大棚櫻桃種植技術有哪些
大棚櫻桃種植技術有哪些
大棚櫻桃投入少、產值高，早春利用大棚栽培，可使櫻桃提前上市，取得可觀的經濟效益，下面一起來看看大棚櫻桃種植技術吧!
大棚櫻桃種植技術
櫻桃樹生長環(huán)境
櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700毫米，年日照時數2600～2800小時以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150～200天，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結果。若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
櫻桃園大棚建設
1、園地選擇：建棚時選擇背風向陽、光照充足、地勢平坦、排灌方便、土質疏松的壤土或沙壤土。根據棚的散熱情況，大棚面積以300～400平方米為宜，一般應建在東西方向向單坡面大棚。
2、大棚建設：為降低成本，可用土打北墻，東西墻高3米，距北墻2米處高3.5米，用石膏條(內有鋼筋)支撐。南墻高2.5米，東西墻各留工作門和通風窗。窗距地面1.5米高，南北墻內均用泥皮粘住(窗除外)，用來防寒保溫。棚內石膏條(內有鋼筋)作主柱，行距柱距為3.5米，立柱上方用毛竹作骨架，連接南墻和北墻，扎成50厘米見方的方格，上覆無滴膜，膜上再鋪一層草簾子?？叟飼r間掌握在12月下旬和元月上旬之間。
櫻桃樹品種選擇
1、建立大棚櫻桃的目的就是為了讓櫻桃提早上市，以獲得較高的經濟效益，所以在品種的選擇上應選擇成熟早、自花坐果率高的優(yōu)良品種。如紅燈、大紅、朱砂、尖葉等品種。同時應按4:1的比例配置授粉樹(如拉賓斯或斯坦勒)，防止自花結實率低、品質不高等情況。
2、為了更經濟地利用土地、早見效益，櫻桃樹苗應選擇根系健壯、須根多、苗木粗壯、芽飽滿的壯苗或5～8年生樹體較矮、內膛枝較多的初結果樹。砧木要選用山櫻桃實生砧，應用矮化砧(如菜陽矮櫻桃)作中間砧。
櫻桃樹修剪技術
1、幼樹疏除中干上過旺的直立主枝和主枝上過旺的徒長枝，對保留下的主枝和主枝上的側生枝以拉枝開張角度和刻芽為主。主枝開張角度60～70度為宜，側枝開張角度70～80度為宜，拉枝時要拉成一條線，切忌拉成弓形?？萄恳话阍?月上旬芽萌動前進行，在主枝上以促發(fā)側枝為目的。
2、初果期樹4～7年生，要把調整樹體結構，注意主枝上結果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過低、過密的主枝，做到各主枝互不影響。二是適當回縮沒有分枝以促發(fā)分枝。三是對過弱的側生枝進行回縮或短截復壯，對過旺的開張角度緩和長勢促進成花。
3、盛果期樹調整好樹體結構改善冠內風光條件，冠內萌生多余的直立枝、過密枝、重疊枝、交叉枝等堅決疏掉，打開層間距以免擾亂樹形、消耗營養(yǎng)。樹高過高的及時落頭開心用弱枝帶頭控制樹冠高度。
櫻桃樹花果管理
1、在櫻桃初花期、盛花期前后各噴“云大-全樹果”1500～2000倍1～2次，能充分促進花粉芽和花粉管的正常發(fā)育和伸長，顯著提高座果率，同時有助于授粉受精減少花果脫落。
2、在櫻桃幼果膨大期，噴“云大-全樹果”2000倍能降低櫻桃果柄部位脫落，防止果柄離層的形成，減少二次生理落果，同時充分促進細胞的同步分裂和伸長，使果柄健壯并伸長，加速果實均勻生長，促進果實糖分的合成和轉化，能明顯提高賣價。
3、果實著色初期采取摘葉、采收前10～15天鋪反光膜等措施促進果實著色，采取采前噴鈣鹽(采前每隔一周連續(xù)噴3次0.3%的氯化鈣液能減輕大櫻桃裂果并延長貨架期)。
櫻桃樹施肥管理
1、基肥：秋季早施基肥，不要晚于11月，圈肥、人畜類尿、土雜肥都可施用。一般幼樹和初果期的樹株施入人畜糞尿30～60千克或圈肥100千克，成齡樹株施人畜糞尿60～80千克或圈肥200千克。
2、追肥：追肥時間在開花前或果實第1次速長期，以速效氮肥為主，可提高坐果率，促進枝梢生長和葉片肥大，為花芽分化打好基礎。若在盛花初期葉片噴施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥或600倍磷酸二氫鉀，更能增加坐果率。
3、補肥：采果后補肥，可增進樹體貯備營養(yǎng)和促進花芽分化。采果后，果樹從開花結果、抽枝展葉的營養(yǎng)消耗階段轉入營養(yǎng)積累階段并且開始進入花芽分化的質變期。因此，補肥的種類主要是速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類及化肥。施肥量可根據樹齡和樹冠大小以及結果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60～80千克，或腐熟豆餅2.5～3千克，或硫酸銨1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可葉面噴施。
櫻桃樹澆水管理
1、在發(fā)芽至開花以前，澆水滿足展葉、開花對水分的需求。這次澆水可降低地溫，延長花期，有時可避免過晚霜凍的危害。
2、在落花后10～15天進行。此時大櫻桃生長發(fā)育最旺盛，對水分的供應最敏感。缺水會造成大量果核軟化的柳黃果，澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%。
3、在采收前10～15天澆一次透水，對大櫻桃產量和品質影響很大。此時是果實迅速膨大期，若缺水果實發(fā)育不良，不僅產量低而且品質差。采前澆水比不澆水增產20～30%，但澆水過晚會延遲采收期。
4、果實采收后花芽分化集中進行，為恢復樹體保證花芽分化正常進行應追肥澆水，這次澆水是宜少以小水濕過地皮為好，此后天氣短期干旱有利于花芽形成。
5、10月份施基肥以后應緊接澆一次透水?增強樹體越冬能力。
櫻桃樹病蟲防治
1、根癌病
【危害】根癌病是由細菌侵染所引起的病害，在根頸部或側根上形成腫瘤。病害處形成灰白色的瘤狀物，內部組織特軟，表面粗糙，隨瘤體不斷增大，表面逐漸由白色變?yōu)楹稚韺蛹毎菟溃瑑炔磕举|化，形狀多為球形或扁球形，使根系發(fā)育不良，地上生長變弱，縮短樹齡。
【防治】①選購種植無病苗木，用生物抗菌劑K84或3～5°Be石硫合劑浸根消毒。②加強肥水管理，促使根系健壯生長，避免在根頸部造成傷口。對已出現的傷口及時消毒保護。③發(fā)現病瘤應徹底切除并銷毀，用1%硫酸銅液或50倍液的抗菌劑402、5°Be石硫合劑切口消毒，外涂凡士林保護。
2、褐斑穿孔病
【危害】褐斑穿孔病危害葉片、新梢和果實。5月上旬被侵染葉片分布有壞死的紅褐色斑，隨后擴大到直徑4～5毫米，中心部分變?yōu)闇\褐色。合并的病痕形成大的死亡區(qū)域，引起早期落葉。
【防治】①加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體的抗病能力。結合剪枝，徹底剪除病枯枝，清除落葉、落果，以消滅越冬病原。②發(fā)芽前噴4～5°Be石硫合劑，或1：1：100～200倍波爾多液、45%石硫合劑晶體10倍液。落花后噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。
3、梨小食心蟲
【危害】梨小食心蟲又稱桃折梢蟲、梨小蠅果蛾，主要以幼蟲危害果實和新梢。成蟲身體灰褐色，無光澤，卵扁橢圓形，中央稍隆起，黃白色，半透明，有光澤，老熟幼蟲黃白色或粉紅色，頭部黃褐色。
【防治】①因梨小食心蟲是多寄主害蟲，有轉移危害的習性，新建果園應盡量避免與其他果樹混栽，已混栽的果樹對其主要寄主應加強防治。②消滅越冬害蟲。對越冬幼蟲脫果前予以誘殺，早春發(fā)芽前刮除粗、老翹皮，并集中燒毀，5～6月及時剪除被害新梢。③適時用藥。一般在卵葉率1%～2%時噴藥，常用藥劑有20%甲氫菊酯乳油2000～3000倍，10%天王星乳油6000倍液。
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血：櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕：櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛：民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容：櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，這是因為櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
6、調理腸胃：櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
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