佛山至下川島自駕游小貼士
想要從佛山去下川島的親們看過來,雖然只是簡(jiǎn)單的幾句,但是很實(shí)用哦!
交通:從廣東來到下川島只需要兩小時(shí)的高速公路車程。每天早上八九點(diǎn)鐘到下午四五點(diǎn)鐘都有快艇來往臺(tái)山山咀碼頭與下川島之間。
住宿:下川島上有賓館、酒店,價(jià)格二、三百元/天。
美食:下川島山珍海味應(yīng)有盡有,當(dāng)?shù)匕⒉己ur平、靚、鮮。
下川島漁場(chǎng)廣闊,海產(chǎn)資源十分豐富,盛產(chǎn)龍蝦、對(duì)蝦、石斑魚、鮑魚、青衣、青蟹、翡翠貽貝、海龍、海馬等90多種海產(chǎn)品;這里的咸魚,沒有防腐劑,味道正,是臺(tái)山最好吃的咸魚之一。
漁家海中寶
盛菜缽盆為特制漁船,體積超大,長(zhǎng)達(dá)1.3米、寬0.5米、高0.2米,堪稱粵菜一大奇觀。
主要材料:野生海魚、本地大沙白、大海蝦、呂仔、青口、墨魚仔、海蟹、生蠔、富貴蝦、娃娃菜、魔芋絲。
雜錦海鮮鍋
精制餐桌,每位食客單獨(dú)自用小火鍋,高雅時(shí)尚。
獨(dú)立鍋底:高湯、麻辣、沙爹,風(fēng)味自選
主要材料:野生海魚、本地大沙白、大海蝦、呂仔、青口、墨魚仔、海蟹、青菜、面條
阿嫲湯圓
川島傳統(tǒng)農(nóng)家菜、手磨烹飪而成,集傳統(tǒng)與現(xiàn)代飲食文化于一體之精心杰作。
主要材料:海蝦、沙白、青口、蘿卜絲、香芋
川島文頭螺
材料:川島特有文頭螺
特色:味道特別、入口甘香。
開放時(shí)間:全天
最佳旅游時(shí)間:一年四季均可,每年的11月至次年4月最佳。