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店長年度工作總結(范文5篇)

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店長年度工作總結1

20__年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業(yè)務技能,現(xiàn)將工作情況總結如下:

一、工作總結

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20__年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點:

1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量??梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調發(fā)展和運作的人。

三、工作目標

在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

店長年度工作總結2

轉眼間,我來到__工作已經快三年了。在__大藥房__店店長和同事們的關心幫助下,我學習到了更多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業(yè)務技能,現(xiàn)將近三年來的工作總結如下。

一、工作回顧

進入__以后,在藥店領導和各位同仁的關懷幫助下,首先,我的政治和業(yè)務素質都有較大的提高。剛進入新的工作崗位時,被分在了中藥區(qū),雖說本人過去從事西藥銷售,接觸中藥知識不多,但是也了解中藥的活是又臟又累,可正是這樣的分工,使我對中西藥知識有了全面的了解,掌握了更多地知識,因此,做起來也比別人得心應手得多,獲得了很多這方面的知識和經驗。

其次,工作這幾年來,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣,深刻認識到藥品是用于防病治病、康復療養(yǎng)的,做一個合格的藥品把關者,是最重要的職責。因此,我時刻不忘自己的責任,熱情接待顧客并作詳細的解答,同時向患者講解藥物的性能、功效、用途、用法用量及注意事項和副作用,既為患者提供安全、有效、廉價的藥物,又讓患者能夠放心地使用。

在認真做好藥品銷售及藥店領導所分配工作的同時,業(yè)余時間本人能夠一貫堅持學習《藥品管理法》、《藥品經營管理制度》、《商品質量養(yǎng)護》等相關法規(guī),認真參加GSP認證、藥品養(yǎng)護的有關工作,為藥店獲得GSP認證、做好藥品養(yǎng)護的有關工作,起到了重要的作用。積極參加市人事局組織的信息化素質、知識產權保護與管理實務等公需科目培訓考核,提高了自己的綜合素質。

二、工作目標

在今后的工作中,我在全面學習的同時,重點學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務技能,進一步深化對藥理學的理解,更好地勝任本職工作。在工作作風上,遵守公司的規(guī)章制度、團結同事、務真務實、樂觀上進,始終保持認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,不折不扣地完成領導交給的任務。最后,我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中,努力學習,熟練業(yè)務,提高工作效率,積極響應公司加強管理的措施,干好本職工作,為藥業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

店長年度工作總結3

光陰似箭,日月如俊,一晃20__年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

我于20__年3月從__四店調入__一店,作為__一店的店長,全面負責__一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我的選擇。

在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。

細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。

在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復雜。

俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出的貢獻。

店長年度工作總結4

轉眼間,20__年已隨著時間的年輪漸行漸遠,新的一年即將來臨?;厥走@一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。

20__年對一洲來說,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里,我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步,開店速度也是在計劃之內,只要我們一直秉承公司的經營管理理念,估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長,今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉換到門店店長,我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應該站到一個經營者的立場。

守業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個平臺,我深感責任重大,新店開張,萬事開頭難,如果前期工作沒做好,以后就會更難管理,所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋梁作用。上要認真貫徹公司的經營策略,下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公平公正,上要對得起領導,下要對得起員工,決不能有私心。因為是店長,必須比員工站一個更高的層面;也因為是店長,員工就是你的戰(zhàn)友,所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與員工的距離,多說無益,唯有真誠,才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長的執(zhí)行力。

我是一個深受中國傳統(tǒng)儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道,修身養(yǎng)性,以仁義治國。其實管理一個公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展,關鍵在人。一個藥店要長期穩(wěn)定的發(fā)展,它必須要有一個好的經濟效益為前提,良好的口碑做后盾,實現(xiàn)經營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面,這就需要一個專業(yè)的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長,我深刻地意識到人才對于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才,如何去培養(yǎng)人才,如何去組建一個團隊,這對企業(yè)的長遠發(fā)展才是重中之重。家和萬事興!一個高素質的、凝聚力強的和諧的團隊,必定會為公司帶來長遠的經濟效益。

一個人才為企業(yè)創(chuàng)造的價值必定大于他自身的價值!如果一個人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價值,那么必須乘早換離或撤離,決不能有“食之無味,棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負擔,也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥,相信這個道理大家都懂。作為店長要善于把握每個人的心態(tài),開發(fā)他們的潛能,分工合作,才能互補協(xié)調,責任到人,“各人自掃門前雪”,每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”,為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環(huán)境,讓他們喜歡自己的工作,進而得到不斷的發(fā)展。

氛圍有了,每個人的積極性自然也就上去了??鞓返毓ぷ?,每個人的服務態(tài)度自然就好了。要不是總部經常開展培訓,讓我們三家門店有機會溝通交流,真的不知道我們梧田店的人其實一直都很低調的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒想跟其他的店比業(yè)績什么的,誠然不知他們會以我們?yōu)榘駱?,把我們當競爭對手,超越梧田,可能已成為他們?a href='http://www.athomedrugdetox.com/fwn/kouhao/' target='_blank'>口號了。當然這不是壞事,這只會讓我們更加督促自己去做得更好!

面對明年的工作,我深感責任重大。我們已經開業(yè)接近一年了,可是業(yè)績始終達不到理想的指標。唯有績效才是王道!重點主要在以下幾個方面下功夫:

一、配合總部對內加大員工的培訓力度,加重醫(yī)學知識的培訓,學會聯(lián)合用藥,提高客單價。

二、樹立員工愛崗敬業(yè)的責任感,對公司高度忠誠,一切以大局為重。全面提升員工的整體素質。

三、樹立高度的競爭意識和創(chuàng)新意識。客源競爭是關鍵,必須建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢都可以打敗競爭對手。

四、提高自身的業(yè)務水平能力,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的積極性,逐步使梧田店成為一個秀的團隊。

店長年度工作總結5

回首20__年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們___全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;要有良好的專業(yè)知識做后盾;要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

總結這一年來的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領導的正確引導之下,門店的業(yè)績將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。

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