公共營養(yǎng)師證報(bào)考需要什么材料_營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣

公共營養(yǎng)師，將營養(yǎng)知識(shí)付諸實(shí)踐，在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。那么，以下是小編為大家?guī)淼墓矤I養(yǎng)師證報(bào)考需要什么材料，歡迎參閱呀!

公共營養(yǎng)師證報(bào)考需要什么材料

1.本人身份證明：營養(yǎng)師報(bào)名身份證明包括有效的身份證復(fù)印件和原件;

2.學(xué)歷證明：本科及以上學(xué)歷需要提供學(xué)位證書、畢業(yè)證書以及相關(guān)學(xué)校教育部門(或?qū)W位授權(quán)機(jī)構(gòu))頒發(fā)的學(xué)歷認(rèn)證證書;

3.培訓(xùn)證明：需要提供通過一定期限為三個(gè)月以上的飲食營養(yǎng)實(shí)習(xí)或相關(guān)領(lǐng)域的培訓(xùn);

4.職業(yè)背景：營養(yǎng)師報(bào)名需要提供與飲食營養(yǎng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或研究經(jīng)驗(yàn)的證明;

5.其它相關(guān)證明：如英語水平證明、專業(yè)資格證書等。

營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣

一、按學(xué)科分類

1、臨床營養(yǎng)方向：主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

2、公共營養(yǎng)方向：主要從事營養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)的策劃。與營養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。

3、營養(yǎng)保健方向：主要運(yùn)用營養(yǎng)保健知識(shí)，對(duì)健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測(cè)評(píng)、指導(dǎo)、宣教、管理等工作，或者對(duì)各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理，從而使人群或個(gè)體達(dá)到營養(yǎng)平衡，促進(jìn)人們健康水平提高。

4、營養(yǎng)指導(dǎo)方向：運(yùn)用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養(yǎng)方向：主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。

6、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方向：為運(yùn)動(dòng)人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者，他們相對(duì)于普通人來說，運(yùn)動(dòng)量較大，營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

7、美容營養(yǎng)方向：主要從事于美容相關(guān)的營養(yǎng)工作。

8、餐飲營養(yǎng)方向：主要從事于餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

9、商務(wù)營養(yǎng)方向：主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。

10、兒童營養(yǎng)方向：主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段，也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向，還是營養(yǎng)師工作最細(xì)致和最慎重的工作項(xiàng)目。

11、孕婦乳母營養(yǎng)方向：是營養(yǎng)師接觸的相當(dāng)普遍的工作方向。既有成熟的.市場體系，亦有受眾的信任為依托，能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項(xiàng)目。

12、學(xué)生營養(yǎng)方向：是當(dāng)前營養(yǎng)相關(guān)制度落實(shí)最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體，包括學(xué)生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。

13、老年人營養(yǎng)方向：一般針對(duì)老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護(hù)，特別是城市相關(guān)的老干部活動(dòng)中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)。

14、特殊人群營養(yǎng)方向：設(shè)計(jì)的人群較多，如特殊職業(yè)、危害性職業(yè)、非正常人群等。

二、按行業(yè)類別分

1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師：在生產(chǎn)企業(yè)中，針對(duì)營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)示和健康提示，進(jìn)行詳盡的制作和安排，參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計(jì)等工作。如能產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。

2、指導(dǎo)型營養(yǎng)師：面對(duì)企業(yè)或顧客，傳播營養(yǎng)知識(shí)成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計(jì)劃，實(shí)施配餐指導(dǎo)，對(duì)個(gè)人進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)維護(hù)，對(duì)群體進(jìn)行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會(huì)團(tuán)體等機(jī)構(gòu)需要專業(yè)的指導(dǎo)型營養(yǎng)師。

3、研發(fā)型營養(yǎng)師：在營養(yǎng)研發(fā)單位，營養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā)，對(duì)市場競爭者的產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析，掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢(shì)。以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。

4、管理型營養(yǎng)師：作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者，必須具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的有營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí);能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)，還能知道營養(yǎng)師的細(xì)致工作，從整個(gè)行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理，做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導(dǎo)和管理。如生物技術(shù)、化工檢測(cè)、食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域。

5、營銷型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈，是重要的職業(yè)崗位，作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者，營養(yǎng)師將有機(jī)會(huì)結(jié)合多種功能，同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費(fèi)者獲得直接的健康建議和意見。

6、教育型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢(shì)，對(duì)人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)教育的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識(shí)和科學(xué)的體系，以此推動(dòng)營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。

公共營養(yǎng)師證書領(lǐng)取時(shí)間

一、成績管理

理論成績、實(shí)操成績、綜合評(píng)審成績分別達(dá)60分，且論文或業(yè)績實(shí)務(wù)分析報(bào)告寫作與答辯成績分別達(dá)60分，為評(píng)定成績合格。可獲得中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)國家職業(yè)資格證書。

二、考試證書

1、證書一般在成績公布2個(gè)月后發(fā)放。

2、鑒定考試合格的學(xué)員將獲得國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，國家認(rèn)可、全國范圍內(nèi)使用的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書。

公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容

公共營養(yǎng)師從事專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)工作，主要包括以下幾個(gè)方面：

1、營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)

根據(jù)個(gè)體的具體情況，幫助其制定科學(xué)合理的飲食計(jì)劃，提出營養(yǎng)改善方案，并對(duì)飲食習(xí)慣和健康問題進(jìn)行咨詢。

2、慢性病治療和康復(fù)

針對(duì)患有高血壓、糖尿病、肥胖等慢性疾病的患者，通過營養(yǎng)指旨導(dǎo)和日常跟蹤，配合醫(yī)生醫(yī)療方案，幫助患者改善疾病狀態(tài)和康復(fù)。

3、食品安全和衛(wèi)生教育

提供食品安全和衛(wèi)生教育，為大眾普及健康飲食知識(shí)和食品安全知識(shí)推廣營養(yǎng)的重要性和食品衛(wèi)生問題，從而保護(hù)公眾健康。

4、豐富營養(yǎng)項(xiàng)目的策劃

負(fù)責(zé)策劃營養(yǎng)相關(guān)的推廣活動(dòng)或項(xiàng)目，如舉辦營養(yǎng)講座、營養(yǎng)節(jié)或健康餐飲推廣等。

5、質(zhì)量控制和食品研發(fā)

在食品企業(yè)、商家或產(chǎn)業(yè)園區(qū)中從事食品研發(fā)、食品營養(yǎng)評(píng)估和和食品安全監(jiān)管等工作，確保食品的營養(yǎng)和安全。

綜上所述，公共營養(yǎng)師是一項(xiàng)涉及多個(gè)領(lǐng)域的綜合性職業(yè)，為公眾提供了可持續(xù)的食品營養(yǎng)服務(wù)和衛(wèi)生指導(dǎo)，為社會(huì)健康貢獻(xiàn)力量。

公共營養(yǎng)師的考試題型

公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。

理論知識(shí)：滿分100分 90分鐘，考試題型一般有單選題、多選題。

技能考核：滿分100分 60分鐘，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

基礎(chǔ)知識(shí)考試內(nèi)容有：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

技能考核考試內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。