節(jié)氣之冬至優(yōu)秀作文5篇2020
上古時(shí)代以北斗七星斗柄頂端的指向確定節(jié)氣,北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn),這斗轉(zhuǎn)星移與廿四節(jié)氣有密切關(guān)系。北極星位于地球地軸的北端,在北斗七星中的天璇與天樞連線的五倍延長(zhǎng)線上。下面是小編為你們整理的關(guān)于冬至的作文內(nèi)容,希望你們能夠喜歡。
關(guān)于冬至作文一
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒(méi)有剛才那么好看了,不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說(shuō):“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?,所以?dǎo)致黏在一起?!敝灰?jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過(guò)多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開(kāi)后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸?,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全??!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果??!
關(guān)于冬至作文二
聽(tīng)老人們常說(shuō),冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日記就開(kāi)始了??山袢詹⒉凰憷?,但真的是冬至節(jié)。古老的節(jié)氣,遙遠(yuǎn)的由來(lái),卻是今日的好節(jié)日!
冬至,俗稱冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)十分重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,并且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,此刻仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
俗話說(shuō):吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線上。過(guò)了冬至后,隨著太陽(yáng)直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái),所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
此刻,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子,你明白這個(gè)習(xí)俗是怎樣來(lái)的嗎相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣貌,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。之后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友,今日你吃餃子了嗎趕緊去吃吧,要保住你的耳朵平安過(guò)冬哦。哈哈哈哈!
關(guān)于冬至作文三
“冬至是白晝最短,夜晚最漫長(zhǎng)的一天。
人是群居動(dòng)物,害怕黑夜和孤獨(dú),所以這一天的晚上是要和家人圍坐在一塊兒吃餃子的。
兒時(shí)的我還未隨父母遷往廣州上學(xué)。住在外婆家中,每逢冬至,外婆都會(huì)搟好薄而韌的餃皮,拌上家鄉(xiāng)清香的小韭菜和豬肉作餡,披著大衣窩在安樂(lè)椅上抱著我一搖一晃的,掐著鐘點(diǎn)等兒女們回家。這時(shí),我總沒(méi)心思聽(tīng)外婆慢悠悠地講話,只對(duì)她手里白白軟軟的面團(tuán)感興趣,即便嘴上哼哼著答應(yīng)認(rèn)真學(xué)包餃子,最后的成品也不過(guò)是一只只趴在案板上癟癟的破皮餃子,惹得外婆拿我沒(méi)辦法也就算了,還偏偏要在大人們當(dāng)珍寶似地炫耀,理直氣壯地將它命名為“貝殼餃子”。
廣州的盛世美景與年味兒頗重的冬天是無(wú)緣的,除了除夕前后大大小小的幾次花市,余下的寒假時(shí)間幾乎成了“空城”,冷冷清清而無(wú)幾分煙火氣的喧囂。
我不由得停住了筆跡,抬眼瞥見(jiàn)桌角的臺(tái)歷,又望向窗外霧靄沉沉的天空,正想著今天的太陽(yáng)是不是睡過(guò)了頭,才驚覺(jué)又是一年冬至了?;蛟S是來(lái)到廣州,離家遠(yuǎn)的緣故,我甚少回外婆家。掰著手指算,不過(guò)春節(jié)和清明前后那么幾天。不知道外婆一個(gè)人在家過(guò)得如何,猛然間我從心底生出些許久未見(jiàn)的心思,如同大雁滯留于北方的那種不安和焦慮,卻難以言說(shuō)。
晚餐時(shí)分,父母下班回來(lái),我們一家三口照例圍坐在桌旁吃餃子。只是地點(diǎn)是我們廣州的家,餃子是超市的速凍水餃。當(dāng)?shù)谝槐P餃子氤氳著裊裊白汽端上桌,我便迫不及待地夾起一只送到嘴里,顧不得燙。口感是陌生的,我皺眉:“水餃皮不如外婆搟的勁道?!备改敢?jiàn)狀,隨即試吃了幾只,對(duì)我的話表示贊同,并且表示餡料也相差甚遠(yuǎn)。
一時(shí)間,滿滿一盤的水餃竟沒(méi)有人再下筷子。我的鼻子有點(diǎn)酸,大腦中某個(gè)生銹的齒輪仿佛慢慢開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)。我又想起家鄉(xiāng)冬天凍得凝結(jié)的陽(yáng)光,想起那張搖晃的吱呀吱呀響的安樂(lè)椅,想起外婆布滿皺紋卻神采奕奕的慈祥微笑。我知道,這種情感應(yīng)該被稱之為“思鄉(xiāng)”。
“爸媽,我想外婆了,我想回家?!?/p>
也許正是我的一句話,撩動(dòng)了全家人小心翼翼地不去觸碰的弦,我們當(dāng)天晚上就決定啟程回家。透過(guò)車窗,我看見(jiàn)由無(wú)數(shù)車燈匯聚而成的長(zhǎng)河,他們大概和我們一樣,是漂泊在外的旅人,在這漫漫長(zhǎng)夜里迫切地想回到闊別已久的故土,更想見(jiàn)到那個(gè)尤為想念的人。我又回想起外婆在冬至總愛(ài)和我念叨的話了,這回我總算是用心清清楚楚地聽(tīng)到了它。
關(guān)于冬至作文四
秋去冬來(lái),又是一年冬至,回想著往年冬至母親為我添衣,大清早起來(lái)為我做我最愛(ài)吃的麻糍,羊肉湯,莫名又有些想家,心想:母親不在身邊,這些,也就是不存在的了吧……就在這時(shí),英語(yǔ)老師走到了我的身邊,拍了拍我的肩膀,說(shuō)道:“惠惠,下課來(lái)下辦公室。”“哦,好。”我答道。想:我作業(yè)都寫完的,默寫也沒(méi)錯(cuò),最近表現(xiàn)也可以,老師找我干嘛?就這樣,我?guī)е苫筮M(jìn)了辦公室。
推開(kāi)門,麻糍的香味撲鼻而來(lái),我喊了聲“報(bào)告?!崩蠋熜χ蛭覔]了揮手,說(shuō):“惠惠,來(lái)!”我小跑進(jìn)去,走到老師旁邊,只見(jiàn)有一袋已經(jīng)和好了的面粉團(tuán)和一盆紅糖麻糍粉,這時(shí),疑惑的心提的又更高了,問(wèn)道:“老師,這是干嘛的啊?”老師笑著對(duì)我說(shuō):“你知道嗎?今天是冬至,我們`師生小家庭’安排了一項(xiàng)活動(dòng),讓我的`兒子’`女兒’們體驗(yàn)一下生活,就也是`搓麻糍’”
首先,老師揪下了一堆面粉給我,讓我把它搓圓,我找做了,可是由于“用力過(guò)度”,面粉團(tuán)就像被風(fēng)吹落的“散沙”似的,落了一地??墒恰皨寢尅痹趺磿?huì)就這么輕易地放棄了孩子呢?她重新揪了一團(tuán)面粉給我,手把手地教我怎么做,她的手,如四月天時(shí)春風(fēng),如小溪的諄諄流水,如此溫和,如此美妙。原來(lái),媽媽不在身邊,還能有媽媽的味道。
接下來(lái),我的“兄弟姐妹們”也陸陸續(xù)續(xù)的到了,他們迫不及待的揪起了一堆很大的面粉,因?yàn)樗麄冋f(shuō)做的大點(diǎn),等會(huì)吃的也就多點(diǎn),哈哈哈哈,原來(lái)我們一家都是十足的“吃貨”呀。
鍋里的水煮沸了,不錯(cuò)的,像我們的心一樣,滾燙滾燙的。麻糍就要下鍋了,它們?nèi)缤粋€(gè)個(gè)乖巧的孩子,從鍋邊滑下。誰(shuí)就像它們的故鄉(xiāng)似的,一入水,它們?cè)谒斜M情地跳躍,玩耍。過(guò)了幾分鐘,這幾個(gè)“孩子”都“成熟”了,浮在水上,離開(kāi)了故鄉(xiāng)。進(jìn)入了一個(gè)“新的世界”。
他們的“新世界”就是麻糍粉和面粉,老師小心翼翼地把它們撈上來(lái),把它們帶到了“新世界”,它們“成熟”了,沒(méi)了孩子那般的調(diào)皮,多了幾分穩(wěn)重,我們用筷子幫麻糍裹上一層粉,看起來(lái)能讓人多幾分食欲。身邊的幾個(gè)“吃貨”可按耐不住了,直接“上手”,送進(jìn)嘴里,看著他們“陶醉”的神情,我的手也不由自主地伸進(jìn)了碗里,然后放到嘴里。腦海里忽然冒出了五個(gè)字—“媽媽的味道!”
原來(lái),媽媽不在身邊,還能有家的味道……
關(guān)于冬至作文五
一大早,媽媽的手機(jī)就收到了很多冬至快樂(lè)的祝福短信,哦,今天是24個(gè)節(jié)氣中的冬至了,媽媽一個(gè)個(gè)念給我聽(tīng):吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線……有一條還是馬老師發(fā)的:冬至嘍,我用健康皮,美滿餡,無(wú)憂水做一碗餃子給你,愿你忙碌的整個(gè)冬天都快樂(lè)!聽(tīng)完了我就急忙問(wèn)媽媽:“什么是一天長(zhǎng)一線呀?”媽媽催促我趕快起床吃早餐,再一起找答案。
接下來(lái)該準(zhǔn)備包餃子了,不料,爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭(zhēng)吵起來(lái):“別吃蘿卜了,苦苦的,還是吃韭菜餡吧?!痹谧鲲埛矫?,媽媽說(shuō)的話是很算話的?!安恍?,就吃蘿卜餡的,剛學(xué)習(xí)過(guò)健康小知識(shí),冬季吃蘿卜賽過(guò)小人參,你這么快就忘記了?”爸爸堅(jiān)持,看來(lái)爸爸也是愛(ài)學(xué)習(xí)愛(ài)健康的。媽媽不依不饒:“就吃韭菜,改天再吃,我昨天就買過(guò)韭菜了,你看,多新鮮!”“要不就都放,韭菜放一半,蘿卜放一半!”我剛想去“勸架”,爸爸就開(kāi)始讓步了,我只好和弟弟接著玩了。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸媽媽又吵了起來(lái),我忍不住了,拉著弟弟去廚房看看是怎么回事?!翱茨闱械亩嚅L(zhǎng),像包包子一樣,不行,再切小點(diǎn)!”媽媽有點(diǎn)生氣了。爸爸用力的剁了幾下,顯然有點(diǎn)不服氣?!案陕锬兀空漳氵@樣剁,韭菜的新鮮味兒一點(diǎn)也沒(méi)了!討厭!”媽媽嗓門大了?!鞍?,怎么回事,咋干你都不滿意,湊合吃吧!”爸爸也有點(diǎn)煩了。我急忙沖上去,指著爸爸說(shuō):“爸爸,明明你錯(cuò)了嘛,切大了就不好包了,我知道了,你就是不愿意放韭菜,才這樣做的,真小氣!”關(guān)鍵時(shí)候我還是支持媽媽的?!笆裁囱?,我不是那意思,切不小,我就這水平!”爸爸也不客氣了?!澳蔷蛣e切了,我一個(gè)人一樣能包,你出去吧!”媽媽開(kāi)始攆爸爸了。
這下我可為難了,如果我再幫媽媽,爸爸一定會(huì)扔下不管的,這么冷,媽媽要包多長(zhǎng)時(shí)間呢。靈機(jī)一動(dòng),我想了一個(gè)好辦法:“爸爸,你是不是真不想干,我可以幫媽媽,要是真的,那你就出去看電視吧!”爸爸愣了一下,我趕緊上去拉住爸爸:“好爸爸,我就知道,你不是真的和媽媽吵架,也不是真的不想干,還是依著媽媽切小點(diǎn),這樣大家吃著好消化,也都高興呀!”再回頭拉著媽媽小聲說(shuō):“媽媽,你可別傻,咱們一起包多快呀,爸爸要真不干了,你不更生氣了?”媽媽偷偷的笑了,爸爸也不吭聲了,耶,成功,我會(huì)做調(diào)解工作了。我大聲的唱起來(lái):讓愛(ài)天天住我家,讓愛(ài)天天住我家,爸爸媽媽弟弟和我的家……
不一會(huì)兒,餃子包好了,爸爸搟的皮又圓又薄,媽媽包的餃子既好看又整齊,我包出來(lái)的是奇形怪狀,弟弟包的是一塌糊涂。開(kāi)火,下鍋,熱氣騰騰的餃子很快端上了桌,全家人坐在桌子邊,邊講冬至的“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的典故邊吃著餃子,我覺(jué)得空氣里有溫暖的味道,有甜蜜的味道,還有快樂(lè)幸福的味道。
冬至了,祝福我的老師們,祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨,祝福許許多多的大博友小博友,祝福我的外公和奶奶,祝福我的爸爸媽媽,也祝福我和弟弟,愿大家快樂(lè)幸福,健康開(kāi)心!
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