端午節(jié)日記經(jīng)典借鑒模板
端午節(jié)這天總是伴隨著粽子的香味一同到來(lái),此外還有各種有趣的民間活動(dòng)。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于端午節(jié)的日記,希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)日記1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜。
端午節(jié)日記2
輕輕地咬這粽子,仿佛又看見(jiàn)了——
炎炎烈日下,家家戶戶傾巢而出,忙著采摘蘆葉。差不多村上的婦女孩子都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的。不久,河岸邊處處洋溢著此起彼伏的笑聲。
采摘完蘆葉,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出來(lái)后用涼水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,再用刀把葉柄切平了,就可以開(kāi)始動(dòng)手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很濃。我們還可以加入一些花生,蛋黃,蜜棗等等,味道都是與眾不同的。我的最愛(ài)莫過(guò)于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中帶點(diǎn)兒糯米的米香味兒。有一天,我跟著媽媽到外婆家包粽子,看著外婆嫻熟的技術(shù)讓我不禁摸了摸自己的鼻子,訕笑起來(lái)??傻筋^來(lái),我還是沒(méi)忍住,親自動(dòng)手做了一個(gè)咸肉粽子,雖然樣貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有過(guò)之而無(wú)不及。
粽子的形狀更是層出不窮,我一天所見(jiàn)所嘗的就不下十個(gè)。最常見(jiàn)的就屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭的。還有一些比較常見(jiàn)的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中還有一種“鴛鴦粽”,就是二個(gè)相同大小的粽子用紅線連結(jié)在一起,就應(yīng)了一句俗語(yǔ)“千里姻緣一線牽”。個(gè)個(gè)美觀大方,清香醉人。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年到了端午,家家戶戶走親訪友,免不了提著粽子互相饋贈(zèng)。或許剛開(kāi)始只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。記得有次端午節(jié),家里的桌子上堆著各種各樣的粽子,其中最多就是我最愛(ài)吃的粽子(呵呵。當(dāng)時(shí)就我一個(gè)小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里還拿著好幾個(gè)粽子,笑嘻嘻的。
我愛(ài)吃粽子,獨(dú)愛(ài)吃家鄉(xiāng)的粽子。
端午節(jié)日記3
今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分,寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開(kāi)心!
端午節(jié)日記4
我的家鄉(xiāng)在廉江,那里有很多風(fēng)味小吃,比如:粽子、臭豆腐、牛肉串等等,但我最喜歡吃的是粽子。
粽子的形狀很像五邊形,粽是用荷葉包著的,還要一條草繩綁著,好像粽子正要穿衣服似的,還要綁著一條腰帶。
粽子的色味很香,聞起來(lái)很舒服,并且讓人越聞就越想聞了。我為什么要喜歡吃粽子呢?原來(lái)是它的香味在勾引我吧。
有一次,爸爸媽媽帶我來(lái)攤點(diǎn)里吃粽子,粽子的香味彌漫了這個(gè)攤點(diǎn)。攤主把我們要的粽蒸好了送上來(lái)給我們吃。
我見(jiàn)到了粽子,就連忙把它接過(guò)手里,粽子在我的手里熱呼呼香噴噴的,我把粽子的草繩解下來(lái)。然后把荷葉脫下一點(diǎn)點(diǎn),不津津有味地吃起粽來(lái),粽子的糯米沾在我牙齒里,好像一個(gè)小朋友拉著媽媽不想去學(xué)校似的。我把粽子吃完了還想吃,但我的肚子太小,吃都吃不下,裝都裝不下。媽媽說(shuō):“你這個(gè)小東西,還真喜歡吃粽子。不要難過(guò),下次爸爸媽媽再帶你來(lái)吃,好嗎?”我聽(tīng)了媽媽的話,高聲喊到媽媽萬(wàn)歲。
如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望著這一年的端年節(jié),等著吃粽子呢。
端午節(jié)日記5
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)江南水鄉(xiāng),水好、土也好,所以盛產(chǎn)的東西都比較好,唯獨(dú)這個(gè)粽子是最特別的。
關(guān)于粽子,在古代還有一個(gè)歷史典故呢,吃粽子也是為了紀(jì)念屈原的:屈原在五月初五投河與汨羅江,死后被蛟龍所困,人們紛紛將粽子投入江中來(lái)驅(qū)趕蛟龍。所以,每當(dāng)端午節(jié)時(shí)吃粽子也成了習(xí)俗了。
在我的家鄉(xiāng),村上幾乎所有的婦女都會(huì)裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個(gè)大一點(diǎn)兒的女孩子也會(huì),雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡(jiǎn)單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點(diǎn)兒肉就行了,再用繩子扎起來(lái),一只粽子就完成了。重要的呢,應(yīng)該是要燒的入味,燒的好吃了。過(guò)上一段時(shí)間,一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水啊!
“謝大媽粽子”也是遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)品牌了。通常,在賣粽子的地方都有掛著或者寫(xiě)著“謝大媽粽子”這幾個(gè)字的。
我家鄉(xiāng)的粽子雖然沒(méi)有“謝大媽粽子”那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對(duì)不會(huì)比“謝大媽粽子”差的。
異鄉(xiāng)來(lái)的客人到我們那兒,我們也都會(huì)拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來(lái)招待他們的。他們也會(huì)對(duì)我們的粽子稱贊道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的?!泵慨?dāng)聽(tīng)到這樣的稱贊時(shí),我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有時(shí)候,圖個(gè)熱鬧、興趣,媽媽會(huì)在粽子里放入各種各樣的東西,比如說(shuō):硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒(méi)放的。如果吃到東西的話,無(wú)論是什么,就會(huì)說(shuō)是中彩了,但沒(méi)中彩的比較少。
家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨(dú)特的,也是最讓人難以忘懷的。
端午節(jié)日記6
每年的五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說(shuō)在兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流。后來(lái),每年的五月初五那天,人們都會(huì)用包粽子、插艾葉、賽龍舟等各種方式來(lái)紀(jì)念這偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
其實(shí),對(duì)于我們家來(lái)說(shuō)每一個(gè)節(jié)日就是我們?nèi)覉F(tuán)圓在一起的日子。今年的端午節(jié),我們像往年那樣,全家高高興興地聚到爺爺奶奶家包粽子吃。由于我不會(huì)包粽子,便向“包粽好手”外婆請(qǐng)教,外婆爽快地答應(yīng)了。
外婆說(shuō)包粽子的準(zhǔn)備工作很重要。只見(jiàn)她先把蘆葦葉子放在水里煮一煮,然后再把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗干凈。等蘆葉放涼以后修理整齊就可以開(kāi)始包粽子了。外婆手把手的教起了我,我也學(xué)得非常認(rèn)真,眼睛一眨不眨地盯著外婆手中的動(dòng)作。外婆的手猶如魔術(shù)師的手那般靈巧萬(wàn)分,手指在蘆葉間穿來(lái)穿去,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的粽子便包好了,我佩服地五體投地。我也開(kāi)始像模像樣地學(xué)了起來(lái),但是馬上問(wèn)題就來(lái)了,我怎么也包不好那幾個(gè)角,從而導(dǎo)致“米粒寶寶”時(shí)不時(shí)淘氣地從“蘆葉窩”里跳出來(lái)。我有些氣餒,外婆一臉寵溺地看著我說(shuō):“小寶,做什么事情都要有耐心呀,外婆相信你肯定會(huì)包出漂亮的粽子的?!弊罱K,我做出了好幾個(gè)奇形怪狀的粽子,有的圓乎乎的像一個(gè)球,有的歪歪斜斜的像個(gè)小怪物,有的松松垮垮的像個(gè)懶散的胖子在睡覺(jué)。一旁的奶奶看著這些粽子在偷笑呢,瞧,兩眼睛都瞇成了一條縫了。再看看外婆包的粽子,個(gè)個(gè)都筆挺地站立著,四個(gè)角棱角分明,比我包的粽子精神多了,看來(lái)我還得向外婆多學(xué)習(xí)呀。
爺爺接過(guò)我們包的粽子,煮了起來(lái),大約過(guò)了一個(gè)半小時(shí),鍋中便飄出了陣陣香氣,把我饞得直流口水。又過(guò)了十分鐘,爺爺便端著一盆熱氣騰騰的粽子走了過(guò)來(lái),我立刻狼吞虎咽。還別說(shuō),我包的粽子雖然形狀怪,但挺香的,我一口氣吃了四個(gè),把我的小肚皮兒撐得溜圓。爸爸媽媽,爺爺奶奶和外公外婆,也都吃的直打飽嗝。
這真是一個(gè)快樂(lè)的有意義的端午節(jié),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。
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