云南周邊自駕游必去景點有哪些
彩云之南,我心的方向,孔雀飛去回憶悠長,玉龍雪山,閃耀著銀光,秀色麗江,人在路上。下面是小編為大家整理的云南周邊自駕游必去景點,希望對大家有幫助!
云南自駕去哪里
1、壩美-比瀘沽湖還世外桃源的地方
位于文山州廣南縣,至今不通公路。要想進入壩美村,必須坐小船,穿過1公里長的溶洞才能到達。與世隔絕的地理環(huán)境造就了雞犬相聞的古樸風貌,仿若桃花源。
壩美的日出晨曦稱冠云南,壯族風情也讓人陶醉,現(xiàn)已成為全國攝影愛好者的新寵!
2、八寶-“高原小桂林”
廣南縣的另一個景點——八寶,也美得令人窒息。坐上竹筏,順著八寶河一路飄向下游,喀斯特小山峰、萬畝貢米稻田、13個壯族村落,依次排開,宛如仙境。
廣南是壯族聚居區(qū),壯族風味美食很多,比如岜夯雞、岜夯魚、五色花米飯,另八寶所出產的八寶米在明朝時期列為貢品,不可不嘗。
3、普者黑-全國唯一的僰人后裔聚居地
位于文山州丘北縣,由54個湖泊、喀斯特峰林、溶洞、少數(shù)民族村落組成的景區(qū),是一個比瀘沽湖更適合飄在水上發(fā)呆的地方。
雖不如洱海滇池般大氣磅礴,但小家碧玉氣質更惹人憐愛。普者黑美食很多,推薦荷葉粥、炸荷花、炸湖魚湖蝦,丘北辣子炒肉等。
云南美食小吃
宜良燒鴨
宜良燒鴨已有600多年的歷史,足可與北京烤鴨媲美,燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種:仔鴨,肉質細嫩,食味香甜;肥鴨油脂較多,肉質老香,若配以蔥白、花椒或醬制品食用,那更是別具風味,尤其以狗街燒鴨為佳。 宜良燒鴨的制作非??季?,烘烤時,以松毛結為燃料,待其燃到煙盡,適時翻轉鴨身,涂抹蜂蜜水、豬油鋪于表皮。這樣烤出的鴨,皮黃脆不焦、肉酥松軟、甜嫩離骨、非??煽?。在昆明很多地方都可以品嘗這道名菜,如特色餐館古鑫園內就有,另外建設路上有一家宜良烤鴨店,經營很多年了,二十元一只烤鴨,全是用松枝熏烤的,生意好得不得了,限制每人每次只能買一只,還要排長隊,去晚了就沒了。 傳說:宜良燒鴨并不算云南本土菜,是由南方傳過來的,相傳明代朱元璋派傅友德征戰(zhàn)云南,同時帶上了燒鴨大師傅李海山,云南統(tǒng)一后,回南京受封的傅友德被朱元璋賜死,燒鴨大師聞訊不敢再回南京,便隱姓埋名在宜良開起了烤鴨店,宜良燒鴨便流傳至今。
汽鍋雞
汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋,采用當?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫銅,聲如罄鳴,光潔如鏡,永不褪色”的特點。制作時,藝人先將五色土泡水,攪漿,再過濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后,繪上山水、花卉等圖案,再雕刻和嵌上其它顏色的陶土,經過燒煉和用石器打磨,使之渾然一體,圖案清晰。那些用久了的汽鍋,光可鑒人,儼然是古樸典雅的民間工藝品。
制作汽鍋雞時,先將雞塊入鍋,放上佐料后,擱進放了水的大砂鍋里,封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時,蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進里面。既蒸熟了雞塊,又在鍋內凝成水珠,成為湯汁。從而,使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離,湯鮮肉嫩,最能保持雞的原味和營養(yǎng)。
云南盛產藥材,當?shù)厝嗽谡糁破侂u時,還愛加上一些中藥材。例如,產于高寒草甸山地的冬蟲夏草,冬為蟲,夏為草,富含蟲草酸、維生素、蛋白質等,可治療肺結核、肺氣虛、肺腎兩虛,對腎虛陽萎、腰酸背疼等癥亦有療效,因而與人參、鹿茸齊名。三七,醫(yī)學界認為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風濕痛有顯著療效。因此,人們在蒸制汽鍋雞時,常常對病下藥,分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等,以滋補強身,祛病延年。
云南有什么節(jié)日
扎勒特
地點:云南
日期:農歷十月第一個屬龍日至屬猴日,通常為農歷十月十日前后
哈尼族傳統(tǒng)盛大節(jié)日,又稱十月年。哈尼族信奉原始宗教,扎勒特節(jié)主要是祭獻天神和祖先。節(jié)日期間殺豬宰羊,舂粑粑,并宴請鄰近村寨、民族的賓客。白日里開展蕩秋千、摔跤、打陀螺、歌舞等娛樂活動。夜晚,在村邊草坪上燃起篝火,各戶互相宴飯。
拉祜擴節(jié)
地點:云南
日期:農歷十二月三十日至正月初五
拉祜擴節(jié)是西雙版納拉祜族最盛大、最隆重的節(jié)日。節(jié)日來臨,家家戶戶殺年豬、舂糍粑。并用糍粑祭刀、斧、鋤、犁、鐮,感謝砍林墾地之恩。每個村寨都要舉行盛大的跳笙歌舞晚會,并邀請鄰村各族群眾來參加,直跳到正月十五過小年。
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