煮水餃時，在水里放一顆大蔥或在水開后加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連;在和面時，每500克面粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。下面給大家介紹關于做飯日記600字，方便大家學習。

做飯日記600字1

今天，我和媽媽一回家，發(fā)現(xiàn)姥姥、姥爺不在家，還給我們留了一張字條，上面寫著：今天我們有事不在家吃午飯，你們自己做飯吃吧!于是，我和媽媽臨時決定由我做一頓簡單的午餐——荷包蛋和方 便面。

我先把炒鍋燒熱，倒上油，過了一會兒，油開始冒煙，好像在告訴我，快放雞蛋。我慌忙從冰箱里拿出一個雞蛋，緊張地閉上眼睛，使勁往臺子邊上一磕——啪啦一聲，我睜眼一看，雞蛋磕碎了，雞蛋 黃和雞蛋清流得滿地都是，媽媽讓我把火關小，再去拿個雞蛋，這回我可不敢大意了，輕輕地把雞蛋往臺子邊上一磕，嘿!勁兒不大不小，雞蛋磕開一個小縫兒，我用兩個拇指，沿著小縫兒輕輕把雞蛋 掰成兩半，急忙把將要流出的雞蛋倒進鍋里，鍋里“噼哩啪啦”響著，油點兒不聽話地到處亂蹦，有的蹦到手上，有的蹦到臉上，還有的蹦到衣服上，我嚇得往后一跳，這時媽媽說：“別害怕，把火再 關小一點，身體離鍋稍遠一點兒，就沒事了?！蔽野凑諎寢屨f的做，油點果然蹦不到身上了。接著，我學著大人的樣子，把雞蛋在鍋里鏟來鏟去——為了不讓雞蛋粘鍋。大概過了一分多鐘，雞蛋該翻面 了，我將鍋鏟插到雞蛋下面，抬起鍋鏟順勢一翻，雞蛋乖乖的被我翻了過來，看到雞蛋黃已經(jīng)凝結，我將雞蛋盛到盤里，又照樣給媽媽煎了一個。我們又泡了方便面。

就這樣一頓簡單又美味的“大餐”出爐了。我將香噴噴的飯端上桌，媽媽夸獎我說：“明明真能干，會做飯了，以后餓不著了!”聽了媽媽的表揚，我心里比吃了蜜還甜。

你看，做飯簡單吧!

做飯日記600字2

學做飯是我的暑假計劃之一。今天是星期六，一大早我就迫不及待了?！眿寢?，咱們吃米飯吧。“”早上吃米飯?“媽媽正沉迷于電視劇精彩的劇情之中，她疑惑地問道?！笔堑??！拔亦嵵氐攸c了 點頭。媽媽有點反對：”你還小，萬一燙到你怎么辦?“但是看見我態(tài)度如此堅決，媽媽只好善罷甘休，同意教我做飯了。

先是煮米飯。我用量杯盛了三杯米，用水把米淘干凈，添上合適的水，然后放進電飯煲，插上電源，按動煮米和開始鍵，大約20分鐘左右米飯就煮熟了。

該炒菜了。媽媽教我一個最簡單的——西紅柿炒雞蛋。我穿上圍裙，先從冰箱里拿出四個雞蛋，然后把它們輕輕地在碗邊一磕，兩手把蛋殼掰開，金燦燦的雞蛋就跑到碗里了。筷子在盛滿雞蛋的碗 里歡快地唱著小曲，不一會兒，雞蛋就攪拌均勻了，對了，再加點食鹽。我又洗了一個圓溜溜的西紅柿和兩個綠綠的尖椒，將它們放到菜板上，準備開刀。第一次拿菜刀，膽戰(zhàn)心驚，小心翼翼。在媽媽 的幫助下，西紅柿和尖椒被我切成一個個小丁，好有成就感呀。

準備工作完成了，輪到真槍實干了。炒鍋太重，我拿不動，媽媽幫我放到煤氣灶上，打開火，倒上油，我害怕油濺出來，站到小板凳上，頂個太陽帽，帶上我的小墨鏡，全副武裝，逗得媽媽哈哈大 笑。油熱了，我趕快把打好的雞蛋倒入炒鍋，等下面煎得差不多了，拿著菜鏟把雞蛋翻了個個，兩面差不多快熟了后，把西紅柿和尖椒放進去再炒幾下，很快菜就出鍋了。

最后，媽媽和我又合作做了一道我最喜歡喝的丸子豆腐湯?？纯床妥郎?，白的、黃的、紅的、綠的，菜色鮮艷，令人垂涎三尺。

我們?nèi)乙黄鹣硎苤S盛美味的早餐。我一邊津津有味地吃著，一邊感嘆：”自己做的飯真香呀“!

做飯日記600字3

每個人都渴望成功，那么我們在剛剛起步的時候，就應該用我們無悔的付出，去澆灌那剛剛萌芽的種子……

一個天氣微微有些陰的下午，爸爸媽媽都上班去了，只有我一個人在家。于是我便想：媽媽平時在家都煮豆?jié){，也曾交給我一些煮豆?jié){的方法。今天媽媽不在家，我何不大顯身手，自己煮一次黑米粥呢?說干就干，我立即將黑米用小量杯量好，又準備好了三碗水，(因為我們家有三個人)便開始煮豆?jié){了。

第一個環(huán)節(jié)是淘米。我先拿起盆子，將米洗凈，之后，鬧了個大笑話，我學著媽媽的樣子用漏勺去撈黑米，結果，很多黑米像一顆顆黑寶寶掉在了水池里，我一邊叫苦，一邊忙不迭地開始撿，一一放進 豆?jié){機里，其實，媽媽是用豆?jié){機專用的密密的網(wǎng)狀漏勺，而我用的是網(wǎng)眼很大的漏勺，真是出師不利。不過，本人向來不會輕易認輸，我會再接再厲，繼續(xù)戰(zhàn)斗的。接著又將水倒了機體內(nèi)，便啟動了 開關，它便開始工作了。 “為什么豆?jié){機只加熱不攪拌呢?”而媽媽煮粥時機器總是發(fā)出“隆隆”的聲音，我很是納悶。我靜觀其變，過了好久，它才發(fā)出“隆隆”的聲音，我那顆懸著的心終于落下來 ，長長地舒了一口氣：我還以為它壞了呢?十幾分鐘后，媽媽回來了，豆?jié){機也響過了三次，發(fā)出“嘀嘀”的聲音，提示主人粥已經(jīng)煮好了。只可惜粥有些稀，誰讓我放黑米太少了呢?我有些自責，真 應了書上那句諺語“看花容易繡花難”。不過，媽媽看到我親手煮的粥，十分高興，連連稱贊：“我的小宇長大了!”我聽了，忙碌了半天的心像吃了蜜一樣甜。但我深知，煮粥也是一門學問，我不光 要親身實踐，還真得像唐僧去西天——取真經(jīng)，多向媽媽請教才是啊!

做飯日記600字4

人生侑許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得是一團糟啊!

“哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這昰什么?一張紙條，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然后，腦袋里出現(xiàn) 了一句話“我不會做飯啊”!

“咕嚕、咕?！?我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧!我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“侑什么呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧!

呀!先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著?！霸趺磿@樣”?大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是 最重要的。

先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒;再放白菜，繼續(xù)炒，再放飯又炒了一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻，起鍋了!鼓掌!

色還可以;氣味有點怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點，有點咸了，還侑點生菜沒熟的味道，太油!總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還侑，幫我做點可以吃的吃的!

這就是我的第一次，你的第一次是什么呢?

做飯日記600字5

在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽買鹽，第一次去供電局交電費……但是，今天我“第一次做飯”。

這幾天，表妹到我家里玩，我和她天天都叫喚，說飯菜里不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布今天中午由我和表妹來做午飯。我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我們還是硬著頭皮答應了下來。我飛快的找出一本菜譜，在幾十多種菜中，我們選擇了做起來簡單的西紅柿炒雞蛋，

到了中午，媽媽催我們趕快做飯。好，說干就干。我先將已提前浸泡的米洗凈后倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱里拿出三個雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備倒雞蛋用。

首先應該把雞蛋弄破，這點小事我還是能辦得到的。三只雞蛋都弄破后，我要開始倒雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和搗雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上了火，提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷的往外蹦，忘了媽媽說過的應該等鍋里的水干了再倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是光顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的聲響嚇到了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面全糊成了黑色。鍋也特別難刷，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了!

我們費了九牛二虎之力才算完成了一道菜，做飯原來這么不容易啊，我們再也不敢挑食了啊!

做飯日記600字6

在璀璨的星空里，有許多閃爍著的星星，我的第一次就像這些星星一樣多，但有一顆格外明亮，那就是我第一次做飯。

那是一個中午，爸爸出差在外，媽媽在上班不能回家，我忍著饑餓在玩電腦游戲，到了最后被迫無奈的我只好下一個決定：自己動手做飯。我先來做一個炒雞蛋，我在鍋里倒上了油，學著爸爸試試油溫，然后在鍋里打上一個雞蛋，誰知道我的心里一緊張，把雞蛋殼也扔到了鍋里，我只好倒了重做。這次我先把雞蛋打在碗里，再放到鍋里，嘿!還成功了。這時我突然想起剛才的電腦游戲還沒有結束，我還是接著去玩會吧。正玩的起興時，突然聞到了一種刺鼻的味道，原來是鍋里的雞蛋已經(jīng)炒糊了。這時我有些灰心了，不過為了不餓肚子，我還是在努力一次吧!

這一次我認真的看著，還不時在鍋里翻著，終于能吃了。誰知道一嘗，呀!咸死人了，不曾想炒這點雞蛋該放半勺鹽的，可我一下子放了二勺鹽。唉，這次又失敗了。我想會不會是忽略了一些技巧?于是我想著媽媽做飯時的情景，并反思了失敗的原因。我終于想出來了，是我不太用心，準備的也不充足。于是我又開始了第四次嘗試，我每一步做后都思考一下，果然我做出一道香噴噴的炒雞蛋。

看著自己做出來的炒雞蛋，我迫不及待地端上餐桌，大口地吃著，雖然遠不如媽媽做的味道好吃，但畢竟也是自己汗水的功勞。我心里美滋滋的。

通過第一次失敗，我明白大人的辛苦，知道了做什么事都要專心致志的去做，那樣才能成功。啊!我會永遠記住我的第一次做飯。