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番茄炒雞蛋作文

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番茄炒雞蛋作文

  番茄炒蛋這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。下面小編給大家分享一些番茄炒雞蛋作文,大家快來跟小編一起看看吧。

  番茄炒雞蛋作文篇1

  番茄炒雞蛋

  上個星期,我做了一道菜——番茄炒雞蛋,不過,做這道菜,還得解決不少難關(guān)呀!我在做菜時,爸爸一直在旁邊幫我。

  爸爸幫我把番茄洗好,挖掉頭上的部分,然后對我說:“看到了嗎,把番茄切成塊,不要太小,也不能去切片。”哎呀,這切番茄還將就那么多學(xué)問,真麻煩。爸爸給我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍,我拿著番茄,左擺擺右弄弄的,一會兒橫著切,一會兒豎著切,好像在給番茄做手術(shù),爸爸看著都笑了。我切完了番茄,爸爸說:“把它放進盤子里,然后可以了,我們搞下一步。”

  下一步,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個雞蛋,問我:“會打嗎?”我信心十足的回答爸爸,我會打。但是雞蛋也不好打,每次我一打,都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來,搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心,爸爸打趣的問我:“軒軒,你在做番茄炒雞蛋,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,不過,估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了,我打著打著,手都酸了,爸爸說:“要達到很細(xì)的地步。”真是麻煩,我費了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。

  最后,要炒了,爸爸給我圍好圍裙,我拿起鍋鏟,真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火,倒上油,等油燒熱后,放入雞蛋,一開始,我很怕油炸出來,燙到自己,但爸爸說:“不會的。”于是,我放心多了,我拿起鍋鏟,看起來挺專業(yè)的,其實我挺怕把雞蛋搞到外頭,就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎,看著金燦燦的雞蛋,我真是眼饞極了,真希望立馬吃掉,還需要燒一分鐘,就可以放入番茄啦!我放入番茄,番茄一到進去,就有大大的聲音,對于我這個新手,我嚇?biāo)懒耍詾殡u蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起,爸爸說:“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著,有點兒不耐煩了,就拿起鍋鏟,狂按壓番茄,想把番茄按出汁來。過了一會兒,番茄就炒出汁了,我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。

  過了一會兒,我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯,我希望我以后能多做一些菜!我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。

  番茄炒雞蛋作文篇2

  番茄炒蛋

  今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。

  準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋,就開始攪拌了??曜影训皵嚢璧?ldquo;嗒嗒”作響,就像在演奏一首交響曲。

  蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“滋滋”聲。趁油還沒有熱時,我把蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來,并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往里放點鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

  這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。

  番茄炒雞蛋作文篇3

  做西紅柿炒蛋

  “嘩,嘩,嘩。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾,又似水聲潺潺。

  剛看媽媽炒菜時我被它的香味所吸引,便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。當(dāng)媽媽知道我的想法之后,便答應(yīng)教我做飯。

  “你自己先做著,不會的時候想想媽媽是平常是怎么做飯的。”說完媽媽就出去了??粗赃叺牟牧希樖帜闷饚讉€西紅柿,洗干凈后,先去蒂,就切了起來。我開始還耐心的切,可是到后來,我切的西紅柿有厚有薄,可媽媽切的時候,西紅柿都一樣的厚薄。于是我就重新切了起來,這回比上次好多了。然后,便打開煤氣灶,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點油,我把雞蛋往碗里一磕,嫩黃的蛋心從殼里流出來,直接流進了碗內(nèi),我拿了雙筷子把西紅柿打散,先把雞蛋放進去,旺火炒,雞蛋進去立即邊上會膨脹狀態(tài),把雞蛋炒的老一些表面成金黃色,盛出備用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色撈出,熗入蔥花蒜片,炒出香味兒后放入西紅柿,炒幾下,加一點料酒一點鹽,好叫西紅柿稀出水分,炒到西紅柿皮都脫開,湯汁黏稠時,加入一點糖,和足夠調(diào)味的鹽,加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋,點綴香菜或香蔥裝盤。咔咔,收工!我又?jǐn)[了個好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗說:“不錯啊,第一次炒菜就做成這樣。”聽了媽媽的贊賞,感覺和吃了蜜一樣甜。

  通過這件是,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做,那我今天也不會做出這樣的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會!

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