日記300字做荷包蛋
今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因為自己第一次下廚有些害怕，但是媽媽鼓勵我說沒事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開始了我的第一次煎荷包蛋。下面給大家介紹關(guān)于做荷包蛋，方便大家學(xué)習(xí)。
日記300字做荷包蛋1
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一天里，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢?！蔽矣昧Φ囊磺?，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導(dǎo)下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度;二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。
日記300字做荷包蛋2
星期天的早晨，我悄悄的起床，來到廚房，因為想讓媽媽多休息一會，所以就打算自己做一頓早餐。
我不知道該做什么飯?我坐在凳子上，用手托著下巴冥思苦想，想了半天絕定做荷包蛋。
說干就干，我拿起鍋接了點水放在火上，不一會從鍋底冒出了許多小泡。我一陣風(fēng)似的沖進(jìn)媽媽的房間，我問媽媽：“媽媽我想做荷包蛋，已經(jīng)接好了水，什么時候就可以打雞蛋呢?”媽媽回答說：“等鍋底冒出小水泡時，就行了?！蔽衣牶螅忠魂囷L(fēng)似的沖出來。我拿起雞蛋迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋邊上一碰，一扒，雞蛋就掉進(jìn)了鍋里。哎呀!我的媽呀!雞蛋殼掉進(jìn)鍋里啦!我急忙把殼撈了出來。
過了一會，荷包蛋熟了，我吃著自己做的荷包蛋心里甭提多高興了。
日記300字做荷包蛋3
星期天，我想吃荷包蛋，爸爸就給我煎了香噴噴的荷包蛋。而我則在旁邊欣賞爸爸精湛的廚藝。
爸爸先準(zhǔn)備好做荷包蛋的材料：鍋、菜油、鮮雞蛋、醬油，一切準(zhǔn)備就緒，開工啦!爸爸?jǐn)Q開煤氣灶，火苗“轟”的一聲直往上竄，嚇得我一大跳。等鍋熱了，爸爸拿起油壺將菜油倒入滾燙的鍋里，一會兒鍋里就發(fā)出“滋滋”的響聲，像開演唱會一樣熱鬧，“霹靂啪啦”地濺起許多可愛的小油花，還冒出一縷縷青煙呢!
接著爸爸拿起雞蛋往鍋沿輕輕一敲，雞蛋裂開了一條小縫，爸爸用手朝裂縫一掰，蛋清和蛋黃調(diào)皮的從雞蛋殼里滑進(jìn)鍋里，就像在玩滑滑梯一樣有趣。不一會兒，透明液態(tài)的蛋清就變化成白色固體的蛋白，蛋黃也慢慢地凝固起來。爸爸拿起鍋鏟把荷包蛋輕輕一翻，哇!這是在翻跟斗嗎?它能像孫悟空一樣翻筋斗云嗎?如果能，那就太棒了!
起鍋了，裝進(jìn)盤子，倒入少許醬油，美味的荷包蛋就完成了。我垂涎欲滴，“啊嗚啊嗚”幾口就把它吃了，太美味了!
我決定，下午自己動手煎一個荷包蛋。
日記300字做荷包蛋4
今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因為自己第一次下廚有些害怕，但是媽媽鼓勵我說沒事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開始了我的第一次煎荷包蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在柜桌上，在輕輕打開柜門拿出一個碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒有磕破，我氣急了，拿起雞蛋使勁一磕，飛濺出來的蛋黃弄我滿手都是。媽媽看見 了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說“磕雞蛋時度不要太大，勁兒要均勻”。說完她拿起一個雞蛋輕輕的在碗邊磕了一下，然后兩手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進(jìn)碗里。我學(xué)著做了一次 ，果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點著火，往鍋里到了一點油，等油熱以后把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。只聽“嗤啦”一聲嚇得我后退了好幾步。最后我把煎好的荷包蛋放在盤子里吃了一口，真香 。
吃完以后，我的心里美滋滋的，因為這是屬于我的勞動成果。
日記300字做荷包蛋5
今天是媽媽的休息日，所以我在她的指導(dǎo)下學(xué)煎荷包蛋。
由于是第一次煎荷包蛋，所以動作不是很老練。我剛把煤氣灶點燃，就迫不及待地把油倒了進(jìn)去，又迅速地把雞蛋也“請”進(jìn)了鍋中。咦?怎么一點反應(yīng)都沒有呢?過了一會兒，蛋清終于變成了白色。正當(dāng)我高興的時候，一滴油“蹦”了出來，不偏不倚正好落在我的腦門上，燙了我一下，哎喲，真疼!我顧不上痛，又急于想把荷包蛋翻個面。沒想到，鍋勺也被粘住了。翻又翻不過來，拿又拿不出去，油一滴又一滴地往外跳!怎么辦呢?我急中生智，連忙把煤氣灶關(guān)了。油是不再濺了，煎出來的“荷包蛋”什么樣呢?唉，可想而知了!
通過這次煎荷包蛋，我雖然是滿臉傷痕，但是我以后會更加努力地學(xué)的。雖然有很大的難度，我也要學(xué)學(xué)媽媽，爭取比媽媽煎得還要好!其實，做其他事，又何嘗不是如此呢?
日記300字做荷包蛋6
暑假里，老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當(dāng)老師，我來學(xué)一學(xué)。
于是，媽媽站在一旁當(dāng)老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里 。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進(jìn)適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡 泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤潤的，我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽 媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香!覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽了美滋滋的。
日記300字做荷包蛋7
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋!
今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢!
于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦?。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊!但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分?？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嘗嘗我的手藝啊!
最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”!我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯!
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