高考吃什么增加記憶力

時間：2020-06-11 16:44:51 嘉欣0由分享

　　家長給學生安排高考前飲食，首先營養(yǎng)要注意均衡，葷素搭配要合理。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P高考吃什么增加記憶力_高考飲食吃什么，希望大家喜歡。

e7c6db4b90f95b23-50d798df1fbadc94-aef5f1a097e93700345d51cc2e56b27f.jpg

　　高考吃什么增加記憶力

　　考前要多吃堿性食物

　　我們常吃的食物中屬于堿性的有：蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。

　　因此，家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸堿平衡。

　　富含不飽和脂肪酸的食物

　　臨考期間可適當多吃些富含不飽和脂肪酸的食物，例如超仁棒，是多種堅果匯聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，對人體十分有益，適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。

　　多吃機體必需奶制品

　　每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。

　　另外，失眠的時候，每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶，有助于睡眠。

　　多吃五谷雜糧

　　在夏季多吃五谷雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如：蕎麥、玉米、山芋等。

　　可以緩解酸堿平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，不僅可以防治夏季犯困，還可以預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)作。

　　多喝水

　　水對于維持體內平衡非常重要。它可以運輸營養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素，促進體內交換，保證體內垃圾的排泄……所有缺水的癥狀(不僅僅是在酷暑季節(jié))，表現為體能削弱、體力恢復能力下降，因而疲勞增加。

　　為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時才喝。

　　多吃含鉀食物

　　在水果中，香蕉的鉀含量最高。

　　此外，現在時令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產品也是補鉀的重要來源，比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等

　　玉米粥

　　玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。

　　玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。

　　玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。

　　小白菜

　　小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

　　具有清熱解煩、利尿解毒的功效小白菜中所含的礦物鈣、磷能夠促進骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能。

　　高考飲食吃什么

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品，除了膳食纖維外，牛奶幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素，其中的蛋白質和鈣更易于機體吸收。堅持飲用牛奶不但能增強免疫力，保證大腦營養(yǎng)、提高記憶力，還有助于舒緩神經，促進睡眠。早餐搭配一杯牛奶可以補充營養(yǎng)，還能延遲饑餓感;睡前喝牛奶則能消除緊張情緒，讓我們睡得更好。

　　雞蛋

　　雞蛋被營養(yǎng)學家稱為“全營養(yǎng)食品”，每天吃一個雞蛋不但能為身體提供優(yōu)質蛋白，還能增強記憶力、保護視力，尤適合用腦過多的學生和上班族食用。

　　香蕉

　　香蕉雖然是極為普通的水果，卻被稱為“智慧果”，是考前不可或缺的食物。有研究發(fā)現，香蕉能促進大腦分泌內啡物質，這種物質能讓人感覺愉悅。考試前適量食用香蕉可以舒緩情緒、消除不安情緒、恢復體能和提高學習效率。

　　核桃

　　國人講究“以形補形”，說到補腦食品就不得不提核桃。核桃含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，另外還含有大量不飽和脂肪酸，素有“益智果”的美譽，具有健腦益智的作用。但核桃性熱，并且油脂含量高，不宜多吃。

　　深海魚

　　我們都知道深海魚含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是大腦必需的DHA。DHA俗稱腦黃金，這種物質對維持和提高記憶力很有幫助，三文魚、秋刀魚、金槍魚中的DHA含量均比較高。

　　豆制品

　　豆制品中富含優(yōu)質植物蛋白，既能為考試補充營養(yǎng)素，又不會給身體帶來負擔，建議考前飲食中多攝入一些腐竹、豆腐、豆干等豆制品。

　　五谷雜糧

　　玉米、小米、紅薯、燕麥、土豆、蕎麥等雜糧富含B族維生素和鉀元素，夏季食用可以有效預防精神不振、犯困打瞌睡等現象。