大棚黃瓜種植技術(shù)詳細(xì)介紹
黃瓜別稱胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生或攀援草本植物，那么怎么種植呢?下面一起來(lái)看看大棚黃瓜種植技術(shù)吧!
黃瓜的生長(zhǎng)習(xí)性
1、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長(zhǎng)最好，最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現(xiàn)高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫?zé)捗缈沙惺?℃的低溫。
2、光照：華南型品種對(duì)短日照較為敏感，而華北型品種對(duì)日照的長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，已成為日照中性植物，其光飽和點(diǎn)為5.5萬(wàn)勒克斯，光補(bǔ)償點(diǎn)為1500勒克斯，多數(shù)品種在8～11小時(shí)的短日照條件下，生長(zhǎng)良好。
3、水分：黃瓜產(chǎn)量高，需水量大。適宜土壤濕度為60～90%，幼苗期水分不宜過(guò)多，土壤濕度60～70%，結(jié)果期必須供給充足的水分，土壤濕度80～90%。黃瓜適宜的空氣相對(duì)濕度為60～90%，空氣相對(duì)濕度過(guò)大很容易發(fā)病，造成減產(chǎn)。
4、土壤：黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5～7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。
黃瓜的播種方法
1、品種選擇：黃瓜栽培要選擇前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種，如津優(yōu)10號(hào)、博耐3號(hào)等。
2、種子處理：黃瓜播種前1～3天進(jìn)行曬種，曬種后將種子用55℃的溫水進(jìn)行燙種10～15分鐘，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復(fù)搓洗，并用清水洗凈粘液，浸泡3～4小時(shí)，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時(shí)播種。
3、土壤配制：黃瓜的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)用近3～5年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥占30%，土和有機(jī)肥混勻過(guò)篩。將過(guò)篩后的營(yíng)養(yǎng)土按照每1立方米土加入100克多菌靈混勻配成藥土。
4、適時(shí)播種：黃瓜的播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節(jié)能日光溫室內(nèi)育苗，用直徑10厘米、高10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽，內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)土8厘米，澆透水，水透后在每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒，上覆藥土1厘米厚，平蓋地膜，以利保墑。
黃瓜的苗期管理
1、地摸覆蓋：黃瓜播種后用地膜密封2～3天，當(dāng)有2/3的種子子葉出土及時(shí)揭掉地摸。苗期盡量少澆水，防止高溫、高濕出現(xiàn)高腳苗，及時(shí)揭草苫增加光照。
2、溫度管理：一般白天溫度應(yīng)控制在25～30℃，不宜過(guò)高，夜溫一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，進(jìn)行煉苗，溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風(fēng)量和時(shí)間，白天保持20～25℃，夜間保持8～10℃，并需要1～2次短時(shí)間5℃的鍛煉。
3、壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡35天左右，株高15～20厘米，3葉1心，子葉完好，節(jié)間短粗，葉片濃綠月巴厚，根系發(fā)達(dá)，健壯無(wú)病。
黃瓜的定植技術(shù)
1、整地施肥：施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和目標(biāo)產(chǎn)量，利用專家施肥系統(tǒng)，確定蔬菜的施肥量，進(jìn)行平衡施肥，保證土壤中養(yǎng)分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000千克、尿素20千克、過(guò)磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克?；嗜鍪┖螅罘?0～40厘米，土肥混勻、耙平，按1.2米寬做畦，畦內(nèi)起兩個(gè)10～15厘米的高壟，壟距50厘米。
2、四膜覆蓋：早春大棚采用“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地溫，在大棚內(nèi)10厘米地溫連續(xù)3天穩(wěn)定通過(guò)12℃即可定植。定植前5～7天掛天幕2層，間隔20～30厘米，最好選用厚度0.012毫米的聚乙烯無(wú)滴地膜。
3、適時(shí)定植：定植前1天在苗床噴一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進(jìn)行。壟上開(kāi)溝澆水，待水滲至半溝水時(shí)按株距32厘米左右放苗，水滲后土封溝，此法稱“水穩(wěn)苗”，每畝定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。
黃瓜的田間管理
1、溫度管理：剛定植后，地溫較低，需立即悶棚，即使短時(shí)氣溫超過(guò)35℃也不放風(fēng)，以盡快提高地溫促進(jìn)緩苗。緩苗期間無(wú)過(guò)高溫度，不需放風(fēng)。小拱棚在早晨及時(shí)扒開(kāi)，以盡快提高土壤溫度。緩苗后根據(jù)天氣情況適時(shí)放風(fēng)，應(yīng)保證21～28℃的時(shí)間在8小時(shí)以上，夜間最低溫度維持在12℃左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風(fēng)口，當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)，大棚氣溫白天上午在25～30℃，下午為20～25℃最好。
2、中耕松土：黃瓜緩苗后進(jìn)行3～4次中耕松土，由近及遠(yuǎn)，由淺到深，結(jié)合中耕給瓜苗培壟，最終形成小高壟栽培。
3、合理澆水：黃瓜定植后要澆一次緩苗水，以后不干不澆。當(dāng)黃瓜長(zhǎng)到12片葉后，約60%的秧上都長(zhǎng)有12厘米左右的小瓜時(shí)，澆第二水，進(jìn)人結(jié)瓜期后，需水量增加，要因長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期，黃瓜生長(zhǎng)前期間期7～10天澆一次水，中期間隔5～7天澆一次水，后期間隔3～5天澆一次水，前期澆水以晴天上午澆水為好。
4、適時(shí)追肥：黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般隔水帶肥，每次每畝追施尿素3千克、硫酸鉀5千克，或高氮鉀沖施肥10千克。
5、濕度控制：大棚黃瓜相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露、無(wú)滴水，最好采用長(zhǎng)壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33℃，而后緩慢打開(kāi)風(fēng)口放風(fēng)排濕。氣溫降至25℃，關(guān)閉風(fēng)口，如此一天進(jìn)行2～3次，連續(xù)進(jìn)行2～3天，降低棚內(nèi)空氣濕度。
6、植株調(diào)整：當(dāng)植株長(zhǎng)到7～8片葉時(shí)，株高25厘米左右，去掉小拱棚，開(kāi)始吊繩，第一瓜以下的側(cè)蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到25片葉時(shí)摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時(shí)采摘以免墜秧。
7、撤除拱棚：小拱棚一般在定植后15～20天，開(kāi)始吊繩時(shí)撤除。隨著外界溫度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下層天幕，3月底4月初撤第二層天幕。
黃瓜病蟲(chóng)害防治
1、霜霉病
【發(fā)生癥狀】霜霉病屬真菌性病害，其發(fā)病部位在黃瓜中上部葉片，在田間觀察時(shí)應(yīng)掌握以下要點(diǎn)，每日上午8時(shí)左右，看葉背面是否有水浸狀、多角形病斑、病斑上是否有灰霉層，若具備這三點(diǎn)可確診為霜霉病。
【藥劑防治】可選用安克、普力克、滅克、霜脲錳鋅、抑快凈、金雷多米爾和阿米西達(dá)。另外，在防治霜霉病時(shí)，要注意細(xì)菌性角斑病的同時(shí)發(fā)生，可以在防治霜霉病的藥劑中，加入防治細(xì)菌性角斑病的藥劑。
2、灰霉病
【發(fā)生癥狀】可為害瓜、葉片和莖蔓。為害瓜條多先侵染敗落的花，使花腐爛，長(zhǎng)出淡灰褐色的霉層后，再進(jìn)一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速變軟，萎縮腐爛，其上密生灰白色霉層。葉片發(fā)病多為圓形、近圓形至不規(guī)則病斑，直徑20～50毫米，病斑邊緣明顯，表面呈淺紅褐色，生有少量灰霉。莖蔓受害引起局部腐爛，嚴(yán)重時(shí)病莖折斷，整株死亡。
【藥劑防治】保護(hù)地內(nèi)發(fā)病初期可選用10%的速克靈煙劑或45%百菌清煙劑，每次每畝250克，熏3～4小時(shí)。也可用50%撲海因可濕性粉1500倍液，或2.5%適樂(lè)適可濕性粉劑600倍液，或50%利霉康500倍液，或25%阿西米達(dá)懸浮劑1500倍液。每6-7天用藥一次，連續(xù)防治3～4次，要求藥要噴到花及幼瓜上。在始花期沾花時(shí)加入0.1%用量的50%速克靈可濕性粉劑或25%適樂(lè)時(shí)可濕性粉劑200～300倍液沾花或噴花效果明顯。
3、白粉病
【發(fā)生癥狀】先在下部葉片正面或背面長(zhǎng)出小圓形白粉狀霉斑，逐漸擴(kuò)大，厚密，不久連成一片。發(fā)病后期整個(gè)葉片布滿白粉，后變灰白色，最后葉片呈黃褐色干枯。莖和葉柄上也產(chǎn)生與葉片類似病斑，密生白粉霉斑。在秋天，有時(shí)在病班上產(chǎn)生黃褐色小粒點(diǎn)，后變黑色。此病在葉片布滿白粉，發(fā)病初期霉層下部表皮仍保持綠色，與其它葉部病害容易區(qū)別。
【防治方法】白粉菌對(duì)“硫”特別敏感，在定植前按每畝用硫磺粉1.8公斤加鋸末或其他助燃劑點(diǎn)燃熏蒸，密閉熏悶一晝夜，可殺死白粉菌，隔3天再熏悶一次，然后播種或定植。在黃瓜生長(zhǎng)期間，硫磺粉可減量一半，時(shí)間減為一夜即可，隔5～7天再熏閃一次，效果良好。當(dāng)田間發(fā)生中心病株時(shí)，要及時(shí)噴藥防治，可選用20%三唑酮可濕性粉劑1000倍液或75%達(dá)克寧可濕性粉劑500～600倍液，或10%世高2500倍液，或2%加收米400倍液等，每隔5～7天噴一次，并農(nóng)藥的交替使用。在噴藥時(shí)，不要忽略對(duì)地面的噴撒。
4、病毒病
【發(fā)生癥狀】黃瓜病毒病主要危害葉和瓜。苗期、成株期均能發(fā)生。幼苗期發(fā)病子葉變黃枯萎，幼葉濃綠與淡綠相間呈花葉狀。成株期發(fā)病植株矮小，節(jié)間短而粗，葉片明顯皺縮增厚，新葉呈黃綠相間花葉，病葉嚴(yán)重時(shí)反卷，病株下部老葉逐漸枯黃。瓜條發(fā)病后停止生長(zhǎng)，表面呈深淺綠相間的花斑。嚴(yán)重時(shí)瓜表面凹凸不平或畸形，發(fā)病重的植株，節(jié)間縮短，簇生小葉，不結(jié)瓜，導(dǎo)致萎縮枯死。
【防治方法】育苗時(shí)用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫、遮光，遠(yuǎn)離帶病作物。移栽后立即用“天達(dá)2116”1000倍液+天達(dá)裕豐1000倍液噴霧和灌根，促苗防病。發(fā)病初期可用20%毒克星500倍液或20%病毒A500液噴霧，每7天一次。
5、細(xì)菌角斑病
【發(fā)生癥狀】幼苗期子葉上產(chǎn)生圓形或卵圓形水浸狀病斑稍凹陷，后變褐色于枯。成株期葉片上初生針頭大小水浸狀斑點(diǎn)，病斑擴(kuò)大受葉脈限制呈多角形，黃褐色，濕度大時(shí)，葉背面病斑上產(chǎn)生乳白色黏液，干后形成一層白色膜或白色粉末狀物，病斑后期質(zhì)脆，易穿孔。莖、葉柄及幼瓜條上病斑水浸狀，近圓形至橢圓形，后呈淡灰色，病斑常開(kāi)裂，潮濕時(shí)瓜條上病部溢出菌膿，病斑向瓜條內(nèi)部擴(kuò)展，沿維管束的果肉變色，一直延伸到種子，引起種子帶菌。病瓜后期腐爛，有臭味，幼瓜被害后常腐爛、早落。
【防治方法】發(fā)病初期噴新植霉素5000倍液，或30%琥膠肥酸銅(DT殺菌刑)可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600-800倍液、以上藥劑可交替使用，每隔7～10天噴一次，連續(xù)噴3～4次。銅制劑使用過(guò)多易引起藥害，一般不超過(guò)3次。噴藥須仔細(xì)周到地噴到葉片正面和背面，可以提高防治效果。
6、根結(jié)線蟲(chóng)
【發(fā)生癥狀】根結(jié)線蟲(chóng)主要為害根部。根受害后發(fā)育不良，側(cè)根多，并在根端部形成球形或圓錐形大小不等的瘤狀物，有時(shí)串生，初為白色、質(zhì)軟，后變?yōu)楹稚涟岛稚砻嬗袝r(shí)龜裂。被害株地上部分發(fā)育不良，葉色黃，天早時(shí)萎蔫枯死，易誤認(rèn)為是枯萎病株。
【防治方法】種植前結(jié)合深翻畝施用石灰氮80公斤，土壤用1.8%蟲(chóng)螨克乳油每平方米1～1.5毫升兌水6升消毒，或每畝用米樂(lè)爾3%顆粒劑4～6千克，拌干細(xì)土50千克撒施。生長(zhǎng)期再用1.8%蟲(chóng)螨克乳油1000～1500倍液灌根1～2次，間隔10～15天。收獲后田間徹底清除病殘株，集中燒毀或深埋可用以漚肥。另外畝施用兩噸沼渣可有效地防治根結(jié)線蟲(chóng)。有條件的地方在蔬菜采收結(jié)束后可種一茬水稻效果更好。
7、白粉虱
【發(fā)生癥狀】白粉虱食性很雜，可危害多種蔬菜。主要以若蟲(chóng)為害，集中在黃瓜葉背面吸取汁液，造成葉片褪色、變黃、萎蔫，嚴(yán)重時(shí)植株枯死。為害時(shí)還分泌密露，污染葉片，引起霉菌感染，影響植株光合作用，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
【防治方法】盡量避免混栽，特別是黃瓜、西紅柿、菜豆不能混栽。調(diào)整生產(chǎn)茬口也是有效的方法，即頭茬安排芹菜、甜椒等白粉虱為害輕的蔬菜，下茬再種黃瓜、番茄。老齡若蟲(chóng)多分布于下部葉片，摘除老葉并燒毀。在溫室設(shè)置黃板可有效地防治白粉虱。用背負(fù)式機(jī)動(dòng)發(fā)煙器把1%溴氰菊酯或2.5%戊菊酯(殺滅菊酯)油劑霧化成霧滴，懸浮在空氣中殺滅成蟲(chóng)效果很好?？捎?5%噻嗪酮(撲虱靈)可濕性粉劑或用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯(速滅殺丁)乳油2000倍液噴霧隔6～7天1次，連續(xù)防治3次。還可用煙霧劑進(jìn)行熏蒸，連續(xù)2～3次。
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