黃瓜種植要防治哪些病害
在黃瓜栽培中，黃瓜種植經(jīng)常會(huì)發(fā)生畸形瓜，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的黃瓜種植要防治的病害，一起來(lái)看一看吧。
黃瓜種植要防治的病害
一、黃瓜霜霉病的危害：
霜霉病由真菌感染而引起的病害。在整個(gè)生育期都會(huì)發(fā)病，幼苗發(fā)病后，子葉出現(xiàn)不規(guī)則的黃化現(xiàn)象，真葉期發(fā)病多半在葉緣或葉的局部出現(xiàn)水浸狀小斑，很快由黃綠色變成黃色大斑。在潮濕條件下，葉背部產(chǎn)生黑色霉層。病重時(shí),葉子干枯。
發(fā)病主要原因：空氣濕度大，晝夜溫差大。
黃瓜霜霉病防治方法：
方法1、選用抗病品種。
方法2、加強(qiáng)以控水為中心，培育壯苗，增施磷鉀肥。
方法3、用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液、75%的百菌清600倍液、65%的代森鋅500倍液、代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，可用45%百菌清煙霧劑煙熏，每畝用量 250克 。
二、黃瓜白粉病的危害：
白粉病由于真菌感染而引起的病害。此病俗稱“白毛”，從幼苗至生長(zhǎng)全期都發(fā)生，發(fā)生的部位為葉片、葉柄和莖部。發(fā)病時(shí)最先在葉片表面出現(xiàn)白色小粉斑，逐漸擴(kuò)大并相互連成不規(guī)則的大粉斑，病重時(shí)葉背面也布滿白粉。
黃瓜白粉病發(fā)病原因：高溫高濕和高溫干旱環(huán)境條件交替出現(xiàn)。
黃瓜白粉病防治方法：
方法1、選用抗病品種。
方法2、加強(qiáng)中耕管理，培育壯苗，增施磷鉀肥，適時(shí)適量用水，合理密植。
方法3、及時(shí)摘除老葉、病葉，改善通風(fēng)透光。
方法4、用15 %的粉銹靈1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%的硫磺懸浮劑200—300倍液防治。
三、黃瓜疫病的危害：
黃瓜疫病由于真菌感染而引起的病害。各個(gè)階段和植株的各個(gè)部位都可能感染受害。病部呈暗綠色水浸狀，軟腐，縊縮、患部以上各器官隨著萎蔫枯死。果實(shí)受害后軟腐，并出現(xiàn)白霜，伴隨腥臭味。
黃瓜發(fā)病原因：
1、借風(fēng)雨傳播蔓延，雨多、雨早，發(fā)病也早。
2、土粘，排水不良的地塊發(fā)病重。
3、施用末腐熟的農(nóng)家肥。
黃瓜防治方法：
1、加強(qiáng)栽培管理，選用排水良好的地塊，忌大水漫灌，施用腐熟的農(nóng)家肥，增施磷鉀肥。
2、發(fā)病初期用25%甲霜靈可濕粉劑800—1000倍液;58%甲霜靈錳鋅500倍液，75%的百菌清600倍液，64%的殺毒礬500倍液;可用25%瑞毒霉和54%福美雙可濕粉劑按1：1的比例混配500倍液灌根，每株用藥0.25— 0.5千克 。
四、黃瓜細(xì)菌性角斑病的危害
黃瓜細(xì)菌性角斑病由于細(xì)菌感染而引起的病害。葉片和果實(shí)均可受害，子葉受害后呈水浸狀近圓形凹斑，漸變?yōu)辄S褐色，真葉感病后呈淡綠色水浸狀斑點(diǎn)，后受葉脈限制形成多角形黃斑，潮濕時(shí)病斑周圍一圈呈水浸狀，并產(chǎn)生菌膿。干時(shí)病斑枯裂穿孔。
黃瓜細(xì)菌性角斑病發(fā)病原因：
1、種子、風(fēng)雨、灌溉、昆蟲(chóng)和農(nóng)具均可成為傳播病害的媒介。
2、低溫高濕或潮濕多雨是發(fā)病的主要條件。
黃瓜細(xì)菌性角斑病防治方法：
1、加強(qiáng)栽培管理，實(shí)行輪作。
2、種子用50— 55℃ 溫湯浸種20分鐘，用硫酸鏈霉素300萬(wàn)單位浸種2小時(shí);或農(nóng)用鏈霉素200PPM浸種30分鐘。
3、及時(shí)清除病葉殘株，控制澆水，通風(fēng)排濕有利于減輕病害。
4、用25%瑞毒霉600—800倍;農(nóng)用鏈霉素4000—5000倍液，新植霉素150—200PPM噴霧防治。
簡(jiǎn)單的黃瓜吃法
黃瓜雞蛋早餐餅
黃瓜 / 雞蛋 / 面粉
鹽 / 雞粉
1.黃瓜切塊,將黃瓜塊榨成汁,雞蛋打入碗中并攪散
2.和面糊：在容器中倒入黃瓜汁 少量多次加入面粉攪勻 加入鹽 雞粉攪勻
3.制作早餐餅：鍋中加少許油 均勻的涂抹在鍋底，下入面糊攤制凝固后淋入蛋液攤熟
4.第四步：裝盤(pán)：早餐餅攤熟后撈出 卷起來(lái)后改刀成段 裝盤(pán)即可
黃瓜肉卷
里脊肉200g / 小黃瓜1根 / 雞蛋1個(gè)
油 / 鹽適 / 面包屑 / 胡椒粉 / 料酒 / 蒜蓉辣醬
1.將里脊肉平刨成薄片,輕輕敲打
2.加入鹽， 生抽和料酒等調(diào)味料， 抓勻后腌制一下
3.將小黃瓜切成段，將黃瓜段放在肉片一端， 再卷起,底端用生粉水封口
4.將卷好的肉卷先均勻的沾上生粉，再放入雞蛋液中滾一下，最后放入面包屑中滾動(dòng)， 表面均勻的包一層，最后放入油炸中炸至金黃即可，撈出后瀝干控油。
黃瓜的食用功效
1、糖醋黃瓜片黃瓜500克，精鹽、白糖、白醋各適量。先將黃瓜去籽洗凈，切成薄片，精鹽腌漬30分鐘;用冷開(kāi)水洗去黃瓜的部分咸味，水控干后，加精鹽、糖、醋腌1小時(shí)即成。此菜肴酸甜可口，具有清熱開(kāi)胃，生津止渴的功效，適用于煩渴，口膩，脘痞等病癥，暑天食之尤佳。
2、紫菜黃瓜湯黃瓜150克，紫菜15克，海米適量。先將黃瓜洗凈切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗凈;鍋內(nèi)加入清湯，燒沸后，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，調(diào)勻即成。此湯具有清熱益腎之功，適用于婦女更年期腎虛煩熱之患者食之。
3、山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5 條，山植30克，白糖50克。先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀;山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升;黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。此菜肴具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。
4、黃瓜蒲公英粥黃瓜、大米各50克，新鮮蒲公英30克。先將黃瓜洗凈切片，蒲公英洗凈切碎;大米淘洗先入鍋中，加水 1000毫升，如常法煮粥，待粥熟時(shí)，加入黃瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。本粥具有清熱解暑，利尿消腫之功效。適用于熱毒熾盛，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，小便短赤等病癥。
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