初中學做菜的日記600字
初中學做菜的日記600字五篇
日記是指用來記錄內(nèi)容的載體，日記也指每天記事的本子或每天所遇到的和所做的事情的記錄。這里給大家分享一些關于初中學做菜的日記600字，方便大家學習。
初中學做菜的日記600字1
寒假里，老師布置了一項作業(yè)，那就是做一次三個菜的晚飯。
一來到廚房里，我的好奇心便像泉水一樣涌了上來。廚房里的許多廚具、調(diào)料，我都覺得新鮮，因為在此之前我從來沒有做過飯，甚至來廚房的次數(shù)都是屈指可數(shù)!
“家里有胡蘿卜，你就做個胡蘿卜燉肉吧!”
聽著媽媽的話，我照著樣子，拿了些胡蘿卜放進水里，得把它們個個洗得干干凈凈的。我用手仔細搓洗著，把胡蘿卜上的污泥全都洗掉。終于給胡蘿卜們洗完了澡，它們個個光亮潔凈，而我卻筋疲力盡。這第一步的工作量就如此之大，想把這道菜做好，一定不簡單啊!
接著，我打開火，把鍋燒熱，然后把原先已經(jīng)燒好的紅燒豬蹄湯倒入鍋內(nèi)。我拿著鍋鏟左右翻炒，突然，我用力過猛，把鍋里的菜鏟了出去。唉，做飯還真是不簡單呢!就連切胡蘿卜都很有講究，先斜著切一刀，接著把胡蘿卜轉(zhuǎn)一圈再切一刀，按這種方法切的蘿卜每塊大小均勻，而且燒起來更容易入味。切好后，我迅速將蘿卜放下去，蓋上鍋蓋，接下來就把一切交給時間了。
胡蘿卜需要文火慢燉15分鐘，在這段時間里，我開始炒菜。沒想到菜還沒有入鍋，我的手就被油星燙了一下，疼痛難忍。不過，我已經(jīng)從上一道菜里汲取經(jīng)驗，這一道菜做得順利許多。接著，我還燒了魚和湯，晚飯大功告成!
那色澤誘人的胡蘿卜，那綠油油的芹菜，那散發(fā)清香的蘑菇菠菜湯，那味道鮮美的鯧魚，看得我垂涎欲滴，趕緊拿起筷子大快朵頤。吃飯的過程中，我想著：無論學什么，就比如做飯，想要達到爐火純青的地步，必須多學多練?！笆炷苌伞边@個成語說得好，只有多練才能成功，只要多練就能成功。
初中學做菜的日記600字2
星期六的中午，我坐在家里看電視，看著看著，肚子好像在提醒我說：“餓死了，餓死了!我———要———吃——飯!
我抬頭一看，呀!十二點半了，可是媽媽還沒有回來，我連忙關掉電視，跑進廚房，只能自己動手了，心想做什么呢?突然，我眼前一亮，就做我喜歡吃的土豆團子吧。我先準備調(diào)料，食品。食品就是土豆、蔥花、面粉。調(diào)料有辣椒粉、鹽、白砂糖、醬油等，我心里大叫一聲：“開工!”
我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高難度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀劃傷了，好不容易把土豆團子做好，但是爸爸走出來時，就跟非洲人一樣，滿臉烏黑。
我吸取爸爸做土豆團子失敗的教訓，就小心翼翼的用刀子削土豆皮，不一會兒，削土豆皮的難題已經(jīng)被我“解決”了，下面的做法就簡單了。然后我把土豆剁爛，再把土豆泥放入面粉里，這可不能包，因為里面還要加入鹽和辣椒粉，再包起來，然后，把油倒入鍋中，把做好土豆團子放入鍋里，土豆團子就這樣開始烤起來了。
時間一分一秒地過去了，我心里卻在一點一點甜滋滋的想著：
哈哈，這下，爸爸可嘗到我“小仲廚神”的廚藝了!正高興的想著。突然，土豆團子像輪子一樣在鍋里滾動，我驚慌失錯，忙手忙腳把團子翻了一下，不一會功夫，土豆團子熟了。
我剛把土豆團子放到桌子上，爸爸回來了，他聞聲走來，聞了聞說：“什么這么香?”一看，是我做的土豆團子，一下子像饑餓的人撲在面包上一邊吃，一邊說：“好吃。好吃!我兒子做的土豆團子就是棒!”
聽了爸爸這番話，我心里像吃了蜜一樣甜，有說不出的高興和興奮!
初中學做菜的日記600字3
人生中有太多的第一次，隨著時間的推移，都漸漸消失在歲月的長河中。唯獨有一件事深深印在我的腦海里，久久不能忘記。
記得我十歲的時候。有一次，爸爸和媽媽都出去了。我在家里左等右等，還是不見他們的人影。肚子餓得咕咕叫，沒辦法，我只好拼命想媽媽平時是怎么做飯的?
我開始照貓畫虎模仿媽媽的動作，首先放上煎鍋，倒了一點油，打開煤氣灶。隨后轉(zhuǎn)身把事先準備好的雞蛋放進七八成油溫的鍋里。雞蛋立馬迅速地膨脹起來。我用鏟子小心翼翼將雞蛋翻了個身，等到差不多金黃色便放到盤子里。一樣菜有點單調(diào)，我又用刀切起了洗干凈的青菜和蔥，一股腦扔進冒氣的炒鍋里，慢慢把菜炒熟。結(jié)果，在放調(diào)料時鹽放多了，我急得如同熱鍋上的螞蟻。束手無策的我猛然想起媽媽曾說過，如果鹽放多了，可以加一點水來補救。結(jié)果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也沒什么了!
菜炒“好”后，該煮飯了。我先把大米洗了幾遍，倒進電飯鍋里，加了兩碗水，按下煮飯按鈕，靜靜等待香噴噴的米飯出爐。半天沒反應，我心里納悶：難道是電飯鍋不能用了?結(jié)果一檢查原來是沒插電源。我趕緊插好電源，心里美美想著媽媽回來該怎么夸我能干!突然聞到了一股淡淡的燒焦味道，哦，米飯有點糊底了。我手忙腳亂拔掉電源插座，結(jié)果飯還是可以吃的。
晚上，媽媽抱著我并一個勁地安慰說：“沒事，第一次做飯沒把房子燒了就很好啦!乖，不哭了?！蔽移铺闉樾?，暗暗下定決心，一定要為父母做一頓像樣的飯。
初中學做菜的日記600字4
一大早我和媽媽便從床上爬起來討論做什么菜。我說：“媽媽。我想去買一個烤肉架，我們來做肥美多汁的烤肉吧?！笨墒菋寢専o情地拒絕了我，嗚嗚嗚嗚嗚……我們經(jīng)過激烈地討論，終于想出來了兩道菜——番茄炒蛋和梭鍋鯽魚。
首先，用掌聲歡迎覃大廚上場!我覃大廚先要做番茄炒蛋。先把一個個雞蛋從冰箱里拿出來，可是，我一拿到雞蛋就鬧出了大笑話：我拿到雞蛋就往菜板上摔，結(jié)果雞蛋碎了，覃大廚也滑到了。媽媽教我，雞蛋要在碗的邊邊先敲個小裂縫，再從裂縫掰開。我試了一下，還真的成功了。
我再也不敢自稱大廚了，面對媽媽和奶奶，我簡直是小巫見大巫啊!打雞蛋原來看著簡單，也是要有做菜的技巧和學問呀!
接下來覃廚神又要上場了!我要切番茄，我揮著大刀左右開弓，不一會兒就把番茄切完了。強迫癥的媽媽點評我切得不好，一塊大一塊小。我想：覃廚神第一次切菜已經(jīng)很不錯了呢!
正式開始做番茄炒蛋，可是我害怕油濺到我?guī)洑獾哪樕?，趕快抓起一個大石榴跑到房間去吃了起來。正在我一邊看書一邊吃得滿嘴流汁的時候，媽媽沖進來把我拎到了廚房，嚴厲地教育我說：“做事情要專心，不能三心二意，而且要有始有終，不能虎頭蛇尾?！?/p>
走進廚房，奶奶已經(jīng)在做梭鍋鯽魚了，于是覃小廚根據(jù)奶奶的指令調(diào)火關火，認認真真地把小鯽魚盛到了盤子里，還給它們?nèi)錾狭艘粚邮[花外衣端上了桌。
這一個上午，從著手準備到制作出豐盛菜肴，我有深刻的體會：做什么事情都要有耐心、有方法，不能蠻干。還要有始有終、不能虎頭蛇尾。我還感受到奶奶、媽媽平時做飯還是很辛苦的，我要好好愛她們。
初中學做菜的日記600字5
在我記憶的海洋中，有很多記憶像沙灘上的腳印，大浪一卷，便會消失的無影無蹤;而有些記憶，卻像海底又大又美的珊瑚叢，其中那最大最美的珊瑚就是我第一次做飯的經(jīng)歷了。
記得在我六歲時，爸爸買回來一些食材，笑瞇瞇地對我說：“今天咱們吃烤肉拌飯吧。”我高興地快要跳起來了，問：“爸爸，通常都是您做飯，今天這次，讓我做一次可以嗎?”爸爸說：“可以呀!我倒是很想嘗嘗你的手藝呢?！蔽艺f干就干，雖然我從來沒有做過，但是男子汗說過的話就要兌現(xiàn)。我擼起袖子，照葫蘆畫瓢地開始了。首先，爸爸把買回來的鮮肉加熱，再放豆油?？墒?，肉里有水分，一滴滴油像一個個淘氣的小娃娃，在鍋里亂蹦亂跳。我學爸爸的樣子翻了兩下，鍋里安靜了下來。接下來我依次放入蔥和胡蘿卜。正常的情況下，蔥花和胡蘿卜應該變色的，而我做的怎么會毫無反應呢?我連忙去問爸爸，緊張地說：“爸爸，大事不好了，我做的菜居然沒有變色?!”爸爸到廚房一看，啊!原來是火開小了!爸爸對我說：“別緊張，是你火開小了，你看，現(xiàn)在是不是就好多了?”我一看，它們果真變了色。最后我做上了大米飯，我調(diào)到30分鐘，其實是20分鐘的時候把肉放進去，30分鐘后，我將飯端出來，我一品嘗，嗯?味不太對，爸爸看著我的“作品”說：“你調(diào)了多少分鐘?你烤糊了。”我恍然大悟，苦笑著說：“多了十分，將就著吃糊肉拌飯吧。”
雖然第一次做飯的經(jīng)歷以失敗告終，但是這讓我體會到了父母的辛苦，也讓我明白了做任何事情都要用心，精益求精。這件事永遠是我記憶海洋中最大最美的珊瑚。
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