六年級我的拿手好戲作文包餃子最新10篇
正如“三百六十行,行行出狀元”,“我的拿手好戲作文”便要求學生能正確認識自己,發(fā)現(xiàn)自己身上的閃亮之處。今天小編整理了六年級我的拿手好戲作文包餃子最新10篇,供大家參考,一起來看看吧!
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我的拿手好戲作文包餃子1
大年三十到了,家家戶戶都準備了一桌子的好菜,我們家也不例外。但是最有趣的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。
這下準保好需要的東西,包餃子就正式開始了,而我沒有事做,就在旁邊學著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對折,最后再把餃皮首尾的一角捏在一起,用水沾住,就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學著奶奶的樣子,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺不妙,原來是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一起捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個大圓球,讓我哭笑不得,這個餃子只好作廢了。
接受了剛才的教訓,我少挑了一點陷,重新再一捏,又轉了一個圈,把這個餃皮的一角首尾相接,終于做成了一個餃子了??墒沁€是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說:“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒有了,都要關門了。你還是多練練吧!”
我當然不甘落后,想要超過奶奶他們,就下定決心要包上20個餃子。于是,我努力的包著餃子,終于像奶奶們包的一樣了。
吃著自己包的餃子,心里有說不出的高興!
我的拿手好戲作文包餃子2
三百六十行,行行出狀元。十八般武藝,樣樣是好戲。不論是誰都有自己的拿手好戲,有可能你的拿手好戲是捏泥人,也可能是唱京戲,也可能是做航模……而我的拿手好戲是什么呢?哈哈,是包東北水餃。
小時候我最喜歡吃餃子。每逢春節(jié),跟爸爸回東北老家,大娘都會給我包餃子吃。大娘做的水餃一口咬下去,滿口留香。肉餡是自己親手調制的,新鮮味兒美;面皮兒是自己搟的,中間厚四周薄;包出來的水餃餡兒多,褶兒多,樣子像元寶,非常漂亮。我問大娘:“為什么包餃子放那么多餡啊,餡多了包起來不是很容易露嗎?”大娘說:“餡多了口感好,味道香,而且餡多,也寓意來年會五谷豐登,有好收成?!痹瓉戆溡灿羞@么大的學問,我算是開了眼界。
我忍不住對大娘說:“大娘,我想學包餃子,你教教我吧?!贝竽镄α诵?,說:“好啊,南方小姑娘,也要學學包東北水餃嘍,東北的水餃不會露餡呢!”。說著,她拿起一張餃子皮:“你看,把皮這樣平放在手上,把餃子餡放在中間,用筷子或者勺子把餡兒聚攏一些不散開,不能讓四邊兒粘上餡,否則兩邊很難捏住,煮的時候就容易破。把上下兩處面皮兒對上先捏緊,然后左右手配合把面皮兒左右兩邊分別慢慢向中間合攏捏緊。兩邊包時,里短外長,這樣包起來,能呈現(xiàn)出彎曲的形狀,還會有很多好看的褶兒。餃子也能立住不倒。”
我學著大娘的樣子,包了幾個,可包出來的餃子歪七扭八難看極了,有的餃子邊上還粘上了餡。全家人看到了我包的餃子,都哈哈笑起來。姐姐安慰我說:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦?!蹦戏焦媚镌趺戳耍也粫尷辖阈∏莆业?。我暗下決心:我一定要學好包餃子!我不在意他們的笑聲和話語,雙眼緊盯著大娘包水餃的雙手,一邊心里想著大娘教的方法,一遍又一遍地練習著。過了一會,我真的能包出餡多又好看的水餃了。大娘直夸我聰明能干,老姐也對我豎起了大姆指。而我看著親手包的餃子擺成了一圈,笑得臉上的褶兒仿佛比餃子上的褶兒還要多。包東北水餃雖然不是一件容易的事,但是我成功了!
后來回到杭州,每當家里包水餃,我都和爸爸媽媽一起做,我包水餃的水平也越來越好。
有一次學期快結束了,興趣班的老師端來肉餡和面粉,說他請客請大家吃餃子,不過要我們自己動手包餃子。這一下同學們面露難色,可我心里樂開了花,這可是我一展身手的機會呀!老師幫我們搟出一張張面皮。我拿出一張面皮,挑出半勺餡,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水餃就包好了。我還用兩張餃子皮,中間放上肉餡,然后將邊捏成多個細褶,這樣,一朵花一樣的餃子就在我的手中盛開了。同學們看了羨慕不已。再看他們包的餃子,不是東倒西歪,就是張開了口撐破了肚。同學們紛紛向我取經(jīng)學習如何包餃子,我一下子成了老師傅啦!
這就是我的拿手好戲——學會包餃子不僅能幫家人分擔家務增進感情,還滿足了大家味蕾的需要,成為了視覺的享受。我很開心。
我的拿手好戲作文包餃子3
我特別愛吃餃子,所以我也想學包餃子。奶奶答應了,于是,我開始學包餃子。當我認真包玩第一個餃子時,連我都覺得不咋樣,可當我包完第二個餃子時,奶奶覺得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最后,我越包越好……年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報名參加,奶奶答應了。下午,要包餃子了,我們開始準備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接著搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉,我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學著奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個餃子就算包完了,包完了第一個,奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最后包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自己而感到自豪。
包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看表,我一共包了兩個小時25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長時間……年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀?”爺爺說:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時候學會包餃子了?”爺爺說:“我最愛的兩個人都愛吃餃子,我不會包咋行呢?再說了,我七歲的寶寶都會包餃子了,我七十歲的爺爺還不會,還像話嗎?”說得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,包餃子也成了我的拿手好戲,以后呀,餃子就會成為我們的家常便飯了。
我的拿手好戲作文包餃子4
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽笑了笑,說:“當然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦。”
聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次,學校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋游,學校組織我們去農(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。
我的拿手好戲作文包餃子5
每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜,窗外鑼鼓喧天,鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活,便去幫忙。走進廚房,我超叫媽媽像是分了身一般,一會兒到那兒切菜,一會兒到這兒炒菜?!皨寢屛襾韼湍惆?”“你?你個小丫頭到這兒能幫什么忙?”“您可別小瞧我!我……我會包餃子!”“哦?我怎么都不知道你還會包餃子?”“那你等著瞧吧!”話一出口我就后悔了,我其實根本沒包過什么餃子,唉,話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心,學著媽媽的樣子包起來,可是和媽媽包的卻是天差地別,一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那時我便下定決心,一定要學會包餃子。
從那以后,我空閑時便多加練習,終于功夫不負有心人,我包的餃子得到了大家的一致好評。
包餃子的事情讓我明白了:無論學習什么,都應該勤加練習。
我的拿手好戲作文包餃子6
每個人都有自己的特長,比如唱歌、跳舞和打羽毛球,我的特長是包餃子。
我的專長是包餃子。這是因為我非常喜歡餃子,餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)食物。我小時候就開始練習包餃子了。雖然我經(jīng)歷了困難,但我終于學會了包餃子。
有一次,幾個學生來我家玩。我和媽媽中午離開他們去吃飯。經(jīng)過討論,我和媽媽準備包餃子招待他們。餃子餡和餃子皮做好后,我們開始包。我和媽媽坐在桌子的兩端。我媽媽用圓形餃子皮,而我用方形餃子皮。母親先拿了一個餃子皮,然后在餃子皮上撒了些面粉,然后用筷子往餃子皮里夾了一點餃子餡,然后把餃子皮對折,最后用手把每個角落都擠在一起,然后用手捏出一個精致小巧的“餃子公主”。輪到我表演了。我首先拿了一個方形的餃子皮,放在我的手掌上。然后你用筷子在餃子皮上放一點餃子餡,然后用較窄的一端向前卷,然后夾住兩邊,向內重疊,最后緊緊夾住四角。我以為我可以做一個“餃子王子”,但我不小心放了太多的餡料,變成了一個肚子鼓鼓的大漢。學生們看著它,做了一個大大的笑起來。在學生們快樂的笑聲中,所有的餃子都在短時間內包好了,有序的餃子就像排隊等待檢查的士兵,等著我們品嘗。
餃子煮好了,每個人都迫不及待地想吃。他們剛吃了一口,就情不自禁地稱贊我和我媽媽:“你們做的餃子太好吃了,要不你們就開個餃子店吧!”當我聽說我的專長受到稱贊時,我的心里是水果味的。
現(xiàn)在我是一名六年級的學生。隨著我學業(yè)的加重,展示我專業(yè)的機會越來越少,但是從我的專業(yè)來看,我明白無論我做什么,我都必須更多地練習我的技能,只有這樣我才能做得更好。
我的拿手好戲作文包餃子7
“尺有所短,寸有所長”每個人都有長處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對我說:"咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團,十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間,對折餃子皮,兩端放在雙手的大拇指中間一捏,一個餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個面團,結果我手上的水打濕了/面粉,面團粘了我一手。奶奶笑了笑,開始拿著面粉清理粘在我手上的面團。
雖然出師不利,但是我依舊沒有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上,在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習下我越包越熟練,從剛開始的一個餃子,變到十個,二十個……,現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。
我的拿手好戲作文包餃子8
我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子,所以我就向媽媽請教,讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長時間,媽媽才答應教我,我包的餃子可好啦!
一次周末,媽媽說我們今天中午吃餃子,我開心極了。我說:“媽媽,你去買菜了嗎?”媽媽說:“dou已經(jīng)買好了?!眿寢屨f今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。
媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的,最后,把肉和蘑菇放在一起攪拌,再放上鹽、雞精和各種調料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手攪拌,攪拌成一個面團,然后把揉好的面團放上一個小時后,就可以做餃子了。媽媽先把面團揉成細長細長的,像一條小蛇,然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團。接下來就是我的拿手戲了,我已經(jīng)學會了搟面皮,這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心,如果把皮搟的太薄的話,就很容易破,如果把皮搟的太厚了的話,就不容易煮熟。
說干就干,我先用手把面團按成一個個小圓餅,然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍,一點一點旋轉著,均勻用力地搟著餃子皮。接下來就是包餃子了,把餃子皮放在手中,再把餡放到餃子皮里,然后對折,沿著皮的兩邊使勁捏,就把餃子餡包起來了。
這樣,一個個完美的餃子就包好了。開始煮餃子了,我先把鍋里放滿水,然后把水燒開,燒好以后把包好的餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。過一會餃子漂起來,又潑了兩次水,把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來。
包餃子就是我的拿手好戲,我發(fā)現(xiàn)我愛上了包餃子,包餃子給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?/p>
我的拿手好戲作文包餃子9
你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用,那就是包餃子!
自從奶奶教會了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習,日積月累,包餃子成了我一門小本領啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機,特別是第三步,看起來十分簡單,其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。
記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事,可真開心啊!
我的拿手好戲作文包餃子10
暑假到了,夏天里最酷熱的三伏天也隨之來臨。俗話說的好:“頭伏餃子,二伏面,三伏包子就大蒜。”
今天是一伏,應該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務,媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家里和面,我先把面粉盛到了一個大盆里,我不管三七二十一接了兩大碗水放在了盆里面,用手和呀和,和呀和,發(fā)現(xiàn)面里放的水多了,五個手指粘在一起,分不開瓣,我用另一只手去擄,可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻----團團轉,大汗直流。我心想:這可真是三伏天呀!哎!是誰發(fā)明的吃餃子?好麻煩。突然,我靈機一動,如果再加一些干面粉會不會好一點?于是,我又放了一些干面粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面?!蔽一腥淮笪颍f:“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉(練)?!?/p>
下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆里面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細,我哭的心事都有。我自言自語:“包個餃子這么費事?!蔽野丫虏讼春茫职终f:“把韭菜控一控,要不然水份太多,用帶水的韭菜和餡會沙湯的?!蔽肄D身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎么變成這么多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發(fā)很多。”肉餡和好了,萬事俱備,只欠東風了----包餃子。
我們三個人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。第一個皮粘在了板子上,第二個又裹在了搟面杖上,第三個又弄了一個大洞……我看著爸爸、媽媽正在可憐巴巴地等待著我搟的皮。媽媽終于忍不住了,說:“沾一點干面。”沾完干面果然好多了,可是形狀一點都不好看,有長的、方的、短的、大的、小的,扁的、鼓的……就是沒有圓的。爸爸卻在一旁說風涼話:“瞧你搟的跟大鞋底子似的,哈哈……”我一聽非常生氣,扔下了搟面杖,走進了客廳,坐在了沙發(fā)上,心想:我弄得不好,你們去包吧!這時媽媽走了過來說:“失敗是成功之母,這個沒有誰不學就會的,過來媽媽教你。”我又回到了廚房,媽媽說:“不要朝一個方向搟,面片要不斷地轉圈,一邊轉一邊搟?!蔽以嚵艘幌拢骒`,一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。
我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!
這就是暑假中最有意義的事,生活處處皆學問啊!
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