豇豆是怎樣種植的呢
豇豆屬豆科豇豆屬一年生草本植物,其要求高溫,耐熱性強(qiáng),生長適溫為20-25℃,在夏季35℃以上高溫仍能正常結(jié)莢,是抗熱的伏缺品種,它原產(chǎn)于印度和緬甸,主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。那么豇豆如何種植呢?下面一起來看看吧。
豇豆怎么種植
1、良種選擇:豇豆在無錫地區(qū)春夏秋均可栽培,生長季節(jié)長,必須根據(jù)各季節(jié)的氣候條件,選用適當(dāng)?shù)钠贩N,一般地我常用的品種為之豇系列、揚(yáng)豇系列、南京星光系列、燕帶豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。
2、栽培季節(jié)和播種期:早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等設(shè)施內(nèi)播種育苗,4月中旬以后可地膜直播,4月底至5月上旬后即可露地直播。春夏豇豆播種期可一般延續(xù)至7月上中旬。秋 豇豆在7月至8月上旬播種,以七寸豇和八寸豇為主。
3、整地作畦和施基肥:豇豆忌連作,需輪作兩年以上,否則容易發(fā)生病害。前作收獲后深耕20~30厘米,畝施基肥3000千克,過磷酸鈣25~30千克,草木灰或礱糠灰50~75千克或硫酸鉀10~20千克。酸性土壤可適當(dāng)增施石灰75~100千克,然后將土打碎耙平,作成畦寬連溝1.3米的高畦。
4、合理密植:早春豇豆由于氣溫低,雨水多,提倡育苗移栽。幼苗出土后,第一對(duì)真葉尚未展開時(shí)就應(yīng)定植,定植要掌握栽小、栽旱的原則。栽植時(shí)每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播,每穴播種量少則3~4粒,多至4~5粒,出苗后每穴間留至二株。播種密度為行距0.8~1米,株距0.26~0.33米。
豇豆的種植環(huán)境是怎樣的
1、溫度。豇豆耐高溫,不耐霜凍。發(fā)芽適溫為25~35℃,生長發(fā)育適溫為20~25℃,高于35℃或低于15℃,生長結(jié)莢即受影響。接近0℃時(shí),植株會(huì)受凍害。
2、光照。豇豆對(duì)日照長短的反應(yīng)不敏感,只有少數(shù)品種對(duì)日照長短要求嚴(yán)格,適于在短日照季節(jié)生長。一般來說,短日照可以加速生長發(fā)育,提早成熟。豇豆喜陽光,在開花結(jié)莢期間,如果光線不足,會(huì)引起落花落莢。
3、水分。豇豆是消耗水分量中等的蔬菜,具有較強(qiáng)的抗旱能力。土壤水分過多,易導(dǎo)致發(fā)芽率降低,爛根死苗和落花落莢,也不利于根瘤菌活動(dòng)。土壤水分不足,會(huì)抑制生長發(fā)育,影響產(chǎn)量。
4、土壤。種植豇豆以排水良好,疏松肥沃的土壤最為理想。最適宜的土壤酸堿度為PH6.2~7。豇豆要求氮、磷、鉀全面肥料,由于豇豆的根瘤菌遠(yuǎn)不如其它豆科植物,應(yīng)適當(dāng)增施氮肥。同時(shí)增施適量磷肥,可以促進(jìn)根瘤菌活動(dòng),增加產(chǎn)量。
豇豆的食用禁忌有哪些
1.豇豆性味平和,但不宜多食,否則會(huì)產(chǎn)生不良后果,尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食。
2.豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過量,以防產(chǎn)氣腹脹。
3.長豇豆不宜烹調(diào)時(shí)間過長,以免造成營養(yǎng)損失。