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萵筍種植時(shí)間是什么時(shí)候怎么種

時(shí)間: 王燕764 分享

  夏萵筍的種植時(shí)間是在4月至5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,直播或高密度栽植。秋萵筍的種植時(shí)間是在7~9月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋播種,育苗移栽。下面一起來看看萵筍種植時(shí)間及方法吧!

  萵筍種植時(shí)間

  萵筍的種植時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件以及全年種植茬口安排,制定適宜的萵筍種植時(shí)間。長(zhǎng)江流域的萵筍露地越冬,以春萵筍為主,一般于第一年秋季9-10月播種,40-50天當(dāng)苗具5-6片真葉定植,冬季可以安全越冬,次春返青后有充分時(shí)間生長(zhǎng)葉叢,4-5月收獲就能獲得高產(chǎn)。

  萵筍的種植環(huán)境

  1、萵筍是半耐寒的蔬菜,喜冷涼,稍耐霜凍,怕高溫,炎熱季節(jié)生長(zhǎng)不良。

  2、萵筍是長(zhǎng)日照作物,光照充足;對(duì)土壤的酸堿性反應(yīng)敏感,適合在微酸性的土壤中種植。

  3、萵筍的根系淺,吸收能力弱,對(duì)氧氣要求較高,種植萵筍的土壤以砂壤土、壤土為佳。

  萵筍的種植方法

  整地施肥

  選擇土壤疏松,排水良好,有機(jī)質(zhì)豐富,保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜,深耕曬地,每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸,曬垡7~10天后精細(xì)整地,以1.8~1.9米開墑,正季種植采用平墑,反季種植采用高墑。

  播種

  當(dāng)苗地準(zhǔn)備好后,然后把種子直接播在苗地上,澆水后用4.5%百事達(dá)乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液澆施苗地防止地下害蟲,每畝大田種植需苗地15-20平方米,一般每畝大田用種量25~30克,用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,然后壓實(shí)即可。

  一般按32×35公分的株行距進(jìn)行移栽,每畝種植4800-5200株,移栽時(shí)淘汰莖部已膨大的苗子,以免早期抽薹。

  田間管理

  移栽后及時(shí)澆水,移栽成活后兌水澆施氫銨每畝8~10公斤加普鈣10公斤。以后控水控肥,加強(qiáng)中耕,蓮座期至葉片封壟澆水追肥,每畝施尿素10~15公斤,硫酸鉀5公斤,以后見干見濕。莖部開始肥大時(shí),第三次追肥,每畝穴施三元復(fù)合肥50公斤,硫酸鉀10公斤,尿素15公斤。

  萵筍的病蟲害防治

  1、病害

 ?、偎共。喝n筍以霜霉病尤為嚴(yán)重,高溫高濕易發(fā)生,定植后20天打甲霜靈錳鋅、殺毒礬,發(fā)病初期可用687.5克/升銀法利懸浮劑1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可濕性粉劑1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水劑1000﹣1700倍液防治霜霉病。

 ?、谌~斑病、褐斑?。嚎捎?5﹪百菌清(達(dá)科寧)可濕性粉劑1500﹣2000倍液;10﹪世高(苯醚甲環(huán)唑)水分散粒劑3000﹣3500倍液。

  ③菌核?。航陙恚瞬楹σ脖容^嚴(yán)重,是一個(gè)低溫高濕病害,當(dāng)氣溫在5~15℃左右,相對(duì)濕度85%以上,有利于病菌的發(fā)生和侵入危害,可用50﹪撲海因可濕性粉劑1500﹣2000倍液、50﹪速克靈可濕性粉劑2000﹣2500倍液、甲基托布津等進(jìn)行防治。另外,病毒病,可用毒消、好普等防治。

  2、蟲害

 ?、傺料x:50﹪吡蟲啉乳油3500﹣4000倍液。

 ?、跐撊~蟲:成蟲可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液;幼蟲用75﹪潛克(滅蠅胺)可濕性粉劑4500﹣5000倍液防治。

  采收

  當(dāng)萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時(shí)就可采收,此時(shí)嫩莖長(zhǎng)足,質(zhì)地脆嫩,品質(zhì)好,去掉老葉即可上市。

  萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  萵筍含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中(北京地區(qū)),含蛋白質(zhì)10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,鈣190毫克,磷185毫克,鐵5.5毫克,胡蘿卜素10.7毫克,維生素B20.6毫克,維生素C75毫克等。但在莖中含量就低得多,每500克萵筍莖,含蛋白質(zhì)僅1.5克,脂肪僅0.2克,碳水化合物僅4.7克,胡蘿卜素及維生素C的含量甚微。

  萵筍可食用部分62%。每l00g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白質(zhì)1g、脂肪0.1g、磰食纖維0.6g、碳水化合物2.2g、胡蘿卜素150μg、視黃醇當(dāng)量25μg、硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.5mg;維生素C 4mg、維生素E 0.19mg、鉀212mg、鈉36.5mg、鈣23mg、鎂19mg、鐵0.9mg、錳0.19mg、鋅0.33mg、銅0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其葉可食用部分89%。每100g含能量75 kJ,含維生素C 13mg,明顯高于莖部。所以從營(yíng)養(yǎng)方面考慮,應(yīng)改變吃萵筍莖不吃葉的習(xí)慣。


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