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馬鈴薯怎么施肥管理能高產

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馬鈴薯怎么施肥管理能高產

  馬鈴薯,俗稱山藥蛋,是蔬菜、糧食、飼料的兼用作物。種植馬鈴薯想要獲得高產,需選擇優(yōu)良的品種、適合的耕作方式、平衡施肥及加強管理?,F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看馬鈴薯施肥管理能高產的方法,資料僅供參考。

  馬鈴薯施肥管理能高產的方法

  1、施肥原則:以有機肥為主,施好馬鈴薯專用肥,以基肥為主,早施提苗肥。

  2、施足基肥。基肥應以有機肥為主,施好施足馬鈴薯專用肥,即在每畝施用優(yōu)質腐熟有機肥2500-3000kg的基礎上,畝施馬鈴薯專用肥45-50kg。

  3、酌情施用種肥?;什蛔慊蚋厍皝聿患笆┓蕰r,常于播種時,按每畝施馬鈴薯專用肥15-20kg,做為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進行,注意肥料不要與種薯直接接觸,以免酌傷種薯。

  4、看苗巧施追肥。追肥要早要巧,一般分2次進行,第一次在齊苗時,結合中耕培土,用腐熟人糞尿500-700kg加水澆施;第二次在現(xiàn)蕾期,此時馬鈴薯塊莖開始膨大,需肥量增多,是需肥最多的時期,可畝施馬鈴薯專用肥5-15kg。一般在封壟后可不再追肥。

  馬鈴薯最營養(yǎng)的吃法

  1.蒸馬鈴薯

  蒸馬鈴薯是最理想的烹調方式,對營養(yǎng)影響很小,還能保留天然清香。研究顯示,馬鈴薯在蒸熟后維生素c損失極少,保留率在80%以上,而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什么損失,還會使其中的淀粉顆粒充分糊化,使它在體內更容易被消化分解,不會給胃腸帶來負擔。

  2.馬鈴薯泥

  馬鈴薯蒸熟后壓成泥,口感酥軟,更適合老人和孩子。經過合理搭配,還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。

  3.紅燒馬鈴薯

  馬鈴薯切成大塊,刀工少,斷面就少,因此水溶性維生素,比如維生素c、b族維生素等損失也少。不過有人在紅燒馬鈴薯時,會把馬鈴薯先炸一下,這樣雖然口感更好,但卻破壞了許多寶貴的營養(yǎng)素。

  4.炒馬鈴薯片

  馬鈴薯切成薄片烹調,會使其中的營養(yǎng)流失一部分。但是一般炒馬鈴薯片烹制時間較短,能一定程度上彌補不足。

  5.炒馬鈴薯絲

  馬鈴薯絲切得非常細,會導致許多營養(yǎng)流失。而且一般人在炒馬鈴薯絲前還會用水泡,有的甚至先焯再用涼水沖,這些做法都會使其中豐富的維生素c和鉀、鎂等無機鹽大量溶于水中而損失。而且這樣炒的馬鈴薯絲因為斷面多,表面積增大,還會吸收更多的油脂。

  馬鈴薯的功效

  馬鈴薯能留住歲月的腳步

  馬鈴薯有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。經常吃馬鈴薯的人身體健康,老的慢。

  馬鈴薯能減肥

  吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。馬鈴薯對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。

  認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過,減肥者要注意的是要將馬鈴薯做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

  馬鈴薯有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮馬鈴薯汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,馬鈴薯汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。

  馬鈴薯對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟馬鈴薯切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把馬鈴薯切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決這個問題。

  馬鈴薯能吃出好性格

  馬鈴薯含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,馬鈴薯可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。

  做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。


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