員工年末心得總結(jié)范文十篇
時(shí)間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告了一段落了,這時(shí)候,最關(guān)鍵的工作總結(jié)怎么可以落下呢!下面是小編為大家整理的員工年末心得總結(jié)范文,更多工作總結(jié)點(diǎn)擊“個(gè)人工作總結(jié)”查看!
員工年末心得總結(jié)1
時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、工作態(tài)度。今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場(chǎng)所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的.工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類。就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況。我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對(duì)上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。對(duì)外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部,干部與干部,油田公司與二級(jí)單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對(duì)待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步
第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)??傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
員工年末心得總結(jié)2
本人認(rèn)真履行自己的工作職責(zé),持續(xù)強(qiáng)化學(xué)校食堂安全和服務(wù)意識(shí)、凈化校園環(huán)境,著力推進(jìn)節(jié)約型校園建設(shè),確保學(xué)校食堂工作安全有序地開展。一年來,本人不計(jì)得失、任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)勤奮工作,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下,通過食堂全體員工的共同努力,圓滿完成了學(xué)校交給的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、深入學(xué)習(xí)“十八大”精神,提高政治理論水平
按照學(xué)校的統(tǒng)一部署和具體安排,認(rèn)真學(xué)習(xí),積極遵守學(xué)校的各種規(guī)章制度,認(rèn)真履行自己食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé);堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。嚴(yán)格要求自己,做同事們的表率。積極上進(jìn),取得了較好效果。
二、認(rèn)真做好食堂常規(guī)管理工作,提高服務(wù)水平。
1、做好食堂員工的聘用工作。根據(jù)學(xué)校相關(guān)文件精神,廣泛聽取群眾意見,調(diào)整食堂人員合理配置,切實(shí)做到選賢任能,根據(jù)優(yōu)勢(shì)和特長安排崗位,調(diào)動(dòng)食堂工作人員的積極性,保證食堂各項(xiàng)工作有序開展。
2、組織食堂員工開展服務(wù)培訓(xùn)。開學(xué)初組織食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全管理辦法》、相克食物名稱等相關(guān)安全方面的知識(shí),以便在工作中提高員工的安全思想意識(shí),提高規(guī)范操作的能力,確保食堂的飲食安全。同時(shí)還隨時(shí)接受市衛(wèi)生局組織的各種培訓(xùn),積極參加各種會(huì)議。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,堅(jiān)持糧、油等大宗物質(zhì)的采購必須符合國家QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持索證索票,建立了物質(zhì)采購臺(tái)帳。認(rèn)真做好食品留樣工作,采購回來的物品擺放有序,分類存放。
4、做好新校舍落成慶典、慶“六一”文藝匯演、市級(jí)教研會(huì)等大型活動(dòng)的食堂服務(wù)工作。食堂人員認(rèn)真組織、辛勤工作、切實(shí)落實(shí),抓好食堂工作的每個(gè)環(huán)節(jié),保證校慶期間學(xué)校師生員工吃上美味可口的飯菜,使全校師生都能感受到學(xué)校的關(guān)懷、感受到慶?;顒?dòng)的氣氛。
5、堅(jiān)持以人為本,持續(xù)改進(jìn)師生伙食質(zhì)量。食堂認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以生為本,著力加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)衛(wèi)生安全監(jiān)督和檢查,保證原料質(zhì)量,控制成本,并主動(dòng)征詢師生的意見和建議,做到持續(xù)改進(jìn),不斷提高。逐步改善了師生就餐條件,不斷提高了飯菜質(zhì)量,滿足了師生就餐的要求,受到一致好評(píng)。
三、完善運(yùn)行機(jī)制,確保食堂工作安全有序開展。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),美化校園環(huán)境工作。狠抓食堂凈化、美化工作,確保食堂環(huán)境的整潔、有序。在每餐用餐結(jié)束后都對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行清掃保持清潔,無衛(wèi)生死角。時(shí)時(shí)清理排污溝,保持通暢。努力做好防毒、防盜、防火等工作,一年來從沒有安全事故發(fā)生。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)過健康檢查,并取得健康證,持證上崗;上班時(shí)穿戴工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不戴戒指,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
3、工作中處處以身作則,無怨無悔。在采購來的各種食物,先看好商家有無“三證”,再看食品的質(zhì)量是否有問題,價(jià)錢是否合理,保證向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的食物。
以上是一年來的工作回顧,我本著全心全意為人民服務(wù)、為學(xué)校、學(xué)生著想、使學(xué)校教育教學(xué)工作到得到正常開展的思想,認(rèn)真地工作。有許多工作還沒有做到位,離學(xué)校的要求和同志們的期望尚有較大的距離,有待于在今后的工作中進(jìn)一步加以改進(jìn)和完善,在今后的工作中我將更加努力,爭(zhēng)取把食堂工作做得更好!
員工年末心得總結(jié)3
一年來在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同志們的幫助下,經(jīng)過班組全體同志的共同努力,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了學(xué)習(xí)上的收獲,思想上的進(jìn)步,業(yè)務(wù)上的提高,全組人員愛崗敬業(yè),盡心盡責(zé),克服困難,不懼艱險(xiǎn),開拓進(jìn)取,增強(qiáng)了大局意識(shí)、全局觀念,形成了一個(gè)以總經(jīng)理為核心,以押運(yùn)中心為領(lǐng)導(dǎo)的具有凝聚力的一個(gè)班組。我班組之所以能不斷得到發(fā)展及工作水平提高,和總經(jīng)理的關(guān)心及押運(yùn)中心領(lǐng)導(dǎo)的管理是分不開的。一年來我班組主要做到了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)本班組隊(duì)伍思想建設(shè),提高業(yè)務(wù)技能。
隨著公司日新月異的發(fā)展。安全押運(yùn)工作更為重要,押運(yùn)中心各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的押運(yùn)工作也提出了更高的要求。因此,作為武裝押運(yùn)人員,軍事化管理及軍事訓(xùn)練是必然的,軍事訓(xùn)練都和我們平時(shí)的工作息息相關(guān),平時(shí)多訓(xùn)練,戰(zhàn)時(shí)少流血。在實(shí)戰(zhàn)中練兵,練就出了一支特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、素質(zhì)特別過硬的武裝押運(yùn)班組。
二、敬崗愛業(yè)無私奉獻(xiàn)。
由于武裝押運(yùn)工作的特殊性,所以對(duì)我們來說,上班與下班、上班與休息、已經(jīng)難以區(qū)分,正因?yàn)槿绱耍晕野税嗵貏e注意強(qiáng)調(diào),敬崗愛業(yè)和無私奉獻(xiàn),要求組員講大局、講工作、講風(fēng)格、講奉獻(xiàn)。常言道,功夫不負(fù)有心人。通過全組人員上下的共同努力,我八班的各項(xiàng)工作得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,在得到肯定的同時(shí)我班組在執(zhí)行押運(yùn)任務(wù)時(shí)加強(qiáng)了安全防范的措施,重新明確了每位組員的安全職責(zé),防范工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。在和營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的庫包交接上,組員都做到了文明、熱情、嚴(yán)格、高效。并因此而受到了網(wǎng)點(diǎn)職工的好評(píng)。
三、努力實(shí)現(xiàn)押運(yùn)工作及車輛的安全無事故。
目前在城市交通非常擁擠的情況下、如何應(yīng)用《道路交通法規(guī)》和自覺遵守交管人員的指揮,努力提高自身素質(zhì),組員們紛紛出主意想辦法,共同在班組里討論,隨著安全押運(yùn)工作的難度越來越大,押運(yùn)工作的形勢(shì)仍然嚴(yán)峻。社會(huì)上的不安定因數(shù)和不良文化對(duì)安全押運(yùn)的影響還比較大,試圖干擾我們正常工作的社會(huì)惡勢(shì)力和人員還存在,因此如何努力實(shí)現(xiàn)押運(yùn)工作安全無事故,的確并非易事;我們也確實(shí)感到了壓力和挑戰(zhàn)。但是我們畢竟有領(lǐng)導(dǎo)的充分信任和同志們的大力支持,也有一腔熱血,使我們變壓力為動(dòng)力,化條件為機(jī)遇,并采取確實(shí)有效的措施,終于把領(lǐng)導(dǎo)的重托、大家的希望一件件地落實(shí)到實(shí)處,實(shí)現(xiàn)押運(yùn)工作及車輛的安全無事故。
以上工作凝聚了我八班全體成員的心血,通過實(shí)施這幾項(xiàng)工作,我班非但體會(huì)到了進(jìn)取的艱辛,同時(shí)也領(lǐng)略了成功的歡欣。雖然在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同志們的幫助下我們?cè)诠ぷ髦腥〉昧艘欢ǖ某煽?,但是,離領(lǐng)導(dǎo)的要求和同志們的希望還有一定的差距。工作中,還有一些不盡人意的地方。特別是對(duì)執(zhí)行押運(yùn)任務(wù)時(shí)的警惕性還不夠,我們會(huì)吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
員工年末心得總結(jié)4
__年10月正式進(jìn)入售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)到現(xiàn)在已過一年有余,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門各同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及管理程序,與同事之間相處融洽;工作上,盡職盡責(zé),不敢有絲毫懈怠。嚴(yán)格履行售后人員崗位職責(zé),努力完成了本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)。本人就本年度的工作總結(jié)如下:
一、工作方面,不放松懈怠,完成工作如下:
1、在公司的培訓(xùn)和同事的幫助下很快掌握了終端的常見故障,如何檢查終端設(shè)備各個(gè)硬件是否有問題,如何安裝回單機(jī)的軟件,調(diào)試與測(cè)試。掌握了中信銀行,華廈銀行,建設(shè)銀行,郵政,交通指揮中心新終端軟件的使用、安裝、調(diào)試、故障的處理,提高了日后對(duì)售后維護(hù)工作的效率。
2、在實(shí)踐中,在沈陽地區(qū)和同事一起安裝了330臺(tái)設(shè)備,長春地區(qū)40臺(tái)設(shè)備?,F(xiàn)在主要負(fù)責(zé)中信銀行,華廈銀行,建設(shè)銀行回單機(jī)項(xiàng)安裝與售后,郵政系統(tǒng)郵包機(jī)安裝與售后,中國移動(dòng)和中國聯(lián)通自助服務(wù)設(shè)備的安裝與售后。
3、維護(hù)中,力保出現(xiàn)故障率降到最低,一旦出現(xiàn)故障,在電話中無法解決的,都以最快的速度到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行故障處理(或預(yù)約時(shí)間處理)。售后人員是公司銷售有力的保障,作好自已的工作就是給銷售加分。
正如長春地區(qū)安裝第一臺(tái)回單機(jī)時(shí)為了見長春中信科技一面等到六點(diǎn)多,連銀行負(fù)責(zé)人都說不好意思了,但我就是為了和科技部人員見個(gè)面,說一句話。在長春中信回單機(jī)項(xiàng)目和三泰的競(jìng)爭(zhēng)上我們無法幫助,但在售后環(huán)結(jié)得到客戶的肯定,上讓客戶看到我們比三泰售后作的好就是對(duì)銷售最有利的支持。
4、在每次的系統(tǒng)巡檢工作中,都反復(fù)跟設(shè)備使用人員進(jìn)行溝通交流,聽聽他們的建議和意見,指導(dǎo)他們一些常見故障的處理。比如建設(shè)銀行五點(diǎn)下班,根據(jù)他們的要求,設(shè)置終端的自動(dòng)關(guān)機(jī)時(shí)間,為客戶省事又能保養(yǎng)設(shè)備。
二、始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作,從不把情緒帶到工作中。以下是我今后的工作方向和計(jì)劃:
1、聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,做好領(lǐng)導(dǎo)布置任務(wù)和本職工作。
2、提高工作效率,把故障發(fā)生率降到最低。把常見客戶能處理故障總結(jié),每次對(duì)客戶現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)時(shí)不會(huì)有所遺漏。
3、除了售后維護(hù)工作,同時(shí)要抽出時(shí)間學(xué)習(xí)一些其它的技能,提高自身的綜合能力水平。
這一年來我學(xué)到了很多,也感受到了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也希望和公司一起進(jìn)步發(fā)展。實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長。
員工年末心得總結(jié)5
從__年7月份加入公司,到現(xiàn)在也有大半年的時(shí)間,靜心回顧這半年,從一開始的陌生,到現(xiàn)在的熟練、熱愛,這期間雖然付出了很多,但是收獲的更多。半年來,通過學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)同事的幫助,在工作中取得了很大的進(jìn)步,同時(shí)也暴露出很多的不足之處,現(xiàn)在從四個(gè)方面來總結(jié)一下__年的工作內(nèi)容,希望__年保持好的一面的同時(shí)能夠改善我的不足之處。
一、主要完成的工作
作為一名售后客服工作人員,主要的工作就是服務(wù)客戶,為客戶解決售后的所有問題。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí),各型號(hào)產(chǎn)品的指令功能都已經(jīng)熟練掌握,并且常見類型的問題也都可以熟練的解決。營銷QQ好評(píng)數(shù)也在穩(wěn)步提高中,12月份好評(píng)數(shù)更是達(dá)到53個(gè)。在完成本職工作的同時(shí),其他工站的工作也有所接觸,例如返修機(jī)檢測(cè),錄入系統(tǒng)等,在別的同事有事情請(qǐng)假的時(shí)候都幫忙處理了。
二、工作中的不足
溝通技巧和處理問題的技巧還有待提高,要加強(qiáng)自我管理,工作中不驕不躁,以客戶為中心,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,保證接的每一通電話都保持激情與熱情,要認(rèn)真傾聽客戶的信息,保持禮貌態(tài)度,提高工作質(zhì)量。遇到投訴反饋意見,要清楚記錄客戶的全部要求,抓住問題中心,盡可能避免多講無關(guān)緊要的事,并做好記錄工作方便日后與客戶聯(lián)系。
三、工作建議
作為產(chǎn)品的售后客服,我們直接面對(duì)的就是產(chǎn)品和客戶,所以在產(chǎn)品方面,我們必須熟悉它的所有功能,建議產(chǎn)品經(jīng)理在發(fā)布新產(chǎn)品的時(shí)候,可以抽出時(shí)間給我們培訓(xùn)一下新產(chǎn)品的功能。
作為客服人員,我們時(shí)刻在準(zhǔn)備接聽客戶的電話,所以需要一個(gè)安靜的工作環(huán)境,這半年可能因?yàn)楣驹谘b修,辦公環(huán)境非常嘈雜,希望新的__年,會(huì)有一個(gè)良好的辦公環(huán)境,這樣也會(huì)大大提高工作效率。
四、明年的工作計(jì)劃
__年希望自己能夠完全勝任現(xiàn)在的工作,而且其他工站的工作也要熟練起來,做到熟悉售后部的所有工作。
人的一生,總是離不開工作的?,F(xiàn)在的我雖然很忙碌,卻很快樂,很滿足。盡管我現(xiàn)在還是一名普通的員工,但我希望自己在公司能夠發(fā)揮自己的光和熱,真正發(fā)揮自己的潛能,不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,能與公司共成長!
以上是我的年度工作總結(jié),取得的成績是微不足道的,存在的不足我會(huì)認(rèn)真加以改正,認(rèn)真客服。
員工年末心得總結(jié)6
時(shí)間如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼一年已過,在這一年里,雖然沒有做出閃閃發(fā)光的突出業(yè)績,但在這一年里的工作我也有很多的收獲。在這一年中,讓我感受到了公司學(xué)習(xí)、開放、和諧、創(chuàng)新及寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,感受到了客服部同事們?cè)诠ぷ髦斜M職盡責(zé)、身體力行的艱難和堅(jiān)定。我要特地感謝同事們對(duì)我的幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。在他們的悉心關(guān)懷和幫助,通過自身的不懈努力,自己各方面也取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下總結(jié)。
一、通過學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)客服工作有了較為深刻和更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)
客服所有的工作就是對(duì)公司產(chǎn)品的售后服務(wù),我們公司銷售的房屋有毛坯房也有少量精裝房。產(chǎn)品多了客戶自然就多,客戶對(duì)產(chǎn)品的要求及認(rèn)識(shí)都不同。一切對(duì)于我來說,即新鮮也處處存在挑戰(zhàn),領(lǐng)導(dǎo)的變動(dòng),新同事加入,協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系是完成好本工作的關(guān)鍵。在工作中我也有許多不明白的地方,但不會(huì)就學(xué)、不懂就問,學(xué)習(xí)是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這一年里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了關(guān)于本職工作的各相關(guān)資料,再加上日常工作實(shí)踐中不斷的觀察、積累經(jīng)驗(yàn),使我對(duì)客服體系工作流程的認(rèn)識(shí)有了進(jìn)一步提高。自己通過學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)、同事們的言傳身教,使得我的工作才能順利開展。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位知識(shí),工作能力得到了一定的提高
對(duì)于一個(gè)客服工作人員來說,做客服工作的感受就像是一個(gè)學(xué)習(xí)鍛煉一個(gè)人的耐力,整個(gè)過程感受最多只有勤跑、多問、窮跟。如果到有一天你已經(jīng)習(xí)慣了這種工作,不再被這種工作厭倦的時(shí)候就說明你已經(jīng)是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的老員工了。作為一個(gè)客服專員,在多年的客服工作中,我一直在不斷地探索,企圖能夠找到另一種溝通能夠化解和消融因用戶所產(chǎn)生的這種矛盾氣氛,這就是客服專員。畢竟大多數(shù)的人需要對(duì)自己的情緒進(jìn)行管理,控制和調(diào)節(jié)。人無完人,我要活到老學(xué)到老。
三、對(duì)日常投訴工作處理得當(dāng)
業(yè)主投訴大多都是一些建筑上的瑕疵,都是一些表面觀感毛皮,當(dāng)然也不能否認(rèn)施工方細(xì)節(jié)不到位。偶爾也會(huì)有突發(fā)性水電的事情,不管什么問題都能讓人提高進(jìn)步。我以前也處理過很多的投訴,但現(xiàn)在的處理方式和以前不同,我們所負(fù)責(zé)的范圍各有不同。我們始終用積極的態(tài)度應(yīng)對(duì)交房、移交和日常出現(xiàn)的投訴問題,___樓商鋪__棟自__年__月以前正式交付,通過公司各方及部門同事共同努力,交房工作整體進(jìn)展比較順利。
與物業(yè)公司對(duì)接移交公共區(qū)域設(shè)備實(shí)施;4棟樓的電梯共計(jì)18臺(tái),每臺(tái)電梯上下反復(fù)檢查確認(rèn)清點(diǎn),初驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)、到最后接收要經(jīng)過好幾遍流程。已交付的8棟樓的水電、消防等設(shè)備都得一一經(jīng)手與項(xiàng)目工程,物業(yè)公司工作人員現(xiàn)場(chǎng)移交。最繁瑣的工作要算是D2地塊消防設(shè)備實(shí)施,由于各方面的原因,移交了好多次都未能完全移交給物業(yè)公司;一些樓棟的消防設(shè)備設(shè)施不是同一個(gè)廠家安裝,商鋪二次裝修造成,地下室各施工單位交叉施工等原因?qū)е卤O(jiān)控中心無法聯(lián)機(jī)?,F(xiàn)消防設(shè)備實(shí)施基本調(diào)試完畢,正與物業(yè)公司緊張有序的進(jìn)行中。工作看是簡(jiǎn)單,也體現(xiàn)不出業(yè)績,參與的人員上下來回反復(fù)都被折騰的身心疲憊。
維修工作是公司售后的重要環(huán)節(jié)。公司對(duì)維修工作高度重視同時(shí)對(duì)物業(yè)管理提出更高的要求,對(duì)維修問題進(jìn)行匯總分類并上CRM系統(tǒng),每周對(duì)維修問題進(jìn)行跟進(jìn)。經(jīng)過大家共同努力,維修的工作效率明顯得到提高,控制反復(fù)維修率使業(yè)主滿意度提升。
員工年末心得總結(jié)7
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,緊張充實(shí)的一年已經(jīng)過去了。在這一年里,我在這里工作著、學(xué)習(xí)著,在實(shí)踐中不斷磨練自己的工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平得到很大的提高。這與領(lǐng)導(dǎo)的幫助和大家的支持是密不可分的,在這里我深表感謝!
作為收費(fèi)員這個(gè)崗位,每天就是對(duì)著不同的面孔,面帶微笑的坐在電腦前機(jī)械地重復(fù)著一收一付的簡(jiǎn)單的操作,不需要很高的技術(shù)含量,也不必像其它科室的醫(yī)生要承擔(dān)性命之托的巨大壓力,這或許也是大家眼中的收費(fèi)工作吧。其實(shí)收費(fèi)員的工作不只是收好錢,保證準(zhǔn)確無誤就可以了,在任何一家醫(yī)院,收費(fèi)處是一個(gè)窗口單位,收費(fèi)員是患者首當(dāng)其沖要面對(duì)的,收費(fèi)員不僅代表著醫(yī)院的形象,同時(shí)也要時(shí)刻維護(hù)醫(yī)院的形象,一個(gè)好的收費(fèi)員會(huì)在最短的時(shí)間內(nèi)讓病人得到如沐春風(fēng)的服務(wù),對(duì)收費(fèi)滿意,對(duì)醫(yī)院滿意。下面將我在__年的工作向大家總結(jié)匯報(bào)。
一、收費(fèi)工作
在__年這一年里,瑣碎的事情很多,我的工作也是像大家想的那樣每天在重復(fù)著機(jī)械的工作,但我沒有簡(jiǎn)單去機(jī)械的重復(fù),對(duì)待每一個(gè)病人我都在努力的做好服務(wù)樹立良好的窗口形象;同時(shí)也在貫徹院內(nèi)的思想,工作不只是要把表面的東西做好,還要深入到里面去,看到真正的內(nèi)涵的東西,這樣我們才能夠提高,才能夠把工作真正做好。在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)制度規(guī)定,更好的完成每一項(xiàng)工作。
二、新農(nóng)合、醫(yī)保方面的工作
我院從__年3月份成為醫(yī)保定點(diǎn)單位,__年12月成為新農(nóng)合定點(diǎn)醫(yī)院,雖然在之前進(jìn)行了幾次有關(guān)方面的培訓(xùn),但當(dāng)真的開始的時(shí)候心里還有一絲絲的緊張,感謝院領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持,同時(shí)也感謝與的幫助,我逐漸理解了新農(nóng)合、醫(yī)保政策,并在不斷的操作中掌握了新農(nóng)合、醫(yī)保知識(shí)。新農(nóng)合、醫(yī)保不僅僅是簡(jiǎn)單的掌握知識(shí),還要運(yùn)用到實(shí)際中去,現(xiàn)在面對(duì)每個(gè)病人的時(shí)候我都會(huì)先問一句您是醫(yī)保的嗎,能報(bào)銷嗎,這樣既能減少病人的麻煩,也能減少醫(yī)院的麻煩。對(duì)醫(yī)保病人門診住院的流程全部掌握,由于醫(yī)保病人較少,操作還是較慢,以后將加強(qiáng)醫(yī)保有關(guān)的操作訓(xùn)練學(xué)習(xí)。
三、__年的工作計(jì)劃
__年已將要翻過,12年的腳步就在耳畔,__年一年的工作已經(jīng)成為過去,再好的成績也化為云煙,__年我要更加努力工作:
1、進(jìn)一步提高服務(wù)水平,減少差錯(cuò),保證服務(wù)質(zhì)量,讓病人得到滿意,病人的滿意就是對(duì)我的工作的褒獎(jiǎng)。
2、認(rèn)真的學(xué)習(xí)新農(nóng)合、醫(yī)保知識(shí),掌握新農(nóng)合、醫(yī)保政策,按照院內(nèi)要求配合醫(yī)保辦做好各項(xiàng)工作。
3、嚴(yán)格遵守門診收費(fèi)住院收費(fèi)的各項(xiàng)制度,保證錢證對(duì)齊;加強(qiáng)與各個(gè)科室的溝通協(xié)作,限度的利用現(xiàn)有院內(nèi)資源,服務(wù)病人,為醫(yī)院的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
最后,我要再次感謝院領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在工作和生活中給予我的信任支持和關(guān)心幫助,這是對(duì)我工作的可定和鼓舞,我真誠的表示感謝!在以后工作中的不足之處,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們給與指正,您的批評(píng)與指正是我前進(jìn)的動(dòng)力。
員工年末心得總結(jié)8
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績
(一)經(jīng)營創(chuàng)收。__年(8—12月)經(jīng)營收入萬元,其它業(yè)務(wù)收入萬元,總收入達(dá)萬元(其中:餐飲部為萬元,房務(wù)部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元。營業(yè)成本萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業(yè)費(fèi)用為萬元,營業(yè)稅金為萬元,管理費(fèi)用為萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬元,營業(yè)外支出萬元,利潤總額虧損_萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利。俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系。
酒店自__年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。
(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作。
1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面。為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
2、會(huì)計(jì)管理方面。加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬無一失。
3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
員工年末心得總結(jié)9
__年,我司認(rèn)真貫徹高層領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,不斷發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),堅(jiān)持營銷,確保安全質(zhì)量,節(jié)約開源,增加收入,大膽開拓,取得良好成績。
作為剛進(jìn)入社會(huì)的我,我知道自己有很多要學(xué)的東西,以后的工作單位有很多未知和神秘,在這種矛盾的'心理的催促下,我會(huì)有自信和期待的去迎接。在工作中,我只是一個(gè)普通的重要收銀員。在這期間的工作中,無論工作忙還是閑,都不要因工作比例的大小發(fā)牢騷,而要以積極的態(tài)度完成我們所有的工作。抱怨是沒有用的。我們應(yīng)該做的更多的是,不要太考慮事情,每天都要堅(jiān)持有心的團(tuán)隊(duì)。因?yàn)榭鞓返男那闀?huì)招致我們不知道的工作的疲勞和無聊。
一、__公司的經(jīng)營概況
今年,我們部門將牢牢圍繞“規(guī)范管理、形象塑造、強(qiáng)大營銷、增收”工作指導(dǎo)方針,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,樹立“三種意識(shí)”全員營銷意識(shí)、全方位成本意識(shí)、全過程質(zhì)量意識(shí),實(shí)施“三化”程序、規(guī)范化、數(shù)字化管理,實(shí)現(xiàn)酒店全員工的質(zhì)量管理。
二、__工作總結(jié)
(1)安全穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等安全預(yù)案,實(shí)現(xiàn)了日常防火、防盜等“六防”,年間幾乎沒有發(fā)生事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)注下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門總經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況并提出要求。保安部派遣干部職員延長時(shí),在巡邏中設(shè)置工作崗位,嚴(yán)格管理。在有關(guān)部門的協(xié)助下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬全、賓館繁忙、不混亂的安全穩(wěn)定。
(2)員工是酒店的主導(dǎo)。為了全面了解酒店市場(chǎng)狀況,多次組織營銷會(huì)議,根據(jù)當(dāng)前客戶來酒店的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)等級(jí),設(shè)立abc客戶,追蹤服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度地滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)方面管理得很嚴(yán)。行政人員多數(shù)是身份和數(shù)職。業(yè)務(wù)招待費(fèi)是以用小金錢、珍惜、工作、做事實(shí)為原則的。采取一切措施避免不必要的開支。
酒店處處都是有禮貌的服務(wù)員,以規(guī)范的操作、職業(yè)的笑容、謙虛的表情,顧客總是不受禮儀文化的影響。社會(huì)上的個(gè)人總是受到周邊人的影響,所謂的人群分組,禮儀文化不僅能提高酒店人的素質(zhì),也能有益地影響顧客,提高整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)和修養(yǎng)。
應(yīng)該改變對(duì)傳統(tǒng)員工的態(tài)度。人是管理的主體,這是所有管理者都小,應(yīng)該把握。管理中的上下關(guān)系是勞動(dòng)的分工,不是支配和支配的關(guān)系,相反,現(xiàn)代的管理理念是管理是特殊的服務(wù),管理者為部下提供服務(wù),幫助部下在工作中取得優(yōu)異的成績,管理者自己有管理的業(yè)績。
三、總結(jié)
旅館缺乏集中人心的精神旅館文化。一個(gè)民族有自己的民族文化,一個(gè)飯店也要有自己的飯店文化。酒店文化建設(shè)不是必不可少的,酒店生存發(fā)展必不可少。酒店面臨各種挑戰(zhàn)時(shí),酒店的所有人都需要團(tuán)結(jié)一致,共同度過難關(guān)。
__成為過去,過去的成功和失敗成為過去。我們不應(yīng)該炫耀他們或?yàn)榇烁械奖瘋?,?yīng)該調(diào)整自己的心情迎接未來的挑戰(zhàn),面對(duì)的難題。人生有很多值得學(xué)習(xí)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)的還不夠。準(zhǔn)備下一階段的實(shí)習(xí),做好有目標(biāo)的出發(fā),取得努力的成果,播種,沒有勤勞的栽培和耕作,我們就會(huì)豐收。
以上是我這次工作的感覺和想法,感覺上主觀的痕跡可能很多,但是只有員工能夠?qū)嶋H感受到這一點(diǎn),所以管理者在做決策之前,不僅要站在酒店的利益上思考,還要多為員工著想,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在這里祝酒店一切順利,一年比一年賺得多。
員工年末心得總結(jié)10
忙忙碌碌中時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼__年的工作結(jié)束了,回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下,按照公司要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的改變,現(xiàn)將半年的工作情況作工作總結(jié):
1、環(huán)境衛(wèi)生。作為餐飲,衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提,針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責(zé)任到人的管理方法,對(duì)面點(diǎn),涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生。
2、菜品質(zhì)量。對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準(zhǔn),嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。
3、資源管理。合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止,增強(qiáng)員工工效意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,正確掌握毛利率,增加效益。
4、促銷宣傳。提高綜合接待能力,定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。
5、成本規(guī)范。時(shí)常詢問原料成本,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),降低成本,提高利潤。
6、設(shè)備檢查。時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強(qiáng)時(shí)常管理,防止事故發(fā)生。
在作好酒店餐飲的同時(shí),切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
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