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南方小年的風俗有哪些

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小年,是民間祭灶的日子,南方小年的風俗有哪些,不知道的伙伴們,我們一起來看看吧!下面給大家分享關于南方小年的風俗有哪些,歡迎閱讀!

南方小年的風俗有哪些

南方小年的風俗有哪些

撣塵

每年的臘月二十四這個時候家家戶戶從從黎明即起掃房子,從二十四開始一直到除夕,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛,掃塵為的是除舊迎新,把不好的都掃掉。

祭灶

小年也叫祭灶節(jié),在這天即祭送灶神升天因此祭灶節(jié)就是怎么由來的。人們在臘月二十四都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對風匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事,下界保平安”,下聯(lián)也有寫成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秩草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時,還要把關東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖?,為了讓灶王在玉帝面前光說好話,就像嘴巴抹了蜜一樣。

吃米餅、年糕

在過小年的時候其他地區(qū)也有做米餅的習俗如:廣西武宣、桂平等地區(qū),用糯米、花生、芝麻、白糖制成,有“團團圓圓”的寓意。還有做年糕,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高,所以在南方過小年很多地方做年糕。

小年為什么要吃餃子

小年被視為過年的開端,隆重程度跟春節(jié)相似,北方人在小年這一天,飯桌上一定會出現(xiàn)主食餃子。不知道的人會以為這是對小年節(jié)日敬重的表現(xiàn)之一,事實上這也和灶神有著分不開的關系,因為民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”,吃餃子就是為了給灶王爺送行,上供時,餃子要端端正正擺上供臺。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

小年為什么分南北方

清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分別。

在中國民間,小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。

北方在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠離政治中心,小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五。

而南京地區(qū)是一個比較特殊的地區(qū),這是因為在明代朱棣篡奪皇位后,實行了。當時的百姓在永樂元年正月十五舉行燈會,心里紛紛懷念朱允炆時代的寬政,場面賽過過年。因此在南京地區(qū),元宵成了小年。西南云貴川地區(qū)和部分北方回民地區(qū)把正月初一作為大年夜,除夕就成了小年夜。

部分地區(qū)關于小年夜的禁忌說法

1、相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。

2、河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家里搗窮了。

3、臺灣則忌舂米,據(jù)說會有把風神搗下來之虞,恐怕給來年帶來風災。

小年夜的習俗有哪些

1、宜洗浴、理發(fā)

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月”的俗語。

2、宜婚嫁

過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

3、吃餃子

祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。

4、炒玉米

晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

5、吃灶糖

灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。

6、吃糖瓜

糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。

7、掃塵土

過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。

8、貼灶神畫像

祭灶,其實小年這一天最重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像。

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