日常生活敘事文章:老板,來玩餃面
日常生活敘事文章:老板,來玩餃面
早些年家里窮,只有逢年過節(jié)母親才會從上了鎖的柜子里取出一點面粉做面條。
她往往燒上一大鍋水,等水沸騰后就下鍋。用筷子在鍋里攪拌幾下,然后一大鍋面條就出爐了。母親趁熱將就撈入臉盆中。加鹽,加辣椒,最后加上一小勺豬油!
母親每一次調(diào)味我都不肯離開,眼睛直直的盯著那罐如雪一樣潔白的豬油。母親沒有辦法,通常從里面挑出一小塊油渣放進面里,然后看向我,“待會給你吃,你別守著我!”
這時候我就像得到了全天下最好禮物的孩子,一個勁圍著母親說著好話。母親簡直是拿我沒辦法。
雖說是一大鍋面,實際上面少的可憐。
面條雖然不多,父親卻是做體力活的,我也在長身體。無論哪一個都不能少了糧食。于是她的碗里長年累月都是一碗面湯,上面飄著幾片綠油油的萵筍葉子。如果下午需要種地,母親就為自己添上幾個烤紅薯。
有一年大豐收,母親下了一大鍋面,破天荒的放了很多油。調(diào)味時她告訴我,面條里面還有更好吃的,要我猜猜看。
好吃的?比面條還好吃?
“娘,是不是油渣?”我實在是猜不出來,因為對我來說,油渣已經(jīng)是難見的美味了。
母親只是笑笑,不說話。
等到將一大盆面放在黑漆漆的桌子上,她就去堂屋吼父親吃飯,“老頭子,吃飯了!”
父親剛到飯桌邊,我還在想母親說的好吃的。不是油渣,那還會是什么?
“爹爹,娘說今天做了比面條還好吃的東西!你知道是什么嗎?”我搖搖父親的袖子撒嬌起來。
父親一愣,看向母親,“建華,做了什么好吃的?”
被父親這么一看,母親整個人臉都紅了。她用筷子掀開盆子里薄薄的一層面,露出了三個白白胖胖的東西。
長得像月亮,卻比月亮胖多了。畢竟月亮是扁扁的,而這些家伙肚子卻像是懷了孕的母貓肚子,圓鼓鼓的。
“爹爹,這是啥子?”我看著父親,納悶起來。
父親臉上寫滿了吃驚,“兒子,這是餃子!你娘今天可是舍了本!”
我用筷子戳了戳,面粉做了它的皮,看起來好看極了。
“爹,為啥要用面粉包裹著,里面是啥?”我心中的疑問太多了,沒辦法,誰叫我是第一次看見餃子。
父親哭笑不得,用筷子夾了一個放在我的碗里。
“兒子,你吃吃就知道了。”
我輕輕的咬了一口,汁水流進嘴里,滿口的韭菜香,還有豬肉的細膩,因為面粉吸收了豬油,所以吃起來一點都不膩。幾乎是狼吞虎咽,我吃下了人生第一個餃子。
望著盆里的兩個,我有點饞。可是我知道,那是父母的。我只好啃著自己碗里的大半碗面條。
父親摸了摸我的腦袋,將自己碗里的餃子給了我。
我吃驚的看著他,“爹爹,你——”
父親慈祥的笑笑,“九兒,爹以前吃過。九兒沒吃過,讓給九兒吃。”
我不知道自己是怎樣吃下去的那個餃子,現(xiàn)在每一次想起都熱淚盈眶。
母親看到了,將自己碗里的那個餃子一分為二,一半夾給了父親,一半放在了我的碗里。
“娘——那你怎么辦?”我有些遲疑。
母親笑笑,“你爹今下午又要去搬磚,九兒又要讀書。娘在家里裁衣服,所以不用吃餃子。”
“先生吃點什么?”服務(wù)員的聲音打斷我的思緒。
我回過神,發(fā)現(xiàn)自己正身處于一家豪華的酒店。
“就給我一碗餃面吧!”
服務(wù)員記下了,朝廚房喊了一句,“一碗餃面!”
那聲音,像極了母親喊父親那句,“老頭子,吃飯了!”