包粽子日記600字優(yōu)秀范文
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。以下是小編整理了關于包粽子日記600字,希望你喜歡。
包粽子日記600字1
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難?!蔽铱伞安环狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學著。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子??粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
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粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子日記600字3
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會兒,終于到了最后一步,也是最關鍵的一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個蝴蝶結,自認為包得不錯??墒钱斘夷闷痿兆訙蕚浞湃胪胫校恍⌒睦艘幌伦乩K,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
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今天是端午節(jié),我們一家去外公家過節(jié)。
我們一早就到了外公家,一進門,我就看見外婆正在包粽子,于是我躡手躡腳的來到外婆旁,看著外婆包著粽子。外婆先拿了一片粽葉,她把粽葉裹成了一個三角形,下面不留一點縫隙,然后 外婆用勺子勺了一勺糯米放進了三角形粽葉里,到了一半的時候,又用筷子夾了塊紅燒肉放在糯米上,在肉的旁邊灑了些紅豆,最后又放糯米,直至滿了為止。這時候外婆用粽葉把裹住糯米,然后一手 拿住粽子,一手拿著一根長線,用嘴巴咬住一頭,一手拿著繩子在粽子身上來回的繞著,把粽子綁得嚴嚴實實后打了個結,這樣一個完美的小粽子就包好了??粗@個小巧玲瓏的粽子,我連忙叫到,“ 外婆真棒!我也來幫忙包粽子吧?”外婆聽了,高興地點了點頭。
于是,我拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,認認真真、一絲不茍地包起粽子來。由于是第一次包粽子,開始的時候總是不注意糯米從底部漏出來,綁繩子綁不好,在外婆的幫助下,我終于包好 了一個粽子。雖然這個粽子歪歪扭扭,長相實在古怪,但是這是我包的第一個粽子,所以我還是很滿意。我拿著粽子問外婆:“外婆!我包的粽子好不好?”外婆看了看我手上的粽子,點了點我的鼻子說 :“包的不錯,就是難看了點,看來我們的小聞璐也會包粽子了。”
過了不久,我和外婆包了三十多個粽子。外婆把粽子放在高壓鍋里煮,過了一陣子,粽子熟了,香味從鍋子彌漫出來。外婆把粽子拿了出來,放在盤子里。我馬上沖了上去,迫不及待地拿起一個粽子, “嘶!好燙!”我被粽子燙了一下,連忙幫粽子放在了盤子里,對著我的小手吹了吹。真是應了“心急吃不了熱豆腐”這句話!
外婆看了,連忙剝了個粽子,放在一個盛了砂糖的小碗里透了透說:“剛出鍋的粽子燙著呢!外婆幫你剝好了,現(xiàn)在不燙了,可以吃了?!蔽疫B忙咬了一大口。啊!真香!
今年端午節(jié)的粽子真好吃!
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一聽到“粽子”這個詞,我便饞得直流口水,那美味,簡直不可言喻。
不過一說起來,我只會吃粽子,連它怎么包都不知道,今年,我要嘗試吃自己包的粽子。
星期六,我起了個大早,媽媽已經(jīng)準備好了米、粽葉、線。媽媽喊道:“老李,來幫我包粽子?!蔽倚ξ刈叱龇块g:“小李幫你行不行?小李想學包粽子?!薄昂冒?快來,讓我教你一招 ”包粽子功“我高興極了,普不及待地洗了手,便來到廚房。
我看著媽媽包了一個,覺得非常簡單,便上手了。我先從盆里拿出兩片粽葉,重疊一部分,然后卷成了一個圓錐形的樣子,下面就是裝米了,因為我怕粽葉被捏爛,所以那的很松,然后我一點 一點往里放米,可這個粽子卻像個無底洞,永遠也裝不滿似的?!卑パ竭@什么玩意兒,不干了“媽媽看我的滑稽樣兒,禁不住笑了起來:”這是粽子嗎?分明是個漏斗。“我一看底下,真有個洞。
我就不信了,再來!這次,可不會再犯上次的錯誤了。我在裝米時捏緊了粽葉,看來總也不是我想象的那么脆弱,米總算時裝好了,下面難題又來了,我把粽葉左拐右拐,想把米蓋上,可總會有 一點米露在外面,我想到了一個好辦法:再加兩片粽葉,終于,把露在外面的米蓋上了。但這樣給綁線增加了難度,嗯,怎么辦呢?
事到如今,只好這樣了,我拿著線頭把粽子纏成了個”木乃伊“,雖外觀難看,但應該不會漏米。
媽媽正要煮粽子,我便順勢把”木乃伊“扔了進去,粽子煮好后,我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天線,才露出了粽葉,纏的夠密吧!撥開粽葉,美美地咬上一口,哇,怎么這么好 吃!吃自己包的粽子就是香。
嘿嘿,有沒有想吃粽子?待我再造幾個”木乃伊“去!
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