喜歡的美食精選作文
民以食為天,每一個人都有自己喜歡的美食。下面是小編給大家?guī)淼南矚g的美食精選作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
喜歡的美食精選作文1
美食是每個地方不可缺少的東西,像城市的明信片,鮮明又好記。我的家鄉(xiāng)也有口味各異的美食—泰山炒雞、粉皮炒鵝蛋、泰安三美……沒事數(shù)個幾小時沒問題。不過,這最有名的當屬煎餅卷大蔥。
煎餅卷大蔥--聽著土氣,但吃起來卻很香,很美味!人們用高粱、小米、玉米……混在一起,浸泡,打成面糊。再經(jīng)過一夜的沉淀,發(fā)酵,隔天早上早早地起來,支好特制的鍋,煙霧繚繞中工作就開始了。墩布擦鍋,原本平滑的鍋面剎那間亮如鏡子。趁熱熟練的舀起面糊,倒在鍋面,熟練地用耙子順著旋轉(zhuǎn)的鍋面攤平面糊。整個過程無縫銜接。當邊緣的煎餅翹起時,用平鏟順鍋輕滑一周,一張薄如紙,金黃香脆的煎餅就做好了。整齊的碼在盤內(nèi),吃的時候配上幾根油綠的大蔥,壓好的花生碎,芝麻椒鹽,幾根細細的提味的咸菜,卷成一個卷,咬一口,咸香辣脆,別提多帶勁了!
別看這么簡單的一卷一咬,里面的學問可大了去啦!比如說蘸的大醬。大醬是由黃豆,蠶豆等為主料,以麥麩、淀粉、鹽、糖等為配料,利用毛霉菌的發(fā)酵作用制作而成。這可不是隨隨便便的醬,因為后期還要經(jīng)過店家的秘制,才能上桌。這可是整道菜的精華。再比如說,如果食客點了這道菜,一定會先上。這又是為什么呢?這是因為這道菜有開胃的功效。當剛剛烙好的“煎餅哥”遇到“甜醬妹妹”,絕對是一道大菜。不過,由于各家的制作方法不同,煎餅卷大蔥的味道也就不同。但有人卻認為煎餅卷大蔥并不好吃—覺得又粗又硬。但沒關(guān)系,正所謂“酸甜苦辣,眾口難調(diào)”。
好啦,不多說了,歡迎你們來我的家鄉(xiāng)親口品嘗美食。
喜歡的美食精選作文2
說起美食,我可是它忠實的粉絲,平日我無多大嗜好,唯對此物頗為喜愛。
小時候幼兒園放學時,門樓小販叫賣糖葫蘆和豆奶時,我總會拉著外婆買上一點。上小學后,每當放學時口里最想嘗到便是外婆做的南瓜餅,香味四溢,金黃黃的表皮泛著光澤,隨著一聲親切的呼喚,我便坐上餐桌,滿口留香地吃著。外婆的南瓜餅從來都是手工制作,搟面餅到煎炸,一絲不漏,精細又熟練,讓人味蕾綻放的同時又回味無窮。每一次的南瓜餅,我都嘗到了外婆的用心,正因如此,它才讓我記憶猶新。
甜甜的南瓜餅,味道鮮美的小籠包,令人垂涎三尺的糖葫蘆,香氣誘人的龍抄手,香香辣辣的串串火鍋和相比之下普通到不能再普通的雜醬面,都使我難以忘懷。
寒風刺骨似的吹著,過路行人都縮著脖子,匆匆走過,我跑進一家面館對忙碌的阿姨說:“阿姨,我要一碗雜醬面?!睅追昼姾鬅狎v騰的雜醬面端到冰冷的桌上,我這才發(fā)現(xiàn),今天的雜醬面的份量格外多一些,阿姨像向日葵一樣燦爛地笑著說:“冬天多吃點好,何況你們都在長身體,更要多吃啊,沒吃飽跟我說,我那還有竹筒飯呢!”我望著她,突然覺得溫暖無比。
現(xiàn)在,無論去哪,我都會四處搜索美食,因為我明白美食不僅有溫度,它還包含著人們的情感,或關(guān)懷或喜愛……我也徹底變成了一個美食迷,但是并不止是吃,而是為了透過美食,看世間溫暖的萬象。
喜歡的美食精選作文3
俗話說:“民以食為天?!泵朗惩屓舜瓜延危h香四溢的美食實在讓人挪不開腳,也移不開眼。今天,我要介紹一種在我看來可以稱之為頂級美的食物———“面”。
記得有天早上,我和爺爺還有奶奶去吃拉面,路過了個街口,一股香味撲鼻而來,順著香味,我走進了拉面店里,喲,有不少顧客呢!
店里的年輕師傅正在拉拉面,只見他左肩微下,右肩上揚,麻利的搓著面團,揉了一會面團后,隨手抓過一把面粉撒在面團上,又灑了點水,緊接著,兩手抓著面團,甩開雙手開始拉面。拉面師傅拉著兩頭,雙臂彎曲,迅速地張開又合起來,仿佛手中拉的不是面團,而是彈簧拉力器。不一會兒功夫,面團變得又瘦又長,拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術(shù),面團一根變兩根,兩根變四根,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),成了粗細均勻的細線!這時,拉面師傅將面條往鍋里一放,它們便在水中嬉戲開了。一系列的動作連貫又迅速,可見其功底深厚。
時間一到,師傅熟練的拿出碗,加上湯料,配料,兩根長筷一撈,將面條放進碗中,撒上香菜、蔥花,一氣呵成。這不,仿佛上演了“舌尖上的中國”,一碗香噴噴、熱騰騰的拉面完成了。
聞到這么香的拉面,我趕緊點了一份,迫不及待的想品嘗一番,不一會兒,一碗拉面端到了我的面前,我覺得這碗拉面是江中小島,上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石,湯汁則是一泓江水。哇,這哪里是一碗面,分明是飄香的山水畫嘛。一碗面,兼具色香味,簡直就是人間精品。抵不住這美味,我開始了狼吞虎咽。
在生活中,美味無處不見,只要用心去品味,去想
喜歡的美食精選作文4
在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,蘇州的豆腐干……上海本地的美食也不少,有小籠包子,五香豆,梨膏糖……我最愛吃的是小楊生煎。
今天媽媽帶我來到家附近的生煎攤。說:“這里是最有名的生煎店?!蔽乙宦牐⒖虤g呼起來,迫不及待的想嘗嘗生煎的滋味,于是我連忙叫服務(wù)員上菜。過了一會兒,一客生煎包就被服務(wù)員端了上來。頓時,一股濃烈的香味撲鼻而來,我仔細觀察著小籠包的外形,遠看如同一朵含苞欲放的花骨朵兒。近看,又似一個泛著金黃色澤寶箱,里面還有鮮香的“寶藏”呢!
吃生煎,也很講究呢!我拿起一個生煎蘸上一點醋,放在嘴邊吹一吹,然后輕輕的咬了一個小口,里面的湯汁立刻在我口中流淌,嘴里充滿了清香,接著,我連肉帶皮一起咬了一口。哇!那肉又嫩又香,味道十分鮮美,而且用舌頭輕輕一頂那肉餡,它們就一分為二了。不知不覺我便陶醉其中。嘴里到處彌漫著一股湯汁和。肉糜鮮香的味道,讓人回味無窮,我還沒吃完,第一個,就想著第二、第三個。
看了我寫的,你是不是也想嘗一下呀?
喜歡的美食精選作文5
我喜歡美食。美食對我來說就像陽光一樣絕不能少;美食就像水資源一樣每時每刻都不能沒有它;美食像幸福一樣,人人都擁有,人人都向往。真是“美食為我飲,美食為我餐”呀!
我省的“河南燴面”,被稱為“中國十大美食”之一。它是一種葷、菜、湯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃。它味道鮮美、享譽中原,遍布全國。它以優(yōu)質(zhì)的高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜。歡迎全國的朋友品嘗。
我最愛吃的食物是土豆。土豆外表金黃金黃的,像個大大的金元寶。美中不足的是在它的表面有許多黑色斑點,給原本那美麗的外表打了折扣,所以土豆在平時并不受群眾喜愛。但我還是喜歡吃土豆,下面我來告訴你原因吧。土豆中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C,土豆中所含有的維生素C是蘋果的四倍還多??梢娡炼沟臓I養(yǎng)功能之大。
我不僅愛吃以“維生素C”著稱的土豆,還愛吃百嫩順滑的豆腐。
豆腐的長相可比土豆好看多了。外表百嫩、口感細膩、順滑。豆腐中含有大量植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。素有“植物肉”的美譽。豆腐還具有清熱、潤燥、補心健腦的作用。豆腐有這么多的功能,我們真應(yīng)該多吃才對。
在生活中,有美食當然也有不健康的食品。比如油炸類、腌制類、二次加工的肉制品以及燒烤食品。其中燒烤類食品一直是年輕人的所愛。在這兒我要提醒年輕人:經(jīng)常吃燒烤類食品是三大致癌因素之一,一只小小的燒雞里所含的有害物質(zhì)相當于六十只香煙的毒性。你們說,燒烤類食品能多吃嗎?所以我們要多吃蔬菜、水果等對身體有益的食品。這樣我們的身體才會更健康。
健康的美食可以增進我們的食欲,陶冶我們的情操。既然這樣,我們何不趕快行動起來去體驗美食帶給我們的樂趣呢!
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