早春小拱棚南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
早春小拱棚南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
小拱棚南瓜獲得成功，高山上栽培的粉質(zhì)南瓜8～9月份上市，對緩解夏秋蔬菜淡季供應(yīng)，增加花色品種，豐富市場供應(yīng)，能起到較大作用，小拱棚南瓜經(jīng)濟(jì)效益和社會效益皆不錯(cuò)。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)早春小拱棚南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)。
早春小拱棚南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
西洋南瓜俗稱小紅南瓜，小金瓜，屬葫蘆科。由于其淀粉含量高，既面又甜，肉粉質(zhì)，風(fēng)味極佳，屬于南瓜中之精品。西洋南瓜含維生素A、C、E尤為豐富，因此具有很好的醫(yī)療保健作用。近年來，隨著我國人口老齡化時(shí)代的到來和人民保健意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對南瓜的需求量逐年增加。據(jù)調(diào)查，種植南瓜的畝收益在2000元左右。下面，介紹一下早春茬小拱棚南瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，供種植者參考。
一、選擇優(yōu)種。應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良，外形美觀，皮色鮮艷，口感面甜，瓜形整齊的品種。如臺灣農(nóng)友公司培育的東升、金紅升等品種。
二、整地施肥。種植地塊應(yīng)選擇土層肥沃深厚，質(zhì)地疏松，透氣性好，排灌方便的壤土地。在3月中旬春耕時(shí)，畝施腐熟干雞糞1000公斤，氮、磷鉀三元復(fù)合肥50公斤。
三、適時(shí)定植。將耕勻耙細(xì)的土塊做成定植畦，短蔓類的畦背寬0.6米，地膜寬幅為0.8米，長蔓型的背寬0.8米，用地膜寬幅為1.0米。長蔓類的定植密度為750～850株，行距為1.8米，株距為0.45～0.50米，短蔓類的定植密度掌握在1300～1500株，行距1米，株距0.45～0.50米，然后用打穴器按印打穴，覆蓋地膜，膜兩邊用土壓實(shí)。定植時(shí)間選擇在3月下旬到4月初連續(xù)幾天晴朗的天氣，日平均氣溫在15℃以上。破膜取苗定植，苗坑的周圍用土壓實(shí)，隨栽隨澆水，最后插拱竹竿，蓋拱膜，拉展壓緊。
四、田間管理。營養(yǎng)生長期適宜溫度為20～25℃，開花結(jié)果期適宜溫度為25～27℃，溫度過高或過低不利于生長，中午拱棚內(nèi)溫度高于28℃時(shí)，可進(jìn)行放風(fēng)。對于長蔓類的品種應(yīng)采用雙蔓整枝的方法，短蔓類的則任其生長。長蔓品種每蔓1瓜，7～9片葉定瓜，7葉之前的瓜一律摘除。短蔓品種帶出的第一個(gè)瓜必須摘除，而后每株留2個(gè)瓜。一般有蜂源，加之有風(fēng)力授粉的良好天氣下不必人工授粉。否則，應(yīng)當(dāng)人工輔助授粉。晴天的早晨無露水時(shí)，取下雄花，去掉花瓣，將花藥輕輕向雌花柱頭上涂抹，1個(gè)雄花對2個(gè)雌花。授粉后要用雄花或葉片將雌花蓋上，以防雨水。當(dāng)瓜坐穩(wěn)有鵝卵大小時(shí)追肥，每株追施復(fù)合肥30克左右。當(dāng)瓜長到0.5公斤時(shí)，可根據(jù)地力情況追施第2次肥，當(dāng)遇到干旱天氣時(shí)，可于伸蔓期和果實(shí)膨大期澆2次水。瓜由黃逐漸轉(zhuǎn)紅時(shí)，進(jìn)行第一次轉(zhuǎn)瓜120度，5～7天后再轉(zhuǎn)一次，轉(zhuǎn)瓜時(shí)結(jié)合墊瓜，盡量使瓜體處在向陽的位置。
五、防治病蟲害。南瓜生長健壯，全生育期一般很少出現(xiàn)病害。發(fā)生瓜蚜?xí)r可用2.5%的功夫乳油2000倍液，螨類可用阿維菌素2000倍液噴霧。主病害要有病毒病和白粉病，白粉病可用75%的百菌清600倍液，病毒病可用神殺500倍液，細(xì)菌性葉斑病可用72%的農(nóng)用鏈霉素3000倍液防治。
六、適時(shí)采收。南瓜成熟后要及時(shí)采收，防止以后坐果受影響。一般在瓜苗定植60天后可采收第一批產(chǎn)品，成熟的商品瓜為厚扁圓形，橙紅色，有臘粉光澤。摘瓜時(shí)可用剪刀采收，瓜柄留2～3厘米。
南瓜的食用方法
1、南瓜粥
材料：老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。
做法：南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。
功效：可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲，適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
2、南瓜飯
材料：老南瓜、大米各適量。
做法：將南瓜去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，同入鍋中，加清水適量煮至飯熟，拌勻即成。
功效：可健脾益氣，適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良等。
3、南瓜餅
材料：老南瓜適量。
做法：將南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟;而后搗勻，制成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。
功效：可降脂降糖，適用于血脂異常、糖尿病人的食療。
南瓜的用法用量
1、南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。
2、南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。
3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。
4、瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。
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