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洋蔥育苗的關(guān)鍵技術(shù)有哪些

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  洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。洋蔥育苗的種植技術(shù)要求有很多。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)洋蔥育苗的關(guān)鍵技術(shù)。

  洋蔥育苗的關(guān)鍵技術(shù)

  一、合理施肥。洋蔥種籽小,幼苗生長緩慢,弦狀根較短,根量少,對肥水吸收利用率不高。苗床應(yīng)選擇土壤肥沃疏松,能保持濕潤,并在3-5年內(nèi)未種過蔥類的地塊。結(jié)合深翻施腐熟的有機肥約10千克/平方米,氮磷復(fù)合肥60-80克/平方米?;旌暇鶆?,整平踏實。

  試驗證明,合理施肥,培育壯苗,是增產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。苗期施用氮、磷肥和氮、磷、鉀三要素配合肥的幼苗,比不施基肥的幼苗單株平均重量及根系重量可增加1倍。

  二、澆足底水。根據(jù)菜農(nóng)多年經(jīng)驗,洋蔥育苗濕播比干播效果好。底水灌飽,灌水深度不少于6厘米,以滿足洋蔥出苗的需要,中途灌水使苗床板結(jié),不利全苗和洋蔥的健壯生長。

  三、適期播種。具體播期因各地氣候條件不同,可用作圖法來確定當(dāng)?shù)夭シN期。即以溫度為縱坐標(biāo),以月份為橫坐標(biāo),用月平均氣溫的數(shù)值繪制一條曲線,在上面找出15℃點,通過此點對橫坐標(biāo)作一條垂線,與橫坐標(biāo)的交點處再向前推40天,即為當(dāng)?shù)氐倪m宜播種期。各地都有適宜的播期。這是長期從生產(chǎn)實踐中得出來的,應(yīng)當(dāng)遵守而不能隨意改變。秋播育苗如播種過早,第二年可能發(fā)生早期抽薹而過晚播種,幼苗營養(yǎng)體過小,越冬困難,也會給生產(chǎn)帶來不良后果,反而得不償失。

  四、覆土適度。洋蔥落水播種后,要及時覆土,用腐熟的農(nóng)家肥摻土過篩,覆蓋厚度0.8-1.50厘米,覆土過薄易產(chǎn)生"帶帽苗",致使洋蔥扎根過淺而死亡或雖未死亡但生長不健壯,易產(chǎn)生倒伏,覆土過厚也會影響全苗。

  五、及時遮陽。洋蔥發(fā)芽不需要光,對氧也沒有過高要求,洋蔥播種后,就應(yīng)及時覆膜或蓋草,用來保持土壤濕潤和防止暴雨沖刷,有條件的地方應(yīng)選用遮陽膜。條件不具備可就地取材,用草覆蓋。根據(jù)菜農(nóng)經(jīng)驗,用黃蒿覆蓋比麥草覆蓋透氣性好,苗床污染少。

  六、葉面噴肥。洋蔥葉面噴磷可促進(jìn)根系發(fā)育。這是因為洋蔥從土壤中吸收和運轉(zhuǎn)磷的過程十分緩慢,據(jù)有關(guān)資料表明,從根尖吸收后運轉(zhuǎn)到葉尖端大約需要3-4天,葉面噴磷在一兩個小時即可吸收運轉(zhuǎn)。為了利于緩苗發(fā)根,在定植前10-15天對洋蔥苗葉面噴灑0.2%-0.4%磷酸二氫鉀,可提高洋蔥定植后的發(fā)根能力。這是一項惠而不費的方法,值得提倡。

  洋蔥保存的時間

  洋蔥可以數(shù)月不壞。

  洋蔥是比較耐貯的蔬菜,但如果貯藏方法不當(dāng),也會造成爛耗、干縮現(xiàn)象。洋蔥剛成熟的新鮮期,是營養(yǎng)價值最高的時段。在貯藏過程中,洋蔥的養(yǎng)分會逐漸減少,如果洋蔥己開始發(fā)芽或一些地方變軟,就不能再食用了。所以對于洋蔥的儲存一定要注意方法。

  1、掛藏。小量貯藏時,可將充分晾曬好的洋蔥辮,掛在屋檐或溫室后坡下,只要通風(fēng)、干燥、雨淋不著就可以。

  2、坯藏。把充分曬干的好洋蔥頭混入細(xì)沙土和成泥中,曬干后堆在通風(fēng)干燥的地方,注意防雨防潮。

  3、新鮮的即食洋蔥,最好是存放在一個開放的容器內(nèi),且應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境。洋蔥一旦切開,即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存,因氧化作用,其養(yǎng)分也會迅速流失。因此,洋蔥最好吃多少切多少,盡量避免切開后儲存。

  洋蔥的功效和作用

  改善便秘

  洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì),或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合,形成硫化氫,能促進(jìn)腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘癥狀。

  預(yù)防骨質(zhì)疏松

  洋蔥所含的斛皮黃酮有類似雌激素的作用,可和女性荷爾蒙或骨質(zhì)疏松藥物相匹敵,有研究報告,每天吃200-300g洋蔥,可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  改善皮膚問題

  谷胱甘月太能抑制黑色素生成,對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV,具有美白效果。

  改善眼睛疲勞

  谷胱甘月太具有促進(jìn)角膜膠原蛋白合成,維持水晶體的透明性。洋蔥含豐富谷胱甘月太,實驗發(fā)現(xiàn)可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。


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