姨就把面包機(jī)借給媽媽,叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說(shuō)明書(shū)看了好幾遍兒,于是開(kāi)始準(zhǔn)備材料做面包。
嗯,我倆把可以做面包的食材湊到一起,準(zhǔn)備做一個(gè)“紫薯果仁面包”。需要的材料有:紫薯、各種果仁(瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻)、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機(jī)的內(nèi)膽里,選擇模式,就OK了。
我拿起手電筒,往面包機(jī)的“小窗戶”里照,只看見(jiàn)——面包機(jī)內(nèi)膽里的攪拌棒(像是一個(gè)小旗子似的東西)把巴掌大小的小面團(tuán)甩來(lái)甩去,還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“噌噌噌”的聲音,像一個(gè)發(fā)瘋的蜜蜂似的。
三個(gè)小時(shí)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng),中間每我隔幾分鐘就去看一下,真是迫不及待地想讓它自己蹦出來(lái),讓我看幾眼??刹幻畹氖?,當(dāng)它開(kāi)始烤的時(shí)候,“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣,我怎么也看不到里面的樣子了,直到還剩到十幾分鐘的時(shí)候,它才能被我看見(jiàn),因?yàn)樗L(zhǎng)得老高,這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內(nèi)長(zhǎng)了將近兩分米。離得老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)面包的奶香。
面包烤好了,外皮是棕色的,還很脆,瓤很軟,淡紫色的,是放了一點(diǎn)兒紫薯的原因,還有許多果仁。自己做的面包就是好,吃起來(lái)又香又軟,還沒(méi)有防腐劑,像面包店里面的商品一樣,也告訴了我們一個(gè)道理——自己種的果實(shí)自己吃,我們的人生不也是這樣嗎?
做面包的日記三年級(jí)7
媽媽給我買(mǎi)的面包機(jī)終于到嘍!我和媽媽去超市買(mǎi)了做面包的材料,迫不及待地動(dòng)手做起面包來(lái)。
我先把面包機(jī)中的面桶拿出來(lái),再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸上,然后把準(zhǔn)備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機(jī),機(jī)器通電后,“菜單”選擇“2”(松軟面包),“重量”選擇“1000克”,“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”(程序默認(rèn)),按“開(kāi)始/停止”鍵,面包機(jī)就開(kāi)始正常工作了。
面包機(jī)正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚,成了一個(gè)面團(tuán)。過(guò)了20分鐘,面包機(jī)開(kāi)始第二步工作——發(fā)酵,只見(jiàn)桶內(nèi)的'面團(tuán),經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個(gè)胖
乎乎的大面團(tuán)。終于,面包機(jī)進(jìn)入最后一個(gè)步驟——烘烤,我一眼不眨地盯著面包機(jī),觀察里面那個(gè)面團(tuán)的變化。只見(jiàn)里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色,我一聽(tīng)見(jiàn)機(jī)器“叮”地一聲響,連忙按“開(kāi)始/停止”鍵,拔出插座后把面包從桶里倒出來(lái)。
新出爐的面包里面雪白一片,又松又軟,但外面又硬又焦,還帶點(diǎn)烤焦后的苦味。我邊吃邊想:是不是我黃油放的太少?或者是面粉太多?等吃完這一個(gè),我一定要好好向姑媽取取經(jīng),爭(zhēng)取下次做得更好。
通過(guò)做面包,我明白了一個(gè)道理:有些事情看似簡(jiǎn)單,但要想做好卻是很難的,需要我們不斷磨練,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
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