榆林周邊自駕游必去景點(diǎn)介紹
世界這么大,我想去看看,榆林這么近那么美,你怎么還不出發(fā)呢?下面是小編為大家整理的榆林周邊自駕游必去景點(diǎn),希望對(duì)大家有幫助!
榆林自駕游景點(diǎn)
1.合龍山
合龍山是綏德縣首屈一指的道觀名山,位于綏徳城西五里處。其山形酷似一條巨龍,而且呈龍擺尾勢(shì),龍頭伸向無(wú)定河、大理河的交匯處,呈飲水狀;從高空腑視而看,酷似真龍。左右兩條小河彎彎曲曲,延伸數(shù)里,又像兩條小水龍,故而得名“合龍山”。
2.綏德漢畫(huà)像石博物館
綏德漢畫(huà)像石展覽館,位于城內(nèi)疏屬山扶蘇墓側(cè)。1998年建成對(duì)外開(kāi)放,為仿漢懸山式四阿頂式建筑風(fēng)格,由門(mén)屋、展廓、展廳三部分組成。總建筑面積289平方米,氣勢(shì)恢弘,古樸典雅。綏德漢畫(huà)像石展覽館,從對(duì)外開(kāi)放以來(lái),先后吸引了不少文物考古工作者和旅游觀光者的極大興趣,千里迢迢,跋山涉水,到此參觀,調(diào)研考察,許多專(zhuān)家、學(xué)者對(duì)館藏珍貴文物給予高度的評(píng)價(jià)。
3.黨氏莊園
位于榆林市綏德縣城東北20公里的白家鹼鄉(xiāng)賀家石一村,這是一處典型的陜北大戶民宅。錯(cuò)落有致的窯洞分布于山坡之上,是綏德縣至今唯一保存較完整的清代建筑。黨氏莊園被人們稱(chēng)譽(yù)為"陜北印象"。以其規(guī)模較大,氣勢(shì)壯觀,裝飾精微,構(gòu)思巧妙,散發(fā)出黃土高坡傳統(tǒng)文化的精神、氣質(zhì)、神韻。
榆林小吃攻略
煎餅
清澗風(fēng)味小吃。用蕎面仁制成粉糊,方法與碗托做法相同,但要糊稀一點(diǎn),用小勺舀在加熱的餅鏊上攤成20厘米大的如紙薄餅;另以綠豆芽或黑豆芽加粉絲、肉絲、炸豆腐絲涼拌,將煎餅卷入涼拌豆芽菜,澆蘸湯食之清涼開(kāi)胃,素爽雅致。
油餅豬頭肉
千層油餅:用溫水和面,揉面搟薄抹油酥面,卷為長(zhǎng)條分劑,再擰團(tuán)壓扁搟餅拓上花紋,在爐鏊上先烙后烤而成。外脆內(nèi)虛,層層可口,若乘熱用刀沿邊劃口,填入涼拌豬頭肉,名為“獅子大張口”,咬一口肥美解讒。
小米涼粉
小米掏凈,冷水泡十至二十分鐘撈出,配合清水磨成米漿,入鍋熬煎,邊熬邊攪,快熟時(shí)加入蒿籽粉。把熬熟的米漿在高粱箔子上攤成薄餅,晾冷后再攤一層,如此反復(fù)攤晾即成。吃時(shí)切成細(xì)條,調(diào)上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等調(diào)味品、涼吃味道甚佳。
榆林有什么特產(chǎn)
1.綏德煎餅
由精制蕎麥糝加工而成,可與豆腐干、熱豆腐、各種炒菜相配,食用方法多樣,涼爽味鮮,口感舒適,有減脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。煎餅在延安可謂是非常有名的一種小吃,這種煎餅不同于天津的煎餅果子,也不同于山東的煎餅大蔥,這種煎餅是用面糊攤的一小張很薄的皮,通常卷上豆腐干,豆芽菜,粉條,酥肉等餡,然后蘸著紅油,蒜汁,辣椒油等調(diào)料調(diào)制的蘸水,味道特別好.還有一種吃法是將煎餅澆上蒜湯,湯湯水水下肚別有一番滋味。
2.拼雜燴
拼雜燴的材料:熟豬肉片(紅燒、紅燜各半,寬10厘米)、炸洋芋片各250克,粉皮(切成2厘米寬、10厘米長(zhǎng)條)1500克,菠菜100克,豬羊肉制汆丸子數(shù)顆、炸丸子數(shù)顆、酥肉塊、蝦米、水木耳、水黃花、海帶絲各10克,生姜末5克,醬油25克,韭黃15克,蔥花、香菜各10克,精鹽15克,胡椒粉、味精、芝麻油各少許。鍋內(nèi)加肉湯、水燒開(kāi),放入胡椒粉、精鹽、豬羊肉丸子、酥肉、粉皮等原料燒開(kāi),用味精調(diào)味,加上各種配料攪勻即成。
3.炸奶鏈
“炸奶鏈”是榆林傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,其色澤美觀,脆軟細(xì)嫩,香甜適口,多用于宴席上招待客人。“炸奶鏈”顧名思義就是以鮮羊奶為主料,加入雞蛋清、綠豆淀粉,和水?dāng)嚢杈鶆?,制成奶漿而后加熱成糊狀,撒淀粉來(lái)回翻扣,冷凝后,將其切、入鍋中油炸,至金黃色,撈出撒上白糖即可食用。其奶味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱(chēng)美味佳肴。制作材料:牛(羊)奶500克,雞蛋清50克,白糖150克,濕綠豆淀粉50克,熟豬油1000克,面粉適量。
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