做餃子日記500字
做餃子日記500字6篇
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。這里給大家分享一些關于做餃子日記500字,方便大家學習。
做餃子日記500字1
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們揉得圓圓,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好。
我看著媽媽麻利地包好一個既好看,又飽滿餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應。我拿起一個沾著面粉小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上。媽媽見后笑著告訴我:“你方法不對,搟餃子皮是有技巧,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮方向,中間搟要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說去做,果真把餃子皮搟好,我不禁喜出望外。接著,我又挖一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮??蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來,餃子好像在開口笑我,我羞愧極,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說:“餡不能放多?!蔽椅∵@次經(jīng)驗教訓,又包幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。晚上,我吃著自己包餃子,心里樂滋滋。
通過這次包餃子,我明白一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
做餃子日記500字2
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。
按照風俗今天要包餃子,姥姥已經(jīng)把面和餡準備好了,就剩下調餡開包了。姥姥問:“吃什么餡的?”表哥說“肉的”表姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的`意見。
于是開始分工。姥姥調餡、煮餃子,爸爸、媽媽、舅舅、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,表哥、表姐和我?guī)兔⑴c。姥姥把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。
做餃子日記500字3
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
做餃子日記500字4
從小到大,我學會了許多本領,其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學包餃子?!眿寢寣ξ艺f:“好。”
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓,夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點??墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了?!蔽腋吲d地笑了。
做餃子日記500字5
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學習包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。
媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’?!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
做餃子日記500字6
第一次總給人奇妙感覺,第一次還可能蘊含著深刻道理。我嘗試第一次,不僅學到包餃子方法,而且還學到了生活中道理。
那是一個風和日麗早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準備去市場買菜包餃子??吹侥赣H辛勤背影,作為女孩子我,總應該幫母親做點什么吧。“今天我一定要學會包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。
半小時過去了,母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“媽媽,需要我做點什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點心?!蔽也环?,當母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點小小餡兒,學著母親把兩邊皮對接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時皮兒又破了。唉,怎么回事?母親看到我焦急樣子,急忙說:“做事情就應該有耐心、細心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個女孩子?”這一次,我一定要包一個和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多餡兒,左一邊右一邊照著母親方法,小心包起來?!芭?,成功嘍!”拿著自己包餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻,我太興奮了!
當我吃著自己包餃子時,心里美滋滋。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個小困難,一步步認真地完成,就沒有克服不了困難。