小型南瓜春季早熟栽培技術(shù)
小型南瓜的果實(shí)精致奇特，觀賞價(jià)值很高，可以露地栽培、溫室種植，也可以利用花盆栽培，小型南瓜是觀賞和食用價(jià)值兼有的蔬菜品種。春季南瓜的種植技術(shù)要求有很多?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下小型南瓜春季早熟栽培技術(shù)吧。
小型南瓜春季早熟栽培技術(shù)
1.品種選擇
目前生產(chǎn)上經(jīng)試種表現(xiàn)較好的品種：
1.1錦榮南瓜：從日本引進(jìn)的品種，早熟性好，結(jié)果性較強(qiáng)，平均每株可結(jié)瓜5-6個(gè)，對(duì)白粉病和病毒病抗性都比較強(qiáng)，耐熱性一般，瓜肉較厚，果實(shí)呈扁園形球，皮色青，帶有灰綠斑紋，平均果重約1-1.5kg，大小整齊，商品性好，味道亦極佳，為近年引進(jìn)南瓜諸品種之佼佼者，去年園區(qū)1月10日播種，小拱棚復(fù)蓋栽培5月8日始收，最早價(jià)格是2元/斤，批發(fā)價(jià)1.5元/斤，后期基本上在1元/斤。雙蔓整枝，主蔓結(jié)瓜為主，前期每個(gè)1斤左右，畝產(chǎn)量達(dá)到1500kg，畝產(chǎn)值3000元。
1.2錦栗：與錦榮差不多，但耐熱性比錦榮南瓜好，肉色橙黃，肉質(zhì)致密，嫩瓜采收具甜味，風(fēng)味佳，老熟瓜采收粉質(zhì)，適合大棚栽培。
1.3甘栗,日本進(jìn)口種;甜栗,韓國(guó)進(jìn)口種:它們的特點(diǎn)是早熟性好，主蔓第7-8節(jié)著生第一雌花，連續(xù)發(fā)生雌花能力強(qiáng)，定植至初收50-55天。扁球形，果皮鮮綠具淡綠色花斑，鮮艷具光澤，皮薄肉厚，果肉淡黃色，質(zhì)糯、味甘甜，單瓜重1-1.5kg。
1.4東升：臺(tái)灣農(nóng)友公司品種，熟性亦較早，結(jié)果性較強(qiáng)，但耐熱性較差，瓜果采收后耐貯性較差，但特別粉又紅皮，小孩特喜歡吃。
2.播種育苗 大棚內(nèi)栽培一般可在12月下旬開(kāi)始播種，2月中旬定植。小拱棚栽培可于大棚內(nèi)1月上中旬-2月上旬播種，3月中下旬定植。播種前先浸種24小時(shí)，然后在28-30℃的溫度條件下或25℃的溫床內(nèi)催芽。催芽后立即播到事先準(zhǔn)備好的育苗缽內(nèi)，亦可以浸種后直接播到育苗缽內(nèi)。苗床溫度控制在25-28℃左右，能保證此溫度3天左右就可出苗，出苗比西葫蘆快，出苗后，逐漸把溫度降到白天20-25℃，晚上15℃，如果出芽后溫度過(guò)高(尤其夜溫過(guò)高)，上胚軸易伸長(zhǎng)，成為徒長(zhǎng)苗。一般苗齡40-45天，秧苗具有4-5片真葉時(shí)可定植。
3.整地施基肥：在定植前7-10天要完成土地整理，爬地栽培的按每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚(30m×6m=180m2)施入500kg腐熟有機(jī)肥，加20kg三元復(fù)合肥作基肥施入，然后整畦。搭架栽培的可增加1/4基肥用量。一般每棚爬地栽培可做成2畦株距0.3-0.35m，二蔓整枝，搭架栽培做四畦，畦寬1.5m，連溝，溝留得寬一點(diǎn)，種在畦中央，每畦種一行，搭人字架，長(zhǎng)2.2m，中間搭橫桿，株距0.4m，每棚300株左右，畦整好馬上蓋好地膜。
4.定植：南瓜定植前，苗床內(nèi)用75%百菌清或70%代森錳鋅噴一次，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)放三元復(fù)合肥4-5粒，做到帶肥帶苗定植。 (金龍心) (未完待續(xù)) () 小型南瓜的栽培密度根據(jù)南瓜品種特性、整枝方式和栽培方式來(lái)決定。爬地栽培，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚可定植200株左右，搭架栽培，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚可定植300-400株。
5.田間管理
5.1溫度：一般定植后7天內(nèi)，小拱棚采收密閉管理，以提高溫度，促進(jìn)還苗。還苗后，白天棚溫保持25-28℃，夜間15-18℃，當(dāng)棚溫高于32℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)降溫。
5.2植株調(diào)整：定植后7天左右，植株開(kāi)始匍匐生長(zhǎng)，爬地栽培的應(yīng)及時(shí)引蔓，搭架栽培的應(yīng)在蔓長(zhǎng)60cm左右時(shí)及時(shí)搭架，搭架方式為人字架，2.2m-2.4m高，中間搭橫桿或拉布條，搭架后應(yīng)及時(shí)引蔓上架，提倡交叉引蔓，要小心操作，不要折斷莖蔓，即畦左邊植株的蔓沿地面引向右邊，在右邊上架，目的是降低瓜蔓距地面的高度，有利于通風(fēng)透氣。南瓜長(zhǎng)勢(shì)旺，應(yīng)及時(shí)整枝，整枝方式一般為： 在最頂部果上面留8片葉子后摘心，以集中養(yǎng)分供果實(shí)生長(zhǎng)。單株的座果數(shù)一般為3個(gè)瓜，不宜多坐果，具體應(yīng)根據(jù)定植密度及植株生長(zhǎng)狀態(tài)定。在頭瓜采收前后，應(yīng)摘除植株基部的老葉，以改善通風(fēng)透光，減輕病害。
5.3肥水管理：小型南瓜生長(zhǎng)前期如果n肥過(guò)多，則容易引起莖葉徒長(zhǎng)，頭瓜不易座牢，影響早期產(chǎn)量。所以在定植時(shí)澆點(diǎn)定根肥(淡糞水或1%尿素)外，在座瓜前不再追肥。頭瓜座果后，則應(yīng)及時(shí)追肥，一般每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚施復(fù)合肥7kg，頭瓜采收后，再施3-5kg復(fù)合肥，以后視情況再追肥。早熟栽培小型南瓜，由于前期溫度低，昆蟲(chóng)活動(dòng)小，可以進(jìn)行人工授粉以促進(jìn)座瓜，或噴0.004%的防落素亦可。
5.4病蟲(chóng)害防治：小型南瓜的主要病害是前期猝到病，生長(zhǎng)期的病毒病、菌核病和白粉病等，可以用相應(yīng)的農(nóng)藥來(lái)防治。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、紅蜘蛛、地老虎等，應(yīng)及時(shí)防治。近年試種情況看，蚜蟲(chóng)有發(fā)生，其它蟲(chóng)基本沒(méi)有，不要防治。
5.5采收：一般呈現(xiàn)出該品種固有特性即可采收，一般座果后25-30天，頭瓜宜早采收，一為價(jià)鈿，二為促進(jìn)后面座瓜。
簡(jiǎn)單的南瓜做法
南瓜金針菇湯
原料：南瓜400克，荷蘭豆100克，金針菇250克，雞高湯800克，清水600克，鹽2克
1.南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需要打皮了
2.金針菇洗干凈、荷蘭豆切段備用
3.南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘
4.加入金針菇，轉(zhuǎn)旺火
5.10分鐘后加入荷蘭豆，沸騰后加鹽調(diào)味即可
胡蘿卜南瓜粥
原料：大米，糯米，泰國(guó)香米，南瓜，胡蘿卜
1.大米，糯米，泰國(guó)香米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)
2.鍋燒熱水，倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘
3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可
南瓜的功效與作用
1、防癌治癌，預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2、保護(hù)胃粘膜，促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3、降血糖降血壓，調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
5、南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
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