古代時(shí)候的一個(gè)迷人的傳說(shuō)，月亮上有一只兔子，還有一個(gè)美女，還有一種樹(shù)叫作桂花樹(shù)。下面是小編整理的中秋節(jié)要吃月餅的原因介紹，希望能夠幫助到大家。

中秋節(jié)要吃月餅的原因介紹

中秋節(jié)吃月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，吃月餅的寓意是家人團(tuán)聚，闔家歡樂(lè)，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望?！段骱斡[志會(huì)》才有記述：“八月十五日此謂中秋節(jié)，民間以月餅相遺，取闔家團(tuán)圓之義”。

北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行中秋節(jié)吃一種“宮餅”。慢慢流傳到民間，百姓們稱這種餅為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和飴”。

唐代時(shí)期，在民間已經(jīng)有了專門生產(chǎn)月餅的餅師。并且也已經(jīng)成為京城長(zhǎng)安街上為人熟知的糕點(diǎn)，但并還沒(méi)有成為中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，相傳在一年中秋之夜，楊貴妃觀賞皎潔的明月，看見(jiàn)胡餅和月亮的外形很像，便隨口而出"月餅"，自此"月餅"之稱便開(kāi)始在民間傳開(kāi)。

中秋節(jié)在中國(guó)古代就已經(jīng)有了，在古代的時(shí)候人們?cè)谥星镌聢A的這一天就有吃月餅的習(xí)俗，月餅是圓的，意為團(tuán)團(tuán)圓圓，所以人們用月餅來(lái)拜祭月神祈求幸福平安，之后人們慢慢的形成了中秋晚上賞月吃月餅的習(xí)俗，而且中秋節(jié)送月餅的這個(gè)習(xí)俗，在元朝的時(shí)候就已經(jīng)形成了。

什么時(shí)候才有中秋節(jié)

中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)，并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。

2006年5月20日，中秋節(jié)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2008年，才被正式列為國(guó)家法定節(jié)假日。

所以，我小時(shí)候過(guò)中秋，學(xué)校中午是發(fā)豆沙餡月餅的，那瓷實(shí)勁兒，真能當(dāng)磚用。(是不是暴露年齡了)

中國(guó)農(nóng)歷八月，為秋季第二個(gè)月，稱"仲秋";而八月十五又在"仲秋"之中，所以叫"中秋"。

“中秋”什么時(shí)候才成為節(jié)日的?那要到唐朝初年。

其實(shí)早在最講究“禮”的周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗，作為農(nóng)耕民族，充滿了“靠天吃飯”的自覺(jué)性。

《禮記》中記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”周天子在秋風(fēng)沉醉的晚上祭月，這種風(fēng)俗不僅在宮廷和貴族間流行，也逐漸影響到民間。嚴(yán)肅的祭月儀式結(jié)束，那么多貢品總不能扔了吧，光盤(pán)行動(dòng)，邊賞月別吃吃喝喝，嚴(yán)肅的祭祀逐漸演變成歡娛的節(jié)日。

魏晉時(shí)期，酌酒賞月已漸成為習(xí)俗;但直到唐代初年，中秋節(jié)才正式作為節(jié)日固定下來(lái)。

為什么呢?我覺(jué)得還是因?yàn)檎麄€(gè)社會(huì)在變有錢。當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)安，被公認(rèn)為世界上最大的城市，又是國(guó)際化大都市，各族人民大團(tuán)結(jié)，需要社交，moon party不能少。

據(jù)《開(kāi)元天寶遺事》記載，中秋之夜唐玄宗與楊貴妃在太液池旁賞月，不知不覺(jué)間玉兔西沉，唐玄宗悵惘至極，下令在池旁修建百尺高的“賞月臺(tái)”，用于來(lái)年賞月。登的高月亮就不掉了?你咋不直接上華山呢?勞民傷財(cái)!

宋朝是一個(gè)繁榮的市民社會(huì)，中秋也成為重要節(jié)日。

中秋月夜的臨安，水果上市，螯蟹新出，米酒初釀，商鋪通宵達(dá)旦，孩子們賞月提燈，闔家吃團(tuán)圓月餅，中秋節(jié)越來(lái)越有形式感。

月餅啥時(shí)候正式出現(xiàn)?

既然唐朝時(shí)才正式有了中秋節(jié)，那月餅最早應(yīng)該出現(xiàn)在唐朝吧。

確實(shí)有一種說(shuō)法，月餅起源于唐朝宮廷。唐代《洛中見(jiàn)聞》中有記載：“中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí)，唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士?！?/p>

但這個(gè)“月餅”，和今天的月餅，絕對(duì)不是一回事。

東漢的《釋名》：“餠，幷也，溲麫使合幷也?！狈g一下，“餅，面團(tuán)也”，吃法也就是蒸一蒸。

直到唐代，文獻(xiàn)中才頻繁出現(xiàn)一種名為“胡餅”的東西，制作方法類似于今天的燒餅，把面團(tuán)壓成扁圓形，用烘烤的方式使其香脆。胡餅也是中國(guó)無(wú)數(shù)種燒餅、烤餅、烙餅的前身。

所以唐朝的進(jìn)士，也就被皇帝在月圓之夜賞了塊燒餅啃啃，不用太羨慕。

真正的月餅，出現(xiàn)在啥時(shí)候呢，可能還是要到宋朝。

著名吃貨蘇東坡有首詩(shī)叫《詠月餅》，“小餅如嚼月，中有酥與飴”，燒餅里有餡了，還是甜口的，吃貨屆大進(jìn)步!而且發(fā)現(xiàn)沒(méi)，蘇東坡這小餅肯定不是皇上賜的，所以，宋朝時(shí)，月餅已經(jīng)是百姓吃食了。

咳咳，但蘇東坡詠的“月餅”，和今天的月餅還不是一回事。因?yàn)槟菚r(shí)還不會(huì)烘烤技術(shù)，蘇東坡在中秋夜，也就是吃了一個(gè)糖包子……

哎呀急死個(gè)人，這月餅，到底啥時(shí)候才正式登場(chǎng)。

Emmm……其實(shí)要到元朝。

因?yàn)槊晒湃藧?ài)吃奶酪和吃油脂，油脂與面粉充分混合后再烘烤，有類似發(fā)酵的效果，才有了餅干或蛋糕，而中原一帶只有烤饃片……