怎么樣提高沙田柚坐果率
怎么樣提高沙田柚坐果率
中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒、味甘、酸,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。沙田柚的種植技術(shù)要求有很多。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的提高沙田柚坐果率的方法,希望對你有幫助。
提高沙田柚坐果率的方法
一、補(bǔ)植或高接授粉樹。使全園授粉樹比例達(dá)到10-15%左右,選用花粉量、花粉活力強(qiáng)、開花期與沙田柚接近的柚樹品種。目前,生產(chǎn)上多用酸柚作沙田柚的授粉品種。
二、進(jìn)行人工授粉。人工授粉能顯著提高沙田柚果實(shí)坐果率。人工授粉的方法是,在沙田柚樹大部分花的花瓣開成十字形時(shí),選晴朗的天氣,把授粉樹盛開的花摘下來、除去花瓣和雌蕊,直接給沙田柚花授粉,或?qū)⒒ǚ凼占诓A髢?nèi)或紙袋內(nèi),然后在當(dāng)天上午8-10時(shí)或下午3-4時(shí)選擇發(fā)育健全的沙田柚花朵授粉,用毛筆把花粉輕輕地點(diǎn)在沙田柚花的柱頭上,注意不要損傷花朵。亦可用混合花粉液進(jìn)行授粉,方法是用授粉樹花粉0.5%,硼砂0.1%,尿素0.2%,黃糖0.3%,蜂蜜0.2%,清水98%,混合后用小噴霧器噴灑在沙田柚花的柱頭上,連續(xù)2-3次。每株授粉數(shù)量要根據(jù)沙田柚樹齡大小和樹勢強(qiáng)弱來定,樹勢強(qiáng),樹冠大的樹可多授,通常授粉花朵的數(shù)量是準(zhǔn)備留果樹量的4-5倍。花粉最好隨采隨授,如果花粉一時(shí)用不完,可放置在干燥條件下的紙上攤開保存,不能密封,時(shí)間不能過久,以保持花粉有較高的萌發(fā)率。
三、末花期或幼果期噴施微量元素。柚樹幼果生長期葉片含鎂低于0.2%就會(huì)出現(xiàn)缺鎂的癥狀,引起葉片黃化而影響春梢葉片轉(zhuǎn)綠和光合作用能力,在幼果生長膨大期營養(yǎng)供應(yīng)不良而轉(zhuǎn)黃脫落,不利保果。在低硼土壤中的柚園葉片含硼小于20ppm時(shí)出現(xiàn)缺硼癥,幼果果皮出現(xiàn)褐色或暗色斑點(diǎn),中果皮有白色條斑,并有黃褐色膠狀物累積,果實(shí)表面出現(xiàn)小小瘤狀突起,果形不正,幼果堅(jiān)硬,不能正常地生長發(fā)育。為此,在末花期或幼果期必須補(bǔ)充微量元素??捎?.1-0.2%的硼酸或硼砂,0.1-0.2%的硫酸鎂,0.2-0.3%的磷酸二氫鉀的混合液噴柚樹葉1-2次,補(bǔ)充適量的微量元素,有利于保果。
四、開花期柚園放養(yǎng)蜜蜂,促進(jìn)授粉,提高坐果率。沙田柚,必須經(jīng)過異品系的花粉進(jìn)行授粉受精才有較高的坐果率,通過受精后能產(chǎn)生很多種子,在形成種子的過程中,產(chǎn)生大量的赤霉素,使幼果保持青綠,從而減少落果,特別是減少第二次生理落果期的落果。為此,在沙田柚園開花期間應(yīng)放養(yǎng)蜜蜂,停止噴灑對蜜蜂有害的農(nóng)藥,保護(hù)蜜蜂的活動(dòng),有利于蜜蜂傳播異品種、異品系花粉,促進(jìn)沙田柚授粉受精,提高坐果率,增加產(chǎn)量。
五、使用植物生長調(diào)節(jié)劑。目前柚園已廣泛應(yīng)用植物激素進(jìn)行?;ū9?,效果顯著。通常使用的植物激素有多效唑、細(xì)胞激動(dòng)素、赤霉素和2,4-D等。多效唑具有控冬梢、促花、抑制春梢旺長、提高坐果率和增加產(chǎn)量的效果,對幼旺樹效果特別明顯。在11月下旬至12月上旬,相隔20天各噴1次廣東省農(nóng)科院生產(chǎn)的“花果靈”(是以多效唑?yàn)橹饕煞?,并含鉀、磷,氮、鋅等多種營養(yǎng)元素混合配制成的復(fù)合型控梢促花劑),可以有效地減少冬梢的發(fā)生,明顯抑制翌年春梢的生長,縮短春梢節(jié)間的間距,使葉片增厚,葉色濃綠,葉柄及果柄粗短,對坐果和幼果生長非常有利,坐果率提高。細(xì)胞激動(dòng)素(BA)、赤霉素(GA)及2,4-D混合使用的效果優(yōu)于分別單一使用。高濃度的BA加GA和BA加2,4-D兩種混合液噴果面或涂果面,坐果率高,但均容易產(chǎn)生畸形果,若改用混合激素液涂果柄,則效果顯著,又避免了產(chǎn)生畸形果。
六、花期和幼果期的肥水管理。沙田柚經(jīng)過冬季的長期低溫干旱季節(jié),當(dāng)氣溫逐漸回升時(shí),根系開始慢慢恢復(fù)正常的生長,此時(shí)必須以充分腐熟的農(nóng)家肥為主,稀釋成稀薄的水肥施用,切忌濃度過高,引起傷根,影響新根的萌發(fā)。同時(shí)必須嚴(yán)格控制施用速效氮肥,特別是幼年結(jié)果樹或徒長性樹,不要施速效氮肥或僅利用速效氮肥作根外追肥。如在花期及謝花期施速效氮肥過多,容易引起花枝生長過長和營養(yǎng)春梢過旺,造成嚴(yán)重的梢果矛盾,均不利于?;ū9??;ㄆ诩坝坠L期要注意柚園的排水,園地積水容易造成柚樹根系腐爛,影響新根的生長,引起大量的落花落果,極不利于?;ū9H缬鰢?yán)重春旱、伏旱,則需及時(shí)灌水保濕。
七、環(huán)割和環(huán)扎保果。環(huán)割和環(huán)扎可以使?fàn)I養(yǎng)不能通過韌皮部篩管輸送到根部,從而使?fàn)I養(yǎng)積累在枝、葉、花和果上,保證促幼果有充足的養(yǎng)分迅速膨大,不易轉(zhuǎn)黃脫落,達(dá)到提高坐果率的目的。使用環(huán)割或環(huán)扎的方法進(jìn)行保花保果,必須根據(jù)使用的方法不同,樹勢生長的強(qiáng)弱,花量的多少來選擇環(huán)割或環(huán)扎的時(shí)間。采用環(huán)割保果的對象是營養(yǎng)生長旺盛的幼年結(jié)果樹,花量較少,必須在開花盛期即4月上旬進(jìn)行環(huán)割?;枯^多的樹可適當(dāng)推遲時(shí)間,在4月中下旬謝花后進(jìn)行環(huán)割,效果才好。
采用環(huán)扎的方法,因不能立即切斷韌皮部篩管的通道,所以必須比環(huán)割的時(shí)間提早才有效果,一般選在3月中下旬花蕾露白時(shí)環(huán)扎,用14-15號鐵線在主干或主枝上環(huán)扎一圈,在定果后的5月下旬至6月上旬要解開鐵絲,否則因環(huán)扎過深,影響樹體正常生長。
八、加強(qiáng)病蟲害防治,減輕對花或幼果的危害?;ㄇ耙訌?qiáng)花蕾蛆和金龜子的防治?;ɡ偾杂紫x危害沙田柚花蕾,使花蕾變成白色,提前膨大變短,不能正常開放,似燈籠,又稱燈籠花,嚴(yán)重影響沙田柚的開花坐果。防治方法是在花蕾剛顯白時(shí),在樹盤周圍松土后,立即地面撒藥和樹冠噴藥,地面撒藥可選用西維因粉劑或辛硫磷,樹冠噴藥可選用菊酯類農(nóng)藥。也可在成蟲羽化出土前采取地膜覆蓋,使花蕾蛆成蟲不能從地下飛出而致死在地下。冬春翻耕也能殺死部分幼蟲。在盛花期人工摘除受害的“燈籠花”也是一種有效辦法。金龜子在沙田柚花期危害。在沙田柚花期,由于花朵分泌出蜜汁和香味物質(zhì),往往招惹金龜子的危害。發(fā)生嚴(yán)重的果園,一朵花上就有3只以上的金龜子在危害花朵或幼果,給柱頭活幼果造成傷害,產(chǎn)生畸形果,或引起幼果脫落??稍诨ㄇ皣娝幓蚧ㄆ谌斯げ蹲浇瘕斪?。
柚子的食療法
1、柚子的食療作用
1.1、生津止渴本品甘、寒生津,適用于熱病傷津而口渴、咽干、煩熱者,以及口渴引飲的消渴患者。
1.2、強(qiáng)化血管鮮果中維生素C的含量較高,是梨的33倍,蘋果的8倍多。維生素P的含量也很豐富,共同作用可降低毛細(xì)血管脆性,以防止微血管出血,適用于心腦血管患者食用。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等有較好的預(yù)防作用。
1.3、活血化瘀柚皮甙與其它黃酮類相似,能改變毛細(xì)血管通透性,抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP,降低血小板的凝聚,增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。
2、柚子的食療方
2.1、治療老年性咳嗽氣喘。
用料:柚子皮。
方法:用開水泡,代茶飲用。
2.2、治療肺熱咳嗽。
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。
方法:將上述用料一同洗凈后煮爛,加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
2.3、治療痰氣咳嗽。
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時(shí)時(shí)含咽。
處理柚子皮有方法
在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪痂值钠け容^厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然后把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
有了柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的“棉絮”內(nèi)層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘筷子能捅穿即可,然后撈起,用清水泡浸一個(gè)晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個(gè)來回,待把柚子皮中的青澀味去掉后,就將其切成塊狀。
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