包包子日記推薦范文
中國(guó)的包子是一種流傳已久的食物,種類(lèi)也分了很多種。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于包包子的日記,希望對(duì)大家有所幫助。
包包子日記1
我的課余生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。
一個(gè)星期天早上我和媽媽包包子。開(kāi)始我和媽媽先去買(mǎi)材料。到了菜市場(chǎng),我們買(mǎi)了豬肉,芹菜,玉米還有等?;氐郊?,我們先揉面,我用我的兩個(gè)小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終于把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個(gè)薄皮,把做好的材料放進(jìn)去,再把皮一包,就做好了一個(gè)包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個(gè)。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。
然后就把包子放進(jìn)鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個(gè),覺(jué)得很好吃。包包子 豐富了我的課余生活!
包包子日記2
今天,我們家要改善伙食,要包包子吃。
我剛進(jìn)廚房,就被分配到搟皮這一塊?!安宦?,我也要包包子。”我極度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼,說(shuō)道:“你會(huì)包嗎?上次你包的餃子,十個(gè)里有九個(gè)都爛了。"我吐了吐舌頭,無(wú)奈的拿起搟面杖,心里想著:哼,你不讓我包,我就偷偷包,看你能把我怎么樣。
我以最快的速度把面都搟好了,悄悄拿起一個(gè)皮,用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,包了起來(lái)。包好之后,一看,我滴個(gè)天呀,這是什么東西呀,整個(gè)一四不像。這時(shí)候,媽媽走了過(guò)來(lái),看見(jiàn)了我包的包子,頓時(shí)哈哈大笑,一邊笑一邊說(shuō):“還是我來(lái)教你吧,寶貝?!敝灰?jiàn)媽媽一手捏著包子皮,一手不停的讓他轉(zhuǎn)圈,不一會(huì)兒,一個(gè)圓滾可愛(ài)的包子就成功出世了。我學(xué)著媽媽的樣子再次包包子,果真有個(gè)包子樣了。
吃著自己包的包子,感覺(jué)真是不錯(cuò)呀。
包包子日記3
今天,我在爺爺奶奶家學(xué)做包子。
奶奶先把一大團(tuán)和好的面放進(jìn)盆里,然后用一種奇怪的東西蓋上,這是用一種植物的桿做的蓋子。等面發(fā)好了,奶奶把面放到面板上,開(kāi)始揉了起來(lái)。在奶奶揉面時(shí),媽媽也沒(méi)閑著,她在廚房里做餡,餡里有韭菜、雞蛋和粉條。
準(zhǔn)備工作完成了以后,我們就開(kāi)始包包子。奶奶把一大團(tuán)發(fā)好的面分成兩個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)做成甜甜圈的形狀,然后拉斷,做超小的面團(tuán),再壓偏,搟成皮。然后,我們就開(kāi)始包了,我不會(huì)包那種帶花邊的,媽媽教我,我覺(jué)得很難,做的時(shí)候餡老是跑出來(lái),干脆還是包成餃子狀的,包的時(shí)候,媽媽說(shuō)我放的餡太小,于是給我加了很多餡,我又包不進(jìn)去了。經(jīng)過(guò)努力,我包出了幾個(gè)非常有個(gè)性的包子,有的像軍艦,有的像圓盤(pán),還有一個(gè)像娃娃頭的包子。
熱氣騰騰的包子出鍋了,吃著自己包的包子,我覺(jué)得太美味了!
包包子日記4
今天中午,爸爸說(shuō)晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我們就開(kāi)始“包子大作戰(zhàn)”了。
先開(kāi)始和面,爸爸從剛買(mǎi)回來(lái)的面粉袋中取出一部分面粉放在一個(gè)盆子里,并舀了一勺水放在旁邊。開(kāi)始和面了,爸爸把水一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的到入面粉中,手不停地在揉面,等爸爸放下水勺,我們就迫不及待地跑過(guò)去幫“忙”?!稗A轆,水多了!”爸爸著急地說(shuō),“佳欣,先不要放水了,給我拿點(diǎn)面粉來(lái)?!薄芭??!薄鞍?,再把‘酵母’拿來(lái)!”“哦,是。”……
忙活了半天,面終于和好了?,F(xiàn)在開(kāi)始做餡兒,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個(gè)卷心菜,從箱子里拿出一個(gè)大蒜頭,從門(mén)前的花盆里摘下一小簇蔥,然后讓弟弟到后面的菜市場(chǎng)里去買(mǎi)一些豆腐干。等材料齊了以后,我們就開(kāi)始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開(kāi)始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來(lái)之后發(fā)現(xiàn)面粉有點(diǎn)揉嫩了,就往面粉團(tuán)上撒了點(diǎn)兒面粉,這才不怎么粘手。爸爸從面團(tuán)上拉下一大塊,揉了揉,說(shuō):“好粘,佳欣拿著去拿點(diǎn)兒面粉?!蔽矣猛胍藵M滿的面粉,并說(shuō):“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不過(guò)你要先洗手,否則包子是臟的,不能吃?!薄癘K!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開(kāi)工”了。我見(jiàn)爸爸已經(jīng)包好了一個(gè),就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來(lái)。先從面團(tuán)上拈下一點(diǎn)兒(因?yàn)槲液偷艿艿氖直劝职值氖忠?,所以只能扯下一點(diǎn)點(diǎn)像小鳥(niǎo)一樣大的面團(tuán)。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面團(tuán)上撒點(diǎn)兒面粉?!甭?tīng)了爸爸的話,果然不粘了,然后壓扁(因?yàn)榘职值拿鎴F(tuán)太大了,所以只能壓扁。)成一張面皮,接著在面皮上放入一勺餡兒,最后把它包起來(lái),做上花紋。就這樣,我的第一個(gè)“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級(jí)無(wú)敵巨無(wú)霸大包子”簡(jiǎn)直無(wú)法成對(duì)比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說(shuō),這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃著自己包的包子,心里美滋滋的。
包包子日記5
昨天中午,奶奶、姨婆、媽媽和我一起做包子。
因?yàn)槲倚r(shí)侯都沒(méi)有做過(guò)包子,都是媽媽買(mǎi)的,所以我和媽媽都是新手,我們是一起來(lái)學(xué)做包子的。姨婆則是老手中的新手。
媽媽學(xué)得很快,不一會(huì)兒她就學(xué)會(huì)了。但她包出來(lái)的包子卻是“千姿百態(tài)”:有的歪屁股;有的噘嘴巴;還有的連個(gè)洞都沒(méi)有。我左看右看,終于找到了一個(gè)象樣的包子。
一開(kāi)始我也很興奮,就拿著搟面杖照著奶奶說(shuō)的從邊搟到中間,邊薄中間厚,還要搟成圓形。然后把餡放進(jìn)去,左手托著面,右手捏著邊,一點(diǎn)一點(diǎn)折,折成荷葉邊最后“把門(mén)關(guān)好”就行了??墒牵以趺凑垡舱鄄缓?,好不容易折出來(lái)了一個(gè),還是個(gè)“千層包”,不一會(huì)兒就散了。我的第一個(gè)創(chuàng)作失敗了。之后,奶奶耐心地一步一步重新教我。最后,我終于自己包出了一個(gè)外形標(biāo)準(zhǔn)、大小均勻、折皺明顯、漂亮的“燈籠”包子。
做包子真開(kāi)心呀!
包包子日記6
今天,媽媽說(shuō)晚上有時(shí)間,我們改善一下伙食,晚上做包子吃吧,我和爸爸異口同聲的都同意了,哈哈,包包子開(kāi)始啦,我興奮極了,心中充滿了喜悅,也充滿了驕傲,因?yàn)槲蚁虢裉?,我一定做一個(gè)自己喜歡而且超好吃的包子來(lái)。
我們包包子得用面粉和菜還有肉,所以我們得去街上買(mǎi),我們走過(guò)小河,過(guò)了馬路……終于來(lái)到了菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)里的菜應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全,真是完美呀!我們來(lái)到一家面粉店,買(mǎi)下了面粉,又來(lái)到賣(mài)菜的地方買(mǎi)了菜然后來(lái)到賣(mài)肉的地方買(mǎi)了肉,就回家了。一切準(zhǔn)備就緒,我們把一點(diǎn)點(diǎn)水倒入到面粉,把它攪拌均勻,把它壓扁,把菜和肉切啐,用調(diào)味料再攪拌,然后把它包進(jìn)包子里,一個(gè)包子就這么快做好了,我做了好多具,有大有小,有的象肥肥的小豬,有的象可愛(ài)的小兔子,奇形怪狀,笑的媽媽合不上嘴。
晚上,媽媽和爸爸都吃上了我做的包子,心里別提有多高興。